• Click để copy

Bún Chả Mực Phúc Long: Bún chả mực bát đá độc đáo ở Phú Yên

Món bún chả mực mang hương vị của Phú Yên kết hợp với cách bày trí trong bát đá mang đến trải nghiệm độc đáo mà team yêu thích “món nước” không thế bỏ qua.

Chủ đề: Du lịch Phú Yên

Bún chả mực Phú Yên trở thành món ăn đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Trong số đó phải kể đến món bún mực bát đá tại quán Bún Chả Mực Phúc Long được bày biện rất bắt mắt và mang hương vị rất riêng.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Món bún mực không đòi hỏi cao về nguyên liệu nhưng cần khá nhiều thời gian. Khi nấu người làm bắt đầu bằng việc tạo ra nồi nước dùng đậm đà. Tiếp đến cho mực vào nấu cùng nhưng đòi hỏi người nấu phải canh làm sao cho nó không quá chín.

Ảnh: Bún Chả Mực Phúc Long.

Ảnh: Bún Chả Mực Phúc Long.

Nguyên liệu chủ yếu tạo nên nồi dùng thơm ngon là cà chua và dứa được đun sôi đến nước có vị ngọt. Để ý kỹ bạn sẽ thấy mực được dùng để nấu món bún là phải là loại mực nhỏ hoặc vừa, để mực giòn ngọt hơn và không bị dai.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Món bún chả mực Phú Yên được các bạn trẻ chọn làm món ăn sáng và cả bữa ăn tối cùng gia đình hay bạn bè. Món bún được quán bày trí trong thố đá nóng hổi vừa đẹp mắt vừa giúp giữ nhiệt nước dùng được lâu hơn.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Sợi bún mềm dai, không bị nhão, nước dùng được nấu cân bằng các hương vị chua ngọt cùng độ giòn của mực sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Bát bún mực ăn kèm với rau sống và chén nước chấm chua cay thật đúng là ngon không cưỡng.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Ảnh: Cường Quốc Phạm.

Quán bún chả mực Phúc Long có không gian thoáng mát sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn và đặc biệt sự nhiệt tình của cô chú chủ quán. Họ luôn sẵn sàng lắng nghe ý kiến đóng góp của bạn để nhằm cải thiện và phát triển hơn nữa.

Địa chỉ: 09 Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Tuy Hòa, Phú Yên

Giờ mở cửa: 6h - 21h

Bài liên quan

Nếu có dịp ghé thăm Phú Yên, bạn hãy nếm thử món bún chả mực bát đá tại quán Bún Mực Phúc Long để hiểu được vì sao lại khiến bao người mê đắm đến vậy.

chu-ki-bu-1734-2328
5 quán lẩu riêu cua trứ danh Hà Nội, mùa mưa này không thể bỏ qua
5 quán lẩu riêu cua trứ danh Hà Nội, mùa mưa này không thể bỏ qua
17/10/2021 Nhà hàng

Hà Nội ngày mưa là lúc thích hợp hơn cả để thưởng thức những món lẩu, đặc biệt là lẩu riêu cua vừa béo, vừa thơm nồng nàn.

Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.1
Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.1
02/10/2021 Nhà hàng

10 món ăn tại các địa chỉ dưới đây có thể không so sánh được với nguyên vị Đà Lạt, nhưng phần nào sẽ giúp bạn vơi bớt nhớ nhung trong những ngày không thể đi xa.

Những quán buffet nướng ở TPHCM cần 'thăm' ngay sau dịch
Những quán buffet nướng ở TPHCM cần 'thăm' ngay sau dịch
01/10/2021 Nhà hàng

Buffet nướng là kiểu ăn khoái khẩu của người yêu ẩm thực. Sau đây là những hàng buffet nướng nổi tiếng nhất HCM mà bạn nên trải nghiệm.

Goon Yard Coffee - quán cà phê container ấn tượng ở Cần Thơ
Goon Yard Coffee - quán cà phê container ấn tượng ở Cần Thơ
28/09/2021 Nhà hàng

Cần Thơ lại có thêm tiệm cà phê Goon Yard Coffee độc đáo, nhiều màu sắc hệt như những quán cà phê sành điệu ở Hàn Quốc.

6 cửa hàng cà phê Starbucks đẹp nhất châu Á
6 cửa hàng cà phê Starbucks đẹp nhất châu Á
25/08/2021 Nhà hàng

Starbucks nổi tiếng với những quán cà phê đặc biệt kiểu cách. Sau đây được cho là 6 cửa hàng cà phê Starbucks đẹp nhất châu Á, bạn đã đến được nơi nào rồi?

Vật thể lạ trong Pizza khiến thực khách 'thất kinh'
Vật thể lạ trong Pizza khiến thực khách 'thất kinh'
24/08/2021 Nhà hàng

Một người phụ nữ ở Anh đã kinh hãi khi phát hiện vật thể lạ trong Pizza mà mình đang ăn. Đây cũng là một bài học dành cho mọi người.

Những tinh túy ẩm thực Pháp khiến người ta 'rợn tóc gáy'
Những tinh túy ẩm thực Pháp khiến người ta 'rợn tóc gáy'
31/07/2021 Nhà hàng

Nếu bạn cho rằng ẩm thực Pháp luôn thanh lịch, nên thơ và quý phái như người Pháp, bạn sẽ nghĩ lại khi biết đến 4 món đặc sản sau.

Nhà hàng tặng phần ăn miễn phí cho người đã tiêm vaccine Covid-19
Nhà hàng tặng phần ăn miễn phí cho người đã tiêm vaccine Covid-19
30/07/2021 Nhà hàng

Tặng phần ăn miễn phí cho người đã tiêm vaccine là một cách vận động toàn dân chủng ngừa, cũng là cách giúp nhà hàng tăng doanh thu mùa dịch.

Thực khách có thể dùng bitcoin mua thức ăn cho chó ở Burger King Brazil
Thực khách có thể dùng bitcoin mua thức ăn cho chó ở Burger King Brazil
29/07/2021 Nhà hàng

Gần đây, tập đoàn thức ăn nhanh Burger King đã cho phép thực khách dùng bitcoin mua thức ăn cho chó tại chi nhánh Brazil của họ.

Có gì ở dĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới được kỉ lục Guinness ghi nhận?
Có gì ở dĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới được kỉ lục Guinness ghi nhận?
28/07/2021 Nhà hàng

Một nhà hàng tại New York ra mắt món khoai tây chiên với giá gần 5 triệu đồng, biến nó thành dĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới tính tới hiện tại.

Nhà hàng có thể nhận danh hiệu nào khác ngoài sao Michelin danh giá?
Nhà hàng có thể nhận danh hiệu nào khác ngoài sao Michelin danh giá?
26/07/2021 Nhà hàng

Ngôi sao Michelin danh giá vốn không phải là hạng mục danh hiệu duy nhất cho các nhà hàng. Vậy, nhà hàng có thể nhận danh hiệu nào khác ngoài sao Michelin?

3 tiệm kem Gelato giao tận nơi ở Sài Gòn vừa ngon, vừa đẹp
3 tiệm kem Gelato giao tận nơi ở Sài Gòn vừa ngon, vừa đẹp
25/07/2021 Nhà hàng

Sự 'thèm ngọt' bất chợt, tiệc nhỏ tại gia những ngày giãn cách sẽ trọn vẹn hơn với những tiệm kem Gelato giao tận nơi, nổi tiếng về chất lượng.

Đổi vị mùa dịch: 3 quán mì trộn Sài Gòn ngon miệng, giao tận nơi
Đổi vị mùa dịch: 3 quán mì trộn Sài Gòn ngon miệng, giao tận nơi
25/07/2021 Nhà hàng

Ở nhà chống dịch "vừa chán vừa ngán" thì order ngay một bát mì trộn Sài Gòn ở ba địa chỉ này, đảm bảo cho bạn một buổi ăn ngon, tiếp năng lượng trong mùa dịch.

5 nhà hàng lạ nhất thế giới: Đồ ăn rơi từ tàu lượn, ăn ngay dưới chân thác...
5 nhà hàng lạ nhất thế giới: Đồ ăn rơi từ tàu lượn, ăn ngay dưới chân thác...
22/07/2021 Nhà hàng

Bên cạnh những món ăn tuyệt hảo, những nhà hàng lạ lùng này còn cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời về cách phục vụ có một không hai.

Chuỗi 'nhà hàng tàu lượn' danh tiếng không thua Haidilao nhưng ít người biết
Chuỗi 'nhà hàng tàu lượn' danh tiếng không thua Haidilao nhưng ít người biết
22/07/2021 Nhà hàng

Nhà hàng nhà tàu lượn siêu tốc duy nhất trên thế giới khiến thực khách quốc tế thích thú, vì phong cách phục vụ quá đỗi đặc biệt cũng như thiết kế độc đáo.

Ba quán lẩu nướng Nha Trang 'có tiếng nói' trong giới sành ăn
Ba quán lẩu nướng Nha Trang 'có tiếng nói' trong giới sành ăn
21/07/2021 Nhà hàng

Nếu bạn là “fan cuồng” những hương vị thịt nướng thơm ngon hay món lẩu nóng hổi thì không nên bỏ lỡ ba quán lẩu nướng Nha Trang dưới đây.

Bỏ túi nhà hàng chay Okale Nha Trang, ẩm thực chay ngon lạ đi từ Á đến Âu
Bỏ túi nhà hàng chay Okale Nha Trang, ẩm thực chay ngon lạ đi từ Á đến Âu
19/07/2021 Nhà hàng

Nhà hàng chay Okale Nha Trang là địa điểm tin cậy mang đến cho bạn bữa chay thuần khiết, bổ dưỡng, bảo vệ an toàn cho sức khỏe bạn.

Nhà nghiên cứu Việt hy vọng mang cá nóc fugu 'siêu độc' của Nhật Bản về quê nhà
Nhà nghiên cứu Việt hy vọng mang cá nóc fugu 'siêu độc' của Nhật Bản về quê nhà
19/07/2021 Nhà hàng

Nói về ước mơ mang cá nóc fugu về nền ẩm thực Việt, Thuy Linh cho biết cô làm điều này cũng là để "giúp đỡ ngư dân địa phương, để họ có được nhiều lợi nhuận hơn".

Bếp trưởng bày cách ăn hàu chuyên nghiệp, không phải ai cũng biết
Bếp trưởng bày cách ăn hàu chuyên nghiệp, không phải ai cũng biết
18/07/2021 Nhà hàng

Sau đây, bếp trưởng Tony Adams tại khu nghỉ dưỡng Cavallo Point (Golden Gate, Mỹ) sẽ hướng dẫn người sành ăn cách ăn hàu chuyên nghiệp, lịch thiệp.