• Click để copy

6 món ăn nhất định phải thử khi đến vịnh Hạ Long

Vịnh Hạ Long từ lâu không chỉ nổi tiếng với nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn hút hồn du khách bằng nền ẩm thực vô cùng phong phú.

Chủ đề: Du lịch Hạ Long

Hạ Long từ lâu được biết đến như một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất ở Việt Nam, nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh đẹp như tranh vẽ, gây xao xuyến không ít du khách. Một điều vinh hạnh hơn nữa là nơi đây được UNESCO nhiều lần công nhận là di sản thiên nhiên của thế giới. Nếu có cơ hội đặt chân tới Hạ Long (Quảng Ninh), bạn nhất định đừng bỏ lỡ những món ngon vô cùng hấp dẫn dưới đây.

1. Chả mực Hạ Long

Một trong những đặc sản không-thể-không-thử khi đặt chân tới miền đất danh lam này chính là món chả mực. Chả mực ở đây được làm từ những đợt mực tươi, xay nguyễn và được chiên vàng. Ăn cùng cơm, xôi hoặc bánh cuốn đều rất ngon. Khi cắn miếng chả mực, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của mực tươi, độ giòn và mùi thơm của các loại gia vị.

Một số quán ăn chả mực nổi tiếng tại Hạ Long như: xôi chả mực Minh Hòa, bánh cuốn chả mực cô Huệ...

Những miếng chả mực mọng ngọt từ mực tươi

Những miếng chả mực mọng ngọt từ mực tươi

Chả mực có thể chấm với tương ớt, xì dầu...

Chả mực có thể chấm với tương ớt, xì dầu...

2. Bánh gật gù

Khi nghe tên bánh gật gù đã không ít người thắc mắc về cái tên này. Và người dân ở đây giải thích rằng “vì bánh được làm bằng bột gạo, rất mềm và được cuộn dài như bánh phở nên khi cầm ăn bánh cứ gật lên gật xuống nên có tên gật gù”. Bánh khi ăn sẽ được dùng kèm với nước mắm chưng cùng hành phi và mỡ gà.

Bánh gật gù thực ra chỉ là một loại bánh giống như bánh phở

Bánh gật gù thực ra chỉ là một loại bánh giống như bánh phở

Món bánh đặc sắc, ăn kèm với nước mắm cốt có lẫn hành khô, tỏi, ớt chưng chung với mỡ gà

Món bánh đặc sắc, ăn kèm với nước mắm cốt có lẫn hành khô, tỏi, ớt chưng chung với mỡ gà

3. Bún xào ngán

Để có món bún xào ngán thơm, ngon, bên cạnh hai nguyên liệu chính là bún và ngán thì cần thêm các nguyên liệu khác, như: Mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa, hành khô, hạt tiêu, dầu ăn, rau răm, gia vị...

Để có món bún xào ngán thơm, ngon, bên cạnh hai nguyên liệu chính là bún và ngán thì cần thêm các nguyên liệu khác, như: Mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa, hành khô, hạt tiêu, dầu ăn, rau răm, gia vị...

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại Hạ Long. Bún xào ngán gồm bún xào cùng thịt ngán đen, mộc nhĩ, nấm hương và hành phi vàng. Khi ăn có vị thơm lạ của thịt ngán, vừa miệng và hài hòa của các loại ra vị. Dù món có tên là ngán nhưng ăn không hề ngán một chút nào đâu các bạn nhé!

Empty

4. Bánh cuốn chả mực

Phần bánh cuốn thì vẫn như ở những tỉnh thành khác, tuy nhiên điều đặc biệt ở đây chính là những chiếc bánh cuốn được tráng mỏng khéo léo ôm lấy phần thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong, nghi ngút khói bay hương thơm của ruốc, hành phi. Gắp bánh cuốn, kèm với vài cọng rau mùi, một miếng chả mực vừa chiên vàng rộm, rồi chấm tất cả vào bát nước chấm đậm đà, tất cả hòa quyện thành một dư vị khó quên cho du khách. 

Empty
bánh cuốn cùng chả mực- sự kết hợp hoàn hảo

bánh cuốn cùng chả mực- sự kết hợp hoàn hảo

5. Sữa chua trân châu Hạ Long

Nếu là một tín đồ trân châu, bạn không nên bỏ qua món sữa chua trân châu đâu nhé! Món này không chỉ nổi tiếng ở Hạ Long mà ngay cả Hà Nội, Sài Gòn thì sữa chua trân châu Hạ Long đã trở thành thương hiệu riêng được giới trẻ đặc biệt yêu thích. Vậy nên đã tới Hạ Long thì nhất định phải thử sữa chua trân châu Hạ Long chính hiệu rồi. Khi ăn, chủ quán sẽ đem ra cho bạn một hũ sữa chua tự làm để lạnh và một tô gồm trân châu, dừa bào và cốt dừa. Bạn sẽ trộn đều chúng lại và thưởng thức. Hương vị sữa chua trân châu Hạ Long thơm ngậy không thể hòa lẫn với những nơi khác, ăn một ly nhớ mãi đấy bạn!

Empty
Nếu hảo ngọt thì phải thử món sữa chua trân châu Hạ Long, bạn nhé!

Nếu hảo ngọt thì phải thử món sữa chua trân châu Hạ Long, bạn nhé!

6. Bánh tài lồng ếp

Nghe tên có vẻ rất lạ nhưng thực chất nguyên liệu làm bánh khá quen thuộc, gồm bột nếp, lạc xay, vừng, đường phèn và gừng. Khi ăn bánh có vị thơm, bùi của lạc, vừng, bột nếp dẻo dai vừa phải. 

Đây cũng là một món được du khách mua làm quà biếu cho người thân, bạn bè rất nhiều.

Empty

Trên đây là những đặc sản của vùng đất Quảng Ninh, hi vọng quý vị độc giả sẽ có những trải nghiệm lí thú cùng ẩm thực nơi đây!

 

5 điểm đến lý tưởng ở Việt Nam dành cho những người yêu thích tập Yoga
5 điểm đến lý tưởng ở Việt Nam dành cho những người yêu thích tập Yoga
18/06/2022 Khám phá

Bạn đang mơ về những buổi tập yoga yên bình bên bờ biển hoặc gần sát núi non tuyệt đẹp để cảm nhận nguồn năng lượng chữa lành nguyên sơ nhất? Hãy đến thăm những “thiên đường trên mặt đất” dưới đây để được thả mình vào thiên nhiên tuyệt đẹp!

Bức tranh du lịch đối với cộng đồng LGBTQ+ và giải pháp du lịch bình đẳng
Bức tranh du lịch đối với cộng đồng LGBTQ+ và giải pháp du lịch bình đẳng
17/06/2022 Khám phá

93% du khách thuộc cộng đồng LGBTQ+ tại Việt Nam từng cảm thấy không được chào đón hoặc không thoải mái khi đi du lịch. Trước thách thức ấy, Booking.com đang hành động để đem đến những trải nghiệm du lịch thân thiện và hòa nhập hơn cho tất cả mọi người.

Hội An và VUNGOC&SON: Giải mã những điều bí mật
Hội An và VUNGOC&SON: Giải mã những điều bí mật
15/06/2022 Khám phá

Những chi tiết đắt giá đã được tái hiện ngay trên phố Hội khiến nhiều người phải trầm trồ.

Hội An ngập tràn sắc màu với Vùng trời bình yên và những con số ấn tượng
Hội An ngập tràn sắc màu với Vùng trời bình yên và những con số ấn tượng
08/06/2022 Điểm đến

Vùng trời bình yên đã mang lại cho "phố Hội" một quãng thời gian rất rực rỡ.

'Phố Hội' đẹp mộng mơ trong những shoot hình của VUNGOC&SON
"Phố Hội" đẹp mộng mơ trong những shoot hình của VUNGOC&SON
31/05/2022 Điểm đến

Hoa hậu Tiểu Vy đã có những shoot hình tuyệt vời chụp ở phố cổ Hội An.

Những chuyến du lịch lí tưởng để có thể nâng cao sức khoẻ
Những chuyến du lịch lí tưởng để có thể nâng cao sức khoẻ
30/05/2022 Điểm đến

79% khách du lịch Việt Nam thừa nhận: du lịch là một trong những cách thức thư giãn hàng đầu để nâng cao sức khỏe tinh thần

3 hàng bánh mì nức tiếng Đà Nẵng, người sành ăn không thể không ghé
3 hàng bánh mì nức tiếng Đà Nẵng, người sành ăn không thể không ghé
30/05/2022 Điểm đến

Ai bảo du lịch Đà Nẵng đắt đỏ, khó tìm hàng "lề đường" ngon hẳn chưa biết đến ba hàng bánh mì giá rẻ, chất lượng lại khó quên đưới đây.

'Bí kíp' check-in tại những nơi ít ai biết trên đảo Lý Sơn
'Bí kíp' check-in tại những nơi ít ai biết trên đảo Lý Sơn
30/05/2022 Điểm đến

Bạn sắp đi Lý Sơn nhưng không muốn up lên mạng xã hội những bức ảnh mà ai ai cũng chụp? Vậy, hãy cùng TravelMag lưu lại những điểm dưới đây!

'Chill' hè tại 5 địa điểm cắm trại Quy Nhơn đẹp mê hồn
'Chill' hè tại 5 địa điểm cắm trại Quy Nhơn đẹp mê hồn
29/05/2022 Điểm đến

Cùng TravelMag vi vu tới 5 điểm cắm trại Quy Nhơn có khung cảnh đẹp, gần gũi với thiên nhiên và được nhiều du khách yêu thích tại xứ biển này.

1/6 đi đâu: 'Xuyên không' tại công viên khủng long ở Đà Nẵng
1/6 đi đâu: 'Xuyên không' tại công viên khủng long ở Đà Nẵng
28/05/2022 Điểm đến

Nếu bạn vẫn chưa biết 1/6 đi đâu để đổi mới không khí cho gia đình, Công viên khủng long núi Thần Tài - Đà Nẵng sẽ là điểm đến nên cân nhắc.

Đi chùa Hà cầu duyên như thế nào? Cần lưu ý những gì?
Đi chùa Hà cầu duyên như thế nào? Cần lưu ý những gì?
27/05/2022 Văn hóa

Đi chùa Hà khi đi lẻ bóng khi về có đôi là câu nói được các bạn trẻ truyền tai nhau. Vì thế, đây là ngôi chùa cầu duyên được nhiều bạn trẻ lui tới.

“Bỏ túi” những nhà hàng được dân local “ưu ái” khi đi du lịch Phú Quốc
“Bỏ túi” những nhà hàng được dân local “ưu ái” khi đi du lịch Phú Quốc
26/05/2022 Khám phá

Đừng quên bỏ túi những địa chỉ sau khi tới Phú Quốc để được tận hưởng ẩm thực tuyệt vời nhé.

Bãi đá sông Hồng đẹp ngẩn ngơ trong những shoot hình của vợ chồng Khánh Thi - Phan Hiển
Bãi đá sông Hồng đẹp ngẩn ngơ trong những shoot hình của vợ chồng Khánh Thi - Phan Hiển
26/05/2022 Điểm đến

Bộ ảnh của vợ chồng Khánh Thi - Phan Hiển được thực hiện ở bãi sông Hồng.

Đi đâu để thưởng thức hải sản tuyệt phẩm ở Phú Quốc?
Đi đâu để thưởng thức hải sản tuyệt phẩm ở Phú Quốc?
25/05/2022 Khám phá

Nhắc tới Phú Quốc, du khách sẽ nghĩ ngay tới những danh lam thắng cảnh đẹp mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này. Biển xanh – cát trắng – nắng vàng cùng với những điều kì thú mà những gì mà du khách khi tới đây đều mong muốn khám phá.

Những cấm kỵ khi du lịch nước ngoài, phải nắm để không 'hớ'
Những cấm kỵ khi du lịch nước ngoài, phải nắm để không 'hớ'
25/05/2022 Văn hóa

Những điều cấm kỵ khi du lịch nước ngoài được xuất phát từ văn hóa tại chính quốc gia mà bạn sẽ đặt chân đến, nên nắm rõ để trở thành du khách văn minh.

5 thị trấn nằm trên vách núi, địa hình hiểm trở 'nghẹt thở'
5 thị trấn nằm trên vách núi, địa hình hiểm trở 'nghẹt thở'
24/05/2022 Điểm đến

Khi ghé thăm 5 thị trấn nằm trên vách núi dưới đây, du khách sẽ cảm nhận rõ nét vẻ đẹp của sự nguy hiểm, nhờ địa thế kì lạ mà nơi này có.

5 công viên giải trí lớn nhất thế giới không thể bỏ qua
5 công viên giải trí lớn nhất thế giới không thể bỏ qua
23/05/2022 Điểm đến

Năm công viên giải trí lớn nhất thế giới dưới đây là điểm đến hấp dẫn, phù hợp với du khách thích khám phá thiên nhiên và yêu thích các trò chơi cảm giác mạnh.

Ngày tỏ tình 20/5 ở Trung Quốc từ đâu mà có?
Ngày tỏ tình 20/5 ở Trung Quốc từ đâu mà có?
20/05/2022 Văn hóa

Ngày tỏ tình ở Trung Quốc là ngày 20/5, nhưng vì sao họ lại chọn ngày này - bạn đã biết chưa? Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.

In hoa văn bằng sáp ong ở Hoài Khao: Nét đẹp văn hoá đến từ sự đoàn kết cộng đồng
In hoa văn bằng sáp ong ở Hoài Khao: Nét đẹp văn hoá đến từ sự đoàn kết cộng đồng
20/05/2022 Văn hóa

Với những ống tre, ống giang, việc in hoa văn bằng sáp ong trên vải không chỉ là một nét đẹp văn hoá truyền thống mà còn ẩn chứa câu chuyện về sự đoàn kết cộng đồng hết sức đặc sắc của người dân Dao Tiền tại xã Hoài Khao, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng.