• Click để copy

5 quốc gia tuyệt vời dành cho những du khách ăn chay trường

Ăn chay dần trở thành xu hướng phổ biến của nhiều quốc gia. Với danh sách những quốc gia “thiên đường" mà TravelMag sẽ mang đến cho bạn trong bài viết dưới đây, du khách ăn chay trường sẽ không còn phải đau đầu mỗi khi đi du lịch nước ngoài nữa.

Ấn Độ

Ấn Độ chính là một trong những mảnh đất lý tưởng cho du khách ăn chay trường, đặc biệt là vùng phía Nam của mảnh đất Phật này. Lượng tiêu thụ thịt ở Ấn Độ được nhận xét là ít hơn rất nhiều lần so với trung bình toàn cầu.

Việc ăn chay là một điều bình thường hiện diện mỗi ngày trong đời sống của người dân nơi này. Một số món chay nổi tiếng ở Ấn Độ có thể kể đến như cà ri đậu phụ, bánh Samosas, masala dosa - bánh kếp với nhân hành tây và khoai tây, hay món cơm Pulao được xem là “quốc hồn, quốc túy” của người Ấn.

Đến Ấn Độ, bạn sẽ dễ dàng phân biệt được những thực phẩm đóng gói có sẵn liệu có phải thực phẩm chay hay không. Điều đó có thể được xác định dựa vào những dấu hiệu nhận biết như sau: Đồ ăn dành cho người ăn chay thường có dấu ấn màu xanh lá còn gói thực phẩm cho người ăn thịt sẽ có dấu màu nâu.

Ở miền Bắc Ấn Độ những món ăn từ paneer (pho mát) được bán rộng rãi, cũng như một loạt các món ăn từ rau củ. Trong đó, Malai kofta là một món ăn phổ biến ở nơi đây gồm các viên khoai tây, bánh quy và rau hoà quyện cùng nước sốt cà chua. Tuy nhiên, trong món này thường có trứng. Vì thế, với những ai ăn chay trường toàn phần thì lưu ý nhé!

Món masala dosa hấp dẫn của Ấn Độ

Món masala dosa hấp dẫn của Ấn Độ

Sri Lanka

Ẩm thực của Sri Lanka chịu nhiều nét ảnh hưởng của Ấn Độ. Những món ăn chay của họ chủ yếu là cà ri, roti... Cà ri tại Sri Lanka có nhiều loại như cà ri khoai, cà ri củ cải đỏ, cà ri đậu lăng,...

Trong đó, độc đáo nhất phải kể đến món cà ri mít ấn tượng. Trái mít xanh được cắt từng miếng vừa ăn và đem nấu cà ri là món ăn rất được người Sri Lanka yêu chuộng. Món ăn vị phong vị độc đáo, vừa có chút cay cay lại chút beo béo của những miếng mít ngọt nhẹ.

Ngoài cà ri mít, những món cà ri trái cây khác như xoài, chuối cũng rất đáng để thử. Vị cay của các món ăn Sri Lanka không chỉ từ ớt mà còn là hỗn hợp của những loại gia vị như cỏ cà ri, hạt mù tạt, quế, bạch đậu khấu, sả,...

Đến Sri Lanka để du lịch, bạn sẽ không hề gặp khó khăn khi lựa món trên các menu vì ở nhà hàng nào bạn cũng có thể tìm cho mình một món chay tuyệt vời để thưởng thức. Nếu bạn là tín đồ của những món ăn cay nóng thì quốc đảo Sri Lanka chính là thiên đường dành cho bạn.

Món cà ri mít đặc sắc của Sri Lanka

Món cà ri mít đặc sắc của Sri Lanka

Italia

Trông khối liên minh châu Âu, Italia được xếp loại là đất nước có số người ăn chay đứng thứ nhất. Với khoảng 10% dân số ăn chay trên mảnh đất “hình chiếc ủng" này, chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy lạc lõng khi du lịch nơi đây. Đặc biệt, thành phố Turin chính là nơi được rất nhiều người dân hưởng ứng việc ăn chay và dần trở thành “đô thị ăn chay" của Ý.

Ẩm thực Ý chinh phục du khách bởi chính hương vị mang đậm nét đặc trưng của miền biển Địa Trung Hải - đơn giản, thuần khiết với những thành phần tự nhiên như cà chua, dầu ô liu, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt. Đặc biệt, bơ và pho mát thường hiếm được dùng tại Ý, thay vì đó người Ý sẽ chọn dầu ô liu để tạo vị béo cho những món ăn.

Một số món chay mà bạn có thể thưởng thức như bánh gnocchi trộn sốt pesto đỏ, bánh bí xanh diêm mạch hay bánh mì kẹp rau củ, Spaghetti chay sốt kem tươi, Pizza nấm,... Với nguồn nguyên liệu dồi dào, tươi ngon của vùng đất màu mỡ nằm bên bờ Địa Trung Hải, Ý sẽ mang đến bạn những món ăn chay đậm đà hương vị địa phương độc đáo.

Món mì Spaghetti nấm sốt kem tươi ngon mắt

Món mì Spaghetti nấm sốt kem tươi ngon mắt

Vương quốc Anh

Ở Anh, xu hướng ăn chay ngày càng trở nên phổ biến hơn. Theo nghiên cứu, hơn một nửa triệu người hiện nay ở Anh là người ăn thuần chay, tăng đến 360% trong vòng 10 năm qua. Trong đó, London chính là thành phố hoàn hào cho những tín đồ ăn chay.

Nhiều cửa hàng của Anh đã thay đổi chiến lược kinh doanh, trong đó tập trung vào khẩu phần chay nhằm bắt kịp xu hướng ẩm thực ưu tiên có nguồn gốc từ thực vật ở đất nước này. Do đó, khi đến bất cứ nhà hàng hay quán rượu nào ở đây, bạn cũng đều dễ dàng lựa chọn những món ăn thuần chay hấp dẫn được đặt trong một menu riêng biệt.

“Xứ sở sương mù" này cũng nổi tiếng với những tiệm bánh thuần chay, bánh pizza, quán bar chay hay thậm chí cả ki-ốt bán đồ chay ăn nhanh ngập tràn trên phố. Một số món chay đặc sắc có thể kể đến của đất nước này đó là bánh tacos, Mac n' Cheese, Giac Burger tươi, pizza atiso, hay món Earth Bowls,...

Món bánh tacos đầy mời gọi

Món bánh tacos đầy mời gọi

Đài Loan

Đài Loan chính là thiên đường số 1 dành cho những người ăn chay khi đi du lịch ở châu Á. Theo thống kê, hơn 13% người Đài Loan ăn chay trường và những người ăn chay bán phần khác sẽ dùng thực phẩm từ thực vật ít nhất một ngày một tuần hoặc 2 ngày một tháng.

Việc tìm kiếm thực phẩm chay ở đây rất dễ dàng và tiện lợi. Bạn chỉ cần tìm đến những quán ăn, nhà hàng có biểu tượng hoa sen hay Phật tự phổ biến trên các tuyến phố Đài Loan là đã có thể thưởng thức những món ăn chay mang đậm nét tinh hoa của ẩm thực Đài Loan.

Ooh Cha Cha chính mà quán ăn chay nổi tiếng của Đài Loan với món mì chay nổi tiếng hay bánh chuối, bánh mocha fudge cũng rất đáng để thử. Thậm chí, chợ đêm cũng là một trong những địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực chay với những món ăn nổi tiếng như đậu hũ thúi. nấm nướng, bánh củ cải, bánh hẹ chiên,...

Bên cạnh đó, bạn đừng quên bỏ túi một vài câu giao tiếp thông dụng như "Wǒ chīsù, bù chī hūn" (tôi là người ăn chay) hay “Zhè dào kěyǐ zuò sù de ma?” (món này chế biến theo kiểu chay được không?),... để tiện lợi hơn trong chuỗi ngày du lịch đáng nhớ tại đất nước đảo xinh đẹp này nhé!

Món đậu phụ chay của Đài Loan

Món đậu phụ chay của Đài Loan

Một tips nhỏ nhỏ dành riêng bạn đó là đừng quên chuẩn bị thêm đồ ăn dự phòng như ngũ cốc, hoa quả sấy, lương khô, thực phẩm chay đóng hộp,... để mang theo bên mình đề phòng trường hợp chưa tìm được địa điểm bán đồ chay nhé!

Với top 5 những đất nước không chỉ thu hút với cảnh đẹp hữu tình mà còn có là thiên đường của những món ăn chay này, hy vọng rằng sẽ giúp cho những tín đồ ăn chay dễ dàng tìm kiếm địa điểm lý tưởng để đi du lịch.

Nguồn: Wanderlust Travel Magazine

Bài liên quan
Các món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Singapore
Các món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Singapore
02/08/2021 Ẩm thực

Khi du khách có dịp ghé thăm đảo quốc sư tử Singapore, nhất định không thể bỏ lỡ những món ngon như cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt, trà sườn heo, hàu chiên trứng...

Gan ngỗng làm từ phòng thí nghiệm có ít tàn bạo hơn phiên bản cũ?
Gan ngỗng làm từ phòng thí nghiệm có ít tàn bạo hơn phiên bản cũ?
29/07/2021 Ẩm thực

Gan ngỗng là tinh hoa ẩm thực Pháp, và sự tàn nhẫn đằng sau món ăn này là cảm hứng cho phiên bản gan ngỗng làm từ phòng thí nghiệm ra đời.

Loại nhân sâm biển có giá 68 triệu đồng/kg, càng xấu sẽ càng đắt
Loại nhân sâm biển có giá 68 triệu đồng/kg, càng xấu sẽ càng đắt
28/07/2021 Ẩm thực

Có thể bạn chưa biết, hải sâm là một loại dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị nhưng vẫn có giá thành đắt đỏ, trở thành đặc sản "hút" khách bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và vị ngon đặc biệt của nó.

Thưởng thức những món ăn ngon có biến tấu lạ tại Đà Nẵng
Thưởng thức những món ăn ngon có biến tấu lạ tại Đà Nẵng
27/07/2021 Ẩm thực

Khi đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản như trứng vịt lộn, cút lộn ăn kèm cóc non, sữa chua,.. được biến tấu một cách mới lạ, thú vị.

Ẩm thực Turkmenistan và điều độc đáo hấp dẫn du khách
Ẩm thực Turkmenistan và điều độc đáo hấp dẫn du khách
27/07/2021 Ẩm thực

Nếu bạn đã chọn hướng đi khác biệt, du lịch tới quốc gia Trung Á ít người biết tới thì cũng đừng bỏ qua nền ẩm thực Turkmenistan đặc trưng và hấp dẫn nhé!

'Bóng hồng' làng bếp: 6 nữ đầu bếp lừng danh ẩm thực Việt
'Bóng hồng' làng bếp: 6 nữ đầu bếp lừng danh ẩm thực Việt
27/07/2021 Ẩm thực

Giới chuyên môn ẩm thực đâu chỉ là "địa hạt" cho phái mạnh khi ở nước ta vẫn có những nữ đầu bếp tài năng, xinh đẹp, góp phần đưa ẩm thực Việt ra thế giới.

Những món ăn được chế biến từ 'chất thải'
Những món ăn được chế biến từ 'chất thải'
26/07/2021 Ẩm thực

Bạn đã từng thử hết những món ăn được làm từ chất thải động vật và con người mà TravelMag sắp kể dưới đây?

Cà phê gây hại cho phụ nữ mang thai là đúng hay sai?
Cà phê gây hại cho phụ nữ mang thai là đúng hay sai?
22/07/2021 Ẩm thực

Có hay không chuyện cà phê gây hại cho phụ nữ mang thai? Trên thực tế, sẩy thai, sinh con nhẹ cân... do caffeine hấp thụ trong thai kỳ vẫn cần được nghiên cứu thêm.

Trà măng cụt - thức uống mới lạ mát lạnh cho mùa hè
Trà măng cụt - thức uống mới lạ mát lạnh cho mùa hè
21/07/2021 Ẩm thực

Công thức dễ làm, chất lượng miễn bàn, trà măng cụt hiện đang là hot trend được giới trẻ yêu thích.

Video gây sốc: Thức ăn nhanh không hư hỏng trong 2 năm?
Video gây sốc: Thức ăn nhanh không hư hỏng trong 2 năm?
21/07/2021 Ẩm thực

Một tài khoản Tik Tok ở Anh khiến người xem bất ngờ khi chia sẻ hình ảnh về một lượng thức ăn nhanh không hư hỏng trong 2 năm.

'Lên mâm' 6 món cơ bản chỉ từ 1 quả dưa hấu
'Lên mâm' 6 món cơ bản chỉ từ 1 quả dưa hấu
19/07/2021 Ẩm thực

Chỉ với 1 quả dưa hấu nhưng chúng ta có thể tận dụng để làm 6 món cơ bản từ ngọt đến mặn.

Món đặc sản đậu phụ - chạch non tàn bạo nhất Nhật Bản
Món đặc sản đậu phụ - chạch non tàn bạo nhất Nhật Bản
18/07/2021 Ẩm thực

Thoạt nghe, món đặc sản đậu phụ - chạch non của Nhật Bản không có gì đặc biệt, nhưng thực khách sẽ phải rùng mình khi biết đến cách chế biến món ăn này.

Nghe tên thì phũ phàng mà sao ai cũng 'mê' xôi xéo?
Nghe tên thì phũ phàng mà sao ai cũng 'mê' xôi xéo?
17/07/2021 Ẩm thực

Xôi xéo nghe tên thì như một lời phũ phàng nhưng lại được gửi gắm cả tâm tình trong từng gói lá xanh.

Đặc sản ngón tay quỷ rùng rợn nhưng ngon đến ngỡ ngàng
Đặc sản ngón tay quỷ rùng rợn nhưng ngon đến ngỡ ngàng
17/07/2021 Ẩm thực

Ngón tay quỷ là món đặc sản bổ dưỡng, thơm ngon ở nhiều nước châu Âu. Nhiều thực khách từng thưởng thức đã miêu tả món ăn này còn đặc sắc hơn cả tôm hùm hay cua hoàng đế.

Gỏi tim hải âu, món ăn gây tranh cãi nhất thế giới của người Iceland
Gỏi tim hải âu, món ăn gây tranh cãi nhất thế giới của người Iceland
16/07/2021 Ẩm thực

Để chế biến món gỏi tim hải âu, người Iceland đã mổ bụng rất nhiều chú chim hải âu cổ rụt để moi tim ra và ăn sống.

5 tiệm mì bò Đài Loan 'hệt như bên bển' tại Hà Nội
5 tiệm mì bò Đài Loan 'hệt như bên bển' tại Hà Nội
15/07/2021 Ẩm thực

Không thể đi du lịch Đài Loan ngay lúc này, bạn vẫn có thể thưởng thức những bát mì mò chất lượng 'hệt như bên bển' ngay tại Hà Nội.

5 món bánh ngon không thể bỏ qua khi tới An Giang
5 món bánh ngon không thể bỏ qua khi tới An Giang
13/07/2021 Ẩm thực

Nếu đặt chân đến An Giang, nhất định bạn phải thử qua những món như bánh bao chỉ, bánh hẹ, bánh khọt... để cảm nhận hương vị độc đáo nơi đây.

Dưa chuột Mexico: Nhìn như dưa hấu tí hon, vị như chanh?
Dưa chuột Mexico: Nhìn như dưa hấu tí hon, vị như chanh?
13/07/2021 Ẩm thực

Loại dưa chuột Mexico có hình dáng và hương vị khác biệt này khiến nhiều người thích thú.

Pad Thai - Món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Lan
Pad Thai - Món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Lan
12/07/2021 Ẩm thực

Nếu đặt chân đến đất nước xứ sở Chùa Vàng, bạn nhất định không thể bỏ qua đặc sản nơi đây là Pad Thai.