• Click để copy

Đắk Lắk và 6 món ngon hấp dẫn thực khách gần xa

Nằm ở vùng Tây Nguyên đầy nắng và gió, Đắk Lắk không chỉ hấp dẫn du khách bởi vô số phong cảnh hữu tình mà còn nổi tiếng với những món ngon hấp dẫn.

Chủ đề: Hôm nay ăn gì? Du lịch Đăk Lăk

Gà nướng Bản Đôn

Bản Đôn từ lâu đã rất quen thuộc với nhiều người thông qua bài hát hết sức quen thuộc. Và nơi đây còn bắt nguồn một món ăn hết sức nổi tiếng, đó chính là gà nướng Bản Đôn. Để có những con gà nướng ngon, phải dùng giống gà thả vườn săn thịt.

Empty

Sau khi gà được sơ chế sạch sẽ được ướp cùng muối ớt, nước sả và thêm ít mật ong rừng rồi đem nướng trên lửa than, thế là đã có món gà nứng Bản Đôn đúng điệu.

at_an-tuong-mon-ga-nuong-tay-nguyen_90e9bded48cd4ddbe8d3721fce97b5d7

Cá bống thác kho riềng

Món cá bống thác kho riềng là một món ăn mang đậm vẻ đẹp truyền thống của những đồng bào dân tộc sinh tại Đắk Lắk. Cá bống Tây Nguyên có kích thước bé và màu trắng, thân tròn săn chắc, sống ngay trong các dòng thác đổ trắng xóa ngày đêm. 

084aafa03a4016f8cff50a87aa8c1696

Sau khi được kho cùng riềng, mùi cá bốc lên thơm ngào ngạt,thêm các loại gia vị thông thường là đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn. Với món ăn này, bạn có thể ăn cùng bún, bánh tráng hoặc chỉ đơn giản là một chén cơm nóng cũng đủ ngon ngây ngất lòng người. 

ca-bong-thac-kho-rieng-dac-lac

Lẩu rau rừng

Gọi là lẩu song lẩu rau rừng của Đắk Lắk nhìn giống món canh với sự kết hợp của 10 loại lá rừng, nấu cùng tôm khô hoặc thịt các loại. 

unnamed (1)

Món “lẩu” rau rừng này được chế biến đầu tiên bởi những người dân tộc Ê đê để tận dụng mọi sản vậy thiên nhiên và tiết kiệm kinh tế khi phải đối diện với cuộc sống khó khăn. Theo dòng thời gian, món “lẩu” lá rừng dần trở thành món đặc sản của người dân tộc bản địa và rất có sức hút với du khách thập phương.

lau-rau-rung

Rượu cần

Nhắc tới vùng đất Tây Nguyên, không thể không nhắc đến món rượu cần trứ danh, một thức uống không thể thiếu được trong các lễ hội cũng như dùng để tiếp đãi khách quý. Với người Tây Nguyên, uống rượu cần thể hiện sự đoàn kết và yêu thương của toàn thể dân làng. Đến với Đắk Lắk, nhâm nhi chén rượu cần và thưởng thức các món đặc sản của núi rừng quả là trải nghiệm hết sức thú vị.

Empty

Bánh cuốn thịt nướng

Bánh cuốn thịt nướng là một món ăn sáng rất phổ biến ở đây. Một đĩa bánh cuốn chính là sự kết hợp hết sức hài hòa giữa phần bánh tráng cuốn cùng thịt heo nướng thơm ngon. Bánh cuốn thịt nướng dùng cùng các loại rau sống ăn kèm và nước chấm chính hiệu dùng để ăn bánh cuốn thịt nướng sẽ mang đến cho du khách một ấn tượng khó phai.

review-kinh-nghiem-du-lich-dao-dak-lak-moi-nhat-2019-10
banh-cuon-thit-nuong

Bơ sáp 

Với những tín dô thích ăn bơ thì Đăk Lắk quả là vùng đất lý tưởng bởi nơi đây vô cùng nổi tiếng với loại bơ sáp dẻo quánh, thơm lừng. Bơ có thể trộn salad, xay sinh tố hoặc ăn cùng sữa đặc đều rất ngon và cuốn hút mà không hề ngán.

bo-sap-i
unnamed (2)

Hi vọng bài viết trên đây đã gợi ý thêm cho các độc giả của TravelMag thêm những món ăn ngon khi có dịp du lịch đến vùng đất Tây Nguyên thú vị này.

Bỏ 2 triệu bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn bánh cuốn Hà Nội rồi về
Bỏ 2 triệu bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn bánh cuốn Hà Nội rồi về
30/12/2021 Ẩm thực

Vì thèm cảm giác ăn bánh cuốn Hà Nội ở Hà Nội, có người sẵn sàng bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn một phần bánh cuốn rồi... bay về trong ngày.

6 hàng bánh tráng online liên tục được nhắc tên ở Sài Gòn
6 hàng bánh tráng online liên tục được nhắc tên ở Sài Gòn
26/12/2021 Ẩm thực

Cuối tuần này không "có kèo", chỉ ở nhà và xem phim? Đã có những hàng bánh tráng ngon, phải chăng cho khoảng thời gian một mình thêm chất lượng, thú vị.

Thức uống bạn không nên bỏ qua đêm Giáng Sinh này
24/12/2021 Ẩm thực

Không phải một cốc bia mát lạnh hay ly rượu vang thông thường, bạn nên thưởng thức loại thức uống này vào đêm Giáng Sinh mới đúng điệu.

Người dân trên thế giới ăn gì vào đêm Giáng sinh?
Người dân trên thế giới ăn gì vào đêm Giáng sinh?
21/12/2021 Ẩm thực

Giáng Sinh là ngày lễ đặc biệt trong năm, khi các gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa tiệc ấm cúng. Vào dịp này, công dân quốc tế sẽ ăn gì?

Món cháo ăn bằng đũa là 'đặc sản' miền nào?
Món cháo ăn bằng đũa là 'đặc sản' miền nào?
16/12/2021 Ẩm thực

Cháo ăn bằng đũa nghe có vẻ lạ lùng, nhưng món này nổi tiếng cả một vùng và có cách chế biến độc đáo, đã có từ lâu đời ở vùng này.

Hết Tiền: Thèm croissant trứng muối nhiều 'ít tiền', phải làm sao?
Hết Tiền: Thèm croissant trứng muối nhiều 'ít tiền', phải làm sao?
10/12/2021 Ẩm thực

Chỉ với 20.000đ, bạn có thể thưởng thức được hẳn 2 chiếc bánh croissant trứng muối béo ngậy? Phải tìm đến địa chỉ nào để có "deal hời" thế này?

Bạn có biết: Vì sao nấm truffle siêu đắt đỏ, chỉ dành cho giới thượng lưu?
Bạn có biết: Vì sao nấm truffle siêu đắt đỏ, chỉ dành cho giới thượng lưu?
08/12/2021 Ẩm thực

Nấm truffle là một trong những món ăn, chỉ cần nhắc tới thôi là nhiều người đều lắc đầu. Loại đồ ăn này tượng trưng cho sự giàu có và thường chỉ xuất hiện trong giới thượng lưu.

Hết Tiền: 4 tiệm bánh giò Sài Gòn đảm bảo no mà không 'xẹp ví'
Hết Tiền: 4 tiệm bánh giò Sài Gòn đảm bảo no mà không 'xẹp ví'
30/11/2021 Ẩm thực

Sau mùa dịch, hẳn ai cũng "thất thu" chút đỉnh. Đừng lo, vì vẫn còn 4 tiệm bánh giò ngon - no - hấp dẫn sau đồng hành qua ngày cùng bạn.

Giải thưởng ẩm thực Michelin danh giá lại đến từ hãng lốp xe?
Giải thưởng ẩm thực Michelin danh giá lại đến từ hãng lốp xe?
26/11/2021 Ẩm thực

Sao Michelin là gì? Vì sao lại lấy tên một hãng chuyên sản xuất lốp xe để trao tặng, thẩm định chất lượng cho các nhà hàng?

Cũng là bánh căn, nhưng ở Phan Thiết lại khác Phan Rang?
Cũng là bánh căn, nhưng ở Phan Thiết lại khác Phan Rang?
26/11/2021 Ẩm thực

Trước chuyến du lịch đến những vùng biển nổi tiếng như Phan Thiết, Phan Rang, bạn nên "giải ngố" về món bánh căn đặc sản của hai địa danh này.

Ăn gì khi gió mùa về ở Hà Nội?
Ăn gì khi gió mùa về ở Hà Nội?
17/11/2021 Ẩm thực

Ở Hà Nội mỗi dịp gió mùa về, hãy đừng quên thưởng thức những món ngon sau đây. Chắc hẳn bạn sẽ phải xuýt xoa ngay lập tức.

Dậy trễ ở Đà Lạt, bỏ lỡ bánh mì xíu mại Hoàng Diệu thì ăn chỗ nào khác?
Dậy trễ ở Đà Lạt, bỏ lỡ bánh mì xíu mại Hoàng Diệu thì ăn chỗ nào khác?
17/11/2021 Ẩm thực

Du khách ở Đà Lạt có thể yên tâm, không chỉ có bánh mì xíu mại mà điểm này còn bán cả bánh căn cho người không hay dậy sớm.

Có chè đậu xanh hột vịt không? Đây là đặc sản miền nào?
14/11/2021 Ẩm thực

Liệu có món chè khó tưởng tượng như... chè đậu xanh hột vịt? Để biết thực hư và nguồn gốc món này, mời bạn tham khảo bài viết sau.

Thịt bò hiếm nhất thế giới, giá lên tới 11 triệu VND/miếng
Thịt bò hiếm nhất thế giới, giá lên tới 11 triệu VND/miếng
11/11/2021 Ẩm thực

Không phải Kobe, đây mới là loại thịt bò hiếm nhất thế giới. Có nhiều đầu bếp còn chưa được thấy món này, và nếu có bán thì giá sẽ "đụng trời".

8 hàng bánh mì chảo 'danh bất hư truyền' ở Sài Gòn, ăn là thích
8 hàng bánh mì chảo 'danh bất hư truyền' ở Sài Gòn, ăn là thích
04/11/2021 Ẩm thực

Đã đến Sài Gòn hoặc ở Sài Gòn lâu năm, chắc hẳn phải biết đến những quán bánh mì chảo nổi tiếng vì sự hấp dẫn, ngon lành này.

5 hàng súp cua 'ngon lạ' vào mùa mưa tại Sài Gòn
5 hàng súp cua 'ngon lạ' vào mùa mưa tại Sài Gòn
25/10/2021 Ẩm thực

Vào mùa mưa Sài Gòn, được thưởng thức món súp cua nóng hổi, vừa "đưa miệng" lại vừa có giá hợp túi tiền thì quả thực tuyệt vời.

Đặc sản 'ruột cá sữa' xứ Đài gây sợ hãi vì trông như giun
Đặc sản 'ruột cá sữa' xứ Đài gây sợ hãi vì trông như giun
15/10/2021 Ẩm thực

Ruột cá sữa là một món đặc sản ở Đài Loan. Tuy nhiên, món này được cho là vừa khó nhìn, vừa khó nuốt vì chẳng khác gì... một bầy giun vậy.

Vì sao Nhật Bản lẫn Hàn Quốc 'náo động' vì một... bát cà ri?
Vì sao Nhật Bản lẫn Hàn Quốc 'náo động' vì một... bát cà ri?
14/10/2021 Ẩm thực

Có ai ngờ, bát cà ri đơn giản này lại là nguồn cơn nổ ra tranh cãi về cuộc tranh chấp lãnh thổ kéo dài giữa Nhật Bản và Hàn Quốc.

Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.2
Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.2
10/10/2021 Ẩm thực

Tự nhiên cần... 'mlem' một chút vị Đà Lạt giữa Sài Gòn thì phải làm sao? Dĩ nhiên là tiếp tục cầm cẩm nang này lên và đi ăn ngay, chờ chi?