• Click để copy

Loại thực phẩm 'ai cũng biết' giúp giảm nguy cơ ung thư đến 45%

Ít ai nghĩ rằng loại thực vật quen thuộc và có phần bình thường này lại vô cùng tốt cho sức khỏe: Chúng giúp ta ngừa nguy cơ ung thư.

Nấm là thực phẩm không hề xa lạ với chúng ta. Món ăn quen thuộc, dễ chế biến và dễ tìm mua này lại có công dụng giúp ta giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đến gần 50%!

Món nấm rơm vô cùng quen thuộc với người Việt Nam.

Món nấm rơm vô cùng quen thuộc với người Việt Nam.

Các nhà khoa học từ Penn State đã xem xét 17 nghiên cứu khác nhau từ năm 1966 đến năm 2020 quan sát việc ăn nấm và nguy cơ ung thư từ hơn 19.500 người tham gia. Họ kết luận rằng, nếu bạn ăn khoảng 18gr nấm bất kỳ loại nào mỗi ngày, bạn ) có thể giảm nguy cơ mắc bất kỳ bệnh ung thư nào của một người. khổng lồ 45 phần trăm. Cụ thể hơn, nguy cơ ung thư vú đã giảm 35%.

Nếu thường ăn lẩu, hẳn bạn sẽ quen thuộc với loại nấm kim châm ngon miệng này.

Nếu thường ăn lẩu, hẳn bạn sẽ quen thuộc với loại nấm kim châm ngon miệng này.

Tại sao nấm lại có tác dụng phòng chống ung thư kì diệu như thế? Trong nấm chứa chất chống oxy hóa rất mạnh được gọi là ergothioneine.

Đa số các loại nấm thân quen (trong ảnh là nấm đùi gà) đều chứa chất chống oxy hóa rất mạnh được gọi là ergothioneine.

Đa số các loại nấm thân quen (trong ảnh là nấm đùi gà) đều chứa chất chống oxy hóa rất mạnh được gọi là ergothioneine.

Nó chống lại các gốc tự do - "kẻ thù" gây hại cho tế bào theo thời gian và làm tăng khả năng phát triển ung thư. Nói cách khác, chất này trong nấm giúp các tế bào của bạn khỏe mạnh, hoạt động tốt thậm chí khi bạn già đi.

Bài liên quan

Nấm còn đặc biệt tốt cho sức khỏe của nam giới. Theo dữ liệu từ Nghiên cứu hồi cứu Miyagi và Nghiên cứu hồi cứu Ohsaki, 36.499 đàn ông Nhật Bản trong độ tuổi từ 40 đến 79 tuổi đã được theo dõi trong khoảng thời gian trung bình là 13,2 năm. So với những người ăn nấm ít hơn một lần một tuần, những người ăn nấm từ 1 - 2 lần/tuần có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 8%. Những người ăn nấm ba lần trở lên mỗi tuần có nguy cơ thấp hơn 17%.

Món nấm mối khá đắt ở Sài Gòn.

Món nấm mối khá đắt ở Sài Gòn.

Vậy, mua nấm ở đâu sạch và an toàn cho sức khỏe?

Có thể nói, để công dụng chống ung thư của nấm phát huy triệt để, bạn cần chọn nguồn cung uy tín vì nếu chọn phải nấm kém chất lượng, nấm cũ... thì cũng chỉ "phản tác dụng" mà thôi. Những cửa hàng chuyên thực phẩm hữu cơ như Annam Gourmet, Farmer Market's... là một trong số những địa chỉ đáng tin cậy, được nhiều người theo đuổi chế độ eat clean, ăn vì sức khỏe tin dùng.

Bạn có thể tìm hiểu thông tin về những điểm cung cấp nấm tươi, chất lượng tại đây:

Bài liên quan

Hy vọng bài viết vừa rồi sẽ có ích cho bạn, nhất là trong thời kì mà sức khỏe bị đe dọa bởi nhiều tác nhân hơn cả.

Nghe theo hội bạn Tiktoker Bé Duy Cơ Bắp đi ăn liệu có đáng tiền?
Nghe theo hội bạn Tiktoker Bé Duy Cơ Bắp đi ăn liệu có đáng tiền?
23/06/2022 Nhà hàng

Ai xem tiktok hơn 180 phút một ngày chắc chắn sẽ biết những cái tên đình đám trong cộng đồng những bạn sáng tạo nội dung như Bé Duy Cơ Bắp youtuber nổi tiếng, Jimmy Một Tạ “ông hoàng sold out”.

5 quán trà xanh chuẩn Nhật, tín đồ matcha sẽ 'không thể chối từ'
5 quán trà xanh chuẩn Nhật, tín đồ matcha sẽ 'không thể chối từ'
28/03/2022 Nhà hàng

Những quán sau ở Sài Gòn nổi tiếng với những thức uống, bánh ngọt, bingsu... hảo hạng với hương vị matcha (bột trà xanh Nhật Bản) chuẩn chỉnh, nguyên bản.

6 quán bar Sài Gòn 'xịn, mịn', hợp để gặp gỡ cuối tuần
6 quán bar Sài Gòn 'xịn, mịn', hợp để gặp gỡ cuối tuần
25/03/2022 Nhà hàng

Sau đây là tuyển tập những quán bar Sài Gòn có không gian đẹp, giá cả phải chăng, phù hợp để hẹn hò sau giờ làm hoặc cuối tuần.

10 quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ: Sang chảnh đúng như tên gọi
10 quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ: Sang chảnh đúng như tên gọi
23/03/2022 Nhà hàng

Thời thượng và đẳng cấp, những quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ sau hẳn sẽ khiến khách hàng khó tình nhất cũng phải trầm trồ.

5 nhà hàng Âu xinh xắn cho buổi hẹn 8/3 'không lo về giá'
5 nhà hàng Âu xinh xắn cho buổi hẹn 8/3 'không lo về giá'
07/03/2022 Nhà hàng

Với sự gợi ý từ các food blogger uy tín ở Sài Gòn, TravelMag sẽ "chỉ điểm" cho bạn 5 nhà hàng Âu lãng mạn, phải chăng cho ngày 8/3 này.

5 nhà hàng lãng mạn ở Đà Lạt cho buổi hẹn 8/3 'ngọt lịm tim'
5 nhà hàng lãng mạn ở Đà Lạt cho buổi hẹn 8/3 'ngọt lịm tim'
06/03/2022 Nhà hàng

TravelMag xin gợi ý cho bạn 5 nhà hàng lãng mạn, có thẩm mỹ ở Đà Lạt, thích hợp để có một buổi hẹn hò riêng tư vào dịp 8/3 tới đây.

Cầm 500 nghìn tự tin hẹn hò 8/3 ở 7 nhà hàng beefsteak sau
Cầm 500 nghìn tự tin hẹn hò 8/3 ở 7 nhà hàng beefsteak sau
02/03/2022 Nhà hàng

Học sinh, sinh viên muốn đưa mẹ, chị, "em gái" hẹn hò ngày 8/3? Hãy để TravelMag “mách” bạn 7 tiệm beefsteak giá phải chăng dưới đây.

4 tiệm bánh 'không gây tăng cân' cho người cần giữ dáng trước 8/3
4 tiệm bánh 'không gây tăng cân' cho người cần giữ dáng trước 8/3
01/03/2022 Nhà hàng

Ai lại không muốn trông mình rạng rỡ nhất vào ngày 8/3? Vậy 3 tiệm bánh chuyên phục vụ bánh mì tốt cho sức khỏe sau sẽ giúp bạn tỏa sáng từ trong ra ngoài.

4 'chú chim sắt' được 'hô biến' thành nhà hàng máy bay
4 'chú chim sắt' được 'hô biến' thành nhà hàng máy bay
26/02/2022 Nhà hàng

Những suất ăn trên máy bay đã trở nên quá quen thuộc với hội mê xê dịch. Nhưng đã bao giờ bạn được ăn ở một nhà hàng máy bay với độ cao... chạm đất hay chưa?

'Người chơi hệ healthy' sẽ ăn buffet ở Đà Lạt thế nào?
'Người chơi hệ healthy' sẽ ăn buffet ở Đà Lạt thế nào?
22/02/2022 Nhà hàng

Muốn ăn buffet ở Đà Lạt nhưng vẫn muốn đẹp dáng, đẹp da? Vậy những hàng lẩu rau nổi tiếng sau đây sẽ là điểm đến dành cho bạn.

4 nơi phục vụ Smoothie Bowl 'hồi phục nhan sắc' sau ngày lễ
4 nơi phục vụ Smoothie Bowl 'hồi phục nhan sắc' sau ngày lễ
16/02/2022 Nhà hàng

Sau mùa lễ hội, cơ thể bạn sẽ cần được "detox" với Smoothie Bowl - món ăn đẹp mắt, ngon miệng và là một trong những xu hướng giảm cân thời thượng, khoa học.

5 nhà hàng chay nên lui tới vào ngày Rằm tháng Giêng ở Sài Gòn
5 nhà hàng chay nên lui tới vào ngày Rằm tháng Giêng ở Sài Gòn
15/02/2022 Nhà hàng

Sau đây là những nhà hàng chay được nhiều người ưa chuộng, tới lui không chỉ riêng ngày Rằm tháng Giêng nhờ cách chế biến hấp dẫn và không gian đẹp.

5 nhà hàng sang trọng nhất Hà Nội cho Valentine 'vạn người mơ'
5 nhà hàng sang trọng nhất Hà Nội cho Valentine 'vạn người mơ'
12/02/2022 Nhà hàng

Những nhà hàng xa xỉ nhất Hà Nội sau sẽ giúp bạn và người thương có được dịp Valentine khó quên. Bạn nên đặt chỗ trước để có cuộc hẹn như ý.

6 tiệm có chocolate trứ danh: 'Valentine này tặng ngay, đỡ nghĩ'
6 tiệm có chocolate trứ danh: 'Valentine này tặng ngay, đỡ nghĩ'
11/02/2022 Nhà hàng

Không biết tặng gì ngày Valentine? Hãy cứ "trở về với truyền thống" là những viên chocolate ngọt ngào - một giải pháp an toàn, đảm bảo được lòng số đông.

Valentine tặng gì cho người ấy khi họ chỉ 'ăn healthy and balance'?
Valentine tặng gì cho người ấy khi họ chỉ 'ăn healthy and balance'?
11/02/2022 Nhà hàng

Tặng gì vừa đẹp, vừa ngon cho đối phương ngày Valentine này khi họ là người có chế độ ăn uống, giữ dáng đặc biệt? Đây là câu trả lời cho bạn.

4 tiệm bánh có 'túi vàng ăn được' cho ngày vía Thần Tài trọn vẹn
4 tiệm bánh có 'túi vàng ăn được' cho ngày vía Thần Tài trọn vẹn
08/02/2022 Nhà hàng

Những chiếc bánh có thiết kế riêng cho ngày Thần Tài sau sẽ là món quà hợp lý, góp phần làm nên ngày vía Thần Tài "hoàng kim".

'F5' khẩu vị sau Tết tại 5 nhà hàng món Thái 'sang xịn' ở Sài Gòn
'F5' khẩu vị sau Tết tại 5 nhà hàng món Thái 'sang xịn' ở Sài Gòn
06/02/2022 Nhà hàng

Những món Thái Lan đậm đà tại 5 nhà hàng được hội sành ăn ưa chuộng sau sẽ giúp bạn lấy lại cảm giác ngon miệng sau "rất nhiều" bánh chưng, thịt kho.

4 quán ăn Hàn Quốc online giúp bạn 'giải ngấy' sau Tết
4 quán ăn Hàn Quốc online giúp bạn 'giải ngấy' sau Tết
05/02/2022 Nhà hàng

Nếu đã "ngán ngẩm" thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng và các món chiên xào ngày Tết, hãy "giải ngấy" ngay bằng các món ngon tại 4 quán ăn Hàn Quốc online sau.

Cách đổ sâm banh 'chuẩn chỉnh' nhưng nhiều người làm sai
Cách đổ sâm banh 'chuẩn chỉnh' nhưng nhiều người làm sai
27/01/2022 Nhà hàng

Làm theo cách đổ sâm banh này, bạn sẽ tránh được tình trạng bọt bắn tung tóe, tràn ra ly và khiến bữa tiệc 'kém chuyên' hơn hẳn.