• Click để copy

Ăn chơi gì khu du lịch Hà Giang?

Du lịch Hà Giang đang ngày càng thu hút khách gần xa bởi vẻ đẹp hoang sơ, yên bình cùng nét văn hóa đặc sắc từ ẩm thực đến phong tục tập quán.

Chủ đề: Ăn gì, ở đâu?

Hà Giang được mệnh danh là nơi “đá cũng nở hoa”. Miền đất này đang dần trở thành điểm đến của những tín đồ yêu thích nét đẹp vừa hoang sơ vừa thơ mộng.

Nơi đây hoa nở quanh năm, màu sắc diệu kỳ, từ vàng vàng của hoa cải, tim tím của tam giác mạch đến trắng muốt của hoa mận,... đều làm đắm lòng du khách.

Ảnh: PYS Travel

Ảnh: PYS Travel

Nếu được một lần đi chợ Đồng Văn, bạn sẽ cảm nhận được cái tình người quý giá, những chàng trai mời rượu nhau đến say không còn biết đường về, khuôn mặt họ cứ ngơ ngáo nhưng lại chân thật và tình cảm. Chỉ những người hiểu nhau, quý nhau mới cạn hết những chén rượu ngô.

Ảnh: Vietlike Travel

Ảnh: Vietlike Travel

Chơi gì khi du lịch Hà Giang?

1. Cao nguyên đá Đồng Văn – Huyền bí một màu đá xám

Nơi đây là vùng đất đá cổ xưa bậc nhất trái đất. Kỳ quan thứ nhất là cao nguyên đá Đồng Văn, với khung cảnh đá xám, người dân “sống trong đá, chết vùi trong đá” cực kỳ đặc biệt.

Ảnh: Checkin Travel

Ảnh: Checkin Travel

Cao nguyên đá Đồng Văn trở thành Công viên địa chất toàn cầu được UNESCO công nhận vào tháng 12/2010.

Ảnh: Cẩm Nang Du Lịch Hà Giang

Ảnh: Cẩm Nang Du Lịch Hà Giang

2. Cột cờ Lũng Cú – “Nơi bắt đầu nét vẽ đầu tiên của bản đồ Tổ quốc”

Cột cờ Lũng Cú là điểm cực Bắc thiêng liêng, nơi bất kỳ ai là con lạc cháu hồng đều muốn một lần được chinh phục.

Ảnh: Halo Travel

Ảnh: Halo Travel

Vượt qua quãng đường 1,5 cây số với 389 bậc thang đá và 140 bậc thang xoắn ốc ngay trong lòng cột cờ, ta sẽ đặt chân được tới đỉnh cột cờ Lũng Cú.

Nơi đây, lá cờ đỏ sao vàng có diện tích 54 m2 phần phật tung bay trong gió, ẩn dụ cho hình ảnh 54 dân tộc anh em trên khắp mọi miền tổ quốc.

Ảnh: A2Z Travel

Ảnh: A2Z Travel

3. Dinh họ Vương – Viên ngọc xanh giữa lòng cao nguyên

Dinh thự họ Vương được khởi công năm 1019 và hoàn thành 10 năm sau đó với tổng kinh phí lên đến 150.000 đồng bạc trắng (tương đương 150 tỷ đồng Việt Nam hiện nay).

Ảnh: Travelgear

Ảnh: Travelgear

Dinh thự xinh đẹp có hình chữ Vương này được bao quanh bởi hàng cây sa mộc, đến nay vẫn được bảo tồn một cách nguyên vẹn sau bao thăng trầm lịch sử, mưa gió dập vùi.

Ảnh: BestPrice.vn

Ảnh: BestPrice.vn

4. Con đường hạnh phúc – 50 năm con đường của máu và hoa

Ảnh: Hải Đăng Travel

Ảnh: Hải Đăng Travel

Con đường dài khoảng 200 km này được hàng vạn thanh niên xung phong thuộc 16 dân tộc của 8 tỉnh miền Bắc Việt Nam làm trong 6 năm (1959 – 1965) với trên 2 triệu lượt ngày công lao động.

Trong đó, riêng đoạn đèo vượt Mã Pì Lèng được các thanh niên trong đội cảm tử treo mình trên vách núi lấn từng centimet để làm trong 11 tháng.

Ảnh: PYS Travel

Ảnh: PYS Travel

Con đường hạnh phúc là cầu nối mang lại ánh sáng cho rẻo cao, không chỉ nhuốm công sức mà cả máu và mạng sống của bao thanh niên xung phong một thời. Năm nay cũng là kỷ niệm 50 năm ngày hoàn thành Con đường hạnh phúc Hà Giang – Đồng Văn.

Ảnh: PSY Travel

Ảnh: PSY Travel

5. Đèo Mã Pì Lèng – “Bất đáo Pì Lèng phi phượt thủ”

Ảnh: Dulichkhampha24

Ảnh: Dulichkhampha24

Mã Pì Lèng được du khách gọi một cách không chính thống là một trong “tứ đại đỉnh đèo” tại vùng núi phía Bắc Việt Nam, bên cạnh Đèo Ô Quy Hồ, Đèo Khau Phạ và Đèo Pha Đin.

Ảnh: PYS Travel

Ảnh: PYS Travel

Mã Pì Lèng là tên gọi theo tiếng Quan Hỏa, chỉ “sống mũi ngựa” theo nghĩa đen. Nhưng theo nghĩa bóng, tên gọi này chỉ sự hiểm trở bậc nhất của đỉnh núi, nơi những con ngựa cái leo lên đến đỉnh trụy thai mà chết, nơi dốc cao đến mức ngựa đi qua phải tắt thở, hoặc đỉnh núi dựng đứng như sống mũi con ngựa.

Tuy nhiên, theo một số người Mông bản địa, tên đúng của đèo là Máo Pì Lèng, nghĩa là “sống mũi mèo”.

Ảnh: Du Lịch Việt Nam

Ảnh: Du Lịch Việt Nam

6. Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì – Kỳ công lao động rực rỡ mùa vàng

Ảnh: Viettravel

Ảnh: Viettravel

Không ai biết đồng bào các dân tộc ở Hoàng Su Phì mất bao lâu để biến những ngọn núi đất thành thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp. Chỉ biết rằng, ruộng bậc thang đã được đồng bào khai thác từ hàng trăm năm nay, thay thế cho việc làm nương làm rẫy, hết đời này qua đời khác, con người nơi đây lấy ruộng bậc thang làm kế sinh nhai.

Ruộng bậc thang cũng đánh dấu quá trình định canh định cư, đem lại cuộc sống ấm no hơn cho các hộ gia đình.

Ảnh: Wiki Travel

Ảnh: Wiki Travel

7. Thung lũng Sủng Là – “Nơi đá nở hoa”

Ảnh: Viet Queen Travel

Ảnh: Viet Queen Travel

Từ hướng Yên Minh lên thị trấn Đồng Văn, đến ngã ba Phó Bảng, nơi con đèo xinh đẹp ôm trọn một thung lũng xanh là Thung lũng Sủng Là – “đóa hoa hồng” của cao nguyên đá.

Ảnh: GOvn

Ảnh: GOvn

Sủng Là như một bức tranh thiên nhiên thanh bình, xinh đẹp; nằm giữa những dãy núi đá tai mèo nhấp nhô, thâm sẫm một màu, những ngôi nhà vững chãi với mái đã phai màu thời gian.

Thung lũng Sủng Là.

Thung lũng Sủng Là.

Người Mông ở Sủng Là trồng tam giác mạch và hoa cải trên đồi đất cao, trồng ngô, lúa ở vùng đất bằng nơi đáy thung lũng. Màu xanh non của ngô, lúa chen lẫn với màu hồng của hoa tam giác mạch, màu vàng của nắng, cùng màu xanh đậm của rừng sa-mu sừng sững giữa đất trời.

Ảnh: Halo Travel

Ảnh: Halo Travel

Ăn gì khi du lịch Hà Giang ?

1. Thắng cố - Chợ phiên Đồng Văn

Ảnh: Vietnammoi.vn

Ảnh: Vietnammoi.vn

Đây là món ăn nghe rất lạ tai và gợi sự tò mò cho du khách khi đến với Hà Giang. Thực chất, “thắng cố” hay có nơi phát âm là “thoảng cố” là cách đọc của “thang cốt” – có nghĩa là canh hầm.

Ảnh: Wikipedia tiếng Việt

Ảnh: Wikipedia tiếng Việt

Thắng Cố được xem là món ăn truyền thống của người dân nơi đây, được làm hoàn toàn từ thịt ngựa. Nhưng để thay đổi khẩu vị và đa dạng trong chế biến, người dân đã biến tấu thành phần bằng cách thêm vào cả thịt trâu, bò hay lợn, gà …

Ảnh: Traveloka.com

Ảnh: Traveloka.com

2. Bánh tam giác mạch

Chỉ có đến Hà Giang vào tầm tháng 10-12 mùa hoa tam giác mạch, bạn mới có cơ hội thưởng thức loại bánh đặc sắc này.

Ảnh: PYS Travel

Ảnh: PYS Travel

Những chiếc bánh này được hấp trước khi cho lên nướng trên than hoa để mặt bánh vàng đều. Tiêu chuẩn của bánh tam giác mạch là phải mềm, xốp và có vị hăng hăng của hoa tam giác mạch hòa quyện.

Ảnh: Du lịch Khát Vọng Việt

Ảnh: Du lịch Khát Vọng Việt

3. Cơm lam Bắc Mê

Ảnh: Bazan Travel

Ảnh: Bazan Travel

Cơm lam ống tre từ lâu đã trở thành một trong những món ăn phổ biến ở vùng dân tộc thiểu số. Người Hà Giang có cách làm cơm lam truyền thống vô cùng hấp dẫn, thơm ngon.

Hương vị cơm lam Bắc Mê luôn đặc biệt, thơm bùi khi hòa quyện mùi tre với lá chuối. Du khách có thể ăn kèm với cá suối nướng hoặc muối vừng, mỗi sự kết hợp sẽ có một vị ngon khác nhau.

Ảnh: Tripzone

Ảnh: Tripzone

4. Bánh cuốn trứng

Ảnh: POLIVIA

Ảnh: POLIVIA

Đây là một trong những món ăn đặc trưng của người dân nơi đây. Chiếc bánh nóng hổi, thơm dẻo cùng hương vị độc đáo từ các nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thú vị khó quên.

Ảnh: GODY.VN

Ảnh: GODY.VN

Bạn có thể chọn ăn bánh cuốn trứng vào buổi sáng vì thời tiết lành lạnh, bánh cuốn thì chỉ khi nào ăn mới tráng nên luôn luôn nóng hổi và cuốn hút.

Bài liên quan
3 điểm sống ảo ở Đà Lạt cho người thích màu sắc
3 điểm sống ảo ở Đà Lạt cho người thích màu sắc
26/05/2022 Vui chơi

Sau đây là một số điểm sống ảo ở Đà Lạt có thiết kế trẻ trung, tươi sáng với những tông màu rực rỡ mà người thích chụp ảnh sẽ không muốn bỏ qua.

4 quán cafe Đà Nẵng theo phong cách 'ông bà anh'
4 quán cafe Đà Nẵng theo phong cách 'ông bà anh'
22/05/2022 Vui chơi

Có 4 quán cafe Đà Nẵng mang phong cách cổ điển, không gian đẹp, có thể đưa những người ưa hoài niệm quay trở về thời xưa trong nháy mắt.

4 quán cafe Hà Nội đẹp mộng mơ, ấn tượng trong khu tập thể
4 quán cafe Hà Nội đẹp mộng mơ, ấn tượng trong khu tập thể
21/05/2022 Vui chơi

Những quán cafe Hà Nội đậm chất... Hà Nội lãng mạn, trầm lắng sau sẽ làm những người mê đi cà phê muốn vác vali lên và đến thăm ngay.

4 xe nước đẹp, dân mê sống ảo 'rần rần' checkin
4 xe nước đẹp, dân mê sống ảo 'rần rần' checkin
05/05/2022 Vui chơi

4 xe nước đẹp dưới đây đều mang lại những bức hình có phong cách tươi sáng, trẻ trung, được nhiều du khách trẻ yêu thích. Bạn đã check in nơi nào rồi?

3 quán cà phê cắm trại đẹp 'như mơ', phù hợp thư giãn cuối tuần
3 quán cà phê cắm trại đẹp 'như mơ', phù hợp thư giãn cuối tuần
11/04/2022 Vui chơi

Nếu không có thời gian du lịch dài ngày hoặc thích cảm giác hòa mình với thiên nhiên, bạn nên tham khảo những quán cà phê cắm trại sau.

Người 'hạnh phúc nhất thế giới': 47 tuổi bỏ việc, 'hưởng thụ' 20 năm trên du thuyền
Người 'hạnh phúc nhất thế giới': 47 tuổi bỏ việc, 'hưởng thụ' 20 năm trên du thuyền
20/03/2022 Vui chơi

Ông cụ này tự cho mình là "Người hạnh phúc nhất thế giới" vì bỏ việc tốt trước tuổi 50, dành tiếp hai thập kỷ tận hưởng cuộc đời trong du thuyền sang trọng.

Bó hoa ăn được, xài được: Quà 8/3 mà 'ai rồi cũng thích'
Bó hoa ăn được, xài được: Quà 8/3 mà 'ai rồi cũng thích'
05/03/2022 Vui chơi

Nếu chưa biết người đó thích hoa gì hoặc… không thích hoa, bạn vẫn có thể "đốn tim" người nhận với những món quà 8/3 đặc biệt này.

Cuối tuần không hẹn hò thì ghé 6 tiệm cây cảnh 'xinh xỉu' này, vẫn vui như thường
Cuối tuần không hẹn hò thì ghé 6 tiệm cây cảnh 'xinh xỉu' này, vẫn vui như thường
13/02/2022 Vui chơi

6 tiệm cây cảnh nổi tiếng về chất lượng sản phẩm và không gian sau sẽ gợi mở nhiều ý tưởng quà tặng cho Valetine tới, hoặc là nơi "hẹn hò với chính mình" mới lạ.

4 tiệm nến thơm phải chăng, 'đẹp miễn chê' để làm quà Valentine
4 tiệm nến thơm phải chăng, 'đẹp miễn chê' để làm quà Valentine
12/02/2022 Vui chơi

Nếu không biết chọn quà Valentine gì cho người ấy, bạn có thể cân nhắc nến thơm - món quà trung tính, đẹp và có tính thư giãn, phù hợp với cả năm và nữ.

Valentine tặng gì ngoài hoa? Có ngay những món đẹp, độc đáo sau
Valentine tặng gì ngoài hoa? Có ngay những món đẹp, độc đáo sau
10/02/2022 Vui chơi

"Valentine tặng gì?" hẳn là băn khoăn của nhiều người. Để ngày Lễ tình nhân đáng nhớ mà không nhàm chán, chúng tôi gợi ý cho bạn những địa chỉ mua quà sau.

'Lấy lại phong độ' sau Tết tại 3 quán cà phê 'chăm chỉ' ở Hà Nội
'Lấy lại phong độ' sau Tết tại 3 quán cà phê 'chăm chỉ' ở Hà Nội
07/02/2022 Vui chơi

Những ngày nghỉ Tết đã qua nhưng bạn vẫn cảm thấy... không muốn làm gì cả? 3 Quán cà phê ở Hà Nội sau sẽ giúp bạn "lấy lại phong độ", tỉnh táo làm việc.

Tết Nhâm Dần này ở Đà Lạt thì làm gì 'không nhạt'?
Tết Nhâm Dần này ở Đà Lạt thì làm gì 'không nhạt'?
05/02/2022 Vui chơi

Những hoạt động thú vị, ít người để ý sau sẽ cho bạn một kì nghỉ Tết thật khác ở Đà Lạt. Biết đâu bạn sẽ tiếc vì không biết đến chúng sớm hơn đấy.

30+ quán cà phê mở xuyên Tết ở Sài Gòn năm 2022 này
30+ quán cà phê mở xuyên Tết ở Sài Gòn năm 2022 này
01/02/2022 Vui chơi

Nếu bạn có nhiều cuộc hẹn sắp diễn ra vào những ngày đầu năm này, mời bạn lưu lại danh sách những quán trà, cà phê mở xuyên Tết ở TP.HCM này.

Chuyện thú vị về hai loại bánh 'phải có' vào đêm Noel
Chuyện thú vị về hai loại bánh 'phải có' vào đêm Noel
21/12/2021 Vui chơi

Thấy nhiều, ăn hoài là thế nhưng bạn biết gì về câu chuyện thú vị đằng sau hai loại bánh quen thuộc, đặc trưng cho đêm Noel chưa?

'Chill' đúng nghĩa tại 3 quán bar đậm chất Đà Lạt nhất
'Chill' đúng nghĩa tại 3 quán bar đậm chất Đà Lạt nhất
30/11/2021 Vui chơi

Ngại ồn ào, sợ xô bồ, muốn tận hưởng một đêm Đà Lạt nhẹ nhàng mà vẫn "chill", có 3 quán bar thú vị sau chờ bạn khám phá.

Những quán cà phê trang trí Noel sớm đẹp 'rụng tim'
Những quán cà phê trang trí Noel sớm đẹp 'rụng tim'
24/11/2021 Vui chơi

Những quán cà phê trang trí Noel sớm sau đang được nhiều bạn trẻ ghé thăm, check in. Để sớm có được bộ ảnh Giáng Sinh đẹp, bạn nên tham khảo ngay kẻo muộn.

5 quán đẹp ở Sài Gòn, view 'chill' để hẹn hò ngày bình thường mới
5 quán đẹp ở Sài Gòn, view 'chill' để hẹn hò ngày bình thường mới
22/11/2021 Vui chơi

Sau đây là những hàng quán đẹp ở Sài Gòn với đa dạng phong cách, có view hút mắt, phù hợp để "chill" sau giờ làm hoặc những ngày cuối tuần.

5 quán trà chiều, cà phê tone xanh ở Hà Nội 'nhìn là thích'
5 quán trà chiều, cà phê tone xanh ở Hà Nội 'nhìn là thích'
19/11/2021 Vui chơi

Cẩm nang này sẽ thay bạn tìm kiếm các các quán trà chiều, cà phê tone xanh sang trọng ở Hà Nội, giúp bạn có những bộ ảnh như ý nhất.

3 điểm trà chiều Đà Lạt cho người thích check in 'sang chảnh'
3 điểm trà chiều Đà Lạt cho người thích check in 'sang chảnh'
16/11/2021 Vui chơi

Sau đây là những quán trà chiều Đà Lạt đẹp, kiểu cách, phục vụ cho đam mê chụp ảnh của du khách và nhã hứng thưởng trà, ăn bánh.