• Click để copy

Dự kiến tổ chức kỳ sát hạch nghiệp vụ bếp vào tuần đầu tháng 9/2021

Theo Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Ban đào tạo và Hội đầu bếp Việt Nam dự kiến tổ chức kỳ sát hạch nghiệp vụ bếp vào tuần đầu tháng 9/2021 tại Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội (236 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội).

Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) vừa có công văn gửi các Hiệp hội Du lịch địa phương và Hội đầu bếp Việt Nam (VICA) về kế hoạch tổ chức kỳ sát hạch nghiệp vụ bếp.

Ảnh: Simply Private Staff.

Ảnh: Simply Private Staff.

Cụ thể, theo ông Vũ Thế Bình - Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội Du lịch Việt Nam, triển khai kế hoạch hoạt động của Thường trực Lãnh đạo Hiệp hội Du lịch Việt Nam trong năm 2021, Ban đào tạo và Hội đầu bếp Việt Nam dự kiến tổ chức kỳ sát hạch nghiệp vụ bếp.

Và để từng bước nâng cao chất lượng lao động trong lĩnh vực chế biến món ăn, Hiệp hội Du lịch Việt Nam đề nghị các Hiệp hội du lịch địa phương, Hội đầu bếp Việt Nam thông tin về kỳ thi sát hạch nghiệp vụ bếp tới các hội viên để đăng ký tham gia.

Theo văn bản của Hiệp hội Du lịch Việt Nam, thời gian nộp hồ sơ từ ngày 15/7 đến 05/8/2021. Ngày thi được du kiến vào tuần đầu tháng 9/2021 và địa điểm thi được xác định tại Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội (236 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội). Hồ sơ của các hội viên tham gia kỳ sát hạch sẽ được tiếp nhận tại Văn phòng Hiệp hội Du lịch Việt Nam, tầng 1, nhà khách La Thành, 226 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội. (Mẫu hồ sơ đăng ký dự thi và thông tin chi tiết về kỳ thi đăng tải trên trang web của Hiệp hội Du lịch Việt Nam: http://www.vita.vn)

Theo Quy chế Tổ chức và quản lý hoạt động cấp chứng chỉ Đầu bếp của Hội Đầu bếp Việt Nam, hoạt động cấp chứng chỉ đầu bếp được thực hiện trên nguyên tắc tự nguyện, công khai và minh bạch. Đầu bếp là hội viên của VICA tự nguyện đăng ký tham gia hoạt động đánh giá để được cấp chứng chỉ của VICA.

Đồng thời, các tiêu chí cấp chứng chỉ đầu bếp bao gồm 3 yếu tố. Thứ nhất là lý lịch nghề nghiệp của Đầu bếp với các nội dung như trình độ học vấn, nghiệp vụ hướng dẫn, trình độ ngoại ngữ, các trình độ chuyên môn khác, thời gian hành nghề đầu bếp, các giải thưởng từ các cuộc thi... Thứ hai là kiến thức gồm kiến thức cơ sở ngành và kiến thức nghề hướng dẫn. Cuối cùng là kỹ năng và thái độ bao gồm kỹ năng nghề, kỹ năng tổ chức quản lý làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống, kỹ năng sáng tạo, kỹ năng ngoại ngữ...

Bài liên quan
Cung cấp sai thông tin tiêm phòng, du khách bị phạt gần 400 triệu đồng
Cung cấp sai thông tin tiêm phòng, du khách bị phạt gần 400 triệu đồng

Vừa rồi, hai du khách đến Canada đã bị phạt gần 20,000 USD mỗi người vì cung cấp sai thông tin tiêm phòng Covid-19, không tuân thủ một số quy định khác.

5 lễ hội kỳ quái của người Ấn Độ khiến du khách rợn người
5 lễ hội kỳ quái của người Ấn Độ khiến du khách rợn người

Ấn Độ là một đất nước có nhiều lễ hội kỳ quái nhất thế giới. Những lễ hội ở đất nước này không chỉ có hình thức thể hiện khác lạ, mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây nguy hiểm đến tính mạng cho những người thực hiện nghi lễ.

Tình hình mở cửa du lịch của các quốc gia trên thế giới
Tình hình mở cửa du lịch của các quốc gia trên thế giới

Một số nước tuy đã mở cửa du lịch với du khách quốc tế đã tiêm phòng, nhưng sẽ phạt công dân nước sở tại nếu họ du lịch tới những quốc gia thuộc "danh sách đỏ".

Khám phá bí ẩn xác ướp 7.000 năm mới được UNESCO công nhận
Khám phá bí ẩn xác ướp 7.000 năm mới được UNESCO công nhận

Ngày 27/7, xác ướp Chinchorro 7.000 năm của Chile vừa được UNESCO đưa vào danh sách Di sản Thế giới.

Lạng Sơn: Vẻ đẹp kiều diễm giữa mây ngàn của núi Nàng Tiên
Lạng Sơn: Vẻ đẹp kiều diễm giữa mây ngàn của núi Nàng Tiên

Sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ xen lẫn với nét e ấp, nên thơ, núi Nàng Tiên mang trong mình những tiềm năng, lợi thế để phát triển du lịch.

Quảng Ninh: Móng Cái ra mắt tài liệu để nâng cao chất lượng HDV du lịch
Quảng Ninh: Móng Cái ra mắt tài liệu để nâng cao chất lượng HDV du lịch

Theo Phòng VH-TT Móng Cái, cuốn “Tài liệu hướng dẫn viên du lịch tại điểm” được biên soạn nhằm nâng cao chất lượng hướng dẫn viên du lịch.

Sìn Hồ (Lai Châu): Tận dụng lợi thế nông nghiệp để phát triển du lịch
Sìn Hồ (Lai Châu): Tận dụng lợi thế nông nghiệp để phát triển du lịch

Phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn đã và đang tạo xu hướng mới ở một số địa phương của huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu.

Arab Saudi đẩy nhanh tiêm chủng để đón khách quốc tế từ 1/8
Arab Saudi đẩy nhanh tiêm chủng để đón khách quốc tế từ 1/8

Chính phủ Arab Saudi đã đẩy nhanh chiến dịch tiêm chủng trên toàn quốc nhằm phục hồi du lịch và tổ chức các hoạt động thể thao và giải trí.

Cung điện trên đường ray trị giá 350 triệu USD cho giới siêu giàu
Cung điện trên đường ray trị giá 350 triệu USD cho giới siêu giàu

Theo nhà thiết kế Thierry Gaugain, con tàu trị giá 350 triệu USD này có thể giúp du khách có thể tiếp cận được nhiều nơi hơn thay vì du thuyền.

Lượng khách Nga tăng cao, du lịch Maldives phục hồi đáng ngạc nhiên
Lượng khách Nga tăng cao, du lịch Maldives phục hồi đáng ngạc nhiên

Maldives kỳ vọng sẽ đón 1,5 triệu lượt khách vào cuối năm nay, 2021, gần với mức kỷ lục 1,7 triệu vào năm 2019.

Cao Bằng: Trào lưu du lịch camping trong mùa Covid-19
Cao Bằng: Trào lưu du lịch camping trong mùa Covid-19

Thời gian gần đây, do ảnh hưởng của Covid-19, việc đi lại bị hạn chế, nhiều người dân tại Cao Bằng đã chuyển từ du lịch sang camping - cắm trại, dã ngoại, picnic ngoài trời.

Chi hội nông dân làm homestay ở Mai Châu, Hoà Bình
Chi hội nông dân làm homestay ở Mai Châu, Hoà Bình

Là một sáng kiến của Hội nông dân huyện Mai Châu, chi hội “Nông dân làm Homestay” sẽ xây dựng sản phẩm du lịch tại địa phương, thúc đẩy hoạt động du lịch phát triển bền vững.

Bà Rịa - Vũng Tàu: Khách sạn bật chế độ '3 tại chỗ' phục vụ khách
Bà Rịa - Vũng Tàu: Khách sạn bật chế độ '3 tại chỗ' phục vụ khách

Từ giữa tháng 7/2021, Vietsovpetro Resort đã quyết định tổ chức “3 tại chỗ” (ăn, ngủ, làm việc tại resort) cho cán bộ, nhân viên để đảm bảo an toàn cho khách lưu trú.

Nha Trang yêu cầu người dân không ra đường từ 19h đến 6h sáng
Nha Trang yêu cầu người dân không ra đường từ 19h đến 6h sáng

Theo yêu cầu của UBND TP Nha Trang, tất cả người dân trên địa bàn thành phố không ra đường từ 19h ngày hôm trước đến 6h sáng ngày hôm sau kể từ 19h ngày 31/7

Cung điện hoàng gia Bỉ mở cửa miễn phí từ nay đến 29/8
Cung điện hoàng gia Bỉ mở cửa miễn phí từ nay đến 29/8

Mùa hè năm nay, 2021, Cung điện hoàng gia Bỉ ở thủ đô Brussels lại mở cửa miễn phí cho du khách tới tham quan đến ngày 29/8.

Đà Nẵng quyết tâm quản lý rác thải nhựa đại dương
Đà Nẵng quyết tâm quản lý rác thải nhựa đại dương

Theo kế hoạch hành động, trong giai đoạn 2021 - 2025, tại Đà Nẵng có ít nhất 70% điểm phục vụ ăn uống tại cơ sở lưu trú du lịch cam kết không sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần.

Vẻ kì vĩ của những Di sản Thế giới mới được UNESCO công nhận
Vẻ kì vĩ của những Di sản Thế giới mới được UNESCO công nhận

Sau đây là một số điểm đến ấn tượng trong số 33 điểm vừa được ghi vào danh sách Di sản Thế giới mới của UNESCO năm 2021.

Yêu qua mạng, cô gái trẻ bất ngờ vì chàng là hoàng tử ẩn thân
Yêu qua mạng, cô gái trẻ bất ngờ vì chàng là hoàng tử ẩn thân
30/07/2021 Tin tức

Quen biết và yêu qua mạng, bạn trai lúc nào cũng thần bí, giấu thân phận, đến khi gặp, cô gái trẻ không khỏi bất ngờ vì anh là hoàng tử của Nigeria.

Xây dựng Phan Thiết thành trung tâm du lịch - thể thao biển
Xây dựng Phan Thiết thành trung tâm du lịch - thể thao biển

Thành phố Phan Thiết (Bình Thuận) vừa ban hành kế hoạch triển khai xây dựng để trở thành trung tâm du lịch - thể thao biển mang tầm quốc gia giai đoạn 2021 - 2025.

Phanh Lee đăng ảnh cơm cữ, netizen hiểu ngay cô được chiều đến thế nào!

Chỉ nhìn các món ăn ở cữ của Phanh Lee thôi, cư dân mạng cũng đủ thấy cô được gia đình hào môn cưng chiều đến mức nào.