Thứ ba, 29/06/2021, 20:11 PM
  • Click để copy

Cô gái Việt lọt danh sách Forbes Under 30 nhờ bán phở bò Nam Định giữa trời Âu

Một cô gái gốc Việt, bán phở bò Nam Định được tạp chí Forbes Slovakia lựa chọn vào danh sách Under 30.

Lucia Thảo Hương Simekova lsf người sáng lập chuỗi nhà hàng PHOČKÁREŇ, có nghĩa là House of Pho - Ngôi nhà của Phở. Đây là cô gái gốc Việt đầu tiên được tạp chí Forbes Slovakia lựa chọn vào danh sách Under 30 vào năm 2020.

Nói về gia đình của Thảo Hương, bố cô là người gốc Hà Nội, mẹ là người quê Nam Định. Cả hai cùng gặp gỡ trong một lần tham gia chương trình tại châu Âu. Sau khi kết hôn, cha mẹ Thảo Hương mưu sinh bằng công việc kinh doanh. Cuộc sống khá bận rộn khi bố Thảo Hương cùng cô thường xuyên phải sang Ba Lan nhập hàng, tham gia hội chợ để về Slovakia kinh doanh.

Empty

Gia đình Thảo Hương có 4 chị em, từ bé, các cô gái đều bị trêu trọc vì là những người châu Á hiếm gặp ở châu Âu. Tuy nhiên Thảo Hương không vì thế nản lòng, cô nàng học rất giỏi và có năng khiếu toán học, tham gia nhiều cuộc thi dành cho học sinh trung học. Thảo Hương nhận được học bổng khoảng 35.000 USD của một trường quốc tế, đồng thời có khả năng ghi danh tại Havard hay Oxford. Tuy nhiên, tình yêu của cô lại dành cho đại học Seattle ở Bratislava, Slovakia.

Sau đó, Thảo Hương tiếp tục học thạc sĩ đầu tư bất động sản và tài chính tại Đại học Reading (Anh). Cô từng làm việc tại một quỹ đầu tư nước ngoài trước khi chuyển sang làm cho Sharow Capital chuyên về quản lý tài sản và bất động sản.

Chia sẻ về tình yêu với ẩm thực quê hương, Thảo Hương tâm sự cùng tạp chí Đầu tư năm 2020: "Mẹ tôi thường hay nấu các món ăn Việt ở nhà vì thế đồ ăn Việt gắn bó với tôi như một phần tất yếu. Cách ăn uống món Việt cũng rất khác biệt, chúng tôi thường hay có những bữa cơm gia đình và mời bạn bè người thân đến nhà”.

Vào tháng 8/2017, Thảo Hương cùng anh họ của mình là Thắng Trần, người Nam Định đang quyết định giới thiệu một số món ăn Việt đến một lễ hội âm nhạc. Trong hai ngày, gian hàng của Thảo Hương được nhiều thực khách ủng hộ, đặc biệt là phở bò và bún bò Nam bộ.

Sau sự kiện này, cô càng thêm quyết tâm mở nhà hàng của riêng mình.

Sau sự kiện này, cô càng thêm quyết tâm mở nhà hàng của riêng mình.

Thảo Hương mời Thắng Trần cùng mình hợp tác kinh doanh với vai trò bếp trưởng còn cô phụ trách quản lý, vận hành. Tháng 6/2017, nhà hàng Phở đầu tiên được mở tại trung tâm thương mại Bory. Thực đơn được lựa chọn vô cùng kĩ lưỡng với những món đặc trưng như phở gà, phở bò, bún bò Nam bộ hay gỏi xoài. Sau này chuỗi cửa hàng của Thảo Hương còn mở rộng sang các món cơm rang, mì hay nem cuốn.

Chuỗi cửa hàng của cô không chỉ kinh doanh, buôn bán mà còn hỗ trợ việc làm cho người Việt, các bạn trẻ Việt Nam khi chiếm tới 2/3 nhân sự. Theo số liệu của Forbes Slovekia, chỉ trong hai năm hoạt động, doanh thu của nhà hàng Phở đạt 3,4 triệu USD và Vũ Thảo Hương cũng là người Việt đầu tiên lọt danh sách uy tín do Forbes bình chọn. Cô gái trẻ này cũng từng đạt danh hiệu Hoa khôi người Việt tại Slovekia.

NÓNG: Ngô Diệc Phàm chính thức bị cảnh sát tạm giữ hình sự
NÓNG: Ngô Diệc Phàm chính thức bị cảnh sát tạm giữ hình sự
31/07/2021 Ngôi sao

Sau khi trải qua quá trình điều tra, cảnh sát Bắc Kinh đã quyết định bắt tạm giữ hình sự Ngô Diệc Phàm theo quy định của pháp luật.

Suga (BTS) tiết lộ idol chẳng được đồng nào khi đi show âm nhạc
Suga (BTS) tiết lộ idol chẳng được đồng nào khi đi show âm nhạc
31/07/2021 Ngôi sao

Suga (BTS) đã chia sẻ về những khó khăn mà các nghệ sĩ gặp phải khi quảng bá tại các chương trình âm nhạc hàng tuần.

Ngô Diệc Phàm lần đầu lộ diện giữa scandal tình ái?
Ngô Diệc Phàm lần đầu lộ diện giữa scandal tình ái?
31/07/2021 Ngôi sao

Sau một loạt bê bối tình ái, nhất cử nhất động của Ngô Diệc Phàm đều được truyền thông theo dõi chặt chẽ.

Vì sao Phương Oanh vắng bóng tại đề cử trao giải VTV Awards 2021?
Vì sao Phương Oanh vắng bóng tại đề cử trao giải VTV Awards 2021?
31/07/2021 Giải trí

Mặc dù đã có một vai diễn đầy ấn tượng và nhận được lượt vote cao nhưng cái tên Phương Oanh vẫn vắng bóng tại đề cử trao giải VTV Awards 2021. Điều này đã khiến khán giả không khỏi thắc mắc.

Việt Hương lên tiếng khi bị nói từ thiện 'làm màu'
Việt Hương lên tiếng khi bị nói từ thiện 'làm màu'
31/07/2021 Giải trí

Kể từ khi dịch bệnh đến thời điểm hiện tại, Việt Hương rất chăm chỉ làm từ thiên, hỗ trợ chống dịch nhưng vẫn bị nhận về không ít lời chê trách.

Rosé (BLACKPINK) sắp kết hợp cùng hot TikToker Bella Poarch trong bản remix 'siêu hit' Build A B*tch?
Rosé (BLACKPINK) sắp kết hợp cùng hot TikToker Bella Poarch trong bản remix 'siêu hit' Build A B*tch?
31/07/2021 Ngôi sao

Thông tin ca khúc gây bão TikTok ''Build A B*tch*'' của Bella Poarch chuẩn bị có bản remix kết hợp cùng Rosé khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên.

Hot girl trong MV triệu views Lê Phương Anh đẹp cỡ nào?
Hot girl trong MV triệu views Lê Phương Anh đẹp cỡ nào?
31/07/2021 Giải trí

Lê Phương Anh từng tham gia đóng MV triệu view "Sai cách yêu" của Lê Bảo Bình và nhận được nhiều sự chú ý của CĐM.

NSƯT - nhạc sĩ gạo cội Khải Hoàn qua đời vì mắc Covid-19
NSƯT - nhạc sĩ gạo cội Khải Hoàn qua đời vì mắc Covid-19
31/07/2021 Ngôi sao

Con trai NSƯT - nhạc sĩ Khải Hoàn, cho biết cha anh đã qua đời lúc 1 giờ ngày 31/7 tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP HCM sau khoảng 3 tuần mắc Covid-19.

Đức Phúc thử làm BTV nói tiếng Anh cực lưu loát khiến khán giả trầm trồ
Đức Phúc thử làm BTV nói tiếng Anh cực lưu loát khiến khán giả trầm trồ
31/07/2021 Giải trí

Màn thử làm BTV của nam ca sĩ Đức Phúc nhanh chóng thu hút đông đảo sự chú ý của cư dân mạng cùng trình nói tiếng Anh "Không phải dạng vừa đâu".

Con gái út Quyền Linh ngày càng xinh xắn, sắc xảo trong loạt ảnh mới
Con gái út Quyền Linh ngày càng xinh xắn, sắc xảo trong loạt ảnh mới
31/07/2021 Giải trí

Mới đây, những hình ảnh mới của bé Hạt Dẻ đã thu hút nhiều sự chú ý của khán giả bởi nhan sắc ngày còn xinh đẹp của mình.

Vợ sắp cưới hé lộ Huỳnh Anh bị một người tự nhận là sao hạng A 'dụ dỗ'?
Vợ sắp cưới hé lộ Huỳnh Anh bị một người tự nhận là sao hạng A 'dụ dỗ'?
30/07/2021 Ngôi sao

Mới dằn mặt ''các em gái'' cưa cẩm Huỳnh Anh không bao lâu, Bạch Lan Phương lại tiếp tục ''bóng gió'' về một ngôi sao tự nhận hạng A dụ dỗ bạn trai dù biết anh đã có người yêu.

Thí sinh Girls Planet 999 gây bão với nhan sắc 'lai' giữa Nancy và TWICE
Thí sinh Girls Planet 999 gây bão với nhan sắc 'lai' giữa Nancy và TWICE
30/07/2021 Ngôi sao

Thí sinh này hiện đang nhận được rất nhiều sự chú ý của khán giả khi được đánh giá là người xinh đẹp nhất show Girls Planet 999.

Mỹ Tâm phản ứng như thế nào khi fan của mình chửi thề?
Mỹ Tâm phản ứng như thế nào khi fan của mình chửi thề?
30/07/2021 Giải trí

Cách Mỹ Tâm phản ứng cho thấy cô là một người rất nghiêm khắc và chỉnh chu với những hành động của fan.

Lệ Quyên và tình trẻ đã chính thức dọn về ở chung nhà?
Lệ Quyên và tình trẻ đã chính thức dọn về ở chung nhà?
30/07/2021 Giải trí

Trên trang cá nhân của mình, Lệ Quyên đã chia sẻ hình ảnh mới khiến CĐM đặt ra nghi vấn về việc cô và Lâm Bảo Châu đã dọn về sống chung với nhau.

Đàm Vĩnh Hưng tự viết lời, quay MV tại nhà cổ vũ Sài Gòn chống dịch
Đàm Vĩnh Hưng tự viết lời, quay MV tại nhà cổ vũ Sài Gòn chống dịch
30/07/2021 Giải trí

Trên nền nhạc “Tuổi hồng thơ ngây”, Đàm Vĩnh Hưng đã viết lời mới, lấy tên ca khúc là "Sài Gòn yêu thương", tự quay MV tại nhà để cổ vũ Sài Gòn chống dịch.

Hồng Vân lên tiếng trước nghi vấn bị tước danh hiệu NSND
Hồng Vân lên tiếng trước nghi vấn bị tước danh hiệu NSND
30/07/2021 Giải trí

Mới đây, fanpage "NSND Hồng Vân" bất ngờ đổi tên thành "Nghệ sĩ Hồng Vân" khiến người hâm mộ không khỏi ngỡ ngàng và đặt ra nghi vấn nữ nghệ sĩ đã bị tước danh hiệu NSND. Tuy nhiên sau đó, Hồng Vân đã ngay lập tức lên tiếng.

Hari Won chăm chỉ tập luyện thể dục nhưng vẫn không giảm cân là do đâu?
Hari Won chăm chỉ tập luyện thể dục nhưng vẫn không giảm cân là do đâu?
30/07/2021 Giải trí

Mới đây, ca sĩ Hari Won đã có những chia sẻ ngắn về việc tập luyện giảm cân của mình. Tuy nhiên có thể thấy mặc dù rất chăm chỉ nhưng số cân nặng của cô vẫn không hề thay đổi.

Những 'siêu phẩm' hoạt hình dành cho các bé trong mùa hè
Những 'siêu phẩm' hoạt hình dành cho các bé trong mùa hè
30/07/2021 Giải trí

Từ Nobita hậu đậu, chú thỏ Molang đáng yêu cho đến người máy Arpo triết lí, các bé tha hồ lựa chọn “món ăn tinh thần” cực kì thú vị tại nhà.

Disney cho rằng Scarlett Johansson quá 'nhẫn tâm' khi đâm đơn kiện hãng này
Disney cho rằng Scarlett Johansson quá 'nhẫn tâm' khi đâm đơn kiện hãng này
30/07/2021 Ngôi sao

Disney vừa có phản hồi đầu tiên về việc bị Scarlett Johansson kiện vi phạm thoả thuận phát hành Black Widow.