travelmag
travelmag

| Hà Nội 34°C /57% weather

  • Click để copy

Bún số 8: Hương vị biển gây thương nhớ

Nếu đã có lần được ăn bún số 8 bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của vùng biển cùng sợi bún ăn rất vui vui, lạ miệng này. Tuy nhiên, đây lại không phải là món ăn được nhiều người biết đến.

Có nguồn gốc từ miền biển Quy Nhơn - Bình Định nên hương vị của bún số 8 có vị mặn mặn của biển, người ta có thể trộn nhiều loại hải sản với thứ nước sốt cay cay mặn mặn.

Bún số 8 Nguồn: internet

Bún số 8 Nguồn: internet

Trước hết, thực khách thấy mới lạ bởi cái tên khá độc đáo Bún số 8. Thực chất, loại bún này được làm từ tinh bột mì như những loại bún, miến thông thường. Sau khi được phơi khô thì sẽ được uốn khéo léo thành hình số 8 cho gọn gàng và đẹp mắt. Cái tên bún số 8 cũng được ra đời từ bước này.             

Empty

     

Empty

Nghe có vẻ giống với những loại bún, miến,... khác nhưng khi ăn vào miệng sẽ cảm thấy hương vị vô cùng thú vị. Sợi bún trắng, dai, tròn tròn nhìn rất thích mắt. Bún số 8 có đường kính to hơn sợi bún thường, khi ăn vào miệng sẽ trôi ngay xuống cổ họng. Ăn kết hợp cùng chả cá sẽ mang lại một hương vị vô cùng tuyệt vời.

Bún bò số 8 Nguồn: Internet

Bún bò số 8 Nguồn: Internet

Một kilogram bún số 8 khô có giá là 55.000VNĐ, khi ngâm bún sẽ nở ra được rất nhiều. Có thể dễ dàng tìm ra món bún này ở Quy Nhơn vì đây là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây, đặc biệt là những mâm cỗ.

Hiện nay, rất hiếm người làm bún số 8 bằng cách thức thủ công vì khá tốn.

Hiện nay, rất hiếm người làm bún số 8 bằng cách thức thủ công vì khá tốn.

Bún số 8 có thể dùng làm nhiều món ăn khác nhau từ các loại bún nước tới bún trộn đều rất thơm ngon và lạ miệng. Nếu có dịp đến với Quy Nhơn - Bình Định thì bạn hãy nhớ mua một ít bún số 8 về làm quà tặng cho người thân bạn bè nhé. Một món quà vừa "kinh tế" lại rất đặc trưng và giá trị đúng không nào.

Thưởng thức nét đẹp món ăn truyền thống tại Spice Bistro
Thưởng thức nét đẹp món ăn truyền thống tại Spice Bistro
03/06/2020 Ăn chơi

Spice Bistro là quán ăn mang nét đẹp ẩm thực truyền thống hòa trộn cùng những tinh hoa hiện đại mang đến trải nghiệm thú vị cho những thực khách sành ăn.

Về Côn Sơn nghe khúc nhạc rừng thông reo
Về Côn Sơn nghe khúc nhạc rừng thông reo
03/06/2020 Điểm đến

Đến với Côn Sơn (Hải Dương), du khách sẽ có cơ hội cảm nhận cuộc sống không vương bụi trần trong cảnh sắc thiên nhiên của ngài Ức Trai - Nguyễn Trãi.

Kinh nghiệm du lịch Hạ Long 2 ngày 1 đêm cùng hội bạn thân
Kinh nghiệm du lịch Hạ Long 2 ngày 1 đêm cùng hội bạn thân
03/06/2020 Điểm đến

Kỷ niệm 5 năm tình bạn cùng hội bạn thân, cô nàng xinh đẹp Phương Ngân Vũ cùng những người bạn của mình vi vu chuyến đi Hạ Long 2 ngày 1 đêm cực thú vị.

Khám phá Phó Bảng - ngôi làng đẹp như cổ tích ở Hà Giang
Khám phá Phó Bảng - ngôi làng đẹp như cổ tích ở Hà Giang
03/06/2020 Khám phá

Ít ai biết rằng ở Hà Giang còn có một ngôi làng đẹp tựa cổ tích như Phó Bảng, nơi cho con người phiêu du những mộng mơ của riêng mình.

Bí kíp du lịch Bắc Kinh mùa thu ngắm lá vàng
Bí kíp du lịch Bắc Kinh mùa thu ngắm lá vàng
03/06/2020 Điểm đến

Nếu bạn là người yêu thích những bộ phim cổ trang của Trung Quốc, chắc chắn sẽ không thể không biết đến thành phố Bắc Kinh. Đặc biệt khi mùa thu đến, cả thành phố nhuộm cả sắc vàng đẹp ngất ngây.

5 địa điểm chèo thuyền kayak đẹp nhất Việt Nam cho bạn khám phá
5 địa điểm chèo thuyền kayak đẹp nhất Việt Nam cho bạn khám phá
03/06/2020 Điểm đến

Chèo thuyền kayak là một trong những môn thể thao dưới nước nổi tiếng ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, ở nước ta cũng có những địa điểm chèo thuyền kayak đẹp nhất Việt Nam cho bạn khám phá.

10 món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Singapore
10 món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Singapore
03/06/2020 Ẩm thực

Cơm gà Hải Nam thần thánh, cua sốt ớt, cháo ếch Singapore… là một trong những món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Singapore.

Ngon ngất ngây trước loạt quán cơm trưa ngon như mẹ nấu tại Sài Gòn
Ngon ngất ngây trước loạt quán cơm trưa ngon như mẹ nấu tại Sài Gòn
03/06/2020 Ẩm thực

Nếu đang phân vân không biết trưa nay ăn cơm ở quán nào, thì hãy lưu ngay địa chỉ các quán cơm dưới đây để rủ đồng nghiệp hay cạ cứng đi ăn cùng nhé!

Top 5 quán bar nổi tiếng thu hút nhiều khách du lịch nhất ở Đà Nẵng
Top 5 quán bar nổi tiếng thu hút nhiều khách du lịch nhất ở Đà Nẵng
03/06/2020 Ăn chơi

Đến với thành phố sôi động Đà Nẵng mà chưa trải nghiệm hết các địa điểm vui chơi ở nơi đây thì có lẽ chuyến du lịch của bạn không thể nào trọn vẹn. Rực lửa và tràn trề năng lượng là cảm giác mà top 5 quán bar đậm chất Đà Nẵng dưới đây sẽ mang đến cho bạn

Khám phá truyền thuyết kỳ diệu ở hồ nước Pamukkale
Khám phá truyền thuyết kỳ diệu ở hồ nước Pamukkale
03/06/2020 Thiên nhiên

Pamukkale là hồ nước nổi tiếng nằm trên đất nước yên bình Thổ Nhĩ Kỳ. Nơi đây không chỉ thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên mà còn vì một truyền thuyết kỳ bí được kể lại từ những người dân địa phương

Mãn nhãn show diễn thực cảnh đỉnh cao ‘Ký Ức Hội An’
Mãn nhãn show diễn thực cảnh đỉnh cao ‘Ký Ức Hội An’
03/06/2020 Văn hóa

‘Ký Ức Hội An’ là show diễn thực cảnh ấn tượng được thể hiện tại công viên Ấn Tượng Hội An, chương trình nhanh chóng trở thành một hiện tượng toàn cầu vào năm 2019.

Xõa hết mình tại khu du lịch Ao Vua ngay ngoại thành Hà Nội
Xõa hết mình tại khu du lịch Ao Vua ngay ngoại thành Hà Nội
03/06/2020 Điểm đến

Khu du lịch Ao Vua (Ba Vì – Hà Nội) là một khu nghỉ dưỡng hấp dẫn du khách bởi vẻ hoang sơ nhưng rất đỗi thơ mộng của thiên nhiên.

Top list các vườn trái cây Cần Thơ nổi tiếng chơi vui, ăn ngon
Top list các vườn trái cây Cần Thơ nổi tiếng chơi vui, ăn ngon
03/06/2020 Điểm đến

Những vườn trái cây Cần Thơ được yêu thích không thua gì các địa điểm tham quan nổi tiếng, những món ăn ngon làm "xiêu lòng" thực khách khi du lịch Tây Đô.

Lập team ‘quẩy banh nóc’ ở khu du lịch sinh thái Ông Đề Cần Thơ
Lập team ‘quẩy banh nóc’ ở khu du lịch sinh thái Ông Đề Cần Thơ
03/06/2020 Điểm đến

Khu du lịch sinh thái Ông Đề là một trong những cái tên nổi trội khi điểm danh các khu du lịch hấp dẫn ở Cần Thơ mà du khách nên tới trải nghiệm.

Đi biển Bình Đại Bến Tre 'trốn nóng' hè này
Đi biển Bình Đại Bến Tre 'trốn nóng' hè này
03/06/2020 Điểm đến

Miền Tây không chỉ có chợ nổi, rừng tràm hay miệt vườn trái cây mà còn có biển Bình Đại Bến Tre để bạn tha hồ vui chơi, tắm biển.

Kinh nghiệm du lịch Đảo Ngọc Xanh - Phú Thọ ngon bổ rẻ
Kinh nghiệm du lịch Đảo Ngọc Xanh - Phú Thọ ngon bổ rẻ
03/06/2020 Điểm đến

Đảo Ngọc Xanh là một một khu du lịch rất nổi tiếng tại đất tổ thiêng liêng của nước ta. Nếu bạn đang có ý định du lịch Đảo Ngọc Xanh thì không nên bỏ lỡ bài viết này.

Du lịch Đền Hùng và những chú ý không thể bỏ qua
Du lịch Đền Hùng và những chú ý không thể bỏ qua
03/06/2020 Điểm đến

Đền Hùng - mảnh đất địa linh, nơi hội tụ hồn thiêng sông núi và là địa điểm du lịch không thể bỏ qua với những người thích khám phá.

Bỏ túi những quán cafe Bohemian độc đáo ở Hà Nội
Bỏ túi những quán cafe Bohemian độc đáo ở Hà Nội
03/06/2020 Ăn chơi

Cafe Bohemian mang lại cho bạn những cảm giác thoải mái và phóng khoáng nhất với lựa chọn và sắp xếp nội thất. Bạn có thể đến đây để tận hưởng những giây phút thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Checkin cực ngầu với những cung đường trắng tinh khôi tại Mũi Né
Checkin cực ngầu với những cung đường trắng tinh khôi tại Mũi Né
03/06/2020 Khám phá

Bàu Trắng Phan Thiết là một trong những tọa độ hấp dẫn để bạn có được bộ ảnh du lịch cực chất, khám phá ngay Bàu Trắng cùng những hoạt động khám phá đầy thú vị.