• Click để copy

Ăn trứng chim cánh cụt là bất hợp pháp ở tất cả các quốc gia trên thế giới

Trong khi trứng gà, vịt, ngan, ngỗng…thường xuyên được con người sử dụng làm thực phẩm, thì rất ít người, thậm chí hầu như không ai biết đến khái niệm ăn…trứng chim cánh cụt. Bởi lẽ, món ăn này là bất hợp pháp ở tất cả các quốc gia trên thế giới.

Món trứng chim cánh cụt có thể liệt vào hàng "hiếm có khó tìm" vì lòng trắng trong suốt như pha lê còn lòng đỏ có màu cam bắt mắt. 

Tại sao người ta thích ăn trứng chim cánh cụt? 

Trứng chim cánh cụt không giống nhiều loại trứng khác, chúng thường lớn hơn 3 - 4 lần so với quả trứng gà thông thường và hình dạng khá tròn. Sau khi luộc bạn sẽ được ngắm lòng trắng trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam rất lạ mắt.

Trứng chim cánh cụt thường lớn hơn 3 - 4 lần so với quả trứng gà thông thường và hình dạng khá tròn.

Trứng chim cánh cụt thường lớn hơn 3 - 4 lần so với quả trứng gà thông thường và hình dạng khá tròn.

Món ăn này từng rất phổ biến ở Châu Phi và Nam Cực trước đây. Người ta săn lùng những quả trứng chim khổng lồ này để luộc và thưởng thức như một món sơn hào hải vị. 

Theo một chia sẻ được đăng tải trên Mirro, người từng thưởng thức trứng chim cánh cụt cho biết đây là một món ăn ngon lạ "hiếm có khó tìm". Một tỷ phú người Bỉ cũng từng miêu tả về hương vị trứng chim cánh cụt vào năm 1898, ông này cho biết: "Món trứng chim cánh cụt vừa có vị thịt bò, vừa có vị cá tuyết, lại vừa hơi giống thịt lưng vịt rang, kết hợp với vị của máu và dầu gan cá”. 

Sau khi luộc bạn sẽ được ngắm lòng trắng trong suốt như thạch

Sau khi luộc bạn sẽ được ngắm lòng trắng trong suốt như thạch

Tuy nhiên, món ăn này hiện đã bị cấm vì loài chim cánh cụt đang bị tận diệt do con người săn lùng và ăn trứng của chúng quá nhiều.

Ăn trứng chim cánh cụt là bất hợp pháp ở tất cả các quốc gia

Nếu bạn đang tự hỏi việc ăn trứng chim cánh cụt có hợp pháp hay không, thì câu trả lời là không. Bởi việc khai thác trứng chim cánh cụt gần như bị coi là bất hợp pháp ở tất cả các nước trên thế giới. Ví dụ, cư dân Nam Phi đã ngừng khai thác trứng chim cánh cụt từ năm 1960. Tương tự ở quần đảo Falkland, việc khai thác trứng chim cánh cụt đã bị cấm hoàn toàn kể từ tháng 8/1999. Những ai vi phạm luật này sẽ bị khép vào tội hình sự.

Hiện nay, khai thác trứng chim cánh cụt gần như bị coi là bất hợp pháp ở tất cả các nước trên thế giới.

Hiện nay, khai thác trứng chim cánh cụt gần như bị coi là bất hợp pháp ở tất cả các nước trên thế giới.

Trước đi tất cả những lệnh cấm này được ban hành, thì việc ăn trứng chim cánh cụt diễn ra khá phổ biến. Tác giả Anthony de Villiers từng chia sẻ trong một bài viết đăng tải trên tờ Stuff năm 2014 rằng: “Tôi đã thử ăn vài quả trứng chim cánh cụt. Và chúng thực sự rất ngon.”

Theo Anthony, vào khoảng những năm 1950, trứng chim cánh cụt được coi là món ăn phổ biến tại Nam Phi. Chính quyền thậm chí còn cấp phép cho các công ty tư nhân khai thác trứng chim cánh cụt từ các hòn đảo ngoài khơi nước này. “Theo tôi nhớ, thì người ta có thể đặt hàng tới 20 quả trứng chim cánh cụt/năm cho mỗi gia đình.”

Trước đi tất cả những lệnh cấm này được ban hành, thì việc ăn trứng chim cánh cụt diễn ra khá phổ biến.

Trước đi tất cả những lệnh cấm này được ban hành, thì việc ăn trứng chim cánh cụt diễn ra khá phổ biến.

“Những quả trứng chim cánh cụt châu Phi to gấp 2, 3 lần trứng gà và chúng khá tròn. Dù luộc đến 10 – 15 phút nhưng lòng trắng của trứng chim vẫn trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam. Trứng cánh cụt hơi tanh, nhưng tanh theo kiểu rất ngon và hấp dẫn”, Anthony nói.

Ngoài Nam Phi, trứng chim cánh cụt cũng được coi là một món ăn phổ biến ở Nam Cực theo blogger Francesca. “Vào những năm 1800, người dân nơi đây không chỉ lấy trứng của chim cánh cụt mà còn giết thịt chúng để lấy mỡ và thịt. Trứng chim cánh cụt có thể được bảo quản tới một năm ở nhiệt độ môi trường, vì Nam Cực vốn rất lạnh. 

Hương vị của thịt chim cánh cụt, theo một thuỷ thủ Bỉ miêu tả vào năm 1898, là “vừa có vị thịt bò, vừa có vị cá tuyết, lại vừa hơi giống thịt lưng vịt rang, kết hợp với vị của máu và dầu gan cá.”

Trứng chim cánh cụt có thể được bảo quản tới một năm ở nhiệt độ môi trường, vì Nam Cực vốn rất lạnh.

Trứng chim cánh cụt có thể được bảo quản tới một năm ở nhiệt độ môi trường, vì Nam Cực vốn rất lạnh.

Dù luộc đến 10 – 15 phút nhưng lòng trắng của trứng chim vẫn trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam.

Dù luộc đến 10 – 15 phút nhưng lòng trắng của trứng chim vẫn trong suốt như thạch, còn lòng đỏ thì có màu da cam.

Tuy nhiên, khi khoa học dần phát triển và các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng số lượng chim cánh cụt suy giảm nghiêm trọng, thì việc thu thập trứng chim cánh cụt đã bị lên án mạnh mẽ bởi các tổ chức bảo vệ động vật, sau đó bị cấm hoàn toàn.

Chính tác giả Anthony de Villiers - người từng thử ăn trứng chim cánh cụt cũng tỏ ra vô cùng hối hận vì "đã góp phần vào sự suy giảm số lượng chim cánh cụt trên toàn cầu."

Bài liên quan
Hy Lạp – Quốc gia phải đến một lần trong đời.
Hy Lạp – Quốc gia phải đến một lần trong đời.

Hy Lạp là của những câu chuyện thần thoại , là nơi được nhiều người tìm trên các công cụ tìm kiếm. Nào chúng ta hãy cùng đi tìm lời giải đáp cho những con số này nhé.

Nhóm nhạc BLANK2Y trở thành Đại sứ danh dự du lịch Hàn Quốc tại Việt Nam năm 2022
Nhóm nhạc BLANK2Y trở thành Đại sứ danh dự du lịch Hàn Quốc tại Việt Nam năm 2022

Hôm nay, 9/7, KTO đã chính thức bổ nhiệm “BLANK2Y” - nhóm nhạc nam tân binh gồm 9 thành viên làm Đại sứ danh dự du lịch Hàn Quốc tại Việt Nam năm 2022.

Nhà triển lãm Việt Nam được tôn vinh tại Lễ trao giải thưởng EXPO 2020 Dubai
Nhà triển lãm Việt Nam được tôn vinh tại Lễ trao giải thưởng EXPO 2020 Dubai

Tại Lễ công bố Giải thưởng chính thức dành cho các quốc gia tham dự EXPO 2020 Dubai, Nhà triển lãm Việt Nam đoạt “Giải đồng cho Nhà Triển lãm thuê có diễn giải chủ đề tốt nhất”.

Du lịch Bình Thuận đã sẵn sàng đón khách quốc tế
Du lịch Bình Thuận đã sẵn sàng đón khách quốc tế

Ngành du lịch Bình Thuận xây dựng quy trình đón khách quốc tế cụ thể từ đăng ký chương trình du lịch, chuẩn bị chuyến bay, quy trình nhập xuất cảnh, đón khách...

Việt Nam là điểm đến hấp dẫn với khách du lịch quốc tế
Việt Nam là điểm đến hấp dẫn với khách du lịch quốc tế

Lượng tìm kiếm quốc tế về Việt Nam đang tăng cao, các tạp chí du lịch liên tục bình chọn Việt Nam điểm đến hấp dẫn khách du lịch quốc tế.

Thủ đô 'Bangkok' của Thái Lan được chuyển thành Krung Thep Maha Nakhon
Thủ đô 'Bangkok' của Thái Lan được chuyển thành Krung Thep Maha Nakhon

Bangkok chính thức trở thành tên gọi của thủ đô Thái Lan từ tháng 11/2001 nhưng tới đây, nó sẽ được đổi tên thành Krung Thep Maha Nakhon.

EXPO 2020 Dubai tôn vinh Di sản Thế giới Vịnh Hạ Long - Kỳ quan mới của thế giới
EXPO 2020 Dubai tôn vinh Di sản Thế giới Vịnh Hạ Long - Kỳ quan mới của thế giới

Tuần lễ Di sản Thế giới Vịnh Hạ Long - Kỳ quan mới của thế giới tại EXPO 2020 Dubai đã chính thức được khai mạc với nhiều hoạt động đặc sắc nhằm quảng bá và tôn vinh di sản thế giới từng 2 lần được UNESCO công nhận của Việt Nam.

Sandblock: 'Bạn đồng hành' blockchain mới của ngành du lịch
Sandblock: 'Bạn đồng hành' blockchain mới của ngành du lịch

Sandblock là một ứng dụng blockchain cải thiện độ tin cậy của khách hàng trung thành, đặc biệt là khách hàng trong lĩnh vực du lịch nói riêng.

Tương lai ngành du lịch gắn liền với công nghệ Blockchain
Tương lai ngành du lịch gắn liền với công nghệ Blockchain

Có thể nói, blockchain là công nghệ đang được ứng dụng rộng rãi vào thị trường du lịch toàn cầu, khi ngày càng nhiều quốc gia cởi mở hơn với loại hình công nghệ này.

Hàn Quốc khởi động xúc tiến du lịch tại Việt Nam sau dịch
Hàn Quốc khởi động xúc tiến du lịch tại Việt Nam sau dịch

Thông qua hội thảo trực tuyến Du lịch có thưởng, Hàn Quốc đã giới thiệu các thông tin du lịch MICE và các chính sách hỗ trợ du lịch có thưởng tại quốc gia này cũng như đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến du lịch Hàn Quốc tại Việt Nam.

Du khách Hàn Quốc thích thú trải nghiệm các hoạt động tại Vinpearl Phú Quốc
Du khách Hàn Quốc thích thú trải nghiệm các hoạt động tại Vinpearl Phú Quốc

Thí điểm mở lại du lich quốc tế, 202 du khách Hàn Quốc đã đến Phú Quốc, Kiên Giang theo chương trình du lịch "hộ chiếu vaccine".

Ấn Độ đón khách quốc tế sau hơn 20 tháng đóng cửa vì Covid-19
Ấn Độ đón khách quốc tế sau hơn 20 tháng đóng cửa vì Covid-19

Ấn Độ đã mở cửa lại biên giới cho du lịch sau hơn 20 tháng giãn cách vì đại dịch, khi các ca nhiễm Covid-19 đang ở mức thấp và tỷ lệ tiêm chủng tăng.

Thái Lan miễn cách ly cho thêm 17 nước, trong đó có Việt Nam
Thái Lan miễn cách ly cho thêm 17 nước, trong đó có Việt Nam

Ngày 21/10, Thái Lan miễn cách ly với 46 quốc gia và vùng lãnh thổ. Mới đây, chính phủ nước này đã thêm vào danh sách trên 17 nơi nữa.

Phố ẩm thực ChinaTown ở Singapore phải đóng cửa sau 20 năm hoạt động
Phố ẩm thực ChinaTown ở Singapore phải đóng cửa sau 20 năm hoạt động

Phố ẩm thực Chinatown ở Singapore đã phải đóng cửa, việc kinh doanh bị ảnh hưởng nặng nề do thiếu khách vì đại dịch Covid-19.

Để miễn cách ly ở Thái Lan cần đáp ứng điều kiện gì?
Để miễn cách ly ở Thái Lan cần đáp ứng điều kiện gì?

Du lịch Thái Lan tiếp tục mở cửa với nhiều quốc gia và các quy định được "thả lỏng" hơn. Vậy, du khách nào được miễn cách ly ở Thái Lan?

Jack Ma được phát hiện cùng du thuyền tại Mallorca, Tây Ban Nha
Jack Ma được phát hiện cùng du thuyền tại Mallorca, Tây Ban Nha

Jack Ma đã ở trên hòn đảo Mallorca của Tây Ban Nha, nơi chiếc du thuyền sang trọng của ông đang neo đậu.

Nhiều người Thái Lan chưa sẵn sàng cho kế hoạch mở cửa đón khách quốc tế
Nhiều người Thái Lan chưa sẵn sàng cho kế hoạch mở cửa đón khách quốc tế

Có tới 60,10% những người dân Thái Lan được hỏi cho rằng đây không phải là thời điểm thích hợp để mở cửa lại đất nước, đón du khách quốc tế.

Khách quốc tế có thể du lịch Mỹ từ đầu tháng 11
Khách quốc tế có thể du lịch Mỹ từ đầu tháng 11

Du lịch Mỹ trở lại với du khách toàn cầu từ đầu tháng sau, với một số điều kiện nhất định về tiêm chủng. Đây là một "tin vui" với các hãng hàng không lớn.

Thái Lan mở cửa du lịch cho thêm 5 điểm nữa
Thái Lan mở cửa du lịch cho thêm 5 điểm nữa

Đầu tháng 11, Thái Lan sẽ mở cửa du lịch tại 5 điểm sau. Hai trong số đó là những điểm thu hút du khách, rất được mong đợi sẽ "trở lại đường đua".