• Click để copy

Hàng quán Hà Nội mở lại, phải ghé 4 tiệm bánh cuốn Thanh Trì này

Bỏ qua bánh cuốn Thanh Trì ngày hàng quán Hà Nội mở lại thì quả là đáng tiếc. Sau đây là 5 nơi bạn có thể trải nghiệm đặc sản trứ danh thủ đô này.

Cùng với phở, bún chả... bánh cuốn Thanh Trì đã tạo nên nét chấm phá đặc biệt cho ẩm thực Tràng An. Đây là món ăn đã có từ khá lâu đời và cho đến tận bây giờ, hương vị đậm đà của nó vẫn tồn tại cùng thời gian. Hẳn nhiều người đã chờ ngày hàng quán Hà Nội mở cửa lại để thưởng thức món bánh cuốn đơn giản mà khó quên này.

Lịch sử của bánh cuốn Thanh Trì

Theo sự tích dân gian, Thanh Trì là một làng cổ nhất ở vùng đất Thăng Long. Người dân tụ họp về đây khai khẩn đất đai, cấy lúa trồng màu từ thời Hùng Vương. Nghề làm bánh cuốn cũng được hình thành và nổi tiếng từ đây.

Hội thi làm bánh cuốn truyền thống ở Thanh Trì. Ảnh: Khampha.

Hội thi làm bánh cuốn truyền thống ở Thanh Trì. Ảnh: Khampha.

Bánh cuốn Thanh Trì là một tromg top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội. Nếu như bánh cuốn ở nơi khác (ví dụ như ở miền Nam) thường có thịt, mộc nhĩ... rhif bánh cuốn Thanh Trì truyền thống không có nhân. Lá bánh mỏng, dẻo thường được phết một lớp mỡ hành tươi, mới làm. Nhờ đó, vị béo mỡ hành quyện vào miếng bánh tráng nóng hổi, chấm với nước mắm vừa được rót từ phích, làm từ giấm nếp, tinh dầu cà cuống, ớt tươi và hành phi ra khiến người ta "mê mệt".

Đây chắc chắn là món phải ăn đầu tiên của nhiều người, sau khi hàng quán Hà Nội mở lại. Ảnh: @phuonganh.uni

Đây chắc chắn là món phải ăn đầu tiên của nhiều người, sau khi hàng quán Hà Nội mở lại. Ảnh: @phuonganh.uni

Bánh cuốn Thanh Trì được đánh giá là món ăn vừa tinh tế, vừa dân da. Tinh tế bởi cách chọn gạo. Phải là loại gạo tẻ ngon, thường là loại gạo Khang Dân. Đặc điểm của loại gạo này là không quá dẻo cũng không quá mềm nên khi bánh làm ra không bị nát mà lại mềm mịn vừa đủ.

Còn dân dã ở chỗ nguyên liệu làm ra bánh cuốn đều rất giản dị và quen thuộc. Bánh cuốn được ăn cùng với giò chả Ước Lễ - một đặc sản nổi danh khác của Hà Nội.

Vlogger Giang Ơi rất yêu thích món bánh cuốn này.

Vlogger Giang Ơi rất yêu thích món bánh cuốn này.

Bạn lưu ý, đa số các hàng bánh cuốn Thanh Trì đều bán sớm, hết sớm. Những ngày hàng quán Hà Nội mở lại này sẽ có nhiều hạn chế về chỗ ngồi, bạn nên cân nhắc thời gian hoặc mua mang về nếu có thể.

Nên ăn bánh cuốn Thanh Trì ở đâu?

1. Bánh cuốn Hàng Bồ: số 57A Hàng Bồ, Hà Nội

Một hàng bánh cuốn ngon, rẻ phải thử ngày hàng quán Hà Nội mở lại. Một phần bánh cuốn chỉ khoảng 20 nghìn, tuy nhiên thường hết bánh vào khoảng 11h trưa.

View this post on Instagram

A post shared by An gi up nay (@nodiet.here)

2. Bánh cuốn Bà Hoành: Số 66 Tô Hiến Thành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Một hàng bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng ở Hà Nội, đã có từ lâu đời và khá đông khách. Giá bánh từ 30.000đ – 60.000đ/suất.

View this post on Instagram

A post shared by Hoang Phuong (@chopfang)

3. Bánh cuốn Thanh Trì cô Lan: số 30 Thanh Đàm, Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội.

Bánh cuốn Thanh Trì cô Lan số 30 Thanh Đàm, có giá khoảng 20.000đ.

foody-mobile-17757482_13983643135-701-636313045195176942

4. Bánh cuốn Gia Truyền - Thanh Vân: số 81 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Quán mở cửa từ 07h00 - 13h00, chiều từ 17h00 - 23h00 nên khá thuận tiện để thưởng thức.

Bạn đã chọn được hàng bánh cuốn Thanh Trì nào để đón chào ngày cuối tuần thật khác khi hàng quán Hà Nội trở lại chưa?

Bài liên quan
5 quán trà xanh chuẩn Nhật, tín đồ matcha sẽ 'không thể chối từ'
5 quán trà xanh chuẩn Nhật, tín đồ matcha sẽ 'không thể chối từ'
28/03/2022 Nhà hàng

Những quán sau ở Sài Gòn nổi tiếng với những thức uống, bánh ngọt, bingsu... hảo hạng với hương vị matcha (bột trà xanh Nhật Bản) chuẩn chỉnh, nguyên bản.

6 quán bar Sài Gòn 'xịn, mịn', hợp để gặp gỡ cuối tuần
6 quán bar Sài Gòn 'xịn, mịn', hợp để gặp gỡ cuối tuần
25/03/2022 Nhà hàng

Sau đây là tuyển tập những quán bar Sài Gòn có không gian đẹp, giá cả phải chăng, phù hợp để hẹn hò sau giờ làm hoặc cuối tuần.

10 quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ: Sang chảnh đúng như tên gọi
10 quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ: Sang chảnh đúng như tên gọi
23/03/2022 Nhà hàng

Thời thượng và đẳng cấp, những quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ sau hẳn sẽ khiến khách hàng khó tình nhất cũng phải trầm trồ.

5 nhà hàng Âu xinh xắn cho buổi hẹn 8/3 'không lo về giá'
5 nhà hàng Âu xinh xắn cho buổi hẹn 8/3 'không lo về giá'
07/03/2022 Nhà hàng

Với sự gợi ý từ các food blogger uy tín ở Sài Gòn, TravelMag sẽ "chỉ điểm" cho bạn 5 nhà hàng Âu lãng mạn, phải chăng cho ngày 8/3 này.

5 nhà hàng lãng mạn ở Đà Lạt cho buổi hẹn 8/3 'ngọt lịm tim'
5 nhà hàng lãng mạn ở Đà Lạt cho buổi hẹn 8/3 'ngọt lịm tim'
06/03/2022 Nhà hàng

TravelMag xin gợi ý cho bạn 5 nhà hàng lãng mạn, có thẩm mỹ ở Đà Lạt, thích hợp để có một buổi hẹn hò riêng tư vào dịp 8/3 tới đây.

Cầm 500 nghìn tự tin hẹn hò 8/3 ở 7 nhà hàng beefsteak sau
Cầm 500 nghìn tự tin hẹn hò 8/3 ở 7 nhà hàng beefsteak sau
02/03/2022 Nhà hàng

Học sinh, sinh viên muốn đưa mẹ, chị, "em gái" hẹn hò ngày 8/3? Hãy để TravelMag “mách” bạn 7 tiệm beefsteak giá phải chăng dưới đây.

4 tiệm bánh 'không gây tăng cân' cho người cần giữ dáng trước 8/3
4 tiệm bánh 'không gây tăng cân' cho người cần giữ dáng trước 8/3
01/03/2022 Nhà hàng

Ai lại không muốn trông mình rạng rỡ nhất vào ngày 8/3? Vậy 3 tiệm bánh chuyên phục vụ bánh mì tốt cho sức khỏe sau sẽ giúp bạn tỏa sáng từ trong ra ngoài.

4 'chú chim sắt' được 'hô biến' thành nhà hàng máy bay
4 'chú chim sắt' được 'hô biến' thành nhà hàng máy bay
26/02/2022 Nhà hàng

Những suất ăn trên máy bay đã trở nên quá quen thuộc với hội mê xê dịch. Nhưng đã bao giờ bạn được ăn ở một nhà hàng máy bay với độ cao... chạm đất hay chưa?

'Người chơi hệ healthy' sẽ ăn buffet ở Đà Lạt thế nào?
'Người chơi hệ healthy' sẽ ăn buffet ở Đà Lạt thế nào?
22/02/2022 Nhà hàng

Muốn ăn buffet ở Đà Lạt nhưng vẫn muốn đẹp dáng, đẹp da? Vậy những hàng lẩu rau nổi tiếng sau đây sẽ là điểm đến dành cho bạn.

4 nơi phục vụ Smoothie Bowl 'hồi phục nhan sắc' sau ngày lễ
4 nơi phục vụ Smoothie Bowl 'hồi phục nhan sắc' sau ngày lễ
16/02/2022 Nhà hàng

Sau mùa lễ hội, cơ thể bạn sẽ cần được "detox" với Smoothie Bowl - món ăn đẹp mắt, ngon miệng và là một trong những xu hướng giảm cân thời thượng, khoa học.

5 nhà hàng chay nên lui tới vào ngày Rằm tháng Giêng ở Sài Gòn
5 nhà hàng chay nên lui tới vào ngày Rằm tháng Giêng ở Sài Gòn
15/02/2022 Nhà hàng

Sau đây là những nhà hàng chay được nhiều người ưa chuộng, tới lui không chỉ riêng ngày Rằm tháng Giêng nhờ cách chế biến hấp dẫn và không gian đẹp.

5 nhà hàng sang trọng nhất Hà Nội cho Valentine 'vạn người mơ'
5 nhà hàng sang trọng nhất Hà Nội cho Valentine 'vạn người mơ'
12/02/2022 Nhà hàng

Những nhà hàng xa xỉ nhất Hà Nội sau sẽ giúp bạn và người thương có được dịp Valentine khó quên. Bạn nên đặt chỗ trước để có cuộc hẹn như ý.

6 tiệm có chocolate trứ danh: 'Valentine này tặng ngay, đỡ nghĩ'
6 tiệm có chocolate trứ danh: 'Valentine này tặng ngay, đỡ nghĩ'
11/02/2022 Nhà hàng

Không biết tặng gì ngày Valentine? Hãy cứ "trở về với truyền thống" là những viên chocolate ngọt ngào - một giải pháp an toàn, đảm bảo được lòng số đông.

Valentine tặng gì cho người ấy khi họ chỉ 'ăn healthy and balance'?
Valentine tặng gì cho người ấy khi họ chỉ 'ăn healthy and balance'?
11/02/2022 Nhà hàng

Tặng gì vừa đẹp, vừa ngon cho đối phương ngày Valentine này khi họ là người có chế độ ăn uống, giữ dáng đặc biệt? Đây là câu trả lời cho bạn.

4 tiệm bánh có 'túi vàng ăn được' cho ngày vía Thần Tài trọn vẹn
4 tiệm bánh có 'túi vàng ăn được' cho ngày vía Thần Tài trọn vẹn
08/02/2022 Nhà hàng

Những chiếc bánh có thiết kế riêng cho ngày Thần Tài sau sẽ là món quà hợp lý, góp phần làm nên ngày vía Thần Tài "hoàng kim".

'F5' khẩu vị sau Tết tại 5 nhà hàng món Thái 'sang xịn' ở Sài Gòn
'F5' khẩu vị sau Tết tại 5 nhà hàng món Thái 'sang xịn' ở Sài Gòn
06/02/2022 Nhà hàng

Những món Thái Lan đậm đà tại 5 nhà hàng được hội sành ăn ưa chuộng sau sẽ giúp bạn lấy lại cảm giác ngon miệng sau "rất nhiều" bánh chưng, thịt kho.

4 quán ăn Hàn Quốc online giúp bạn 'giải ngấy' sau Tết
4 quán ăn Hàn Quốc online giúp bạn 'giải ngấy' sau Tết
05/02/2022 Nhà hàng

Nếu đã "ngán ngẩm" thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng và các món chiên xào ngày Tết, hãy "giải ngấy" ngay bằng các món ngon tại 4 quán ăn Hàn Quốc online sau.

Cách đổ sâm banh 'chuẩn chỉnh' nhưng nhiều người làm sai
Cách đổ sâm banh 'chuẩn chỉnh' nhưng nhiều người làm sai
27/01/2022 Nhà hàng

Làm theo cách đổ sâm banh này, bạn sẽ tránh được tình trạng bọt bắn tung tóe, tràn ra ly và khiến bữa tiệc 'kém chuyên' hơn hẳn.

4 hàng buffet Đà Lạt ‘gì cũng có’ từ tokbokki, rau đến bánh tráng
4 hàng buffet Đà Lạt ‘gì cũng có’ từ tokbokki, rau đến bánh tráng
30/12/2021 Nhà hàng

4 hàng buffet sau lý tưởng để bạn tận hưởng trọn vẹn đặc sản và không khí Đà Lạt, cũng như "lấp đầy" thú vui ăn uống của mình.