• Click để copy

Ăn gì ở Hà Nội: Ăn Đông ăn Tây chi bằng ăn hết 10 món dưới đây

Nếu chỉ có vài ngày ở Hà Nội nhưng vẫn muốn thưởng thức hết loạt đặc sản trứ danh, nhớ lưu lại 10 món ăn nổi tiếng, mê "chữ ê kéo dài" này.

Chủ đề: Thèm Gì Có Nấy Trending now on Social Media Ăn gì ở Hà Nội?

Từ lâu, Hà Nội vốn đã rất nổi tiếng với danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, không khí nên thơ cùng những món ăn ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Thế nhưng, nếu bạn chỉ có thể du lịch Hà Nội trong vài ngày thì nhất định nên ăn gì?

1. Phở

Đứng đầu danh sách những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Hà Nội nhất định phải là phở. Một tô phở Hà Nội chính hiệu phải được nấu bằng thịt bò tươi, mềm, không dai, nước hầm trong, ngọt và đậm đà, sợi bánh không nát. Còn gì tuyệt vời bằng giữa không khí trong lành của Hà Nội, được thưởng thức một tô phở nóng hổi, ăn kèm chút rau thơm và một quả trứng sống?

2. Bún chả

Thoạt nhìn bún chả có thể nghĩ ngay đến món bún thịt nướng trong Nam, nhưng hương vị nước chấm của bún chả Hà Nội hoàn toàn khác biệt.

View this post on Instagram

A post shared by Ngoa Food (@ngoafood_)

Một phần bún chả gồm: bún, nước chấm vị chua ngọt có kèm su hào và cà rốt ngâm giấm, thêm vài miếng chả thịt nướng thơm phức dậy mùi than lửa và hạt tiêu. Khi ăn, dùng kèm rau sống, mỗi thứ một chút hòa quyện cùng nhau tạo nên vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Một suất bún chả Hàng Quạt. Ảnh: @justcareaboutfood

Một suất bún chả Hàng Quạt. Ảnh: @justcareaboutfood

3. Bún ốc nguội

Khác với bún ốc thường, bún ốc nguội chỉ có bún, ốc, nước dùng. Nhìn qua thì khá "nhạt nhẽo" nhưng ăn lại cuốn hút bất ngờ. Bún lá hoặc bún vắt được xếp trên lá dong, nước dùng thanh chua, ốc khá to được luộc chín tới. Bạn có thể cho thêm dấm hoặc ớt chưng cho hợp khẩu vị.

View this post on Instagram

A post shared by TunLaKa (@tun.la.ka)

4. Bún đậu

Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu hũ chiên vàng, thịt lợn, chả cốm, nem chua, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm. Món ăn đậm đà này từng "gây mê" biết bao thị dân Hà Nội lẫn du khách.

5. Cháo sườn sụn

Lê la vỉa hè, cầm trên tay bát cháo sườn sụn nóng hổi chính là niềm yêu "không nói lên lời". Cháo sườn sụn được nấu nhuyễn như bột, trắng mịn, không thua cháo của trẻ em là mấy. Cháo ăn kèm với phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị ngon ngọt và phần ruốc rắc lên phía trên, mềm và rất thơm.

View this post on Instagram

A post shared by Nym (@_nymmm)

Chỉ một thìa đưa vào miệng đã thấy miếng cháo tan dần nơi đầu lưỡi, vị bột gạo hòa với vị ngọt của sườn sụn ninh nhừ, béo của quẩy... để lại dư vị "mê đắm"khó tả.

Một phần cháo sườn sụn Huyền Anh nổi tiếng. Ảnh: @justeunnn

Một phần cháo sườn sụn Huyền Anh nổi tiếng. Ảnh: @justeunnn

6. Bún ngan, ngan cháy tỏi

Bún ngan, ngan cháy tỏi cũng là một món ăn thu hút đông đảo người dân với đặc điểm riêng của nó. Bún ngan có thể ngắn vào bữa sáng, bữa trưa, còn ngan cháy tỏi được ưu tiên cho một buổi tối se lạnh.

View this post on Instagram

A post shared by Tr My Nguyn (@mizaap)

7. Xôi xéo

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến các món nước mà bỏ quên đi một món ăn dân dã là xôi xéo lá sen.

Xôi Hàng Bài. Ảnh: @nofoodphobia

Xôi Hàng Bài. Ảnh: @nofoodphobia

Người Hà Nội dùng nếp cái hoa vàng, ngâm cùng nước nghệ và đồ bằng nước lá sen để nấu xôi xéo.Sau đó, họ thái đậu xanh đã giã nhuyễn thành những lớp mỏng, cùng với đó là hành phi giòn rụm phủ lên xôi.

8. Chả cá Lã Vọng

Ẩm thực Hà Nội còn gắn liền với món chả cá. Chả cá Lã Vọng, chả cá Lão Ngư, chả cá Anh Vũ là những thương hiệu chả cá nổi tiếng mà bạn tuyệt đối không được bỏ qua khi đi du lịch Hà Nộingắnngày.

Món chả cá đúng chuẩn Hà Nội phải có độ chín vàng vừa phải, giòn ở phần cạnh, mềm ngọt ở phần giữa. Chả cá Hà Nội thường được nấu với hành và thì là, ăn kèm bún, đậu phộng và một chút mắm tôm.

9. Cốm

Đặc sản Hà Nội mà không có cốm thì quả thật là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Ăn cốm Hà Nội đúng chuẩn phải ăn thật chậm, như thế mới có thể cảm nhận được hết vị thanh tao, dẻo ngọt của cốm phản phất hương lá sen thơm dịu.

10. Kem Tràng Tiền

Kem Tràng Tiền là món ăn không thể bỏ lỡ khi lên phố đi bộ Hồ Gươm trong một ngày ghé thăm Hà Nội. Dù lâu đời nhưng đây luôn là món ăn đặc sắc, ghi dấu ấn đậm nét nhất về một Hà Nội xa xưa.

View this post on Instagram

A post shared by dminh life (@foodby_dm)

Vẫn còn đó rất nhiều món ngon cho một ngày không biết ăn gì ở Hà Nội. Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian và chỉ có thể đi du lịch Hà Nội trong ít ngày, đây sẽ là những lựa chọn tuyệt vời nhất.

Bài liên quan
Bài liên quan

Muốn xua tan nắng nóng Hà Nội, ghé thăm ngay những quán chè mát lành, ngon nức nở
Muốn xua tan nắng nóng Hà Nội, ghé thăm ngay những quán chè mát lành, ngon nức nở
15/05/2021 Ẩm thực

Vào những ngày Hà Nội nắng oi ả, chỉ nhắm mắt thôi cũng thấy nóng thì việc được cầm trên tay cốc trè mát lạnh, ngọt dịu quả là nức nở lòng người.

Những đặc sản Điện Biên mà ai ai cũng mê mẩn
Những đặc sản Điện Biên mà ai ai cũng mê mẩn
15/05/2021 Ẩm thực

Dưới đây là những gợi ý về các đặc sản Điện Biên có thể dễ dàng tìm mua, đem về làm quà và có hương vị khó quên, đậm chất núi rừng Tây Bắc.

Ăn gì, ở đâu để chuyến đi tới Hà Nội trọn vẹn
Ăn gì, ở đâu để chuyến đi tới Hà Nội trọn vẹn
14/05/2021 Ẩm thực

Nếu một lần ghé thăm mảnh đất thủ đô ngàn năm văn hiến, bạn nhất định phải thử qua những món ăn 'ngon nhức nách' này nhé!

Bạn thân à, cùng tớ ăn sập đặc sản Nha Trang nhé!
Bạn thân à, cùng tớ ăn sập đặc sản Nha Trang nhé!
14/05/2021 Ẩm thực

Đến Nha Trang mà chưa ăn sập list đặc sản Nha Trang dưới đây quả là một điều thiếu sót.

Vũng Tàu: Quán bánh tiêu ‘chảnh’ vừa dọn ra đã báo ‘hết hàng’
Vũng Tàu: Quán bánh tiêu ‘chảnh’ vừa dọn ra đã báo ‘hết hàng’
14/05/2021 Ẩm thực

Quán bánh tiêu này nổi tiếng ở Vũng Tàu, chỉ vừa mở bán đã phải dọn đồ và gắn biển hết hàng do số người đừng chờ quá đông.

5 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến với Điện Biên
5 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến với Điện Biên
13/05/2021 Ẩm thực

Đặc sản Điện Biên không quá phong phú nhưng lại vô cùng độc đáo,khiến cho bất kì du khách nào tới đây đã thử là khó quên, nhớ nhung dài lâu.

Món bánh quen ở Nha Trang, mới nghe tên thì ít ai biết đó là gì
Món bánh quen ở Nha Trang, mới nghe tên thì ít ai biết đó là gì
12/05/2021 Ẩm thực

Thoạt nghe tên, ít ai nghĩ loại bánh này lại được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ ăn, được bày bán nhiều tại những khu chợ ở Nha Trang.

Đi Nha Trang nhất định phải mua những món này về làm quà
Đi Nha Trang nhất định phải mua những món này về làm quà
07/05/2021 Ẩm thực

Đi Nha Trang nên mua gì làm quà? Bài viết sau sẽ giúp bạn nhanh chóng trả lời câu hỏi này bằng những gợi ý dễ tìm, phải chăng nhất.

Điểm danh list món bún ngon quên lối về tại phố biển Nha Trang
Điểm danh list món bún ngon quên lối về tại phố biển Nha Trang
06/05/2021 Ẩm thực

Tuy rằng là thành phố ven bờ biển với những món hải sản vô cùng hấp dẫn nhưng bún ở Nha Trang cũng sẽ là một trong những món điểm tâm mà bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon đấy ! Hãy cùng TravelMag điểm qua một vài món bún ngon nức tiếng tại nơi đây nhé.

2 món bún đậm đà hương vị biển không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang
2 món bún đậm đà hương vị biển không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang
06/05/2021 Ẩm thực

Du lịch Nha Trang có gì thú vị? Bên cạnh những cảnh vật đẹp tuyệt diệu hãy cùng TravelMag khám phá hai món bún “rất Nha Trang” nhất định bạn sẽ đổ gục sau nhé!

Ăn gì ở Nha Trang: Bỏ qua loạt món này, xem như chưa đi Nha Trang
Ăn gì ở Nha Trang: Bỏ qua loạt món này, xem như chưa đi Nha Trang
06/05/2021 Ẩm thực

Người ta nói, đến Nha Trang mà không ăn những món sau thì phí cả chuyến đi. Ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này có gì đặc sắc thế?

Lọai gia vị 'di sản' một vùng: Người Việt thì yêu, người nước ngoài 'hơi ngại'
Lọai gia vị 'di sản' một vùng: Người Việt thì yêu, người nước ngoài 'hơi ngại'
28/04/2021 Ẩm thực

Thứ gia vị, nước chấm vừa đạt kỷ lục quốc gia này được đông đảo người Việt yêu thích, nhưng đối với người nước ngoài thì nó vẫn hơi khó ăn một chút.

6 Quán bún 'bỏ qua là chỉ có tiếc' ở Huế
6 Quán bún 'bỏ qua là chỉ có tiếc' ở Huế
27/04/2021 Ẩm thực

Người sành ăn nói rằng, đến Huế mà chỉ ăn chè, ăn bánh bèo, bánh nậm... mà bỏ qua những quán bún ngon, rẻ sau thì rất đáng tiếc.

Món ăn giảm cân của sao Hàn: 'Siêu rẻ' ở Việt Nam, nhiều lợi ích bất ngờ
Món ăn giảm cân của sao Hàn: 'Siêu rẻ' ở Việt Nam, nhiều lợi ích bất ngờ
22/04/2021 Ẩm thực

Thực phẩm giảm cân được nhiều sao Hàn tin dùng lại là món quen thuộc, dễ tìm ở Việt Nam và sở hữu nhiều công dụng bất ngờ.

Đặc sản mùa hè gần nửa triệu/kg lại gây 'ám ảnh' với nhiều người
Đặc sản mùa hè gần nửa triệu/kg lại gây 'ám ảnh' với nhiều người
22/04/2021 Ẩm thực

Món đặc sản "hơi khó ăn" sau đây nổi tiếng ở nhiều nơi và là đặc trưng của mùa hè. Tuy vậy, không phải ai cũng ăn được món này.

Chân ái mùa mưa: Khoai mật nướng kiểu mới, đã ăn là 'u mê chữ ê kéo dài'
Chân ái mùa mưa: Khoai mật nướng kiểu mới, đã ăn là 'u mê chữ ê kéo dài'
19/04/2021 Ẩm thực

Phiên bản lạ, "phồn thực" hơn của món khoai mật nướng này tuy xuất hiện đã lâu nhưng lại được dân tình chuộng hơn vào mùa mưa này.

Gamjatang là gì mà Lisa (Blackpink) 'mê như điếu đổ'?
Gamjatang là gì mà Lisa (Blackpink) 'mê như điếu đổ'?
17/04/2021 Ẩm thực

"Đóa hồng lai" Lisa đã tỏ râ vô cùng thích thú khi nhắc đến món Gamjatang. Đây là món gì mà khiến người đẹp phấn khích đến thế?

Thực phẩm 'thần kì' giúp Lisa (Blackpink) khỏe đẹp hóa ra là đây
Thực phẩm 'thần kì' giúp Lisa (Blackpink) khỏe đẹp hóa ra là đây
15/04/2021 Ẩm thực

Món ăn vặt yêu thích của nàng Lisa (Blackpink) hóa ra là món vốn nổi tiếng toàn cầu, có công dụng tuyệt vời với sức khỏe, sắc đẹp.

Mùa sứa đỏ lạ lẫm ở miền Bắc, nhìn là biết hè lại về
Mùa sứa đỏ lạ lẫm ở miền Bắc, nhìn là biết hè lại về
13/04/2021 Ẩm thực

Khác với sứa trắng, sứa đỏ chỉ xuất hiện ở một vài vùng biển ở Hải Phòng và Nam Định. Đây là "đặc sản mùa hè" ở miền Bắc.