• Click để copy

Khám phá ẩm thực độc đáo của Chiang Rai qua 5 món ăn sau đây

Chiang Rai luôn thu hút du khách ghé thăm nhờ vào nền ẩm thực mang những đặc trưng rất riêng biệt. Vậy đâu là những món ăn ngon nhất tại Chiang Rai - một tỉnh phía bắc của đất nước Thái Lan?

Chủ đề: Du lịch Thái Lan

Không chỉ là vùng đất mang trong mình những giá trị cổ xưa với những công trình kiến trúc độc đáo, Chiang Rai còn được biết đến với những món ăn vô cùng hấp dẫn. Vậy nên ăn gì khi đến với Chiang Rai? Các bạn hãy đến với Travelmag để khám phá 5 món ăn ngon nhất tại vùng đất này nhé! 

Món ăn ngon nhất Chiang Rai - Khao Soi

chiang-mai-mon-ngon_1

Đây là món ăn vô cùng phổ biến tại các tỉnh phía bắc của Thái Lan và chịu ảnh hưởng nhiều từ nền ẩm thực của Miến Điện. Món ăn được làm bởi các nguyên liệu bao gồm mì trứng giòn trộn với nước sốt đặc biệt giống như cà ri. Phần nước sốt này được làm từ sữa dừa và thịt gà hoặc bò. 

khao-soi-chiang-rai

Khi ăn, Khao Soi sẽ được ăn kèm với hành tây đỏ, bắp cải muối và vài lát chanh để tăng thêm hương vị của món ăn. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua cơ hội thưởng thức Khao Soi khi đến với Chiang Rai vì món ăn này được hội tụ đầy đủ tinh túy của ẩm thực miền Bắc Thái Lan và được đánh giá là món ăn ngon nhất tại đây. 

Món nộm thịt heo Lap Moo

lap-thai-2

Để làm được món ăn này, thịt heo sẽ được băm nhuyễn sau đó trộn đều với các nguyên liệu bao gồm nước cốt chanh, tương ớt, gạo nếp nướng và nước mắm. Khi thưởng thức, Lap Moo sẽ được ăn cùng với các loại rau thơm để khử tối đa mùi tanh của thịt tươi. 

lap-lao-2

Bên canh đó, để giúp những người bụng yếu có thể thưởng thức món ăn này thì người dân địa phương còn sử dụng thịt chín để chế biến. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua cơ hội thưởng thức món nộm thịt heo Lap Moo khi ghé thăm tình Chiang Rai. 

Món Khanom Jeen Nam Ngiao

311
khanom-jeen-nam-ngiao-chiang-mai

Với nguyên liệu chính là bún tươi cùng phần nước dùng được làm từ cà chua cay truyền thống, món Khanom Jeen Nam Ngiao là món ăn được yêu thích nhất tại Chiang Rai. Sở hữu vị cay cùng các loại rau sống, bắp cải, đậu hay húng quế mang đến hương vị đặc trưng khiến người ăn không thể nào quên. Ngoài ra, khi ăn kèm với da heo chiên giòn hoặc thịt xiên trứng sẽ càng tăng thêm sự hấp dẫn của món Khanom Jeen Nam Ngiao. 

Món Pla tabtim tod kratiem

unnamed-file-154
recette-2c5cb652-e7ee-4f89-bd1f-0ef0b98fa851

Thực chất đây là món cá rô phi chiên giòn được phủ tỏi ở phía trên. Món ăn hấp dẫn ở chỗ cá được chiên giòn một cách hoàn hảo cùng những tép tỏi được phủ một lớp bột mỏng đặt bên trên. Một phần Pla tabtim tod kratiem thường có khẩu phần dành cho 2 người ăn và người ăn. Món ăn Pla tabtim tod kratiem được đánh giá là món ăn hấp dẫn nhất tại Chiang Rai. 

Món cà ri Kaeng Hang Lei

69
29632-du-lich-thai-lan-3

Là một món ăn có nguồn gốc từ Myanmar, Kaeng Hang Lei được nấu bằng thịt ba chỉ heo hoặc đôi khi là thịt gà, bò hoặc cá. Những nguyên liệu làm nên món ăn này thể hiện đặc trưng của món cà ri bao gồm củ nghệ, gừng, tỏi và me mang tới vị cay nồng. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua cơ hội thưởng thức Kaeng Hang Lei khi đến với Chiang Rai. 

Bên cạnh những lễ hội đặc sắc, những ngôi chùa đẹp, đến với Chiang Rai - Thái Lan, bạn tuyệt đối không nên bỏ qua 5 món ăn mà Travelmag vừa mới giới thiệu nhé! 

Du lịch Hà Nam: Mua 5 món này làm quà thì 'quá hợp lý'
Du lịch Hà Nam: Mua 5 món này làm quà thì 'quá hợp lý'
12/05/2022 Ẩm thực

Bạn sắp đi du lịch Hà Nam nhưng chưa biết cần mua gì về làm quà vừa ý nghĩa, lại vừa dễ bảo quản? Tham khảo ngay 5 món đặc sản này nào!

Du lịch Hà Nam ăn gì: Không thể bỏ qua 5 đặc sản sau
Du lịch Hà Nam ăn gì: Không thể bỏ qua 5 đặc sản sau
11/05/2022 Ẩm thực

Những du khách sành sỏi đều biết rằng, du lịch Hà Nam thì nhất quyết không thể bỏ lỡ những tinh hoa ẩm thực dân dã, gần gũi này/

Ăn chơi gì ở Hồ Cốc? Lưu lại cho ngày lễ thêm vui
Ăn chơi gì ở Hồ Cốc? Lưu lại cho ngày lễ thêm vui
22/04/2022 Ẩm thực

"Ăn chơi gì ở Hồ Cốc?" hẳn là điều mà nhiều du khách quan tâm trong dịp du lịch hè này. Hãy “dắt túi” ngay những tip ăn chơi sau nhé.

Khỏe đẹp đón 8/3 với 6 hàng sữa hạt đóng chai từ Nam ra Bắc
Khỏe đẹp đón 8/3 với 6 hàng sữa hạt đóng chai từ Nam ra Bắc
02/03/2022 Ẩm thực

Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe, sắc vóc... hay cần tìm một món quà 8/3 nhỏ và ý nghĩa, 6 hàng sữa hạt có giao tận nơi sau là gợi ý hợp lý.

Đầu bếp chuyên nghiệp 'chê ỏng chê eo' 5 món ăn thường xuyên được gọi này
Đầu bếp chuyên nghiệp 'chê ỏng chê eo' 5 món ăn thường xuyên được gọi này
22/02/2022 Ẩm thực

Khi cần "tỏ ra sành điệu" trong một bữa tiệc, chuyến du lịch... bạn nên tránh gọi 5 món ăn sau đây vì chúng không được lòng các đầu bếp chuyên nghiệp lắm.

Súp bọ cạp nguyên con ở Trung Quốc khiến ai nấy 'rợn người'
Súp bọ cạp nguyên con ở Trung Quốc khiến ai nấy 'rợn người'
20/02/2022 Ẩm thực

Súp bọ cạp nguyên con, thêm vào đó là rắn và thịt lợn - món ăn thử thách lòng dũng cảm của nhiều thực khách lại được xem là "thần dược".

Ăn 'sập' Phú Quý cùng travel blogger Bobby Tăng Kim Thành
Ăn 'sập' Phú Quý cùng travel blogger Bobby Tăng Kim Thành
16/02/2022 Ẩm thực

Sắp đến đảo Phú Quý ăn gì, chơi đâu? Cùng khám phá với travel blogger Bobby Tăng Kim Thành - quán quân Here We Go 2019 nhé.

Italy đề cử cafe espresso vào danh sách di sản văn hóa của UNESCO
Italy đề cử cafe espresso vào danh sách di sản văn hóa của UNESCO
16/02/2022 Ẩm thực

Italy dự định đề cử cafe espresso, thức uống biểu tượng của đất nước này, trình UNESCO công nhận là di sản văn hóa quốc gia. Dự kiến, Bộ Nông nghiệp Italy sẽ chính thức nộp hồ sơ lên UNESCO vào ngày 31/3 tới.

Về hàng bún nước cô Huyền: 'Cho tiền cũng không ăn'
Về hàng bún nước cô Huyền: 'Cho tiền cũng không ăn'
15/02/2022 Ẩm thực

Mới đây, quán bún nước cô Huyền nổi tiếng với món mì trộn muối ớt (lại) nhận không ít đánh giá mang tính tiêu cực. Thực khách nói gì về quán này?

Nên ăn chay theo cách này vào ngày Rằm tháng Giêng để cả năm may mắn
Nên ăn chay theo cách này vào ngày Rằm tháng Giêng để cả năm may mắn
15/02/2022 Ẩm thực

Rằm tháng Giêng là ngày rằm đầu tiên của năm mới, là ngày trọng đại và cần giữ niệm lành nên nhiều người chọn ăn chay vào ngày này.

Muốn sắm mứt Đà Lạt làm quà Tết, phải ghé 5 địa chỉ này
Muốn sắm mứt Đà Lạt làm quà Tết, phải ghé 5 địa chỉ này
26/01/2022 Ẩm thực

Một món quà Tết "già trẻ đều yêu", giá cả phải chăng mà lại dễ tìm thì không thể thiếu mứt, trái cây sấy khô từ Đà Lạt được.

Bỏ 2 triệu bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn bánh cuốn Hà Nội rồi về
Bỏ 2 triệu bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn bánh cuốn Hà Nội rồi về
30/12/2021 Ẩm thực

Vì thèm cảm giác ăn bánh cuốn Hà Nội ở Hà Nội, có người sẵn sàng bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn một phần bánh cuốn rồi... bay về trong ngày.

6 hàng bánh tráng online liên tục được nhắc tên ở Sài Gòn
6 hàng bánh tráng online liên tục được nhắc tên ở Sài Gòn
26/12/2021 Ẩm thực

Cuối tuần này không "có kèo", chỉ ở nhà và xem phim? Đã có những hàng bánh tráng ngon, phải chăng cho khoảng thời gian một mình thêm chất lượng, thú vị.

Thức uống bạn không nên bỏ qua đêm Giáng Sinh này
24/12/2021 Ẩm thực

Không phải một cốc bia mát lạnh hay ly rượu vang thông thường, bạn nên thưởng thức loại thức uống này vào đêm Giáng Sinh mới đúng điệu.

Người dân trên thế giới ăn gì vào đêm Giáng sinh?
Người dân trên thế giới ăn gì vào đêm Giáng sinh?
21/12/2021 Ẩm thực

Giáng Sinh là ngày lễ đặc biệt trong năm, khi các gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa tiệc ấm cúng. Vào dịp này, công dân quốc tế sẽ ăn gì?

Món cháo ăn bằng đũa là 'đặc sản' miền nào?
Món cháo ăn bằng đũa là 'đặc sản' miền nào?
16/12/2021 Ẩm thực

Cháo ăn bằng đũa nghe có vẻ lạ lùng, nhưng món này nổi tiếng cả một vùng và có cách chế biến độc đáo, đã có từ lâu đời ở vùng này.

Hết Tiền: Thèm croissant trứng muối nhiều 'ít tiền', phải làm sao?
Hết Tiền: Thèm croissant trứng muối nhiều 'ít tiền', phải làm sao?
10/12/2021 Ẩm thực

Chỉ với 20.000đ, bạn có thể thưởng thức được hẳn 2 chiếc bánh croissant trứng muối béo ngậy? Phải tìm đến địa chỉ nào để có "deal hời" thế này?

Bạn có biết: Vì sao nấm truffle siêu đắt đỏ, chỉ dành cho giới thượng lưu?
Bạn có biết: Vì sao nấm truffle siêu đắt đỏ, chỉ dành cho giới thượng lưu?
08/12/2021 Ẩm thực

Nấm truffle là một trong những món ăn, chỉ cần nhắc tới thôi là nhiều người đều lắc đầu. Loại đồ ăn này tượng trưng cho sự giàu có và thường chỉ xuất hiện trong giới thượng lưu.

Hết Tiền: 4 tiệm bánh giò Sài Gòn đảm bảo no mà không 'xẹp ví'
Hết Tiền: 4 tiệm bánh giò Sài Gòn đảm bảo no mà không 'xẹp ví'
30/11/2021 Ẩm thực

Sau mùa dịch, hẳn ai cũng "thất thu" chút đỉnh. Đừng lo, vì vẫn còn 4 tiệm bánh giò ngon - no - hấp dẫn sau đồng hành qua ngày cùng bạn.