• Click để copy

Loạt món ăn đường phố được báo nước ngoài vinh danh, bất ngờ nhất là số 4

Danh sách những món ăn đường phố Việt từng được báo quốc tế gọi tên dưới đây sẽ trở thành một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Bún riêu cua

Năm 2018, hãng truyền thông Fairfax Media, Australia đã chia sẻ danh sách “21 món ngon nhất thế giới” trong đó bún riêu cua được đánh giá là món ăn có sức hấp dẫn nhất Việt Nam. Món ăn đường phố này là sự kết hợp tuyệt vời từ nước dùng đậm đà làm từ riêu cua, ăn kèm với đậu chiên, giò, rau sống tạo nên sự kết hợp khiến không một thực khách nào có thể chối từ.

Bún riêu cua là món ăn thích hợp cho cả bữa dáng và bữa trưa của nhiều người dân Hà Nội - Ảnh: @mokhoethanoi

Bún riêu cua là món ăn thích hợp cho cả bữa dáng và bữa trưa của nhiều người dân Hà Nội - Ảnh: @mokhoethanoi

Đặc biệt bạn có thể thưởng thức những bát bún riêu cua chất lượng mà giá cả lại vô cùng hợp lý ngay tại những quán ăn vỉa hè. Đây cũng là một món ăn đường phố đặc sắc trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.

Món ăn với hương vị và màu sắc hấp dẫn được xếp vào top những món ăn Việt ngon nhất thế giới - Ảnh: @so_vietnam_travel

Món ăn với hương vị và màu sắc hấp dẫn được xếp vào top những món ăn Việt ngon nhất thế giới - Ảnh: @so_vietnam_travel

Chả rươi Hà Nội

Một món ăn được làm giun biển, nghe qua tên có thể khiến nhiều người cảm thấy ái ngại nhưng đây lại là một trong những món ăn nhận được nhiều sự yêu thích của bạn bè quốc tế. Chả rươi được làm từ thịt lơn, trứng, thì là tươi, vỏ quýt và rươi là nguyên liệu không thể thiếu. Món ăn tuy nhìn không được đẹp mắt nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt, giàu đạm và chất dinh dưỡng.

Nhìn qua những con giun biển khi còn sống có thể khiến thực khách e ngại - Ảnh: AFP

Nhìn qua những con giun biển khi còn sống có thể khiến thực khách e ngại - Ảnh: AFP

Theo báo thông tấn AFP của Pháp đã từng viết, thưởng thức món chả rươi nóng hổi kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống sẽ là một lựa chọn không thể tuyệt vời hơn dành cho bạn khi đến khám phá món ăn đường phố Hà Nội vào mùa đông.

Hương vị thơm ngon và đặc biệt giàu chất đạm - Ảnh: @fuongsfood

Hương vị thơm ngon và đặc biệt giàu chất đạm - Ảnh: @fuongsfood

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng đã từng được CNN giới thiệu với bạn bè quốc tế bằng một clip dài hơn 2 phút, đồng thời còn được MSNBC bình chọn là 1 trong 10 nơi cần biết đến trước khi chết. Bàn ăn sẽ được bày biện với một nồi đun ở giữa, thịt cá ướp với hỗn hợp bột nghệ, tỏi, riềng, muối, đường và nước mắm sau đó cá sẽ được nướng sơ qua rồi mới rán trong dầu để phục vụ thực khách. Khi chảo chả cá sôi, thực khách sẽ trộn thêm rau thơm, thì là, hành và ăn kèm với bún tươi.

Món ăn xuất hiện từ hơn một thế kỷ trước đến giờ vẫn giữ nguyên phong độ - Ảnh: @thelightcollector

Món ăn xuất hiện từ hơn một thế kỷ trước đến giờ vẫn giữ nguyên phong độ - Ảnh: @thelightcollector

Món ăn này còn được coi là một trong những tinh hoa ẩm thực người Hà Nội, ngoài con phố Chả Cá được đặt tên riêng để vinh danh món ăn này, thực khách có thể tìm đến để thưởng thức ở nhiều nơi khác với hương vị không hề khác biệt.

Bánh mỳ Thanh Long

Xuất hiện với mục đích giải cứu hàng tấn thanh long bị tồn đọng, không thể xuất khẩu sang Trung Quốc vì đại dịch Covid-19, món bánh mỳ Thanh Long được tờ Business Insider đưa tin là sự sáng tạo thích nghi tuyệt đỉnh trong bối cảnh dịch bệnh căng thẳng.

Bánh mỳ thanh long gây ấn tượng với nhiều bạn bè quốc tế - Ảnh: @tungboo0107

Bánh mỳ thanh long gây ấn tượng với nhiều bạn bè quốc tế - Ảnh: @tungboo0107

Chuỗi của hàng bánh ABC baker tại Sài Gòn đã sáng tạo ra công thức thay thế 60% nước trong hỗn hợp bằng sinh tố thanh long để tạo ra hương vị thanh mát bên trong, ròn giụm bên ngoài với màu hồng cực kỳ bắt mắt. Được biết trong khoảng thời gian đầu, chuỗi cửa hàng này đã phải sản xuất đến 20.000 chiếc bánh để phục vụ thực khách.

Không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt mà hương vị cũng vô cùng thanh mát - Ảnh: Sưu tầm

Không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt mà hương vị cũng vô cùng thanh mát - Ảnh: Sưu tầm

Cafe Trứng 

Ghi dấu ấn với hàng loạt thành tích tiêu biểu như được CNN giới thiệu là món cafe độc đáo, xuất hiện trong hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều hay từng được Buzzfeed – trang cung cấp tin tức đời sống của thế giới bình chọn là loại đồ uống từ cafe đứng đầu danh sách  "bạn nên thử trong đời". Món cafe là sự kết hợp của lòng đỏ trứng gà, cà phê, sữa, đường…đem đến hương vị độc đáo, ngọt ngọt béo ngậy pha lẫn chút vị đắng đọng lại của cafe khiến thực khách chỉ cần gửi thấy hương thơm là đã muốn lao vào thưởng thức ngay một ly cafe trứng hấp dẫn.

Đến Hà Nội bạn nhất định phải thưởng thức món cafe trứng độc đáo này đó nha - Ảnh: @TrungBuii

Đến Hà Nội bạn nhất định phải thưởng thức món cafe trứng độc đáo này đó nha - Ảnh: @TrungBuii

Ảnh: @duongvux

Ảnh: @duongvux

Ngoài ra còn nhiều món ăn đường phố "quen mặt" của ẩm thực Việt cũng được xướng tên như phở, bún chả, bánh mỳ, gỏi cuốn,... Bạn có thể tìm kiếm và thưởng thức những món ăn này ở nhiều nơi khác nhau trên khắp mọi miền đất nước nhưng tất cả đều mang những hương vị đặc trưng của Việt Nam, tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc sắc mà khó có nơi nào sánh bằng.

Bài liên quan

Hí hửng đặt bánh đa cá 40.000 đồng, cô nàng 'xém xỉu' vì tưởng mua lầm quán của người yêu cũ
Hí hửng đặt bánh đa cá 40.000 đồng, cô nàng 'xém xỉu' vì tưởng mua lầm quán của người yêu cũ
29/11/2020 Ẩm thực

Với mức giá 40.000 nghìn đồng cùng hình minh họa cực hấp dẫn, cô nàng đã trót dại tin lời quảng cáo và cái kết là một phần bánh đa cá không thể nào quá đáng hơn.

30 năm vẫn nườm nượp hàng trăm khách, quán bánh rán mặn muốn ăn không phải dễ
30 năm vẫn nườm nượp hàng trăm khách, quán bánh rán mặn muốn ăn không phải dễ
29/11/2020 Ẩm thực

Nằm nép mình trong ngõ 242 đường Lạc Long Quân (Tây Hồ, Hà Nội), quán bánh rán mặn nơi đây là một trong những địa chỉ ăn vặt được giới trẻ Hà thành đặc biệt yêu thích mỗi dịp thu sang.

Cơm trưa đẳng cấp 5 sao tại 'trường người ta’ khiến cư dân mạng phát cuồng
Cơm trưa đẳng cấp 5 sao tại 'trường người ta’ khiến cư dân mạng phát cuồng
28/11/2020 Ẩm thực

Cư dân mạng xôn xao về hình ảnh những suất cơm trưa ở một trường trung học tại Hàn Quốc, với điểm nhấn là các món ăn hấp dẫn như thưởng thức tại nhà hàng.

Ăn phải món nem nướng chứa nguyên viên đá bên trong, cô gái hoảng hồn vì suýt gãy răng
Ăn phải món nem nướng chứa nguyên viên đá bên trong, cô gái hoảng hồn vì suýt gãy răng
28/11/2020 Ẩm thực

Đặt món nem nướng trên mạng được tặng kèm nguyên viên đá bên trong miếng thịt, series những vật thể lạ trong đồ ăn tiếp tục thu nạp thêm một dị vật mới

Bỏ 50.000 đồng mua bún thịt nướng đặc biệt, cô gái nhận vỏn vẹn 5 miếng chả mỏng dính và 2 miếng giò
Bỏ 50.000 đồng mua bún thịt nướng đặc biệt, cô gái nhận vỏn vẹn 5 miếng chả mỏng dính và 2 miếng giò
28/11/2020 Ẩm thực

50.000 là số tiền đủ để bạn có thể mua một bữa cơm trưa no nê với nhiều sự lựa chọn phong phú và đa dạng nhưng cô gái đặt suất bún thịt nướng trong câu chuyện dưới đây lại không may mắn như vậy

'Ngã ngửa' với hộp mít toàn vỏ và hạt, nhưng có giá lên đến 60.000 đồng
'Ngã ngửa' với hộp mít toàn vỏ và hạt, nhưng có giá lên đến 60.000 đồng
28/11/2020 Ẩm thực

Vẫn biết hoa quả Việt Nam nhập khẩu sang Nhật Bản thường đắt, nhưng nhìn miếng mít toàn vỏ và hạt chả thấy múi đâu thế này, cư dân mạng cũng chỉ biết "khóc thét": "Mẹ ơi xem thôi nhé chứ làm gì có tiền mà mua đâu".

Dino Vũ khiến dân tình hoang mang vì cách 'ăn sành điệu' phở chần cùng trứng… khuấy
Dino Vũ khiến dân tình hoang mang vì cách 'ăn sành điệu' phở chần cùng trứng… khuấy
27/11/2020 Ẩm thực

Cư dân mạng đang nhiệt tình tương tác video về cách “ăn phở sành điệu” do vlogger Dinology vừa chia sẻ trên kênh Youtube.

Dookki Phạm Ngọc Thạch nói gì khi mở cửa đón khách, sau 1 ngày thông báo đóng cửa không thời hạn?
Dookki Phạm Ngọc Thạch nói gì khi mở cửa đón khách, sau 1 ngày thông báo đóng cửa không thời hạn?
26/11/2020 Ẩm thực

Nhà hàng Dookki Phạm Ngọc Thạch vẫn mở cửa đón khách sau khi thông báo đóng cửa chưa có thời gian mở lại cách đây 1 ngày.

Những món ăn kỳ lạ khiến thực khách hoa cả mắt, xem muốn 'tức cái lồng ngực'
Những món ăn kỳ lạ khiến thực khách hoa cả mắt, xem muốn 'tức cái lồng ngực'
26/11/2020 Ẩm thực

Bạn phải thật tinh mắt chú ý kĩ những bức ảnh đồ ăn dưới đây vì trông vậy nhưng thực ra không phải vậy.

Tưởng nhầm con rươi là... sâu, thực khách bóc phốt quán ai ngờ nhận về cái kết đắng
Tưởng nhầm con rươi là... sâu, thực khách bóc phốt quán ai ngờ nhận về cái kết đắng
26/11/2020 Ẩm thực

Sau khi được phục vụ một tô bún với sự góp mặt của những con vật lạ, vị khách tưởng rằng đang phải ăn sâu nhưng may mắn được cư dân mạng giải ngố.

Hết tiền nên nấu luôn 'bé Na', nhóm sinh viên có cách chế biến 'rùng rợn' khiến nhiều người hãi hùng
Hết tiền nên nấu luôn 'bé Na', nhóm sinh viên có cách chế biến 'rùng rợn' khiến nhiều người hãi hùng
26/11/2020 Ẩm thực

Vô tình bắt được con rắn (hay còn gọi với cái tên đáng yêu là "bé Na") nhưng không biết cách nấu, nhóm sinh viên cho cả con vào nồi hầm, không lột cả da, ai nấy xem thành quả đều "xanh mặt" sợ hãi.

Món tép cho vào miệng vẫn nhảy tanh tách, thế mà dân tình vẫn lũ lượt kéo nhau đi ăn?
Món tép cho vào miệng vẫn nhảy tanh tách, thế mà dân tình vẫn lũ lượt kéo nhau đi ăn?
25/11/2020 Ẩm thực

Món tép nhảy được coi là đặc sản của Thái Lan khiến ai cũng phải khiếp sợ. Vừa vớt trong bể nước ra, chỉ lắc qua chút gia vị mà đã được thực khách đưa vào miệng.

Quán sủi cảo đông khách có tiếng ở Sài Gòn, gọi món cho khách bằng micro vì quá đông?
Quán sủi cảo đông khách có tiếng ở Sài Gòn, gọi món cho khách bằng micro vì quá đông?
25/11/2020 Ẩm thực

Nếu là lần đầu đến đây, bạn sẽ bất ngờ với phong cách gọi món bằng micro của quán sủi cảo "quen mặt" với các tín đồ ẩm thực ở Sài Gòn

Kỳ lạ chiếc bánh burger phụ nữ có bầu cứ ăn vào là chuyển dạ sinh con ngay lập tức?
Kỳ lạ chiếc bánh burger phụ nữ có bầu cứ ăn vào là chuyển dạ sinh con ngay lập tức?
24/11/2020 Ẩm thực

Một nhà hàng tại Minnesota khiến nhiều phụ nữ mang thai tìm đến bởi chiếc bánh burger thần thánh, nghe đồn chỉ cần ăn vào là sẽ chuyển dạ nhanh chóng, sinh đẻ thuận lợi.

Nhờ phục vụ bàn mở nắp chai bia, vì khách hết hồn vì tuyệt kỹ của nàng
Nhờ phục vụ bàn mở nắp chai bia, vì khách hết hồn vì tuyệt kỹ của nàng
24/11/2020 Ẩm thực

Video về màn mở nắp bia đầy công phu của nữ nhân viên giấu mặt tuy độc đáo nhưng vẫn nhận được nhiều bình luận trái chiều.

Quán súp cua nổi tiếng Hà Nội bất ngờ chuyển địa điểm vì hàng xóm tỵ nạnh do khách quá đông
Quán súp cua nổi tiếng Hà Nội bất ngờ chuyển địa điểm vì hàng xóm tỵ nạnh do khách quá đông
23/11/2020 Ẩm thực

Quán súp cua nổi tiếng đã chuyển từ số 162E Tôn Đức Thắng sang số 36 Phan Văn Trị, Đống Đa, Hà Nội - cách địa điểm cũ 100m.

Những ‘món ăn ngon nhưng không hề thơm’ khiến người ái ngại, người phát cuồng
Những ‘món ăn ngon nhưng không hề thơm’ khiến người ái ngại, người phát cuồng
23/11/2020 Ẩm thực

Bún cua thối, bún đậu mắm tôm và sầu riêng tuy sở hữu mùi hương không được lòng du khách nước ngoài nhưng vẫn có vị ngon không lẫn vào đâu được.

Không có tiền lẻ, khách bị nhân viên tỏ thái độ không hài lòng
Không có tiền lẻ, khách bị nhân viên tỏ thái độ không hài lòng
22/11/2020 Ẩm thực

Mặc cho đang đứng trước mặt khách hàng nhưng nhân viên vẫn không ngại ngần tỏ vẻ bực tức khi khách không có tiền lẻ để thanh toán.

Tranh cãi chuyện chàng trai gọi bún mắm nổi tiếng gọi thêm 20.000đ được 3 lát mực
Tranh cãi chuyện chàng trai gọi bún mắm nổi tiếng gọi thêm 20.000đ được 3 lát mực
22/11/2020 Ẩm thực

Những màn bóc phốt nhà hàng, quán ăn xuất hiện nhiều trên các trang mạng xã hội, tuy nhiên trường hợp quán bún mắm nổi tiếng dưới đây lại nhận được nhiều sự bênh vực của cộng đồng mạng