• Click để copy

Ăn trứng chim cánh cụt là bất hợp pháp ở tất cả các quốc gia trên thế giới

Trong khi trứng gà, vịt, ngan, ngỗng…thường xuyên được con người sử dụng làm thực phẩm, thì rất ít người, thậm chí hầu như không ai biết đến khái niệm ăn…trứng chim cánh cụt. Bởi lẽ, món ăn này là bất hợp pháp ở tất cả các quốc gia trên thế giới.

Món trứng chim cánh cụt có thể liệt vào hàng "hiếm có khó tìm" vì lòng trắng trong suốt như pha lê còn lòng đỏ có màu cam bắt mắt. 

Tại sao người ta thích ăn trứng chim cánh cụt? 

Trứng chim cánh cụt không giống nhiều loại trứng khác, chúng thường lớn hơn 3 - 4 lần so với quả trứng gà thông thường và hình dạng khá tròn. Sau khi luộc bạn sẽ được ngắm lòng trắng trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam rất lạ mắt.

Trứng chim cánh cụt thường lớn hơn 3 - 4 lần so với quả trứng gà thông thường và hình dạng khá tròn.

Trứng chim cánh cụt thường lớn hơn 3 - 4 lần so với quả trứng gà thông thường và hình dạng khá tròn.

Món ăn này từng rất phổ biến ở Châu Phi và Nam Cực trước đây. Người ta săn lùng những quả trứng chim khổng lồ này để luộc và thưởng thức như một món sơn hào hải vị. 

Theo một chia sẻ được đăng tải trên Mirro, người từng thưởng thức trứng chim cánh cụt cho biết đây là một món ăn ngon lạ "hiếm có khó tìm". Một tỷ phú người Bỉ cũng từng miêu tả về hương vị trứng chim cánh cụt vào năm 1898, ông này cho biết: "Món trứng chim cánh cụt vừa có vị thịt bò, vừa có vị cá tuyết, lại vừa hơi giống thịt lưng vịt rang, kết hợp với vị của máu và dầu gan cá”. 

Sau khi luộc bạn sẽ được ngắm lòng trắng trong suốt như thạch

Sau khi luộc bạn sẽ được ngắm lòng trắng trong suốt như thạch

Tuy nhiên, món ăn này hiện đã bị cấm vì loài chim cánh cụt đang bị tận diệt do con người săn lùng và ăn trứng của chúng quá nhiều.

Ăn trứng chim cánh cụt là bất hợp pháp ở tất cả các quốc gia

Nếu bạn đang tự hỏi việc ăn trứng chim cánh cụt có hợp pháp hay không, thì câu trả lời là không. Bởi việc khai thác trứng chim cánh cụt gần như bị coi là bất hợp pháp ở tất cả các nước trên thế giới. Ví dụ, cư dân Nam Phi đã ngừng khai thác trứng chim cánh cụt từ năm 1960. Tương tự ở quần đảo Falkland, việc khai thác trứng chim cánh cụt đã bị cấm hoàn toàn kể từ tháng 8/1999. Những ai vi phạm luật này sẽ bị khép vào tội hình sự.

Hiện nay, khai thác trứng chim cánh cụt gần như bị coi là bất hợp pháp ở tất cả các nước trên thế giới.

Hiện nay, khai thác trứng chim cánh cụt gần như bị coi là bất hợp pháp ở tất cả các nước trên thế giới.

Trước đi tất cả những lệnh cấm này được ban hành, thì việc ăn trứng chim cánh cụt diễn ra khá phổ biến. Tác giả Anthony de Villiers từng chia sẻ trong một bài viết đăng tải trên tờ Stuff năm 2014 rằng: “Tôi đã thử ăn vài quả trứng chim cánh cụt. Và chúng thực sự rất ngon.”

Theo Anthony, vào khoảng những năm 1950, trứng chim cánh cụt được coi là món ăn phổ biến tại Nam Phi. Chính quyền thậm chí còn cấp phép cho các công ty tư nhân khai thác trứng chim cánh cụt từ các hòn đảo ngoài khơi nước này. “Theo tôi nhớ, thì người ta có thể đặt hàng tới 20 quả trứng chim cánh cụt/năm cho mỗi gia đình.”

Trước đi tất cả những lệnh cấm này được ban hành, thì việc ăn trứng chim cánh cụt diễn ra khá phổ biến.

Trước đi tất cả những lệnh cấm này được ban hành, thì việc ăn trứng chim cánh cụt diễn ra khá phổ biến.

“Những quả trứng chim cánh cụt châu Phi to gấp 2, 3 lần trứng gà và chúng khá tròn. Dù luộc đến 10 – 15 phút nhưng lòng trắng của trứng chim vẫn trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam. Trứng cánh cụt hơi tanh, nhưng tanh theo kiểu rất ngon và hấp dẫn”, Anthony nói.

Ngoài Nam Phi, trứng chim cánh cụt cũng được coi là một món ăn phổ biến ở Nam Cực theo blogger Francesca. “Vào những năm 1800, người dân nơi đây không chỉ lấy trứng của chim cánh cụt mà còn giết thịt chúng để lấy mỡ và thịt. Trứng chim cánh cụt có thể được bảo quản tới một năm ở nhiệt độ môi trường, vì Nam Cực vốn rất lạnh. 

Hương vị của thịt chim cánh cụt, theo một thuỷ thủ Bỉ miêu tả vào năm 1898, là “vừa có vị thịt bò, vừa có vị cá tuyết, lại vừa hơi giống thịt lưng vịt rang, kết hợp với vị của máu và dầu gan cá.”

Trứng chim cánh cụt có thể được bảo quản tới một năm ở nhiệt độ môi trường, vì Nam Cực vốn rất lạnh.

Trứng chim cánh cụt có thể được bảo quản tới một năm ở nhiệt độ môi trường, vì Nam Cực vốn rất lạnh.

Dù luộc đến 10 – 15 phút nhưng lòng trắng của trứng chim vẫn trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam.

Dù luộc đến 10 – 15 phút nhưng lòng trắng của trứng chim vẫn trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam.

Tuy nhiên, khi khoa học dần phát triển và các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng số lượng chim cánh cụt suy giảm nghiêm trọng, thì việc thu thập trứng chim cánh cụt đã bị lên án mạnh mẽ bởi các tổ chức bảo vệ động vật, sau đó bị cấm hoàn toàn.

Chính tác giả Anthony de Villiers - người từng thử ăn trứng chim cánh cụt cũng tỏ ra vô cùng hối hận vì "đã góp phần vào sự suy giảm số lượng chim cánh cụt trên toàn cầu."

Bài liên quan

Bước ngoặt lịch sử khiến một phần ba doanh nghiệp du lịch Thái Lan đóng cửa
Bước ngoặt lịch sử khiến một phần ba doanh nghiệp du lịch Thái Lan đóng cửa

Một khách sạn lâu năm tại Thái Lan phải sa thải gần như toàn bộ nhân viên sau khi "tạm ngừng hoạt động" trong 9 tháng qua.

Thiên đường du lịch xa xỉ Dubai cấm liveshow, tiệc tùng vì sợ dịch lây lan
Thiên đường du lịch xa xỉ Dubai cấm liveshow, tiệc tùng vì sợ dịch lây lan

Chính quyền Dubai vừa ban hành lệnh cấm các liveshow, sự kiện giải trí trong bối cảnh số bệnh nhân nhiễm Covid-19 tăng nhanh.

Những chương trình truyền hình thực tế du lịch đắt khách nhất Hàn Quốc
Những chương trình truyền hình thực tế du lịch đắt khách nhất Hàn Quốc

Không phải ai cũng có cơ hội được trải nghiệm các chuyến du lịch thực tế đến những vùng đất xa xôi như Thụy Sĩ, Ireland, Pháp... nhưng với 10 chương trình du lịch của Hàn Quốc dưới đây, bạn có thể chiêm ngưỡng những cảnh quan lộng lẫy cũng như học hỏi về nền văn hóa đa dạng tại các quốc gia này.

Doanh nghiệp du lịch Thái Lan ồ ạt đóng cửa
Doanh nghiệp du lịch Thái Lan ồ ạt đóng cửa
26/01/2021 Tin tức

Mới đây, Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT) tuyên bố nhiều doanh nghiệp du lịch Thái Lan đã ồ ạt đóng cửa. Tuy nhiên, những người trong ngành tin rằng con số thực tế còn cao hơn nữa.

Những tiện ích công cộng 'bất ngờ' du khách chỉ có thể gặp ở Nhật Bản
Những tiện ích công cộng 'bất ngờ' du khách chỉ có thể gặp ở Nhật Bản

Đến Nhật Bản du lịch, bạn chắc chắn sẽ được phen "xỉu lên xỉu xuống" vì những điều xứng đáng là "quốc gia đến từ tương lai".

Tiếp viên hàng không khuyên khách đừng uống thứ này trên máy bay
Tiếp viên hàng không khuyên khách đừng uống thứ này trên máy bay

Một tiếp viên hàng không khuyến khích hành khách dùng nước đóng chai, thay cho cà phê hay trà trên các chuyến bay.

Hé lộ những phòng khách sạn đắt nhất thế giới
Hé lộ những phòng khách sạn đắt nhất thế giới

Nếu bạn chưa tưởng tượng được những chuyến du lịch của giới siêu giàu xa hoa cỡ nào thì hãy cùng trải nghiệm những phòng khách sạn đắt nhất thế giới dưới đây nhé:

'Du lịch' đến nhà các nguyên thủ quốc gia 'quyền lực' nhất thế giới
'Du lịch' đến nhà các nguyên thủ quốc gia 'quyền lực' nhất thế giới

Nếu bạn tò mò không biết các nguyên thủ quốc gia "quyền lực" nhất thế giới sẽ ở ngôi nhà như thế nào thì hãy cùng "du lịch" đến đó qua bài viết dưới đây nhé.

Hộ chiếu 'hiếm nhất thế giới', chỉ 500 người trên khắp hành tinh sở hữu
Hộ chiếu 'hiếm nhất thế giới', chỉ 500 người trên khắp hành tinh sở hữu

Hộ chiếu dòng Chiến sĩ toàn quyền Malta được Giáo hoàng Paschal chính thức công nhận từ năm 1113. Và hiện chỉ có khoảng 500 người trên khắp hành tinh được sở hữu chúng!

Du khách chấm resort 5 sao một điểm vì vợ ngoại tình
Du khách chấm resort 5 sao một điểm vì vợ ngoại tình

Một resort 5 sao trên biển Caribbean đã bị nam du khách để lại đánh giá một sao vì vợ ngoại tình và câu chuyện gây sốc trên TripAdvisor sau chuyến đi.

Bên trong những phòng khách sạn đắt đỏ bậc nhất thế giới có gì?
Bên trong những phòng khách sạn đắt đỏ bậc nhất thế giới có gì?

Từ những penthouse xa hoa cho đến điểm lưu trú được hoàng gia ưa chuộng, dưới đây là các phòng khách sạn đắt nhất thế giới với tất cả tiện ích đẳng cấp.

Khách Nhật không đeo khẩu trang trên máy bay, 4 tháng sau bị bắt giữ
Khách Nhật không đeo khẩu trang trên máy bay, 4 tháng sau bị bắt giữ

Nhất quyết không đeo khẩu trang và có hành vi gây rối, tấn công tiếp viên trên chuyến bay, Junya Okuno bị cảnh sát giữ sau 4 tháng gây ra sự việc.

Tổng thống Joe Biden yêu cầu mọi hành khách đến Mỹ bằng máy bay phải cách ly
Tổng thống Joe Biden yêu cầu mọi hành khách đến Mỹ bằng máy bay phải cách ly

Ngay sau khi đặt chân tới các sân bay Mỹ, những hành khách từ 2 tuổi trở lên sẽ bị cách ly bắt buộc ngay lập tức.

Những thành phố được mệnh danh 'thiên đường thư giãn' cho người thích đi bộ
Những thành phố được mệnh danh 'thiên đường thư giãn' cho người thích đi bộ

Những thành phố dành cho người đi bộ dưới đây sẽ là thiên đường "thư giãn" nhất trên thế giới, cho các bạn trải nghiệm.

Trung Quốc và những bản sao độc đáo khiến du khách ngỡ gặp 'cả thế giới thu nhỏ'
Trung Quốc và những bản sao độc đáo khiến du khách ngỡ gặp 'cả thế giới thu nhỏ'

Trung Quốc lọt vào danh sách 10 quốc gia hàng đầu để đi du lịch do du khách bình chọn trên trang Lonely Planet. Và dưới đây là 10 địa điểm đặc biệt độc đáo, mang lại cho bạn cảm giác như đang ở một quốc gia khác ngay trong lòng Trung Quốc.

Thị trấn xa hoa nhất Dubai bị chôn vùi trong biển cát
Thị trấn xa hoa nhất Dubai bị chôn vùi trong biển cát

Thị trấn xa hoa nhất Dubai giờ đã ví như thị trấn ma, bị chôn vùi trong biển cát nhưng nếu đi vào ngày nắng đẹp, nó rất thích hợp cho những ai thích cảm giác mạo hiểm.

Những điểm du lịch khiến du khách 'choáng ngợp' vì đẹp như ảnh ghép
Những điểm du lịch khiến du khách 'choáng ngợp' vì đẹp như ảnh ghép

Những điểm du lịch dưới đây chắc chắn sẽ làm bạn phải choáng ngợp bởi thế giới có những nơi đẹp như ảnh ghép.

Kỳ lạ ngôi chùa 500 năm không được mở cửa tại Trung Quốc
Kỳ lạ ngôi chùa 500 năm không được mở cửa tại Trung Quốc

Ngôi chùa 500 năm không được mở cửa tại Trung Quốc ẩn chứa rất nhiều điều bí ẩn, rất hiếm khi mở cửa, đương nhiên khách du lịch cũng không dễ có cơ hội bước vào bên trong.

Những công trình trên thế giới hút khách nhờ sự 'không hoàn hảo'
Những công trình trên thế giới hút khách nhờ sự 'không hoàn hảo'

Trên thế giới tồn tại những công trình chưa hoàn thiện nhưng lại thu hút du khách nhờ sự "không hoàn hảo" đó.