• Click để copy

Chúng ta thường đói về đêm vì nguyên nhân khoa học này

Bất kỳ ai trong chúng ta cũng từng một lần đói về đêm. Điều này gây nên những phiền toái và bất tiện cho những người ăn kiêng và các 'cú đêm'.

Chủ đề: Sao Lại Thế?

Vào cuối ngày, chúng ta thường có cảm giác đói về đêm vào "rạo rực" mỗi khi thấy ai đó post ảnh đồ ăn lên mạng xã hội. Dẫu biết việc ăn đêm là điều không được khuyến khích nhưng những cơn đói này vẫn thường xuất hiện và gây phiền toái cho nhiều người. Cùng tìm hiểu lý do nhé!

Đói về đêm là một phản xạ của não bộ?

Một nghiên cứu từ trường đại học Harvard và đại học Y tế & Khoa học Oregon chỉ ra rằng, nếu như bạn hay đói về đêm thì đó là hành động cảm xúc của đồng hồ sinh học mỗi người, bất kể người đó có ăn kiêng hay không.

Để đi tìm nguyên nhân khiến chúng ta đói về đêm, trường Oregon đã thực hiện thí nghiệm sau: Họ tập hợp một nhóm người tình nguyện chỉ ăn và ngủ trong một căn phòng, với điều kiện không smartphone, không TV, không đi đâu và gặp gỡ bạn bè xuyên suốt 2 tuần. Căn phòng đó được thiết lập đèn mờ mờ và đóng kín các cửa để tạo cảm giác luôn là ban đêm.

Đói về đêm là một phản xạ của não bộ khi 'rảnh rỗi'?

Đói về đêm là một phản xạ của não bộ khi "rảnh rỗi"?

Kết quả cho thấy, dù không thể phân biệt được quãng thời gian trong ngày, nhóm người này vẫn luôn cảm thấy đói nhất là vào ban đêm. Kết luận của nhà nghiên cứu từ đại học Oregon cho rằng việc đói bụng là do thần kinh ở vùng dưới đồi của não người (hypothalamus).

Ngoài ra ban đêm là thời điểm khiến não bộ “rảnh rỗi”, dễ nghĩ đến đồ ăn và thức uống. Điều này cũng gây nên cảm giác đói và thèm ăn.

Ăn không đủ chất và thiếu khoa học dễ gây nên đói về đêm

Ngoài ra đói về đêm còn phụ thuộc vào việc ngày hôm đó, bạn ăn uống thế nào. Nguyên nhân có thể là do bạn ăn không đủ hoặc cơ thể không hấp thụ đủ lượng vitamin và khoáng chất. Ví dụ nếu ban đêm bạn thèm ngọt, chứng tỏ cơ thể bạn trong ngày thiếu chất ma-giê. Hoặc nếu thèm đồ mặn như ăn thịt thì cơ thể bạn đã không nạp đủ lượng canxi và sắt.

Việc ăn uống không lành mạnh cũng khiến chúng ta dễ bị đói về đêm.

Việc ăn uống không lành mạnh cũng khiến chúng ta dễ bị đói về đêm.

Đó là lý do các bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên chúng ta ăn uống đủ chất và uống nhiều nước. Khi có đủ chất trong bữa ăn, cơ thể sẽ hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng cần thiết và xua đi cảm giác dễ bị đói bụng.

Không những vậy, chuyên gia dinh dưỡng Jessica Cording cho rằng trong một ngày, chúng ta không nên nạp quá nhiều thực phẩm thuộc nhóm carb đơn vào cơ thể như: Chất ngọt từ ngũ cốc, bánh kẹo, hay các thành phần từ sữa. Bởi vì cơ thể hấp thụ và đốt nhóm chất này rất nhanh, gây ra tình trạng dễ bị đói.

Ăn đêm dễ khiến bạn tăng cân và bỏ bữa sáng

Nhiều người cho rằng ăn đêm khiến chúng ta dễ bị tăng cân, nhận định này không hề sai. Một phần bởi thói quen nạp quá nhiều nhóm carb đơn như kẹo, nước ngọt có gas,... được chế biến bằng đường đã tinh chế và không có giá trị dinh dưỡng. Hay những thực phẩm từ bột gạo, đồ chiên, dầu mỡ. Không chỉ ăn đêm, việc ăn sai chế độ dinh dưỡng cũng khiến chung ta dễ bị tăng cân.

Ăn đủ chất và duy trì thói quen lành mạnh sẽ giúp hạn chế việc đói về đêm và cơ thể phát triển khoẻ mạnh hơn.

Ăn đủ chất và duy trì thói quen lành mạnh sẽ giúp hạn chế việc đói về đêm và cơ thể phát triển khoẻ mạnh hơn.

Để tránh cảm giác đói về đêm, bạn cần tập thói quen ngủ sớm và dậy sớm. Thói quen này sẽ ảnh hưởng tích cực đến đồng hồ sinh học của bạn. Thiếu ngủ hay ngủ trễ sẽ làm bạn dễ đói và ăn đêm nhiều hơn.

Ngoài ra đừng bỏ bữa sáng, cho dù bạn không đói. Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp cơ thể tránh bị đói vào những bữa khác. Đặ biệt, việc rèn luyện thói quen sinh hoạt lành mạnh sẽ giúp cơ thể phát triển tốt hơn.

Bài liên quan
25 tỉnh, thành cho 100% học sinh đến trường, dạy học trực tiếp
25 tỉnh, thành cho 100% học sinh đến trường, dạy học trực tiếp
20/09/2021 Tri thức

Theo Bộ GD-ĐT, cả nước có 25 tỉnh, thành dạy học trực tiếp, 24 tỉnh dạy học trực tuyến và 14 tỉnh kết hợp dạy học trực tiếp, trực tuyến và qua truyền hình.

Nữ điệp viên 'đáng gờm' nhất khối Đồng minh trong Thế chiến II
Nữ điệp viên 'đáng gờm' nhất khối Đồng minh trong Thế chiến II
20/09/2021 Tri thức

Nữ điệp viên là người phụ nữ duy nhất nhận Huân chương chữ Thập vì Thành tích xuất sắc của quân đội Mỹ, khiến bao người phải nể sợ.

Tại sao Gia Cát Lượng lại ngậm 7 hạt gạo sau khi chết?
Tại sao Gia Cát Lượng lại ngậm 7 hạt gạo sau khi chết?
19/09/2021 Tri thức

Cái chết của Gia Cát Lượng đã trở thành đề tài bàn luận sôi nổi cho hậu thế, với câu hỏi "Tại sao ông lại ngậm 7 hạt gạo sau khi chết?".

Điểm chuẩn Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn TP.HCM 2021
Điểm chuẩn Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn TP.HCM 2021
16/09/2021 Tri thức

Chiều 16/9, điểm chuẩn Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn TP.HCM được công bố. Ngành Truyền thông Đa phương tiện dẫn đầu với 27.90 điểm (D14, D15).

Điểm chuẩn Đại học Kinh Tế - Luật TPHCM (UEL) 2021
Điểm chuẩn Đại học Kinh Tế - Luật TPHCM (UEL) 2021
16/09/2021 Tri thức

Điểm chuẩn Đại học Kinh Tế - Luật TPHCM 2021 đã được công bố, cao nhất là 27.65 điểm cho ngành Kinh doanh quốc tế. Trường có 6 phương thức xét tuyển.

Điểm chuẩn Đại học Kinh tế - Đại học Huế năm 2021
Điểm chuẩn Đại học Kinh tế - Đại học Huế năm 2021
16/09/2021 Tri thức

Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế vừa công bố điểm trúng tuyển vào trường năm 2021. Theo đó, điểm chuẩn cao nhất thuộc về ngành marketing với 23 điểm

Điểm chuẩn Đại học Ngoại ngữ Đà Nẵng 2021
Điểm chuẩn Đại học Ngoại ngữ Đà Nẵng 2021
16/09/2021 Tri thức

Điểm chuẩn Đại học Ngoại ngữ Đà Nẵng cao nhất năm nay thuộc về ngành sư phạm tiếng Anh với 27,45 điểm. Khoảng điểm dao động từ 18,85 đến 27,88 điểm.

Điểm chuẩn Đại học Luật TPHCM 2021 chính xác
Điểm chuẩn Đại học Luật TPHCM 2021 chính xác
16/09/2021 Tri thức

Tối 15/9, điểm chuẩn Đại học Luật TPHCM 2021 đã được công bố. Điểm cao nhất là 28.5 cho ngành Luật thương mại quốc tế, thấp nhất là 24.5 điểm.

Điểm chuẩn Học viện Báo chí và Tuyên truyền năm 2021
Điểm chuẩn Học viện Báo chí và Tuyên truyền năm 2021
16/09/2021 Tri thức

Học viện Báo chí và Tuyên truyền vừa công bố điểm trúng tuyển vào trường năm 2021. Các ngành đứng ở top đầu có điểm chuẩn là 38,07 điểm.

Điểm chuẩn Đại học Kinh tế TPHCM 2021 chính xác
Điểm chuẩn Đại học Kinh tế TPHCM 2021 chính xác
16/09/2021 Tri thức

Tối 15/9, điểm chuẩn Đại học Kinh tế TPHCM 2021 đã được công bố. Điểm cao nhất ở các hệ đào tạo là 27.50 và thấp nhất là 16.

Điểm chuẩn Trường Đại học Bách khoa Hà Nội năm 2021
Điểm chuẩn Trường Đại học Bách khoa Hà Nội năm 2021
16/09/2021 Tri thức

Đại học Bách khoa Hà Nội vừa công bố điểm trúng tuyển vào trường năm 2021. Theo đó, các nghành đứng ở top đầu là IT1, IT2 và IT-E10.

Điểm chuẩn Trường Đại học Ngoại thương năm 2021
Điểm chuẩn Trường Đại học Ngoại thương năm 2021
15/09/2021 Tri thức

Ngày 15/9, điểm chuẩn Trường Đại học Ngoại thương năm 2021 đã được công bố. Theo đó, tất cả các ngành đều có điểm chuẩn cao hơn 28 điểm.

Điểm chuẩn Trường Đại học Kinh tế Quốc dân năm 2021
Điểm chuẩn Trường Đại học Kinh tế Quốc dân năm 2021
15/09/2021 Tri thức

Tối 15/9, điểm chuẩn Trường Đại học Kinh tế Quốc dân năm 2021 đã được công bố. Một số nghành có điểm cao hơn so với năm ngoái.

Công bố điểm chuẩn đại học năm 2021 của một số trường
Công bố điểm chuẩn đại học năm 2021 của một số trường
15/09/2021 Tri thức

Một số trường đã công bố điểm chuẩn đại học năm 2021, khối trường đào tạo các ngành kinh tế có điểm cao vượt trội so với năm 2020.

Bão Mặt Trời có thể đem đến 'ngày tận thế' với Internet trên Trái Đất
Bão Mặt Trời có thể đem đến 'ngày tận thế' với Internet trên Trái Đất
15/09/2021 Tri thức

Theo đó, sức nóng của cơn bão Mặt Trời gây ra có thể làm các bộ lặp điện tử, cáp quang biển dẫn Internet bị hỏng hoặc phá hủy hoàn toàn.

Sạc điện thoại bằng quần áo - tương lai mới của nhân loại?
Sạc điện thoại bằng quần áo - tương lai mới của nhân loại?
15/09/2021 Tri thức

Không còn lỉnh kỉnh, kéo lê các thiết bị sạc là điều khả thi khi một nhóm các nhà khoa học vừa tìm ra cách giúp bạn sạc điện thoại bằng quần áo.

Tết Đoàn viên là gì? Những phong tục trong ngày Tết Đoàn viên
Tết Đoàn viên là gì? Những phong tục trong ngày Tết Đoàn viên
14/09/2021 Tri thức

"Quà nào bằng gia đình sum họp, Tết nào vui bằng Tết Đoàn viên" là một câu nói quen thuộc của rất nhiều người. Nguồn gốc, ý nghĩa Tết Đoàn viên là gì?

Giải mã bí ẩn quân K cơ trong bộ bài Tây: Ai là kẻ đã giết nhà vua?
Giải mã bí ẩn quân K cơ trong bộ bài Tây: Ai là kẻ đã giết nhà vua?
12/09/2021 Tri thức

Quân K cơ trong bộ bài tây còn được biết đến với tên gọi là "vị vua tự sát". Tuy nhiên, vị vua trong quân bài này có thật sự đã dùng kiếm đâm vào đầu để tự sát?

'Siêu năng lực' thay đổi kích thước đồng tử làm giới khoa học bối rối
'Siêu năng lực' thay đổi kích thước đồng tử làm giới khoa học bối rối
11/09/2021 Tri thức

Một sinh viên 23 tuổi ở Đức được cho là có thể thay đổi kích thước đồng tử một cách chủ động. Các nhà khoa học vẫn chưa tìm được câu trả lời.