• Click để copy

Ăn thực dưỡng giảm cân, cô gái trẻ hóa "bà cụ"

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Mai Nhiên, bệnh viện đa khoa Đức Giang Hà Nội cho biết vừa tiếp nhận điều trị một trường hợp nữ sinh suy dinh dưỡng nặng vì thực dưỡng.

Bố mẹ cũng bó tay

Bác sĩ Nhiên cho biết nữ sinh 14 tuổi vào khám trong tình trạng thể chất kém, cao 153cm nhưng chỉ nặng 27kg. Nữ sinh này học trên mạng ăn thực dưỡng mỗi năm giảm hẳn được 20 kg. Cha của em vừa xót con, vừa bất lực vì không có cách nào để con bỏ được thực dưỡng. Đến khi cơ thể nữ sinh này suy sụp, ốm liên tục mới chịu nghe bố đi khám.

Dù đang ở "tuổi ăn, tuổi lớn" nhưng cô bé lại trông hốc hác như một bà cụ, hai bàn tay khẳng khưu, nhăn nhúm khiến cả gia đình rơi vào trạng thái căng thẳng.

Nữ sinh áp dụng chế độ ăn thực dưỡng phải nhập viện trong tình trạng hốc hác, nhăn nhúm như bà cụ.

Nữ sinh áp dụng chế độ ăn thực dưỡng phải nhập viện trong tình trạng hốc hác, nhăn nhúm như bà cụ.

Trước đó, tại bệnh viện đa khoa Đức Giang cũng đã tiếp nhận cấp cứu nữ bệnh nhân 57 tuổi, ở Gia Lâm, Hà Nội nhập viện sau khi ăn chay theo lộ trình được hướng dẫn trên mạng trong 45 ngày. Bệnh nhân vào viện cấp cứu với biểu hiện mệt mỏi, đau ngực trái và suy giảm ý thức.

Tại đây, người bệnh được chẩn đoán bị rối loạn nhịp tim. Mới được chuyển vào khoa Hồi sức tích cực chống độc được 5 phút, bệnh nhân xuất hiện giảm ý thức và ngừng tuần hoàn. Sau 40 phút cấp cứu, bệnh nhân tỉnh, tim đập trở lại, trên điện tim sau cấp cứu có hình ảnh tổn thương.

Trong quá trình điều trị cấp cứu, bệnh nhân tiếp tục có thêm 5 lần ngừng tuần hoàn với tình trạng rất nặng, suy thận cấp không cải thiện nên được lọc máu liên tục, nhiễm khuẩn nặng, viêm phổi thở máy, tiêu cơ vân, suy tim... Tuy nhiên, sau quá trình điều trị sức khỏe của bệnh nhân đã dần hồi phục trở lại.

Thói quen gây tử vong hàng đầu

Theo TS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực dưỡng hiện nay đang bị lạm dụng và chế độ ăn chủ yếu rau, củ, quả cùng các loại hạt này hoàn toàn không sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, cá và hải sản.

Nếu một người khỏe mạnh ăn thực dưỡng như vậy sẽ dễ dẫn đến nguy cơ thiếu máu do cơ thể bị thiếu một số chất khoáng như sắt, kẽm, canxi, vitamin B12,...

Tiến sĩ Hưng cũng nhấn mạnh thói quen ăn uống không hợp lý là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến tử vong và gánh nặng bệnh tật toàn cầu.

Các chuyên gia khuyến cáo cần có chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung đầy đủ dưỡng chất để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Các chuyên gia khuyến cáo cần có chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung đầy đủ dưỡng chất để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Duy trì được một chế độ ăn lành mạnh sẽ giảm được các nguy cơ như thừa cân, béo phì, các bệnh không lây nhiễm (tiểu đường, tim mạch, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout,…) và suy dinh dưỡng. Tùy vào cơ địa mỗi người sẽ có chế độ dinh dưỡng phù hợp, đặc biệt những trường hợp có bệnh lý nền cần có sự tư vấn của bác sĩ trước khi áp dụng chế độ ăn giảm cân. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyến cáo người dân không nên ăn theo chế độ trên mạng.

Tiến sĩ Hưng cho biết thêm, một chế độ ăn lành mạnh cần có nhiều quả chín, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, chất xơ, đậu đỗ và hạn chế các thành phần như đường tự do, các loại thức ăn vặt, đồ uống có đường, thịt chế biến sẵn, muối.

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới WHO, một người trưởng thành cần ăn đầy đủ dưỡng chất từ quả chín, rau xanh, đậu đỗ, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt (gạo lức, gạo lật, lúa mì, lúa mạch, ngô chưa tinh chế). Ít nhất 400 gam rau quả mỗi ngày, không tính các loại củ như khoai, sắn và các củ tinh bột khác.

Trong đó, chất béo chiếm dưới 30% năng lượng của khẩu phần. Chất béo chưa bão hòa (chưa no) có nhiều trong cá, quả bơ và các loại hạt (hạt hướng dương, đậu tương, oliu) tốt hơn chất béo bão hòa (có nhiều trong thịt, bơ, dầu cọ, dầu dừa, kem tươi, phomat, mỡ), chất béo chuyển hóa các loại, bao gồm cả chất béo được tạo ra trong sản xuất công nghiệp (có nhiều trong các thực phẩm nướng, chiên rán và các loại thực phẩm, đồ ăn vặt đóng gói sẵn như bim bim, bánh qui, bánh xốp,…) và chất béo từ các động vật gia súc lớn (thịt và chế phẩm sữa từ bò, cừu…).

Tỷ lệ chất béo bão hòa khuyến cáo thấp hơn 10% tổng số năng lượng và chất béo chuyển hóa (transfat) dưới 1% tổng số năng lượng. Đặc biệt, chất béo bão hòa tạo ra trong sản xuất công nghiệp không nên có trong một chế độ ăn lành mạnh và cần hạn chế sử dụng.

Bài liên quan
VPBank và câu chuyện gắn kết trong văn hoá doanh nghiệp bằng số hoá
VPBank và câu chuyện gắn kết trong văn hoá doanh nghiệp bằng số hoá
17/11/2021 Khỏe & Đẹp

Phát triển văn hoá doanh nghiệp độc đáo đã trở thành đặc sản như Commandos, Miss and Mr, Trạng Nguyên, Sing and dance…, thì nay, ảnh hưởng của dịch bệnh lại càng khiến VPBank sáng tạo hơn trong việc tổ chức các hoạt động nội bộ, khiến mỗi cán bộ nhân viên dù sống giãn cách nhưng lại càng thêm gắn kết.

Câu chuyện kiến tạo nụ cười của bác sĩ nha khoa thẩm mỹ Shinbi
Câu chuyện kiến tạo nụ cười của bác sĩ nha khoa thẩm mỹ Shinbi
23/10/2021 Khỏe & Đẹp

Bí quyết thành công sau 15 năm của vị bác sĩ nha khoa thẩm mỹ Shinbi Nguyễn Việt Kiên là sự chỉn chu, không sợ thất bại.

Hải Quan thu giữ hơn 60.000 viên thuốc điều trị Covid -19
Hải Quan thu giữ hơn 60.000 viên thuốc điều trị Covid -19
15/09/2021 Khỏe & Đẹp

Theo Tổng cục Hải quan, hơn 60.000 viên thuốc được dùng trong điều trị Covid -19 ngụy trang dưới vỏ bọc thực phẩm vừa được lực lượng hải quan phát hiện, thu giữ.

Yêu cầu Bộ Y tế lập quy chuẩn về Ethylene Oxide trong mì Hảo Hảo
Yêu cầu Bộ Y tế lập quy chuẩn về Ethylene Oxide trong mì Hảo Hảo
13/09/2021 Khỏe & Đẹp

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản số 6382 truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam về vụ mì ăn liền Hảo Hảo nhiễm Ethylene Oxide bị thu hồi tại một số nước châu Âu.

Hải Quan thu giữ hơn 1.500  hộp thuốc Favipiravir Tablets do Ấn Độ sản xuất
Hải Quan thu giữ hơn 1.500 hộp thuốc Favipiravir Tablets do Ấn Độ sản xuất
30/08/2021 Khỏe & Đẹp

Kiểm tra thực tế, Hải quan thu giữ gần 1.500 hộp thuốc Favipiravir Tablets do Ấn Độ sản xuất. Đây là hàng hóa nhập khẩu có điều kiện nhưng thời điểm kiểm tra không có giấy tờ theo quy định.

Chất 'cấm' trong mì Hảo Hảo bị cảnh báo thu hồi không bị cấm ở Việt Nam
Chất 'cấm' trong mì Hảo Hảo bị cảnh báo thu hồi không bị cấm ở Việt Nam
28/08/2021 Khỏe & Đẹp

Liên quan đến vụ mì Hảo Hảo bị Ireland cảnh báo thu hồi, theo Bộ Công Thương, chất Ethylene Oxide là chất không thuộc danh mục được quy định về giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm theo Thông tư 50/2016/TT-BYT của Bộ Y tế

Mì Hảo Hảo bị Ireland cảnh báo thu hồi vì sao?
Mì Hảo Hảo bị Ireland cảnh báo thu hồi vì sao?
27/08/2021 Khỏe & Đẹp

Ngày 27/8, cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland đã đăng một thông báo thu hồi hai loại mì gói của Việt Nam vì có thành phần không được phép sử dụng trong thực phẩm bán ở EU.

Vingroup sắp xây bệnh viện Vinmec Thiện Tâm Hà Tĩnh 730 tỷ đồng
Vingroup sắp xây bệnh viện Vinmec Thiện Tâm Hà Tĩnh 730 tỷ đồng
27/08/2021 Khỏe & Đẹp

Bệnh viện Vinmec Thiện Tâm Hà Tĩnh cho Công ty Cổ phần Bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec (thuộc Tập đoàn Vingroup) sẽ được đầu tư xây dựng trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh.

Thêm siêu thị mini 0 đồng chia sẻ khó khăn mùa dịch ở Hà Nội
Thêm siêu thị mini 0 đồng chia sẻ khó khăn mùa dịch ở Hà Nội
24/08/2021 Khỏe & Đẹp

Alphanam Green Foundation (quỹ do Tập đoàn Alphanam - một thành viên của CLB Doanh nhân Sao Đỏ) đã ngay lập tức triển khai để tiếp nối sứ mệnh, chung tay cùng xã hội, san sẻ khó khăn và lan tỏa yêu thương giữa những ngày đại dịch.

Bộ Y tế cảnh báo khi mua các sản phẩm quảng cáo phòng bệnh Covid -19
Bộ Y tế cảnh báo khi mua các sản phẩm quảng cáo phòng bệnh Covid -19
24/08/2021 Khỏe & Đẹp

Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố rà soát toàn bộ việc tự công bố sản phẩm có thành phần xuyên tâm liên và các sản phẩm ghi công dụng, đối tượng sử dụng liên quan đến phòng, điều trị hoặc chữa được bệnh do Covid -19

Nước điện giải là gì? Nước điện giải có công dụng gì?
Nước điện giải là gì? Nước điện giải có công dụng gì?
20/08/2021 Khỏe & Đẹp

Nước điện giải là gì: Có thể nói, đây là một trong những loại thức uống được tiêu thụ nhiều vào mùa hè vi giúp người uống "bỗng khỏe hẳn lên".

Nhân viên hàng không nước ngoài được đi lại khi đến Nội Bài
Nhân viên hàng không nước ngoài được đi lại khi đến Nội Bài
19/08/2021 Khỏe & Đẹp

Ủy ban nhân dân (UBND) TP. Hà Nội vừa có văn bản chỉ đạo việc cấp giấy chứng nhận đi đường trong thời gian giãn cách. Đáng chú ý, trong đó việc tạo thuận lợi cho nhân viên hàng không nước ngoài đến sân bay Nội Bài được đi lại.

Hỗ trợ gạo các địa phương thực hiện giãn cách xã hội
Hỗ trợ gạo các địa phương thực hiện giãn cách xã hội
17/08/2021 Khỏe & Đẹp

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến của Phó Thủ tướng Lê Minh Khái về việc hỗ trợ gạo cho các địa phương thực hiện giãn cách xã hội.

Xe tiêm chủng vaccine Covid-19 lưu động 'Made in Vietnam' độc nhất vô nhị
Xe tiêm chủng vaccine Covid-19 lưu động 'Made in Vietnam' độc nhất vô nhị
16/08/2021 Khỏe & Đẹp

Phát triển từ mẫu xe cơ sở Mitsubishi Fuso Canter 6.5, xe tiêm chủng vaccine Covid-19 lưu động tại Việt Nam do Trường Hải (THACO) sản xuất có thể đáp ứng yêu cầu tiêm chủng an toàn, hiệu quả tại các vùng điều kiện đi lại còn khó khăn, đồng thời sử dụng cho công tác lấy mẫu xét nghiệm...

Thêm siêu thị mini 0 đồng hỗ trợ người lao động khó khăn ở Hà Nội
Thêm siêu thị mini 0 đồng hỗ trợ người lao động khó khăn ở Hà Nội
09/08/2021 Khỏe & Đẹp

Hôm nay (9/8/2021), “Siêu thị mini 0 đồng” thứ 3 tại Hà Nội đã bắt đầu đi vào hoạt động tại phường Xuân La, quận Tây Hồ để tiếp tục đồng hành, hỗ trợ người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19.

Sức sống kỳ lạ của chàng trai bị cắt bỏ dạ dày, ruột kết và túi mật
Sức sống kỳ lạ của chàng trai bị cắt bỏ dạ dày, ruột kết và túi mật
23/07/2021 Khỏe & Đẹp

Juan mắc một chứng bệnh di truyền hiếm gặp từ năm 13 tuổi. Anh đã lần lượt cắt bỏ hết dạ dày, ruột kết và túi mật để giữ được mạng sống của mình.

Khởi tố giám đốc Thẩm mỹ viện Amida vì vi phạm phòng dịch
Khởi tố giám đốc Thẩm mỹ viện Amida vì vi phạm phòng dịch
21/06/2021 Khỏe & Đẹp

Đến phần phát biểu của mình, vị GĐ của Thẩm mỹ viện Amida đã yêu cầu các nhân viên bỏ khẩu trang ra để hô to các mục tiêu dẫn đến việc nhiều người bị nhiễm Covid-19.

Review kem chống nắng dưỡng trắng PEKAH SKIN PROTECT UV SUN BLOCK
Review kem chống nắng dưỡng trắng PEKAH SKIN PROTECT UV SUN BLOCK
10/06/2021 Khỏe & Đẹp

Bạn đã biết có loại kem vừa giúp chống nắng vừa dưỡng trắng trên thị trường chưa? Nếu bạn là một người thích một làn da trắng xinh thì không thể bỏ qua em PEKAH SKIN PROTECT UV SUN BLOCK của Hàn. Bài viết dưới đây là trải nghiệm thực tế của mình với sản phẩm này.

Review sữa rửa mặt Senka Perfect Whip Acne Care: Dành cho ho những cô nàng da mụn
Review sữa rửa mặt Senka Perfect Whip Acne Care: Dành cho ho những cô nàng da mụn
08/06/2021 Khỏe & Đẹp

Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về mụn hay bã nhờn thì bài viết sau đây của TravelMag sẽ mách bạn một sản phẩm "thần thánh" đánh bay những loại mụn khó nhằn nhất. Đó chính là sữa rửa mặt Senka Perfect Whip Acne Care với những công dụng không tưởng.