• Click để copy

Mình Ơi! Cuisine: Một bữa 'fine dining' tình như mâm cơm người thương đơm nấu

Đường đi khó khăn, phải đặt bàn sớm... những lý do này vẫn không thể ngăn cản sút hút từ Mình Ơi! Cuisine - một nhà hàng tựa khúc tình ca giữa Đà Lạt.

Chủ đề: TravelMag Editors' Choice Hôm nay ăn gì? Du lịch Đà Lạt

Phải chăng do muốn tránh khỏi cái guồng quay bất tận của cuộc sống bên ngoài, Mình Ơi! Cuisine - một nhà hàng kiểu Âu đã giấu mình tại một vùng đất bình yên, nơi tâm hồn khao khát an yên của phàm nhân được đại ngàn chở che, vỗ về? 

Ảnh: @minhoicuisine.

Ảnh: @minhoicuisine.

Nhưng cũng vì trốn kỹ như thế, để tìm được đường đến quán quả là một hành trình gian nan. Tài khoản @everywherewego.dp gợi ý: "Bạn hãy google map đến quán cà phê Nhím Xinh rồi quẹo phải, để ý bên tay phải sẽ thấy một bụi trúc lớn. Từ đây bạn rẽ vào hẻm chỗ bụi trúc, cứ đi mãi như thế sẽ thấy quán thôi."

Ảnh: @_17.7trm.

Ảnh: @_17.7trm.

Nhưng chưa hết đâu, vì bạn còn phải băng qua nhiều con dốc cao tít, dạo bước quanh một vườn rau gia vị xanh mát trước khi nhìn thấy một căn nhà gỗ nhỏ ấm cúng lấp ló sau những bụi cây.

Hot instagrammer Tuấn Phát tại Mình Ơi Cuisine. Ảnh: @monsimi.

Hot instagrammer Tuấn Phát tại Mình Ơi Cuisine. Ảnh: @monsimi.

Đến đây rồi, thực khách sẽ thấy công sức mình bỏ ra là hoàn toàn xứng đáng. Mình Ơi! Cuisine, ngôi nhà với kiến trúc Á - Âu cổ điển như bước ra từ cổ tích ấy nằm lẩn khuất giữa thiên nhiên Đà Lạt, mang đến mỹ cảm mơ màng, thi vị hiếm có.

Ảnh: @bearbrickbtws.

Ảnh: @bearbrickbtws.

Ảnh: @bearbrickbtws.

Ảnh: @bearbrickbtws.

Những chi tiết ở đây đều khiến người ta phải nao lòng khi nghĩ về. Từ chiếc cầu thang ọp ẹp, kêu răng rắc dưới những gót chân tới một ban công đầy nắng có chú mèo nằm ngoan... khiến người ta cứ muốn lưu lại ở đó mãi. Đúng là từng cen-ti-mét ở đây đều thân thương, ngọt ngào như hai tiếng "Mình Ơi!".

Một chiếc ban công tình đến mức ngỡ như ai cũng có thể là thi sĩ khi đến đây. Ảnh: @zoe.phann.

Một chiếc ban công tình đến mức ngỡ như ai cũng có thể là thi sĩ khi đến đây. Ảnh: @zoe.phann.

Ảnh: @everywherewego.dp_.

Ảnh: @everywherewego.dp_.

"Phiên bản dining rất “fine” với sự dễ chịu và tận hưởng nằm ở cơn gió nhẹ vắt qua từng hồi, cây cối rì rào, mấy ngọn thông reo vút và dưới sân, đám mèo nhỏ sống một đời sung sướng có lẽ còn hơn cả con người. Có lẽ gian bếp nhà Mình là cái gian bếp mơ ước nhất trên đời. Ở đó có mấy người ít nói, nhẹ nhàng, cặm cụi chăm chỉ làm việc, trông họ không có vẻ gì là vội vã cả, cứ bình tĩnh làm việc, bình tĩnh tận hưởng đời sống.", reviewer @bearbrickbtws nói về trải nghiệm “fine-dining” kiểu thiên nhiên tại Mình Ơi! Cuisine.

Ảnh: @bearbrickbtws.

Ảnh: @bearbrickbtws.

Về những món đã trải nghiệm tại Mình Ơi!, @bearbrickbtws nói tiếp: "Đừng xem thường gian bếp giản dị đó, mì cua của họ không hoành tráng như món signature của một tiệm pizza nổi tiếng nọ ở Sài Gòn, cũng hơi dầu mỡ hơn chút, nhưng vị đáng thử lắm nha. Cũng phải bỏ cái lối suy nghĩ ở giữa thiên nhiên thế này tìm đâu ra một miếng steak ngon lành như nhà hàng đi, họ làm ngon, mềm, và một loại sauce chất lượng đấy...".

Ảnh: Nhật Lê.

Ảnh: Nhật Lê.

Ảnh: @suunqi.

Ảnh: @suunqi.

Cái chân tình ở Mình Ơi! thể hiện qua cách đội ngũ nhà hàng quan tâm đến thực khách. Cụ thể, các bạn đã chia sẻ trên fanpage nhà hàng như sau: "Đường xuống nhà rất khó khăn vì nhiều dốc cao và buổi tối rất tối, nên cho phép Mình Ơi! và để thuận tiện cho các mình, nhà xin được mở cửa đón khách từ 9 giờ đến 17 giờ mỗi ngày (thứ 3 đóng cửa). Ngoài ra, nhà mình chỉ có vỏn vẹn 4 bàn và 2 phục vụ từ nấu nướng đến tiếp khách, nên xin mình thông cảm và vui lòng đặt bàn trước qua tin nhắn facebook/instagram/số điện thoại. Thương mến,".

Ảnh: @minhoicuisine.

Ảnh: @minhoicuisine.

Ảnh: @nhii96.

Ảnh: @nhii96.

Có thể ví Đà Lạt như một nhân tình cũ rất biết cách làm người ta nhung nhớ, vì khi bạn nghĩ mình đã vượt qua được những cơn xuyến xao trước vùng đất này, nó lại làm bạn phải chú ý, phải xốn xang bằng những "cực phẩm" như Mình Ơi! Cuisine.

Ảnh: @daoonclouds.

Ảnh: @daoonclouds.

Nhìn chung, không thể nói Mình Ơi! Cuisine là một nhà hàng đẳng cấp với cao lương mỹ vị. Cái khiến người ta nhớ thương và muốn quay lại nơi này có lẽ là sự nồng ấm không chỉ từ món ăn, mà con từ cái tình dạt dào dưới mái nhà kia...

Địa chỉ: 16/5 hẻm 1 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, P. 10, Đà Lạt

Giờ mở cửa: 9:00 - 17:00 (thứ 3 đóng cửa)

Đọc thêm: Xin gọi Ấp là 'mái nhà Đà Lạt dưới trời Sài Gòn'


Nhằm chứng minh chất lượng sản phẩm, KFC chụp X quang gà rán của họ
Nhằm chứng minh chất lượng sản phẩm, KFC chụp X quang gà rán của họ
15/06/2021 Nhà hàng

Để chứng minh chất lượng trong từng miếng gà, KFC chụp X quang gà rán của mình và cho chúng xuất hiện ở các biển quảng cáo điện tử trên đường phố.

Tổng hợp 10+ quán ăn Hàn Quốc online giá rẻ, giao ngay tận nhà
Tổng hợp 10+ quán ăn Hàn Quốc online giá rẻ, giao ngay tận nhà
15/06/2021 Nhà hàng

Trong những ngày phải ở nhà chống dịch, danh sách các quán ăn Hàn Quốc online giá rẻ sau sẽ mang đến khẩu vị mới cho bạn.

3 quán bánh ướt ngon nổi tiếng “ăn là ghiền” tại Nha Trang
3 quán bánh ướt ngon nổi tiếng “ăn là ghiền” tại Nha Trang
14/06/2021 Nhà hàng

Bánh ướt ngày nay được nhiều bạn trẻ chọn lựa làm điểm tâm sáng, 3 quán bánh ướt Nha Trang sau đây sẽ mang đến cho bạn bữa sáng “ngon bổ rẻ”.

Bỏ túi 5 nhà hàng sang chảnh, view đẹp nhất Nha Trang
Bỏ túi 5 nhà hàng sang chảnh, view đẹp nhất Nha Trang
13/06/2021 Nhà hàng

Không gian sang chảnh cùng nhiều món ăn độc đáo, ngon miệng chính là điểm thu hút thực khách đến với những nhà hàng này. Hãy cùng TravelMag khám phá 5 nhà hàng không thể bỏ lỡ ở Nha Trang nhé!

2 nhà hàng phong cách cung đình Huế nổi tiếng hàng đầu cố đô
2 nhà hàng phong cách cung đình Huế nổi tiếng hàng đầu cố đô
12/06/2021 Nhà hàng

Ẩm thực cung đình là một trong những điều khiến du khách vô cùng thích thú mỗi khi ghé cố đô Huế. Bên cạnh những món ăn dân dã thì những món ăn cung đình ở 2 nhà hàng này đảm bảo sẽ khiến du khách được sống lại một thời xưa cũ với không gian cổ và món ăn thượng hạng.

Gỏi khô bò Hưng Thịnh - 'truyền thuyết' của giới sành ăn Nha Trang
Gỏi khô bò Hưng Thịnh - 'truyền thuyết' của giới sành ăn Nha Trang
12/06/2021 Nhà hàng

Gỏi khô bò Hưng Thịnh đã đi qua biết bao thế hệ học sinh, sinh viên dần trở thành tụ điểm được "lưu truyền" trong giới trẻ tại thành phố Nha Trang.

Vì sao gan ngỗng bị cấm bán ở Mỹ?
Vì sao gan ngỗng bị cấm bán ở Mỹ?
11/06/2021 Nhà hàng

Foie Gras (gan ngỗng) là một trong những tinh túy ẩm thực của Pháp. Vậy, vì sao gan ngỗng bị cấm bán ở Mỹ khi có thể lên đến 700 nghìn/lạng?

4 quán ăn chuyên về gà ở Nha Trang 'ngon ngất ngây'
4 quán ăn chuyên về gà ở Nha Trang 'ngon ngất ngây'
10/06/2021 Nhà hàng

Những quán ăn chuyên về gà ở Nha Trang dưới dây dành cho những bạn muốn thay đổi khẩu vị sau những bữa ăn hải sản hàng ngày.

Những quán ăn Hàn Quốc ngon chuẩn vị tại Nha Trang
Những quán ăn Hàn Quốc ngon chuẩn vị tại Nha Trang
08/06/2021 Nhà hàng

4 quán ăn Hàn Quốc chuẩn vị dưới đây là gợi ý dành cho các ban fan ẩm thực Hàn Quốc và những ai muốn trải nghiệm hương vị ẩm thực của “xứ sở Kim Chi” tại Nha Trang.

Bỏ túi nhà hàng buffet hải sản tươi ngon giá rẻ tại Nha Trang
Bỏ túi nhà hàng buffet hải sản tươi ngon giá rẻ tại Nha Trang
08/06/2021 Nhà hàng

Nha Trang không chỉ nổi tiếng về những bãi biển, những khu vui chơi bậc nhất mà còn về ẩm thực đa dạng với những bữa buffet hải sản đầy dinh dưỡng.

Thưởng thức bánh mì siêu ngon tại Mr Gà Nha Trang
Thưởng thức bánh mì siêu ngon tại Mr Gà Nha Trang
07/06/2021 Nhà hàng

Bánh mì luôn được nghĩ ngay đến khi đói bởi sự tiện lợi nhưng vô cùng chất lượng. Giờ đây Bánh Mì Mr Gà sẽ làm cho thực đơn bánh mì của bạn đa dạng hơn nữa.

Nhà hàng SEA Underwater: Lý do du khách hoài mê đắm Maldives
Nhà hàng SEA Underwater: Lý do du khách hoài mê đắm Maldives
07/06/2021 Nhà hàng

Tháng 3/2021, đoạn video clip tuyệt đẹp ghi lại khung cảnh bên trong nhà hàng SEA Underwater khiến du khách muôn nơi phải cảm thán: "Maldives đúng là tiên cảnh'.

Bóng hồng làm nên ly cocktail đắt nhất Hà Nội: 'Đáng hay không là do khách hàng quyết định'
Bóng hồng làm nên ly cocktail đắt nhất Hà Nội: 'Đáng hay không là do khách hàng quyết định'
06/06/2021 Nhà hàng

Bằng sự sáng tạo không ngừng nghỉ, nữ bartender Helen Nguyễn đã tạo nên ly cocktail đắt nhất Hà Nội mang tên Đông Trùng Hạ Thảo Tây Tạng.

Bánh trứng HONGKONG thơm ngon ngây ngất lòng người tại Dottie Nha Trang
Bánh trứng HONGKONG thơm ngon ngây ngất lòng người tại Dottie Nha Trang
06/06/2021 Nhà hàng

Món bánh trứng HONGKONG với nhân phô mai béo ngậy, thơm ngon “không thể chối từ” đang làm xiêu lòng giới trẻ tại Nha Trang.

4 youtuber Việt chuyên mukbang cho bạn 'ngồi nhà ăn cả thế giới'
4 youtuber Việt chuyên mukbang cho bạn 'ngồi nhà ăn cả thế giới'
05/06/2021 Nhà hàng

Buồn chán vì những ngày ở nhà, rời xa những nhà hàng và quán xá thân quen? Mời bạn tham khảo cácyoutuber Việt chuyên mukbang nổi tiếng sau.

Chill Coffee & Pub Nha Trang: Tọa độ mới cho tín đồ hảo ngọt
Chill Coffee & Pub Nha Trang: Tọa độ mới cho tín đồ hảo ngọt
05/06/2021 Nhà hàng

Chill Coffee & Pub là địa điểm yêu thích dành cho những tín đồ “hảo ngọt” không sợ “béo” đến “càn quét” những món ngon ngọt giá bình dân tại Nha Trang.

BAO ngon: Tiệm bánh bao ngon nức tiếng tại Nha Trang
BAO ngon: Tiệm bánh bao ngon nức tiếng tại Nha Trang
03/06/2021 Nhà hàng

Không hẳn là món ăn mới mẻ, nhưng giờ đây “BAO ngon” sẽ cho bạn cái nhìn khác hơn bởi những chiếc bánh bao đầy màu sắc và đa dạng hương vị.

6 Tiệm trà sữa đóng chai có giao tận nơi, nổi tiếng ở Instagram
6 Tiệm trà sữa đóng chai có giao tận nơi, nổi tiếng ở Instagram
01/06/2021 Nhà hàng

Ở nhà mùa dịch nhưng không muốn mất thú vui trà sữa? Sau đây là 6 tiệm trà sữa đóng chai có giao tận nơi, phải chăng và được nhiều người ưa chuộng.

3 quán bánh ướt Huế ngon quên lối về, nổi tiếng khắp vùng cố đô
3 quán bánh ướt Huế ngon quên lối về, nổi tiếng khắp vùng cố đô
01/06/2021 Nhà hàng

Dưới đây là 3 quán bánh ướt Huế được người sành ăn yêu thích.