• Click để copy

Hàng quán Hà Nội mở lại, phải ghé 4 tiệm bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng này

Bỏ qua bánh cuốn Thanh Trì ngày hàng quán Hà Nội mở lại thì quả là đáng tiếc. Sau đây là 5 nơi bạn có thể trải nghiệm đặc sản trứ danh thủ đô này.

Chủ đề: Thèm Gì Có Nấy

Cùng với phở, bún chả... bánh cuốn Thanh Trì đã tạo nên nét chấm phá đặc biệt cho ẩm thực Tràng An. Đây là món ăn đã có từ khá lâu đời và cho đến tận bây giờ, hương vị đậm đà của nó vẫn tồn tại cùng thời gian. Hẳn nhiều người đã chờ ngày hàng quán Hà Nội mở cửa lại để thưởng thức món bánh cuốn đơn giản mà khó quên này.

Lịch sử của bánh cuốn Thanh Trì

Theo sự tích dân gian, Thanh Trì là một làng cổ nhất ở vùng đất Thăng Long. Người dân tụ họp về đây khai khẩn đất đai, cấy lúa trồng màu từ thời Hùng Vương. Nghề làm bánh cuốn cũng được hình thành và nổi tiếng từ đây.

Hội thi làm bánh cuốn truyền thống ở Thanh Trì. Ảnh: Khampha.

Hội thi làm bánh cuốn truyền thống ở Thanh Trì. Ảnh: Khampha.

Bánh cuốn Thanh Trì là một tromg top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội. Nếu như bánh cuốn ở nơi khác (ví dụ như ở miền Nam) thường có thịt, mộc nhĩ... rhif bánh cuốn Thanh Trì truyền thống không có nhân. Lá bánh mỏng, dẻo thường được phết một lớp mỡ hành tươi, mới làm. Nhờ đó, vị béo mỡ hành quyện vào miếng bánh tráng nóng hổi, chấm với nước mắm vừa được rót từ phích, làm từ giấm nếp, tinh dầu cà cuống, ớt tươi và hành phi ra khiến người ta "mê mệt".

Đây chắc chắn là món phải ăn đầu tiên của nhiều người, sau khi hàng quán Hà Nội mở lại. Ảnh: @phuonganh.uni

Đây chắc chắn là món phải ăn đầu tiên của nhiều người, sau khi hàng quán Hà Nội mở lại. Ảnh: @phuonganh.uni

Bánh cuốn Thanh Trì được đánh giá là món ăn vừa tinh tế, vừa dân da. Tinh tế bởi cách chọn gạo. Phải là loại gạo tẻ ngon, thường là loại gạo Khang Dân. Đặc điểm của loại gạo này là không quá dẻo cũng không quá mềm nên khi bánh làm ra không bị nát mà lại mềm mịn vừa đủ.

Còn dân dã ở chỗ nguyên liệu làm ra bánh cuốn đều rất giản dị và quen thuộc. Bánh cuốn được ăn cùng với giò chả Ước Lễ - một đặc sản nổi danh khác của Hà Nội.

Vlogger Giang Ơi rất yêu thích món bánh cuốn này.

Vlogger Giang Ơi rất yêu thích món bánh cuốn này.

Bạn lưu ý, đa số các hàng bánh cuốn Thanh Trì đều bán sớm, hết sớm. Những ngày hàng quán Hà Nội mở lại này sẽ có nhiều hạn chế về chỗ ngồi, bạn nên cân nhắc thời gian hoặc mua mang về nếu có thể.

Nên ăn bánh cuốn Thanh Trì ở đâu?

1. Bánh cuốn Hàng Bồ: số 57A Hàng Bồ, Hà Nội

Một hàng bánh cuốn ngon, rẻ phải thử ngày hàng quán Hà Nội mở lại. Một phần bánh cuốn chỉ khoảng 20 nghìn, tuy nhiên thường hết bánh vào khoảng 11h trưa.

View this post on Instagram

A post shared by An gi up nay (@nodiet.here)

2. Bánh cuốn Bà Hoành: Số 66 Tô Hiến Thành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Một hàng bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng ở Hà Nội, đã có từ lâu đời và khá đông khách. Giá bánh từ 30.000đ – 60.000đ/suất.

View this post on Instagram

A post shared by Hoang Phuong (@chopfang)

3. Bánh cuốn Thanh Trì cô Lan: số 30 Thanh Đàm, Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội.

Bánh cuốn Thanh Trì cô Lan số 30 Thanh Đàm, có giá khoảng 20.000đ.

foody-mobile-17757482_13983643135-701-636313045195176942

4. Bánh cuốn Gia Truyền - Thanh Vân: số 81 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Quán mở cửa từ 07h00 - 13h00, chiều từ 17h00 - 23h00 nên khá thuận tiện để thưởng thức.

Bạn đã chọn được hàng bánh cuốn Thanh Trì nào để đón chào ngày cuối tuần thật khác khi hàng quán Hà Nội mở lại chưa?

Bài liên quan
Những tinh túy ẩm thực Pháp khiến người ta 'rợn tóc gáy'
Những tinh túy ẩm thực Pháp khiến người ta 'rợn tóc gáy'
31/07/2021 Nhà hàng

Nếu bạn cho rằng ẩm thực Pháp luôn thanh lịch, nên thơ và quý phái như người Pháp, bạn sẽ nghĩ lại khi biết đến 4 món đặc sản sau.

Nhà hàng tặng phần ăn miễn phí cho người đã tiêm vaccine Covid-19
Nhà hàng tặng phần ăn miễn phí cho người đã tiêm vaccine Covid-19
30/07/2021 Nhà hàng

Tặng phần ăn miễn phí cho người đã tiêm vaccine là một cách vận động toàn dân chủng ngừa, cũng là cách giúp nhà hàng tăng doanh thu mùa dịch.

Thực khách có thể dùng bitcoin mua thức ăn cho chó ở Burger King Brazil
Thực khách có thể dùng bitcoin mua thức ăn cho chó ở Burger King Brazil
29/07/2021 Nhà hàng

Gần đây, tập đoàn thức ăn nhanh Burger King đã cho phép thực khách dùng bitcoin mua thức ăn cho chó tại chi nhánh Brazil của họ.

Có gì ở dĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới được kỉ lục Guinness ghi nhận?
Có gì ở dĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới được kỉ lục Guinness ghi nhận?
28/07/2021 Nhà hàng

Một nhà hàng tại New York ra mắt món khoai tây chiên với giá gần 5 triệu đồng, biến nó thành dĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới tính tới hiện tại.

Nhà hàng có thể nhận danh hiệu nào khác ngoài sao Michelin danh giá?
Nhà hàng có thể nhận danh hiệu nào khác ngoài sao Michelin danh giá?
26/07/2021 Nhà hàng

Ngôi sao Michelin danh giá vốn không phải là hạng mục danh hiệu duy nhất cho các nhà hàng. Vậy, nhà hàng có thể nhận danh hiệu nào khác ngoài sao Michelin?

3 tiệm kem Gelato giao tận nơi ở Sài Gòn vừa ngon, vừa đẹp
3 tiệm kem Gelato giao tận nơi ở Sài Gòn vừa ngon, vừa đẹp
25/07/2021 Nhà hàng

Sự 'thèm ngọt' bất chợt, tiệc nhỏ tại gia những ngày giãn cách sẽ trọn vẹn hơn với những tiệm kem Gelato giao tận nơi, nổi tiếng về chất lượng.

Đổi vị mùa dịch: 3 quán mì trộn Sài Gòn ngon miệng, giao tận nơi
Đổi vị mùa dịch: 3 quán mì trộn Sài Gòn ngon miệng, giao tận nơi
25/07/2021 Nhà hàng

Ở nhà chống dịch "vừa chán vừa ngán" thì order ngay một bát mì trộn Sài Gòn ở ba địa chỉ này, đảm bảo cho bạn một buổi ăn ngon, tiếp năng lượng trong mùa dịch.

5 nhà hàng lạ nhất thế giới: Đồ ăn rơi từ tàu lượn, ăn ngay dưới chân thác...
5 nhà hàng lạ nhất thế giới: Đồ ăn rơi từ tàu lượn, ăn ngay dưới chân thác...
22/07/2021 Nhà hàng

Bên cạnh những món ăn tuyệt hảo, những nhà hàng lạ lùng này còn cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời về cách phục vụ có một không hai.

Chuỗi 'nhà hàng tàu lượn' danh tiếng không thua Haidilao nhưng ít người biết
Chuỗi 'nhà hàng tàu lượn' danh tiếng không thua Haidilao nhưng ít người biết
22/07/2021 Nhà hàng

Nhà hàng nhà tàu lượn siêu tốc duy nhất trên thế giới khiến thực khách quốc tế thích thú, vì phong cách phục vụ quá đỗi đặc biệt cũng như thiết kế độc đáo.

Ba quán lẩu nướng Nha Trang 'có tiếng nói' trong giới sành ăn
Ba quán lẩu nướng Nha Trang 'có tiếng nói' trong giới sành ăn
21/07/2021 Nhà hàng

Nếu bạn là “fan cuồng” những hương vị thịt nướng thơm ngon hay món lẩu nóng hổi thì không nên bỏ lỡ ba quán lẩu nướng Nha Trang dưới đây.

Bỏ túi nhà hàng chay Okale Nha Trang, ẩm thực chay ngon lạ đi từ Á đến Âu
Bỏ túi nhà hàng chay Okale Nha Trang, ẩm thực chay ngon lạ đi từ Á đến Âu
19/07/2021 Nhà hàng

Nhà hàng chay Okale Nha Trang là địa điểm tin cậy mang đến cho bạn bữa chay thuần khiết, bổ dưỡng, bảo vệ an toàn cho sức khỏe bạn.

Nhà nghiên cứu Việt hy vọng mang cá nóc fugu 'siêu độc' của Nhật Bản về quê nhà
Nhà nghiên cứu Việt hy vọng mang cá nóc fugu 'siêu độc' của Nhật Bản về quê nhà
19/07/2021 Nhà hàng

Nói về ước mơ mang cá nóc fugu về nền ẩm thực Việt, Thuy Linh cho biết cô làm điều này cũng là để "giúp đỡ ngư dân địa phương, để họ có được nhiều lợi nhuận hơn".

Bếp trưởng bày cách ăn hàu chuyên nghiệp, không phải ai cũng biết
Bếp trưởng bày cách ăn hàu chuyên nghiệp, không phải ai cũng biết
18/07/2021 Nhà hàng

Sau đây, bếp trưởng Tony Adams tại khu nghỉ dưỡng Cavallo Point (Golden Gate, Mỹ) sẽ hướng dẫn người sành ăn cách ăn hàu chuyên nghiệp, lịch thiệp.

Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi tới Bình Định
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi tới Bình Định
18/07/2021 Nhà hàng

Nếu đã đặt chân đến xứ Nẫu đầy nắng gió thì nhất định bạn không thể bỏ lỡ 4 đặc sản Bình Định dưới đây.

Ở nhà mùa dịch lại thèm món Hàn, đặt ngay MeoChan Nha Trang
Ở nhà mùa dịch lại thèm món Hàn, đặt ngay MeoChan Nha Trang
18/07/2021 Nhà hàng

Mùa dịch này chẳng cần đi xa, MeoChan Nha Trang sẵn sàng mang đến cho bạn nhiều món ngon Hàn Quốc chất lượng đầy hấp dẫn, tiết kiệm.

Sự thật sau 'món gây nghiện nhất nước Pháp' - bánh mì baguette
Sự thật sau 'món gây nghiện nhất nước Pháp' - bánh mì baguette
17/07/2021 Nhà hàng

Các chuyên gia làm bánh kì cựu ở Pháp đã tiết lộ rằng: Loại bánh mì ngon nhất không mang tên "bánh mì baguette" và chúng còn "biết hát"?

5 công thức thành công của Haidilao - chuỗi lẩu tỷ đô xứ Trung
5 công thức thành công của Haidilao - chuỗi lẩu tỷ đô xứ Trung
16/07/2021 Nhà hàng

Bên cạnh chất lượng sản phẩm và dịch vụ, công thức thành công của Haidilao cũng là điều được không ít thực khách quan tâm, học hỏi.

Đại tiệc Âu 'như ý', miễn phí set up tiệc tại Ma Famille Cần Thơ
Đại tiệc Âu "như ý", miễn phí set up tiệc tại Ma Famille Cần Thơ
15/07/2021 Nhà hàng

Không gian “sang chảnh” vừa hiện đại vừa cổ điển Ma Famille Cần Thơ đã chinh phục giới trẻ không chỉ bởi không gian mà còn vì những món Âu đặc trưng.

Chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng khẳng định sử dụng cá ngừ thật cho bánh mì
Chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng khẳng định sử dụng cá ngừ thật cho bánh mì
15/07/2021 Nhà hàng

Năm ngoái, món bánh mì cá ngừ của chuỗi vướng cáo buộ c"không chứa cá ngừ, không rõ có phải cá ngừ thật chăng" đã gây ra một làn sóng truyền thông dữ dội.

Lan truyền tin Lương Bằng Quang và Ngân 98 lộ clip "phòng the" khiến MXH lại đua nhau đi "thỉnh link"

Dòng thông báo về việc "lộ link nóng" giữa Lương Bằng Quang và Ngân 98 đang làm MXH một phen xôn xao, đua nhau lan truyền nhằm làm rõ thực hư vụ việc.