• Click để copy

Điểm danh 7 món ăn giúp bạn xua tan cái nóng mùa hè

Trong những ngày hè nắng nóng khó chịu, những món giải nhiệt dưới đây chính là ''cứu tinh'' giúp bạn quên đi sự bức bối của mùa hè.

Trà tắc

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

Đây là thức uống luôn được giới trẻ tìm đến trong cái thời tiết oi bức của mùa hè Sài Gòn. Chỉ với khoảng 10.000đ, bạn có thể thưởng thức một ly trà tắc mát lạnh, tiện lợi, giải nhiệt nhanh, giúp xua tan sự cái nóng nực của thời tiết.

Sữa hạt

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

Nếu bạn muốn tìm kiếm một loại nước uống mới thì bạn có thể thử "đổi gió" với món sữa hạt này. Không chỉ có hương vị thơm ngon, sữa hạt còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, làm đẹp cho làn da và góp phần giúp bạn có một body chuẩn. Thức uống này được làm từ hạt nguyên chất, độ ngọt vừa phải, đa dạng từ các loại hạt như hạt điều, hạt sen, mè đen... đến topping healthy: thạch lá dứa, củ năng violet, hạt sen hầm… cho bạn thoải mái lựa chọn vị yêu thích. Với thời tiết Sài Gòn nóng quanh năm, có một ly sữa hạt ướp lành lạnh để giải khát thì còn gì tuyệt vời hơn?

Bánh flan

Ảnh: Deskgram.

Ảnh: Deskgram.

Bánh flan được làm từ trứng gà và sữa tươi, thêm chút cafe nhấn nhá luôn là "món tủ" của giới trẻ. Bánh béo mịn, kết hợp với sự thơm đắng của cafe và mát lạnh của đá đã tạo nên một món ăn giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè oi bức. Ngoài hương vị truyền thống, bạn có thể thưởng thức thêm các vị khác như bánh flan trứng sữa, flan phô mai, flan trà xanh, flan chocolate, flan sầu riêng,…

Sữa chua dẻo

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

Sữa chua dẻo luôn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vừa tốt cho sức khỏe lại giúp đẹp da. Những miếng sữa chua được làm đông và cắt thành những miếng vuông vức kết hợp với trái cây tươi cùng lớp siro lạ miệng như cacao, dâu tây, việt quất,... phủ bên trên sẽ làm siêu lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào.

Trái cây tô

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

Đây từng là món ăn "khuynh đảo" Sài Gòn một thời. Các loại trái cây như kiwi, dâu, mít, nhãn, thanh long, đu đủ, dưa gang,… trộn cùng sữa chua, thạch và một chút đá lạnh khiến trái cây tô trở thành món ăn vặt ngày hè hấp dẫn giới trẻ. Ngoài ra, nho khô, dừa khô cũng thường được thêm vào để món ăn này trở nên đậm vị hơn.

Kem xôi dừa

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

Bên cạnh những chiếc kem dừa mát lạnh, món kem xôi dừa cũng chưa bao giờ ngừng "hot" vào những ngày hè. Sự kết hợp giữa cái lạnh tê lưỡi của kem, thơm béo của cơm dừa, giòn giòn của đậu phộng đã tạo nên một món ăn "chống nóng" khó có thể cưỡng lại.

Bingsu

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

Bingsu là một dạng món tráng miệng với kem tuyết đá bào, bao phủ phía trên là kem tươi mát lạnh, trái cây tươi, kẹo, hoặc mứt. Điểm đặc biệt của Bingsu là kem tuyết được làm từ sữa nên có hương vị béo thơm tự nhiên. Các món topping ăn kèm góp phần tạo nên hương vị mới mẻ cho từng loại món bingsu, phổ biến có thể kể đến Bingsu chocolate, Bingsu trái cây, Bingsu trà xanh,… hoặc là Bingsu mix tất cả mọi hương vị.

Đặc sản 'ruột cá sữa' xứ Đài gây sợ hãi vì trông như giun
Đặc sản 'ruột cá sữa' xứ Đài gây sợ hãi vì trông như giun
15/10/2021 Ẩm thực

Ruột cá sữa là một món đặc sản ở Đài Loan. Tuy nhiên, món này được cho là vừa khó nhìn, vừa khó nuốt vì chẳng khác gì... một bầy giun vậy.

Vì sao Nhật Bản lẫn Hàn Quốc 'náo động' vì một... bát cà ri?
Vì sao Nhật Bản lẫn Hàn Quốc 'náo động' vì một... bát cà ri?
14/10/2021 Ẩm thực

Có ai ngờ, bát cà ri đơn giản này lại là nguồn cơn nổ ra tranh cãi về cuộc tranh chấp lãnh thổ kéo dài giữa Nhật Bản và Hàn Quốc.

Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.2
Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.2
10/10/2021 Ẩm thực

Tự nhiên cần... 'mlem' một chút vị Đà Lạt giữa Sài Gòn thì phải làm sao? Dĩ nhiên là tiếp tục cầm cẩm nang này lên và đi ăn ngay, chờ chi?

4 tiệm bánh mì ngon 'nức tiếng' Sài Gòn, có nơi hơn 80 năm tuổi
4 tiệm bánh mì ngon 'nức tiếng' Sài Gòn, có nơi hơn 80 năm tuổi
28/09/2021 Ẩm thực

Để chuẩn bị cho chuỗi ngày "ăn sập hàng quán" sau dịch, mời bạn tham khảo những tiệm bánh mì ngon và nổi tiếng ở Sài Gòn sau.

Vì sao đậu hũ thối khó ngửi nhưng nhiều người 'nghiện'? Ăn đậu hũ thối ở đâu?
Vì sao đậu hũ thối khó ngửi nhưng nhiều người 'nghiện'? Ăn đậu hũ thối ở đâu?
27/09/2021 Ẩm thực

Đậu hũ thối khó ngửi tới mức từng bị kiện vì "làm ô nhiễm không khí", nhưng lại là món ăn đường phố nổi tiếng ở Đài Loan, Hong Kong và được nhiều người thích.

Bánh Trung thu nhân thịt bò Wellington 'gây choáng' vì mức giá đắt đỏ
Bánh Trung thu nhân thịt bò Wellington 'gây choáng' vì mức giá đắt đỏ
21/09/2021 Ẩm thực

Bánh Trung thu "phiên bản giới hạn" với phần vỏ bánh trộn nấm truffle đen và nhân thịt bò hảo hạng có giá 1,6 triệu đồng/ cặp.

Gợi ý 5 quán cháo sườn ngon nức tiếng tại Hà Nội
Gợi ý 5 quán cháo sườn ngon nức tiếng tại Hà Nội
19/09/2021 Ẩm thực

Những quán cháo sườn nổi tiếng này ở Hà Nội không chỉ thu hút lượng khách đến rất đông mỗi ngày mà còn mang hương vị đặc trưng khó có thể trộn lẫn.

Giận người yêu vì 'biếu con cá mủ' mà không biết đó là đặc sản Trà Vinh
Giận người yêu vì 'biếu con cá mủ' mà không biết đó là đặc sản Trà Vinh
16/09/2021 Ẩm thực

Được người yêu gửi tặng một con cá, cô gái ngỡ bị trêu đùa vì... quá giống chú cá nhựa đồ chơi. Hóa ra, đây là đặc sản Trà Vinh nổi tiếng.

Ý nghĩa của bánh Trung thu trong ngày tết đoàn viên
Ý nghĩa của bánh Trung thu trong ngày tết đoàn viên
13/09/2021 Ẩm thực

Ngày nay, việc tặng bánh Trung thu vào tháng 8 Âm lịch đã trở thành một truyền thông của nhiều người Việt. Bánh Trung thu là biểu tượng cho sự đoàn tụ gia đình và hạnh phúc.

Ở nhà vẫn 'nhạy trend' ẩm thực nhờ 6 food blogger Hà Nội sau
Ở nhà vẫn 'nhạy trend' ẩm thực nhờ 6 food blogger Hà Nội sau
12/09/2021 Ẩm thực

Đều sở hữu lượng người theo dõi "khủng", những food blogger Hà Nội này sẽ thay bạn cập nhật những món ngon, vật lạ xuất hiện liên tục khắp thủ đô.

Đặc sản Ninh Thuận có tên là âm thanh gọi bạn tình
Đặc sản Ninh Thuận có tên là âm thanh gọi bạn tình
11/09/2021 Ẩm thực

Đây là món đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng. Tuy nhiên, lần đầu nhìn thấy món này thì ai cũng ngại ngần, nếm thử rồi mới tấm tắc khen ngon.

Hai mỹ nhân SNSD nấu món Việt, không cần nhìn cũng đoán được món gì
Hai mỹ nhân SNSD nấu món Việt, không cần nhìn cũng đoán được món gì
11/09/2021 Ẩm thực

Yoona và Yuri từ nhóm SNSD nấu món Việt và đăng tải lên MXH. Không ngạc nhiên khi 2 món này đã được nhiều sao Hàn nổi tiếng khác yêu thích.

Food blogger Sài Gòn nên follow để biết 'ăn gì sau dịch'
Food blogger Sài Gòn nên follow để biết 'ăn gì sau dịch'
09/09/2021 Ẩm thực

Khi dịch bệnh qua đi và "chuỗi ngày ăn chơi" trở lại, có thể bạn sẽ cần những food blogger Sài Gòn này mách nước một số địa chỉ đáng trải nghiệm.

'Giò cháo quẩy' có gốc từ Trung Quốc, Tây Ban Nha hay Bồ Đào Nha?
'Giò cháo quẩy' có gốc từ Trung Quốc, Tây Ban Nha hay Bồ Đào Nha?
09/09/2021 Ẩm thực

Một món bánh đặc sản Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha được cho là có gốc từ "giò cháo quẩy" quen thuộc, tồn tại hàng thế kỉ ở Trung Quốc.

Đặc sản miền Tây có tên 'nghèo' nhưng từng được vua Gia Long yêu thích
Đặc sản miền Tây có tên 'nghèo' nhưng từng được vua Gia Long yêu thích
08/09/2021 Ẩm thực

Thứ quả là đặc sản miền Tây này nổi tiếng với vị chua, đậm đà, khi ăn với muối thì càng hấp dẫn. Tuy nhiên, với người thành thị thì đặc sản này khá lạ lẫm.

Ẩm thực Nepal và điều độc đáo hấp dẫn khách du lịch
Ẩm thực Nepal và điều độc đáo hấp dẫn khách du lịch
06/09/2021 Ẩm thực

Ẩm thực Nepal sở hữu hàng loạt món ăn hấp dẫn và tinh tế, là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa ẩm thực Trung Quốc và Ấn Độ.

Vì sao bác sĩ khuyên tránh ăn các đặc sản Việt Nam này?
Vì sao bác sĩ khuyên tránh ăn các đặc sản Việt Nam này?
06/09/2021 Ẩm thực

Các đặc sản Việt Nam hấp dẫn, quen thuộc sau lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm dễ dẫn đến ngộ độc, tử vong mà không phải ai cũng biết.

Người nước ngoài nói gì về Việt Nam trong các clip triệu view?
Người nước ngoài nói gì về Việt Nam trong các clip triệu view?
03/09/2021 Ẩm thực

Việc sinh sống ở một đất nước xa lạ là điều cực kỳ khó khăn, thế nhưng đã có những người gắn bó, trở nên nổi tiếng và được mến mộ tại Việt Nam.

Quy tắc ăn sushi đúng ít ai nói cho bạn biết
Quy tắc ăn sushi đúng ít ai nói cho bạn biết
03/09/2021 Ẩm thực

Sushi là đặc sản Nhật Bản, cũng là món ăn được đông đảo người Việt ưa chuộng. Tuy nhiên, không ít thực khách đã phạm phải những quy tắc ăn sushi này.