• Click để copy

Giá hải sản Hạ Long 25/5: Chả mực giã tay giá 490.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mùa COVID-19 mới nhất ngày hôm nay tại Thành phố Hạ Long. Chả mực giã tay loại 1 giá 490.000 đồng/kg, chả mực loại 2 giá 450.000 đồng/kg.

Chủ đề: Giá hải sản

Giá hải sản thành phố Hạ Long ngày hôm nay, 25/5:

Cập nhật bảng giá hải sản vào mùa dịch COVID-19:

Giá hải sản - Các loại chả:

+ Chả mực giã tay có 2 loại, cụ thể:

  • Loại 1: 490.000 đồng/kg
  • Loại 2: 450.000 đồng/kg

+ Chả cá thu: 320.000 đồng/kg

+ Chả cá: 220.000 đồng/kg

>> Đọc thêm: Giá hải sản Thành phố Hồ Chí Minh: Sò huyết đại giá 500.000 đồng/kg

Giá hải sản khô/ 1 nắng:

+ Cá hồng 1 nắng: 140.000 đồng/kg

+ Cá đùi gà 1 nắng: 170.000 đồng/kg

+ Cá bò khô: 240.000 đồng/kg

+ Cá thu 1 nắng: 250.000 đồng/kg

+ Tôm khô: 680.000 đồng/kg

Giá hải sản khác:

+ Trứng cá: 260.000 đồng/kg

+ Bạch tuộc đông lạnh: 240.000 đồng/kg

+ Mực ống tươi: 300.000 đồng/kg

+ Cá chai trứng: 160.000 đồng/kg

+ Tôm hùm bông: 700.000 đồng/kg

Giá hải sản: Tôm hùm bông giá 700.000 đồng/kg (Giá tham khảo)

Giá hải sản: Tôm hùm bông giá 700.000 đồng/kg (Giá tham khảo)

Cách làm tôm hùm sốt trứng muối cực thơm ngon

Nguyên liệu làm món tôm hùm sốt trứng muối:

Để có được một đĩa tôm hùm sốt trứng muối thơm phức, đậm đà hương vị của biển cả, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết như sau:

Tôm hùm

2 quả trứng muối

100 ml dầu ăn

3 thìa cà phê hạt nêm

2 thìa cà phê đường

100 gram gạch cua

50 gram bơ lạt

2 thìa cà phê tỏi băm

1 thìa cà phê ớt băm

Cách làm tôm hùm sốt trứng muối đơn giản tại nhà

Món tôm hùm sốt trứng muối rất đơn giản, dễ thực hiện. Để chế biến món tôm hùm sốt trứng muối, bạn thực hiện theo các bước như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm hùm nên chọn những con tôm còn sống, bơi khỏe thì món ăn chế biến mới ngon, đảm bảo hương vị. Bạn có thể mua tôm ở Hải sản Trung Nam chuyên cung cấp tôm hùm tươi ngon, giá thành hợp lý. Sau khi mua tôm về, bạn cắt bỏ chân, lột vỏ, rửa sạch tôm và để ráo nước, có thể để lại vỏ đuôi tôm và đầu tôm cho đẹp mắt. Trứng muối luộc lên và cho vào bát cho nguội.

Bước 2: Chiên tôm

Cho tôm, hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu vào một cái bát tô và trộn lên. Tiếp đó, bạn đập trứng và cho thêm bột chiên giòn vào, trộn đều tôm ngấm bột vừa phải. Sau đó, bạn cho dầu vào chảo và bắc lên bếp cho nóng. Lưu ý là lượng dầu nhiều đủ để ngập tôm. Tiếp đó bạn cho tôm vào chảo dầu sôi chiên cho vàng giòn, vớt ra để ráo bớt dầu. Đừng quên thường xuyên điều chỉnh nhiệt độ khi chiên tôm tránh trường hợp chiên lâu tôm bị cháy hoặc chưa chín, ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

Bước 3: Làm sốt trứng muối

Sau khi đã luộc trứng muối, bạn cắt đôi quả trứng, cho lòng đỏ vào một cái bát riêng và nghiền nhuyễn. Dùng một chiếc chảo khắc bắc lên bếp, cho thêm ba thìa bơ vào chảo đun chảy, tiếp đó bạn cho hành đã băm sẵn vào phi thơm lên. Khi thấy hành đã có mùi thơm, bạn cho lòng đỏ trứng đã được nghiền nhuyễn vào xào với hành ở lửa riu riu, nêm nếm gia vị cho vừa.

Bước 4: Hoàn thành tôm hùm sốt trứng muối

Sau khi hỗn hợp trứng muối đã sủi bọt và sền sệt, bạn tiếp tục cho tôm hùm đã chiên vào và đảo đều, cho thêm một chút nước xăm xắp mặt của tôm hùm. Tiếp đó, bạn xóc trứng muối cùng tôm sao cho tôm phủ đều trứng muối, cho thêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Lưu ý là không đảo trứng muối khiến trứng nát không ngon, ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn.

Bước 5: Yêu cầu thành phẩm

Món tôm hùm sốt trứng muối phải giữ được vị ngọt thịt mềm của tôm hòa quyện với vị mặn mà, béo ngậy của trứng muối tạo nên hương vị lôi cuốn kì lạ. Tôm dai giòn, ăn với cơm trắng kèm rau xà lách và nước chấm muối tiêu chanh ngon tuyệt vời.

Bài liên quan


Quảng Ninh: Cho phép mở cửa trở lại các dịch vụ, du lịch
Quảng Ninh: Cho phép mở cửa trở lại các dịch vụ, du lịch

Các điểm du lịch, cơ sở tín ngưỡng, tôn giáo, cơ sở dịch vụ ở Quảng Ninh được mở cửa trở lại, tổ chức đón du khách nội tỉnh, từ 12h ngày 8/6.

Giá hải sản TP. Hồ Chí Minh ngày 1/6: Ngao hai cồi 199.000 đồng/kg
Giá hải sản TP. Hồ Chí Minh ngày 1/6: Ngao hai cồi 199.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản TP. Hồ Chí Minh mới nhất hôm nay. Ngao hai cồi giá 199.000 đồng/kg, ngao biển có giá 250.000 đồng/kg

Doanh nghiệp lữ hành Hà Tĩnh “lâm sàng” vì “bão” Covid-19
Doanh nghiệp lữ hành Hà Tĩnh “lâm sàng” vì “bão” Covid-19

Chưa bao giờ hết, ngành du lịch, lữ hành khắp các tỉnh thành trong cả nước nói chung và các doanh nghiệp lữ hành ở tỉnh Hà Tĩnh nói chung lại gặp khó khăn như lúc này.

Giá hải sản TP. Hồ Chí Minh ngày 31/5: Cua gạch giá 450.000 đồng/kg
Giá hải sản TP. Hồ Chí Minh ngày 31/5: Cua gạch giá 450.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mới nhất hôm nay tại TP. Hồ Chí Minh. Cua gạch son có giá loại lớn 550.000 đồng/kg. loại trung giá 450.000 đồng/kg.

Giá hải sản Nha Trang ngày 30/5: Bề bề có giá 360.000 đồng/kg
Giá hải sản Nha Trang ngày 30/5: Bề bề có giá 360.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mùa COVID-19 mới nhất hôm nay tại Thành phố Nha Trang. Bề bề hiện tại đang có giá 360.000 đồng/kg, tôm sú có giá 450.000 đồng/kg

Giá hải sản Bình Định ngày 29/5: Tôm khô có giá 550.000 đồng/kg
Giá hải sản Bình Định ngày 29/5: Tôm khô có giá 550.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mùa COVID-19 mới nhất hôm nay tại Bình Định. Tôm khô loại 1 có giá 550.000 đồng/kg, loại 2 có giá 450.000 đồng/kg.

Giá hải sản Nha Trang 29/5: Mực một nắng có giá 400.000 đồng/kg
Giá hải sản Nha Trang 29/5: Mực một nắng có giá 400.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mùa COVID-19 mới nhất ngày hôm nay tại Thành phố Nha Trang. Mực một nắng tăng giá nhẹ từ 350.000 đồng/kg lên 400.000 đồng/kg

Giá hải sản Vũng Tàu ngày 28/5: Ốc móng tay giá 150.000 đồng/kg
Giá hải sản Vũng Tàu ngày 28/5: Ốc móng tay giá 150.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mùa COVID-19 mới nhất ngày hôm nay tại thành phố Vũng Tàu. Ốc móng tay có giá 150.000 đồng/kg, Ốc hương giá 280.000 đồng/kg.

Du lịch Phú Yên thay đổi theo đại dịch
Du lịch Phú Yên thay đổi theo đại dịch

Đại dịch Covid-19 bùng phát khiến các ngành kinh tế rơi vào cảnh lao đao, trong đó ngành du lịch bị ảnh hưởng trực tiếp và nặng nề nhất.

Giá hải sản Nam Định ngày 27/5: Mực câu loại 1 có giá 420.000 đồng/kg
Giá hải sản Nam Định ngày 27/5: Mực câu loại 1 có giá 420.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mùa COVID-19 mới nhất ngày hôm nay tại Huyện Giao Thủy, Tỉnh Nam Định. Mực câu có nhiều mức giá từ 270.000 đồng đến 420.000 đồng/kg.

Tỉnh Quảng Nam giảm 50% phí tham quan Hội An từ ngày 1/7
Tỉnh Quảng Nam giảm 50% phí tham quan Hội An từ ngày 1/7

Nhằm từng bước khôi phục hoạt động du lịch, tỉnh Quảng Nam tiếp tục giảm 50% phí tham quan Hội An và triển khai hỗ trợ các đoàn du lịch MICE.

Giá hải sản Thành phố Hồ Chí Minh 24/5: Sò huyết đại giá 500.000 đồng/kg
Giá hải sản Thành phố Hồ Chí Minh 24/5: Sò huyết đại giá 500.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mới nhất ngày hôm nay tại Thành phố Hồ Chí Minh. Sò huyết đại giá 500.000 đồng/kg, Ngao hai cồi giá 350.000 đồng/kg.

Khánh Hòa: Đề xuất gia hạn thí điểm xe du lịch 4 bánh chạy bằng năng lượng điện
Khánh Hòa: Đề xuất gia hạn thí điểm xe du lịch 4 bánh chạy bằng năng lượng điện

Sở Giao thông Vận tải tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản gửi UBND tỉnh về việc đề xuất gia hạn thí điểm xe du lịch 4 bánh chạy bằng năng lượng điện.

Vé tàu du hành vũ trụ của tỷ phú Jeff Bezos lên đến 3 triệu USD
Vé tàu du hành vũ trụ của tỷ phú Jeff Bezos lên đến 3 triệu USD

Để giành một chỗ ngồi trên tàu du hành vũ trụ của công ty tên lửa Blue Origin, du khách có thể phải trả đến 3 triệu USD (tương đương gần 65 tỷ đồng).

Giá hải sản TP Hà Nội 23/5: Ốc hương có giá từ 550.000 đồng/kg
Giá hải sản TP Hà Nội 23/5: Ốc hương có giá từ 550.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mới nhất ngày hôm nay tại Thành phố Hà Nội. Ốc móng tay giá 189.000 đồng/kg. Ốc hương (70 - 80 con): 550.000 đồng/kg.

Hòa Bình: Huyện Mai Châu triển khai nhiều giải pháp kích cầu du lịch
Hòa Bình: Huyện Mai Châu triển khai nhiều giải pháp kích cầu du lịch

Trước ảnh hưởng của dịch Covid-19, huyện Mai Châu (Hòa Bình) tích cực triển khai nhiều giải pháp kích cầu du lịch như: giảm giá, mở phiên chợ vùng cao, đa dạng hóa sản phẩm du lịch...

Giá hải sản Hải Phòng ngày 22/5: Mực trứng từ 300.000 đồng/kg
Giá hải sản Hải Phòng ngày 22/5: Mực trứng từ 300.000 đồng/kg

Cập nhật giá hải sản mới nhất ngày hôm nay tại Thành phố Hải Phòng. Mực trứng có giá từ 300.000 đồng/kg

Sân bay Tân Sơn Nhất xuất hiện nhiều chim én, máy bay không thể cất cánh
Sân bay Tân Sơn Nhất xuất hiện nhiều chim én, máy bay không thể cất cánh

Đường cất hạ cánh Cảng hàng không quốc tế (HKQT) Tân Sơn Nhất xuất hiện nhiều chim én nên phải tạm dừng khai thác để xua đuổi đàn chim này.