Có gì khác nhau trong văn hóa cà phê Hà Nội và Sài Gòn?

1. Điểm uống cà phê

Sài Gòn là thành phố lớn với sự kết hợp với văn hóa nhiều nước cho nên văn hóa cà phê ở đây cũng có sự đa dạng hơn. Ngày nay, đến Sài Gòn bạn có thể dễ tìm kiếm những quán cà phê từ bình dân đến sang chảnh với những mô hình độc đáo như:  cà phê thú cưng, cà phê sách, cà phê ngủ... Còn Hà Nội thì mang tính cổ kính hơn nên văn hóa cà phê ở đây mang hơi hướng trầm lặng và hoài cổ hơn.

Điểm chung ở hai vùng đất này là người dân đều yêu thích và lựa chọn quán cà phê nhỏ ở vỉa hè, cà phê bệt nơi công viên, góc phố để làm điểm trò chuyện, thư giãn.

2. Loại cà phê yêu thích

Người Hà Nội thường thích loại cà phê không cho nhiều sữa. Nổi tiếng nhất Hà Nội có thể kể đến cà phê trứng với hương vị thơm ngon, níu chân bao du khách khi đến với vùng đất này.

Còn nhắc đến Sài Gòn thì người ta thường nhắc đến cà phê sữa đá. Hương vị dịu ngọt và một chút đắng của cà phê giống như tính cách của người Sài Gòn vậy. Ngoài cà phê sữa đá, cà phê đen đá chính là sự lựa chọn tiếp theo. Người Sài Gòn ghiền cái vị đắng của nó và lâu dần trở thành thói quen của bao người dân ở đây.

Giới trẻ Sài Gòn còn có đam mê với những loại cà phê độc đáo mang đậm phong cách phương Tây như cà phê cappucinno, cà phê latte... Hương vị thơm ngon và đặc biệt khiến giới trẻ yêu say đắm.

3. Người thưởng thức

Hà Nội thường kén chọn người thưởng thức cà phê hơn, chủ yếu là những bậc trung niên, người già hay những doanh nhân. Giới trẻ Hà Nội thường nghiêng về trà sữa hay trà đá vỉa hè hơn.

Còn ở Sài Gòn, văn hóa cà phê như len lỏi vào từng ngóc ngách, vào từng nhà và nhận được yêu thích từ mọi lứa tuổi. Cà phê cùng bạn bè, gia đình, người yêu đã trở thành thói quen ngày qua ngày của người dân sống ở nơi này.

4. Thời gian uống cà phê

Với người Sài Gòn họ có thể uống cà phê vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, kể cả sáng sớm, trưa nắng hay tối muộn. Nhưng cà phê buổi sáng vẫn được nhiều người Sài Gòn thích thú nhất.

Còn người Hà Nội chọn uống cà phê vào buổi tối để hẹn hò hoặc thi thoảng vào những buổi sáng se lạnh, nắng nhẹ lên cao và ngồi đàm đạo bên ly cà phê.

Văn hóa Sài Gòn và Hà Nội thật ra cũng có nhiều điểm rất khác nhau tạo nên sự riêng biệt trong văn hóa mỗi vùng miền.