• Click để copy

Gamjatang là gì mà Lisa (Blackpink) 'mê như điếu đổ'?

"Đóa hồng lai" Lisa đã tỏ râ vô cùng thích thú khi nhắc đến món Gamjatang. Đây là món gì mà khiến người đẹp phấn khích đến thế?

Chủ đề: Du lịch Hàn Quốc

Những ngôi sao Kpop có cơ hội được du lịch nhiều nơi, trải nghiệm đa dạng nền ẩm thực hoặc thậm chí không phải là người Hàn 100% nhưng đối với họ, những món ăn Hàn Quốc vẫn là "chân ái" - người đẹp Lisa (Blackpink) cũng không ngoại lệ.

Trong chương trình Star Road x Blackpink (tập 9) trên kênh Vlive, Rosé có nhiệm vụ phải trả lời một số câu hỏi liên quan đến Lisa. Đến câu "Lisa thích ăn món gì nhất?", Rosé đã ngay lập tức đáp đầy tự tin "Gamjatang" (Pork back-bone stew - xương heo hầm) và Lisa rất vui với câu trả lời này. Có thể thấy, Lisa phải yêu món Gamjatang lắm thì Rosé mới nhanh chóng vượt qua câu hỏi này nhanh như thế.

Untitled design (13)

"Đóa hồng lai" Lisa đã khiến nhiều người hâm mộ Việt tò mò rằng, nếu chỉ đơn thuần là xương heo hầm, vậy Gamjatang có gì mà được nàng yêu thích công khai như vậy.

Thực ra, Gamjatang là canh xương heo hầm cay. Trong tiếng Hàn, gamja có nghĩa là khoai tây nhưng thành phần chính của món này là xương heo. Khi làm món này, người Hàn sẽ ninh nhừ xương heo cùng khoai tây và bột ớt Hàn Quốc.

Gamjatang là món ăn khó chối từ. Ảnh: @mikuj_food.

Gamjatang là món ăn khó chối từ. Ảnh: @mikuj_food.

Món này khá tốn thời gian, vì cần hầm xương heo đến mềm rục. Tuy vậy, công sức chờ đợi sẽ hoàn toàn xứng đáng khi bạn thưởng thức được miếng thịt heo như tan trong miệng, khoai tây bùi bùi, nước súp cay nồng ăn nóng với cơm trắng, kim chi.

Dùng với cơm trắng, kim chi thì 'hết bài'. Ảnh: @toronto.noms.

Dùng với cơm trắng, kim chi thì 'hết bài'. Ảnh: @toronto.noms.

Nguyên liệu đơn giản là vậy nhưng nhờ vị béo, ngọt của thịt và khoai cộng với cái cay nồng của kim chi, ớt bột Hàn Quốc..., món Gamjatang khiến người ta nhớ mãi, đặc biệt là khi được thưởng thức trong khí hậu lạnh giá. Chẳng trách Lisa yêu món này đến thế!

Lisa yêu món này đến mức việc đoán được sở thích của cô nàng là quá dễ dàng.

Lisa yêu món này đến mức việc đoán được sở thích của cô nàng là quá dễ dàng.

Món canh này vẫn chưa phổ biến (thậm chí là hiếm) các nhà hàng ở Việt Nam. Nhiều bạn cũng nhận xét rằng không biết vì đâu, ăn canh xương heo hầm cay ở một số nhà hàng Việt Nam thì vị không chuẩn như ở Hàn.

Ảnh: @whatsoieat.

Ảnh: @whatsoieat.

Điều này khiến người hâm mộ Lisa lẫn người yêu ẩm thực Hàn Quốc không khỏi tiếc nuối, vì Gamjatang là một món ăn vô cùng khó quên với người đã thử, mà người chưa thử chỉ mới nhìn thôi cũng... thèm.

“Star Road” là chương trình độc quyền do OSEN phối hợp cùng VLIVE sản xuất dành riêng cho người hâm mộ K-pop tại Việt Nam. Đây là không gian để các ngôi sao Hàn Quốc thể hiện tất cả những nét đời thường nhất, đáng yêu nhất để chinh phục trái tim fan Việt.


Đi Nha Trang nhất định phải mua những món này về làm quà
Đi Nha Trang nhất định phải mua những món này về làm quà
07/05/2021 Ẩm thực

Đi Nha Trang nên mua gì làm quà? Bài viết sau sẽ giúp bạn nhanh chóng trả lời câu hỏi này bằng những gợi ý dễ tìm, phải chăng nhất.

Điểm danh list món bún ngon quên lối về tại phố biển Nha Trang
Điểm danh list món bún ngon quên lối về tại phố biển Nha Trang
06/05/2021 Ẩm thực

Tuy rằng là thành phố ven bờ biển với những món hải sản vô cùng hấp dẫn nhưng bún ở Nha Trang cũng sẽ là một trong những món điểm tâm mà bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon đấy ! Hãy cùng TravelMag điểm qua một vài món bún ngon nức tiếng tại nơi đây nhé.

2 món bún đậm đà hương vị biển không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang
2 món bún đậm đà hương vị biển không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang
06/05/2021 Ẩm thực

Du lịch Nha Trang có gì thú vị? Bên cạnh những cảnh vật đẹp tuyệt diệu hãy cùng TravelMag khám phá hai món bún “rất Nha Trang” nhất định bạn sẽ đổ gục sau nhé!

Ăn gì ở Nha Trang: Bỏ qua loạt món này, xem như chưa đi Nha Trang
Ăn gì ở Nha Trang: Bỏ qua loạt món này, xem như chưa đi Nha Trang
06/05/2021 Ẩm thực

Người ta nói, đến Nha Trang mà không ăn những món sau thì phí cả chuyến đi. Ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này có gì đặc sắc thế?

Lọai gia vị 'di sản' một vùng: Người Việt thì yêu, người nước ngoài 'hơi ngại'
Lọai gia vị 'di sản' một vùng: Người Việt thì yêu, người nước ngoài 'hơi ngại'
28/04/2021 Ẩm thực

Thứ gia vị, nước chấm vừa đạt kỷ lục quốc gia này được đông đảo người Việt yêu thích, nhưng đối với người nước ngoài thì nó vẫn hơi khó ăn một chút.

6 Quán bún 'bỏ qua là chỉ có tiếc' ở Huế
6 Quán bún 'bỏ qua là chỉ có tiếc' ở Huế
27/04/2021 Ẩm thực

Người sành ăn nói rằng, đến Huế mà chỉ ăn chè, ăn bánh bèo, bánh nậm... mà bỏ qua những quán bún ngon, rẻ sau thì rất đáng tiếc.

Món ăn giảm cân của sao Hàn: 'Siêu rẻ' ở Việt Nam, nhiều lợi ích bất ngờ
Món ăn giảm cân của sao Hàn: 'Siêu rẻ' ở Việt Nam, nhiều lợi ích bất ngờ
22/04/2021 Ẩm thực

Thực phẩm giảm cân được nhiều sao Hàn tin dùng lại là món quen thuộc, dễ tìm ở Việt Nam và sở hữu nhiều công dụng bất ngờ.

Đặc sản mùa hè gần nửa triệu/kg lại gây 'ám ảnh' với nhiều người
Đặc sản mùa hè gần nửa triệu/kg lại gây 'ám ảnh' với nhiều người
22/04/2021 Ẩm thực

Món đặc sản "hơi khó ăn" sau đây nổi tiếng ở nhiều nơi và là đặc trưng của mùa hè. Tuy vậy, không phải ai cũng ăn được món này.

Chân ái mùa mưa: Khoai mật nướng kiểu mới, đã ăn là 'u mê chữ ê kéo dài'
Chân ái mùa mưa: Khoai mật nướng kiểu mới, đã ăn là 'u mê chữ ê kéo dài'
19/04/2021 Ẩm thực

Phiên bản lạ, "phồn thực" hơn của món khoai mật nướng này tuy xuất hiện đã lâu nhưng lại được dân tình chuộng hơn vào mùa mưa này.

Thực phẩm 'thần kì' giúp Lisa (Blackpink) khỏe đẹp hóa ra là đây
Thực phẩm 'thần kì' giúp Lisa (Blackpink) khỏe đẹp hóa ra là đây
15/04/2021 Ẩm thực

Món ăn vặt yêu thích của nàng Lisa (Blackpink) hóa ra là món vốn nổi tiếng toàn cầu, có công dụng tuyệt vời với sức khỏe, sắc đẹp.

Mùa sứa đỏ lạ lẫm ở miền Bắc, nhìn là biết hè lại về
Mùa sứa đỏ lạ lẫm ở miền Bắc, nhìn là biết hè lại về
13/04/2021 Ẩm thực

Khác với sứa trắng, sứa đỏ chỉ xuất hiện ở một vài vùng biển ở Hải Phòng và Nam Định. Đây là "đặc sản mùa hè" ở miền Bắc.

Sao Lại Thế: Tại sao tết Hàn Thực phải ăn bánh trôi?
Sao Lại Thế: Tại sao tết Hàn Thực phải ăn bánh trôi?
12/04/2021 Ẩm thực

Vào ngày 3/3 âm lịch hằng năm là tết Hàn Thực. Người Việt thường làm bánh trôi để dâng cúng tổ tiên và thưởng thức, nhưng tại sao lại có phong tục này?

Đừng biến chuyến du lịch thành 'kẻ thù' của sức khỏe với món ăn này
Đừng biến chuyến du lịch thành 'kẻ thù' của sức khỏe với món ăn này
11/04/2021 Ẩm thực

Không chỉ thường đồng hành cùng người yêu du lịch, món ăn tiện lợi mà kém lành mạnh này là món khoái khẩu hàng ngày của nhiều người

Vì sao bác sĩ khuyên bạn tránh ăn các đặc sản Việt Nam này?
Vì sao bác sĩ khuyên bạn tránh ăn các đặc sản Việt Nam này?
10/04/2021 Ẩm thực

Các đặc sản Việt Nam hấp dẫn, quen thuộc sau lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm dễ dẫn đến ngộ độc, tử vong mà không phải ai cũng biết.

Sao Lại Thế: Chả giò miền Nam và nem miền Bắc là 'đồng loại'?
Sao Lại Thế: Chả giò miền Nam và nem miền Bắc là 'đồng loại'?
07/04/2021 Ẩm thực

Cũng tương tự nhau, nhưng tại sao lại có tên gọi khác nhau giữa hai miền Nam (chả giò), Bắc (nem)? Hãy theo dõi bài viết bên dưới để biết thêm thông tin.

Sao Lại Thế: Lý do người Hàn Quốc không thể sống thiếu kim chi?
Sao Lại Thế: Lý do người Hàn Quốc không thể sống thiếu kim chi?
06/04/2021 Ẩm thực

Kim chi là đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Hãy cùng tìm hiểu lý do người Hàn Quốc (gần như) không thể sống thiếu kim chi.

Món ăn Việt bình dân làm sao Hàn 'điêu đứng', đến Rosé còn rơi nước mắt vì ngon
Món ăn Việt bình dân làm sao Hàn 'điêu đứng', đến Rosé còn rơi nước mắt vì ngon
05/04/2021 Ẩm thực

Không phải phở, món ăn Việt bình dân này đã "đốn tim" loạt sao Hàn danh tiếng như "nam thần" Park Bogum, Lisa và Rosé (Blackpink), Sana (Twice), Chaeyeon (IZ*ONE)...

Xôi da gà nguyên tảng sốt trứng muối: Trông thì ngon nhưng gây tranh cãi về chất lượng thật
Xôi da gà nguyên tảng sốt trứng muối: Trông thì ngon nhưng gây tranh cãi về chất lượng thật
03/04/2021 Ẩm thực

Nhiều thực khách cho biết "chất lượng không như lời đồn", "sốt toàn cà rốt" về món xôi da gà nguyên tảng ăn với sốt trứng muối này.