Thứ bảy, 17/10/2020, 10:00 AM
  • Click để copy

Biến hóa như Đà Lạt, cuối cùng vẫn 'chung tình' với 4 kiểu cafe 'nghìn like' này

Đà Lạt "ngộ nghĩnh" thế đấy, cho ra đời một loạt quán cà phê thì kiểu gì cũng phải thuộc một trong 4 phong cách mà Đội thợ săn vừa đúc kết được sau.

Chủ đề: TravelMag Editors' Choice Quán cà phê tại Đà Lạt

Đà Lạt không biết từ bao giờ đã trở thành “thủ phủ” của những quán cafe có gu với đủ mọi phong cách. Nhưng nếu chịu khó để ý một chút, bạn sẽ nhận ra hầu hết các quán cafe ở Đà Lạt đều sẽ xoay quanh những 

Đọc thêm: Bị Đà Lạt 'xoay' như Lý Thành Cơ thì ai cũng tình nguyện được chóng mặt

1. Phong cách Nhật Bản

Lấy tông màu trắng hoặc màu nâu gỗ làm gam màu chủ đạo trong thiết kế, nội thất bằng những vật liệu gỗ, từ bàn ghế, đế những chiếc kệ, hay cả căn nhà bằng gỗ... đã tạo nên nét đặc trưng ở xứ Phù Tang giữa Nhật Bản. Để phong cách này rõ nét hơn, chủ quán còn "mạnh tay" trang trí thêm những nhân vật gắn liền với văn hóa Nhật, chẳng hạn như chú Totoro hay bạn Vô Diện từ nhà Ghibli.

Ảnh: FB Như Quỳnh.

Ảnh: FB Như Quỳnh.

Ảnh: @phchris0315.

Ảnh: @phchris0315.

Still Cafe. Ảnh @son.chans.

Still Cafe. Ảnh @son.chans.

Hầu hết các quá cafe trên được đầu tư rất “tới”, nằm ở những vị trí khác đắc địa, không quá rộng rãi nhưng chỉn chu từ không đến những cái tên khá thư như Vườn Yên, Kokoro cafe, Still cafe...

Ít ai nghĩ Kokoro cafe lại ở Đà Lạt. Ảnh: @dausosweet.

Ít ai nghĩ Kokoro cafe lại ở Đà Lạt. Ảnh: @dausosweet.

Ảnh: @dausosweet.

Ảnh: @dausosweet.

Ảnh: @nhitrinh_theora.

Ảnh: @nhitrinh_theora.

Có thể nói, sự khác biệt đến từ những điều nhỏ nhặt như cách trang trí, thực đơn... khiến những "tiểu Nhật Bản" này dù chỉ chung một phong cách nhưng không bị trùng lặp với nhau. Không quá hot như những ngày mới xuất hiện nhưng những quán cafe mang phong cách Nhật Bản ở Đà Lạt vẫn là một cái gì đó đặc biệt luôn thu hút rất nhiều bạn trẻ.

Vườn Yên tại Đà Lạt. Ảnh: @dnph.yen.

Vườn Yên tại Đà Lạt. Ảnh: @dnph.yen.

Streamer Lulii xinh đẹp tại Vườn Yên. Ảnh: @_lulii.sweet.

Streamer Lulii xinh đẹp tại Vườn Yên. Ảnh: @_lulii.sweet.

Vườn Yên: Hẻm 6, Mai Anh, Đà Lạt.

Kokoro Cafe: 45 Đặng Thái Thân, Đà Lạt.

Still Cafe: 59 Nguyễn Trãi, Đà Lạt.

2. Phong cách “ông bà anh” những năm 90

Những quán cafe mang hơi thở xưa cũ này vẫn luôn là một điều không thể thiếu, không chỉ ở riêng Đà Lạt. Riêng đối với một thành phố yên bình, mộng mơ như thế, những quán café này lại càng khiến du khách xao xuyến. Không gian không quá lớn, cũng không nằm ở mặt tiền, hầu hết các quán cafe mang phong cách “ông bà anh” anh này nằm khuất trong những con hẻm hay những con đường nhỏ, nhờ vậy mà không khí ở quán luôn có vẻ gì đó yên bình hơn những nơi khác.

Bicycle Up cafe. Ảnh: @ttlthuong.

Bicycle Up cafe. Ảnh: @ttlthuong.

Ảnh: @tadatong.

Ảnh: @tadatong.

Nội thất của những quán mang phong cách xưa chủ yếu bằng gỗ như: bàn gỗ, ti vi cổ, xe máy, nền gạch hoa... và luôn bảo đảm sự thân thuộc với mỗi một người ghé vào. Không lung linh, "ảo diệu" như các quán café khác, cafe ông bà anh này giữ chân khách của mình bằng cái “chất” của thập niên 90s.

Tiệm cà phê cô Bông - một chốn 'hồi đó' ở Đà Lạt. Ảnh: @tiemcaphecobong.

Tiệm cà phê cô Bông - một chốn 'hồi đó' ở Đà Lạt. Ảnh: @tiemcaphecobong.

Chỉn chu từ vẻ ngoài đến cả những điều nhỏ nhặt nhất, ví dụ như menu của quán cũng tràn ngập phong vị xưa với những món như trà, cà phê, bạc xỉu, me đá, tắc xí muội... Ngoài đồ uống, những quán như thế này còn bày bán nhiều loại bánh, kẹo, đồ chơi mà khi nhìn vào chắc chắn bạn sẽ không khỏi hoài niệm về thời trẻ vô tư của mình.

Ảnh: @lnhassi_.

Ảnh: @lnhassi_.

Ảnh: @ninheating.

Ảnh: @ninheating.

Không chỉ gói gọn ở kiểu thập niên 90s của Việt Nam ngày xưa, còn có quán kết hợp cả phong cách cổ điển của Âu Mỹ vào khiến không gian thêm mới lạ, cụ thể là Bicycle Up Cafe - một góc châu Âu nhỏ ở Đà Lạt.

Ảnh: @bicycleupcafe.

Ảnh: @bicycleupcafe.

Tiệm Cà-phê Cô Bông: 238 Yersin, Đà Lạt.

Bicycle Up cafe: 82 Trương Công Định, Đà Lạt.

3. Phong cách tối giản

Là một phong cách không còn xa lạ trên thế giới nhưng chỉ mới xuất hiện ở Đà Lạt vào hai năm gần đây, phong cách minimalism, còn được gọi là phong cách tối giản đang dần trở thành một nét chấm phá trong thị trường cafe ở Đà Lạt, như thôi một luồng gió mới vào thành phố vốn đã yên bình và lãng mạn này. Những quán café mang phong cách này có điểm chung là yên bình, nhẹ nhàng và phù hợp với những bạn cần "detox" tâm trí.

Ảnh: @linhtravels.

Ảnh: @linhtravels.

Tròn Quán. Ảnh: @son.chans.

Tròn Quán. Ảnh: @son.chans.

Hầu hết những quán cafe mang phong cách tối giản ở Đà Lạt đều khiến du khách cảm thấy yên bình mỗi khi ghé đến. Bởi thế, nhiều người chọn những quán cafe để tập trung vào cảm nhận của khách hàng, không có quá nhiều góc sống ảo hay thực đơn thức uống quá đa dạng nhưng lại rất thích hợp cho một buổi chiều yên bình, ngồi nhâm nhi tách cafe thơm lừng, trò chuyện với bạn bè, và ngắm hoàng hôn.

Tiệm cà phê Tháng Ba. Ảnh @meothuyduong.

Tiệm cà phê Tháng Ba. Ảnh @meothuyduong.

Ảnh: @phuong_np.

Ảnh: @phuong_np.

Ảnh: @paulcao17.

Ảnh: @paulcao17.

Tiệm Cafe Tháng Ba4 Đống Đa, Đà Lạt.

Tròn Quán: Hẻm 79, Bùi Thị Xuân, Đà Lạt.

4. Phong cách... Đà Lạt

Đúng thế, bạn không nhìn lầm đâu. Dù vay mượn nhiều phong cách khác nhau, nhưng không biết tự bao giờ, chính Đà Lạt đã mang một phong cách rất riêng của mình, những quán cafe mang đậm cái kiểu cách của xứ hoa này chỉ cần nhìn vào thôi là biết ngay, người ta vẫn ưu ái đặt cho cái tên - "phong cách Đà Lạt”.

Ảnh: @__thuyb.

Ảnh: @__thuyb.

Ảnh: @manhtienkhoi_.

Ảnh: @manhtienkhoi_.

Vẫn là thiết kế dung hòa giữa hiện đại vừa cổ điển, vẫn mang một chút Nhật hay Thái Lan, nhưng cuối cùng lại hóa thành phong cách “Đà Lạt” với sự lãng mạn, bình yên, giản dị. Nếu yêu thích phong cách này, Đội thợ săn chúng tôi khuyên bạn nên ghé thăm Tiệm Cà Phê Túi Mơ To, nào là Quán Của Thời Thanh Xuân, Đợi Một Người... để cảm nhận rõ nét hơn.

Quán Của Thời Thanh Xuân. Ảnh: @imjennee_.

Quán Của Thời Thanh Xuân. Ảnh: @imjennee_.

Ảnh: @ngaan.ryeo.

Ảnh: @ngaan.ryeo.

Những quán cafe mang chất Đà Lạt này không có những điểm chung cụ thể, nhưng dù cho có bao nhiêu quán mới xuất hiện thì những nơi này vẫn nằm trong danh sách “must go” của du khách: Để khẳng định thêm rằng mình đang thật sự đang ở Đà Lạt!

Quán Đợi Một Người. Ảnh: @87kirstyn.

Quán Đợi Một Người. Ảnh: @87kirstyn.

Ảnh: @thaophuong__.

Ảnh: @thaophuong__.

Tiệm Cà Phê Túi Mơ To: Hẻm 31 Sào Nam, Đà Lạt.

Quán Của Thời Thanh Xuân: 9 Triệu Việt Vương, Đà Lạt.

Đợi Một Người: Tổ dân phố 65, Đà Lạt.

Thế đấy, Đà Lạt muôn hình vạn trạng nhưng chung quy tất cả lại đều xoay quanh bốn phong cách này. Nếu đã trót đem lòng yêu thành phố mộng mơ, "vương quốc cà phê" này, nhất định không thể bỏ qua cả bốn kiểu cà phê kể trên.

chu-ki-bu-1202

Học được gì từ Hà Trúc để có được trải nghiệm 'ở nhà vẫn vui'?
Học được gì từ Hà Trúc để có được trải nghiệm 'ở nhà vẫn vui'?
22/10/2020 Vui chơi

Trong thời gian cách ly, người ưa xê dịch như Hà Trúc đã làm mình bận rộn bằng những hoạt động thú vị thay vì vi vu khắp nơi sau đây.

View hồ Tây, FREE 2 tháng đồ uống, tự làm nguyên liệu healthy: Quán cà phê nào lại 'có tâm' thế?
View hồ Tây, FREE 2 tháng đồ uống, tự làm nguyên liệu healthy: Quán cà phê nào lại 'có tâm' thế?
22/10/2020 Vui chơi

Cô nàng food blogger Trang Nhím Tròn làm cách nào để tìm được một quán cà phê "hời" thế này cho team Hà Nội vậy?

Vỏn vẹn 4 bàn, 4 chỗ ngồi, hoạt động 4 ngày/tuần, nơi này vẫn không ngừng được nhắc tên
Vỏn vẹn 4 bàn, 4 chỗ ngồi, hoạt động 4 ngày/tuần, nơi này vẫn không ngừng được nhắc tên
21/10/2020 Vui chơi

Ẩn mình trong chung cư Nguyễn Thiện Thuật, "thế giới nhỏ" mang tên The Drinker sẽ mang lại một khái niệm rất khác về cà phê chung cư

Thèm ngọt nhưng lười, Sài Gòn có 4 tiệm bánh online chờ bạn gọi tên
Thèm ngọt nhưng lười, Sài Gòn có 4 tiệm bánh online chờ bạn gọi tên
21/10/2020 Nhà hàng

Bông lan trứng muối, bánh phô mai chuột Jerry, bánh kem idol Hàn Quốc, bánh trà sữa... và 101 loại bánh khác sẽ dễ dàng được tìm thấy tại 4 địa chỉ sau.

Sống ở đời, phải một ghé Blanche biết cái gọi 'bar trong 1'!
Sống ở đời, phải một ghé Blanche biết cái gọi 'bar trong 1'!
21/10/2020 Vui chơi

Mang tinh thần của một triển lãm nghệ thuật, một chốn "du lịch tại chỗ" và chill cuối tuần, nói Blanche là quán "bar trong 1" (3 trong 1) cũng hợp lý mà...

'Phải lòng' sấu: Chuyện một người Sài Gòn trót yêu vị sấu thủ đô
'Phải lòng' sấu: Chuyện một người Sài Gòn trót yêu vị sấu thủ đô
21/10/2020 Trải nghiệm

Sau đây sẽ là dòng hồi tưởng về câu chuyện tình của tôi với… sấu - thức quà đặc trưng cho thời khắc chuyển giao cuối hạ - đầu thu Hà Nội.

'Thỏi nam châm' 23 triệu ở vịnh Ninh Vân vẫn không ngừng 'hút' người nổi tiếng
'Thỏi nam châm' 23 triệu ở vịnh Ninh Vân vẫn không ngừng 'hút' người nổi tiếng
21/10/2020 Hotels & Resorts

Quang Vinh, Hà Trúc hay Lý Thành Cơ đều đồng loạt check-in tại một resort sang chảnh bậc nhất Ninh Vân, với mức giá lên tới 23 triệu đồng/đêm!

Resort Cần Thơ ‘cực sang’ khiến Lê Hà Trúc, Quang Đại mê mẩn: Đi một bước, 10 góc sống ảo!
Resort Cần Thơ ‘cực sang’ khiến Lê Hà Trúc, Quang Đại mê mẩn: Đi một bước, 10 góc sống ảo!
21/10/2020 Hotels & Resorts

Lê Hà Trúc, Quang Đại, Jun Vũ, Thiên Minh... và một loạt nam thanh nữ tú khác đã về Cần Thơ đều phải dừng chân ở chốn xinh đẹp này vài hôm.

Xuất hiện câu hỏi gây tranh cãi: 'Đi Đà Lạt nhớ ăn đu đủ hay Đu Đủ?'
Xuất hiện câu hỏi gây tranh cãi: 'Đi Đà Lạt nhớ ăn đu đủ hay Đu Đủ?'
21/10/2020 Nhà hàng

Cộng đồng xê dịch gần đây kháo nhau rằng: Về thành phố ngàn sương đừng quên ghé ăn... đu đủ? Từ bao giờ loại quả này lại trở thành đặc sản Đà Lạt vậy?

Starbucks phiên bản 'cuối tháng' với vách đá, mái lá gây xôn xao cư dân mạng
Starbucks phiên bản 'cuối tháng' với vách đá, mái lá gây xôn xao cư dân mạng
20/10/2020 Vui chơi

Đi Dubai - ngồi nhà lá - uống cà phê: Nếu bạn nghĩ ba việc này không liên quan đến nhau, tức bạn chưa biết đến cửa hàng Starbucks Al Seef nổi nhất Dubai rồi.

Hồ bơi vô cực sang chảnh vừa 'hạ cánh' Đồng Nai đã hứa hẹn gây bão
Hồ bơi vô cực sang chảnh vừa 'hạ cánh' Đồng Nai đã hứa hẹn gây bão
20/10/2020 Hotels & Resorts

Team Sài Gòn thay nếu muốn đổi gió nhưng ngại đi xa thì chào mừng bạn về với đội Đồng Nai, vì ở tỉnh này vừa xuất hiện resort "xịn" hơn bạn nghĩ đấy.

Ăn gì ở Ngô Sĩ Liên: 'Ăn gì cũng được' chắc chắn không phải là câu trả lời
Ăn gì ở Ngô Sĩ Liên: 'Ăn gì cũng được' chắc chắn không phải là câu trả lời
20/10/2020 Nhà hàng

... mà câu trả lời nằm ngay tại 5 chốn ăn ngon với giá hợp lý sau mà không phải ai cũng biết khi ghé thăm phố Ngô Sĩ Liên.

Bắc thang lên hỏi ông Trời: 'Ăn ngon vẫn đẹp ngời ngời, thiệt không?'
Bắc thang lên hỏi ông Trời: 'Ăn ngon vẫn đẹp ngời ngời, thiệt không?'
20/10/2020 Nhà hàng

Không gian sang trọng, set ăn trưa tầm 50.000đ/người, có cả lẩu collagen vừa đẹp người vừa ngon miệng thì chiếm được cảm tình của food blogger như Trang Nhím và Hukha cũng không lạ.

Đừng 'bủa vây' Cối Xay Gió nữa, Đà Lạt còn nhiều tiệm bánh đẹp khác mà
Đừng 'bủa vây' Cối Xay Gió nữa, Đà Lạt còn nhiều tiệm bánh đẹp khác mà
20/10/2020 Trải nghiệm

Dù không quá "hot" để ai cũng biết, nhưng chỉ cần nghía qua những tiệm bánh Đà Lạt này thì ai cũng phải gật gù công nhận: Đà Lạt rất biết cách làm người ta nhớ!

Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.1
Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.1
20/10/2020 Vui chơi

10 món ăn tại các địa chỉ dưới đây có thể không so sánh được với nguyên vị Đà Lạt, nhưng phần nào sẽ giúp bạn vơi bớt nhớ nhung trong những ngày không thể đi xa.

Góc giải đố: Fan Diên Hi Công Lược đoán đây là studio hay nơi nào khác?
Góc giải đố: Fan Diên Hi Công Lược đoán đây là studio hay nơi nào khác?
19/10/2020 Nhà hàng

Không cần ôm mộng xuyên không hay sang tận nơi xa để gặp Ngụy Anh Lạc hay Phó Hằng, vì địa điểm sau sẽ giúp bạn thực hiện hóa ước mơ này.

Về Phú Yên ta săn mắt biển...
Về Phú Yên ta săn mắt biển...
19/10/2020 Vui chơi

Nếu chỉ ghé Phú Yên để tìm mùa hoa vàng trên cỏ xanh, có lẽ bạn đã lỡ mất cái tinh túy xứ biển mà chỉ có ở Phú Yên mới cảm nhận được rõ nét nhất.

Giải mã 'bí ẩn' địa điểm được nhiều celeb check in nhất tại Vũng Tàu
Giải mã 'bí ẩn' địa điểm được nhiều celeb check in nhất tại Vũng Tàu
19/10/2020 Hotels & Resorts

Vừa nhận được tin về một địa điểm "bí hiểm" được nhiều celeb check-in nhất hiện nay, đội thợ săn chúng tôi lập tức lên đường tìm hiểu thực hư.

Nguyên nhân khó tin khiến dân tình 'rần rần' kéo về Ninh Thuận
Nguyên nhân khó tin khiến dân tình 'rần rần' kéo về Ninh Thuận
19/10/2020 Trải nghiệm

Đội Thợ săn của TravelMag khám phá ra điều làm nên sức hấp dẫn của Ninh Thuận trong những ngày gần đây, dám chắc sẽ mang đến bất ngờ cho bạn đấy.