Chủ nhật, 29/08/2021, 14:26 PM
  • Click để copy

Cách làm bánh mì nướng muối ớt 'ăn một lần là nhớ mãi'

Hôm nay, TravelMag sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì nướng muối ớt ngay tại nhà trong mùa dịch này với công thức rất đơn giản dưới đây.

Chủ đề: Nấu gì ở nhà mùa dịch?

Bánh mì nướng muối ớt là món bánh dân dã có nguồn gốc từ Châu Đốc, An Giang. Với vị cay cay của sa tế, vị giòn tan của bánh mì kèm theo topping như trứng cút, xúc xích, chà bông, món ăn vặt này đã trở nên phổ biến và được nhiều bạn trẻ yêu thích. Đặc biệt, cách làm bánh mì nướng muối ớt cũng rất đơn giản, mà không tốn thời gian của bạn. Chỉ cần nắm được công thức dưới đây, bạn hoàn toàn có thể trổ tài với người thân rồi.

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt hấp dẫn, lạ miệng, lại rất hợp cho những ai thích ăn bánh mì nhưng muốn đổi món.

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt hấp dẫn, lạ miệng, lại rất hợp cho những ai thích ăn bánh mì nhưng muốn đổi món.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt

  • 3 ổ bánh mì
  • 30 gram tôm khô
  • 3 cây xúc xích
  • 6 quả trứng cút
  • 2 muỗng canh sa tế tôm
  • 4 muỗng canh tương ớt
  • 2 muỗng cafe đường trắng
  • 100 gram bơ lạt
  • 1 muỗng cafe tỏi băm
  • 1 trái ớt sừng
  • Hành lá
  • Xốt Mayonnaise
Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt

Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt

  • Bước 1: Làm nước xốt

Ngâm tôm khô vào nước khoảng 20 phút, sau đó giã nhuyễn. Cho khoảng 30g bơ vào nồi đun chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn đổ tôm vào xào chín, rồi cho tiếp tương ớt, sa tế và một chút nước lọc. Khuấy đều đến khi thấy xốt hơi sền sệt thì tắt bếp.

Nước xốt là linh hồn tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh này.

Nước xốt là linh hồn tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh này.

  • Bước 2: Làm mỡ hành

Rửa sạch và cắt nhỏ hành lá. Sau khi đun chảy khoảng 70g bơ thực vật thì bỏ hành vào. Khi hành vừa chín, cần tắt bếp và đổ ra bát nhanh để hành không bị biến màu, ảnh hưởng đến mùi vị.

Lưu ý: Cần tắt bếp nhanh khi hành vừa chín để không bị biến màu và ảnh hưởng đến mùi vị.

Lưu ý: Cần tắt bếp nhanh khi hành vừa chín để không bị biến màu và ảnh hưởng đến mùi vị.

  • Bước 3: Nướng bánh mì

Để bánh mì nướng được giòn, bạn cán dẹp ổ bánh mì bằng cây cán bột hoặc kẹp inox. Lần lượt dùng chổi nấu ăn phết bơ và sa tế lên lần lượt 2 mặt của bánh mì. Sau đó nướng bánh trên bếp hoặc cho vào lò nướng, vừa nướng vừa lật cho 2 mặt bánh giòn đều.

  • Bước 4: Hoàn thành
Chỉ với cách làm bánh mì nướng muối ớt hết sức đơn giản này, bạn đã có ngay món ăn vặt cực ngon để nhâm nhi ngay tại nhà.

Chỉ với cách làm bánh mì nướng muối ớt hết sức đơn giản này, bạn đã có ngay món ăn vặt cực ngon để nhâm nhi ngay tại nhà.

Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn. Rắc nước mỡ hành, ruốc, xúc xích, chà bông cùng các loạt nước xốt như tương ớt, tương cà, xốt mayonnaise lên trên.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì nướng muối ớt vừa thơm ngon vừa hấp dẫn rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì nướng muối ớt này nhé!

>> Đọc tin mới nhất hôm nay

Bài liên quan
Làm bánh Trung thu không lò nướng, ăn ngay trong ngày Tết Trung thu 2021
Làm bánh Trung thu không lò nướng, ăn ngay trong ngày Tết Trung thu 2021
20/09/2021 Tư vấn

Nếu chưa kịp chuẩn bị bánh đón trăng, bạn có thể tham khảo cách làm bánh Trung thu không lò nướng, xong ngay trong một buổi sáng này.

Làm bánh Trung thu bằng sandwich đơn giản tại nhà
Làm bánh Trung thu bằng sandwich đơn giản tại nhà
20/09/2021 Tư vấn

Tết Trung Thu 2021 đã đến rất gần. Với công thức làm bánh Trung thu bằng sandwich dưới đây, bạn có thể "đón trăng" vui, tiết kiệm tại nhà.

Tiêm đủ vaccine nhưng sổ sức khoẻ điện tử chưa cập nhật, cần phải làm gì?
Tiêm đủ vaccine nhưng sổ sức khoẻ điện tử chưa cập nhật, cần phải làm gì?
17/09/2021 Tư vấn

Nhiều người dân đã tiêm đủ 2 mũi vaccine ngừa Covid-19 nhưng trên sổ sức khoẻ điện tử vẫn chưa cập nhật. Vậy cần làm gì trong tình huống này?

Vì sao phải đi du lịch khi đang độc thân?
Vì sao phải đi du lịch khi đang độc thân?
16/09/2021 Tư vấn

Thay vì nhìn các cặp đôi tình tứ đi đó đây rồi... ghen tị, bạn nên tự thưởng cho mình một chuyến du lịch khi đang độc thân vì những lý do sau.

6 lý do bạn phải đi du lịch một mình trong đời
6 lý do bạn phải đi du lịch một mình trong đời
14/09/2021 Tư vấn

Bao trang sách đã kêu gọi người ta nên du lịch một mình khi còn trẻ. Liệu bạn có thắc mắc lý do, hay bạn cũng đang tìm cho mình một động lực để ra đi?

Những loại trái cây bạn không nên ăn trong từng hoàn cảnh
Những loại trái cây bạn không nên ăn trong từng hoàn cảnh
05/09/2021 Tư vấn

Nhiều người nghĩ rằng loại quả nào cũng tốt cho sức khoẻ tuy nhiên, dưới đây là một vài loại trái cây bạn không nên ăn quá nhiều bởi nó sẽ là tác nhân gây hại ở tuỳ từng hoàn cảnh.

Tự làm bánh trung thu trân châu đường đen nhân dịp Trung Thu 2021
Tự làm bánh trung thu trân châu đường đen nhân dịp Trung Thu 2021
01/09/2021 Tư vấn

Bạn đã bắt kịp xu hướng của mùa Trung thu 2021 chưa? Đó chính là làm bánh trung thu trân châu đường đen - một "biến thể" khác của trân châu đường đen.

Cách làm hotdog phô mai chuẩn vị Hàn Quốc
Cách làm hotdog phô mai chuẩn vị Hàn Quốc
31/08/2021 Tư vấn

Cách làm hotdog phô mai không khó, ai cũng có thể thực hiện. Hãy cùng TravelMag vào bếp học làm món ăn này để chiêu đãi người thân nhé!

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm tại nhà vẫn ngon chuẩn vị
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm tại nhà vẫn ngon chuẩn vị
31/08/2021 Tư vấn

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm dễ dàng, chuẩn vị như ngoài hàng sau sẽ giúp bạn và gia đình có những ngày giãn cách không nhàm chán.

Tự làm bánh gà tại nhà, vừa đơn giản lại ngon miệng
Tự làm bánh gà tại nhà, vừa đơn giản lại ngon miệng
31/08/2021 Tư vấn

Ở nhà và bỗng thèm các món ăn vặt? Hiểu tâm lý này, chúng tôi sẽ giúp bạn tự làm bánh gà tại nhà theo công thức đơn giản dưới đây.

Cách làm bánh sữa tươi chiên thơm ngon, đơn giản
Cách làm bánh sữa tươi chiên thơm ngon, đơn giản
30/08/2021 Tư vấn

TravelMag sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh sữa tươi chiên - một món ăn vặt thơm ngon, được nhiều bạn trẻ yêu thích trong bài viết dưới đây.

Những món ăn đặc trưng vào mùa thu trên khắp quốc gia
Những món ăn đặc trưng vào mùa thu trên khắp quốc gia
28/08/2021 Tư vấn

Mỗi quốc gia lại có những món ăn đặc trung vào mùa thu khác nhau. Hãy cùng TravelMag liệt kê một vài nước nhé!

Những lỗi ngôn ngữ cơ thể cho thấy bạn đang bất an, thiếu tự tin
Những lỗi ngôn ngữ cơ thể cho thấy bạn đang bất an, thiếu tự tin
26/08/2021 Tư vấn

Theo các nhà nghiên cứu, có 3 lỗi ngôn ngữ cơ thể thường những người thiếu tự tin hay mắc phải.

Cách làm bánh tráng cuộn bơ thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh tráng cuộn bơ thơm ngon khó cưỡng
25/08/2021 Tư vấn

Hôm nay, TravelMag sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuộn bơ sao cho thật thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà trong mùa dịch này nhé!

'Cậu bé thả sao biển' khiến nhiều người phải suy ngẫm về sự cố gắng
'Cậu bé thả sao biển' khiến nhiều người phải suy ngẫm về sự cố gắng
25/08/2021 Tư vấn

Khi thấy cậu bé thả sao biển về đại dương, người đàn ông cho rằng cậu "ngớ ngẩn, làm điều vô ích" cho tới khi cậu bé lên tiếng...

Cách làm bánh tráng trộn 'ngon nuốt lưỡi', không thua ngoài hàng
Cách làm bánh tráng trộn 'ngon nuốt lưỡi', không thua ngoài hàng
23/08/2021 Tư vấn

TravelMag sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh tráng trộn - món ăn vặt trứ danh được nhiều bạn trẻ yêu thích, trong bài viết dưới đây.

Làm nui chiên bơ tỏi ăn vặt tại nhà mùa giãn cách
Làm nui chiên bơ tỏi ăn vặt tại nhà mùa giãn cách
23/08/2021 Tư vấn

Với người thích ăn vặt nhưng ngại đứng bếp, cách làm nui chiên bơ tỏi sau đây không chỉ tiện lợi, nhanh chóng mà còn tiết kiệm.

Cách làm nước detox giảm cân an toàn tại nhà
Cách làm nước detox giảm cân an toàn tại nhà
21/08/2021 Tư vấn

Có nhiều cách làm nước detox giảm cân tại nhà, tuy nhiên cách làm đơn giản nhất chính là trái cây khô. Bạn có thể dùng bất cứ khi nào mà không mất nhiều thời gian.