• Click để copy

Món bánh rán mặn 'huyền thoại' ở Hà Nội có gì đặc biệt mà khiến dòng người xếp hàng cả tiếng đồng hồ?

Mặc dù phải xếp số và chờ đợi khá lâu nhưng những ai đã từng thưởng thức món bánh rán Lạc Long Quân đều khó lòng quên được hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn.

Chủ đề: Ăn gì cũng được! Ăn vặt tại Hà Nội Ăn gì ở Hà Nội?

Quán bánh rán Lạc Long Quân nổi tiếng lâu đời tại Hà Nội với hương vị vô cùng khác biệt món bánh rán thông thường. Đến đây mỗi người sẽ được phát cho một chiếc vé có ghi số thứ tự. Bao giờ chủ quán đọc đến số thì bạn mới được thưởng thức bánh. 

Mới đây, travel blogger Trang Olive chia sẻ qua Instagram story cảnh dòng người đứng xếp hàng cả tiếng đồng hồ chỉ để thưởng thức món bánh mặc "ngon trứ danh" đã thu hút đông đảo sự chú ý. Cụ thể, đó là địa chỉ ngõ 242 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội - vốn đây là địa chỉ quen thuộc với hội sành ăn Hà thành từ lâu.

img5079-16024412732741716192100
img5080-16024412732781393951373_censored
Để thưởng thức món ăn này, nhiều người đã sẵn sàng xếp hàng đợi rất lâu mới đến lượt, đứng kín sân tràn ra tới ngoài ngõ. (Ảnh: Trang Olive)

Để thưởng thức món ăn này, nhiều người đã sẵn sàng xếp hàng đợi rất lâu mới đến lượt, đứng kín sân tràn ra tới ngoài ngõ. (Ảnh: Trang Olive)

Bánh không bao giờ làm sẵn. Có 3-4 người luôn tay nhồi nhân, nặn bánh, thả vào chảo chiên liên tục. Người ăn đông đúc, vòng trong vòng ngoài nên quán phải có đến 4 chiếc chảo lớn rán bánh cùng một lúc.

lac-long-quan-5-15336073115621315133981
Mỗi suất ăn sẽ được phục vụ vào bát và chan trực tiếp sốt lên, thường là 2 cái đã no ú ụ rồi

Mỗi suất ăn sẽ được phục vụ vào bát và chan trực tiếp sốt lên, thường là 2 cái đã no ú ụ rồi

Thay vì nhân thịt băm như thông thường, quán sử dụng thịt nguyên miếng khiến thực khách ăn rất đã miệng. Đặc biệt, thay vì cách chấm bánh rán mặn như thông thường, quán ở đây lại rưới một thứ nước chấm "thần thánh" lên từng bát bánh rán. Cô chủ quán bật mí nước chấm chua ngọt ở đây được làm từ nước mắm, ớt, tỏi băm nhuyễn và dùng quất, chanh leo thay cho dấm. 

lac-long-quan-1-1533607311552490454187
20953689_1672996319413832_2695410137556398155_n
Hấp dẫn như thế này bảo sao dân sành ăn có thể đứng đợi lâu để thưởng thức

Hấp dẫn như thế này bảo sao dân sành ăn có thể đứng đợi lâu để thưởng thức

Hàng bánh rán mặn Lạc Long Quân đã nổi tiếng từ lâu, với mức giá thay đổi từ 6k lên 8k và giờ là 9k nhưng vẫn ngày càng đông khách hơn. Điểm quyến rũ nhất là những chiếc bánh rán ở đây có size lớn hơn thông thường, cùng với phần nước sốt ngọt vì vậy mà chỉ ăn khoảng 2 cái là dễ no, dễ ngấy.

Ngoài ra, giá bánh ở đây cũng rất bình dân nên được nhiều người yêu thích. Có những người đã ăn ở đây gần 10 năm và không thể ăn được bánh rán ở những nơi khác. Bánh rán mặn với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đậm đà nóng hổi, nước chấm chua ngọt hòa quyện khiến thực khách không thể nào quên.

Bài liên quan

3 quán bánh ép ngon ở Huế được nhiều du khách yêu thích
3 quán bánh ép ngon ở Huế được nhiều du khách yêu thích
15/06/2021 Ẩm thực

Huế không chỉ nối tiếng với nền ẩm thực cung đình xa hoa, tráng lệ mà còn được biết đến với các món bình dân, ngon rẻ khó quên. Bánh ép là một trong những món ngon dân dã được nhiều du khách vô cùng yêu thích khi đến Huế.

Gỏi cá mai - tinh tuý ẩm thực phố biển Nha Trang
Gỏi cá mai - tinh tuý ẩm thực phố biển Nha Trang
14/06/2021 Ẩm thực

Gỏi cá mai là một trong những món ăn đặc biệt mà du khách nào đến Nha Trang cũng muốn thưởng thức một lần. Điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của món ăn đặc biệt này, hãy cùng TravelMag khám phá nhé!

Bánh căn Nha Trang - Món ăn dân dã mang đậm hương vị miền biển
Bánh căn Nha Trang - Món ăn dân dã mang đậm hương vị miền biển
12/06/2021 Ẩm thực

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với phong cảnh nên thơ trữ tình mà nền ẩm thực ở đây cũng vô cùng phong phú. Món Bánh căn cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng góp phần tạo nên nét đẹp văn hóa ẩm thực bình dân nơi đây.

4 món ăn gây thương nhớ khi tới Nha Trang mùa hè này
4 món ăn gây thương nhớ khi tới Nha Trang mùa hè này
11/06/2021 Ẩm thực

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với du lịch biển mà còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú. Nếu có cơ hội đến với Nha Trang vào mùa hè này thì đừng bỏ lỡ 4 món ăn ngon "gây nghiện" dưới đây nha.

Bánh Đập - đặc sản miền Trung khiến du khách phải 'đập mỏi tay'
Bánh Đập - đặc sản miền Trung khiến du khách phải 'đập mỏi tay'
11/06/2021 Ẩm thực

Bánh Đập miền Trung là món bánh bình dân nhưng lại là thức quà nức tiếng thu hút đông đảo du khách tới thưởng thức.

3 quán cơm tấm lạ ở Sài Gòn, có giao tận nhà
3 quán cơm tấm lạ ở Sài Gòn, có giao tận nhà
11/06/2021 Ẩm thực

Gọi "cơm tấm lạ" vì những hàng cơm này có một chút biến tấu với món cơm tấm truyền thống, khiến chúng càng thêm quyến rũ.

4 quán bánh bèo siêu ngon, siêu rẻ đình đám ở Nha Trang
4 quán bánh bèo siêu ngon, siêu rẻ đình đám ở Nha Trang
10/06/2021 Ẩm thực

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với du lịch biển mà còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú. Trong đó không thể không kể đến món bánh bèo một món ăn dân dã nhưng lại vô cùng nổi tiếng. Dưới đây là 4 quán bánh bèo siêu ngon, siêu rẻ được nhiều người ưa thích khi tới với Nha Trang.

Vì sao đến Nha Trang nhất định một lần phải thưởng thức món Bò nướng Lạc Cảnh?
Vì sao đến Nha Trang nhất định một lần phải thưởng thức món Bò nướng Lạc Cảnh?
10/06/2021 Ẩm thực

Nhiều du khách bảo nhau rằng đến du lịch Nha Trang thì nhất định phải 1 lần ăn thử đặc sản Bò nướng Lạc Cảnh.

Trà sữa pudding bóng tròn độc đáo ở quận 11
Trà sữa pudding bóng tròn độc đáo ở quận 11
09/06/2021 Ẩm thực

Trà sữa pudding bóng tròn với loại topping lạ mắt, dễ thương và ngon miệng khiến hội hảo ngọt tại Sài Gòn lại đổ xô săn lùng.

3 quán cơm hến ngon chuẩn vị Huế, ai nấy thưởng thức đều mê tít không thôi
3 quán cơm hến ngon chuẩn vị Huế, ai nấy thưởng thức đều mê tít không thôi
08/06/2021 Ẩm thực

Nhắc tới Huế không thể không nhắc tới cơm Hến ngon nức tiếng. Món cơm hến là một món ăn dân dã ở Huế nhưng để tìm được một quán ngọn chuẩn vị thì không phải là dễ. Dưới đây là gợi ý 3 quán cơm hến ngon ở Huế dành cho bạn.

3 món bánh mì tuổi thơ, ai cũng phải 'mê' một món
3 món bánh mì tuổi thơ, ai cũng phải 'mê' một món
08/06/2021 Ẩm thực

Nhắc đến "bánh mì tuổi thơ", nhiều người nghĩ ngay đến bánh mì kẹp kem. Bên cạnh đó, vẫn còn 2 cái tên khác gắn liền với kỉ niệm tuổi nhỏ.

Bánh xoài Cam Ranh: Đã đến Nha Trang thì phải thử món này
Bánh xoài Cam Ranh: Đã đến Nha Trang thì phải thử món này
07/06/2021 Ẩm thực

Nhiều người gọi bánh xoài Cam Ranh là "bánh tráng xoài" bởi hình thù của nó. Song khi ăn vào lại thấy sảng khoái, đậm đà hơn nhiều vì vị chua ngọt rất "cuốn".

Xe bánh tiêu sắc màu nổi bật trên đường phố quận 8
Xe bánh tiêu sắc màu nổi bật trên đường phố quận 8
06/06/2021 Ẩm thực

Những chiếc bánh tiêu sắc màu chỉ với 15 ngàn đồng, tưởng như không có gì lạ ngoài lớp vỏ màu sắc nhưng thử rồi mới thấy thú vị.

3 quán bún sứa Nha Trang được được dân bản địa yêu thích
3 quán bún sứa Nha Trang được được dân bản địa yêu thích
05/06/2021 Ẩm thực

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với du lịch biển mà còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú. Trong đó không thể không kể đến bún sứa - món ăn nghe lạ mà lại vô cùng quen thuộc ở nơi đây. Dưới đây là 3 quán bún sứa được ưa thích tại Nha Trang được nhiều người ghé qua nhất.

Trà chanh khổ qua: Nuớc uống giải nhiệt độc lạ ở Hàng Châu
Trà chanh khổ qua: Nuớc uống giải nhiệt độc lạ ở Hàng Châu
05/06/2021 Ẩm thực

Ở Hàng Châu đang rộ lên món trà chanh khổ qua lạ lùng. Người Hàng Châu thích món này không chỉ vì hương vị mà còn vì lợi ích của nó trong mùa hè.

Bánh bao chiên sầu riêng Chị Thanh: Nhiều người chú ý dù chất lượng chưa ổn định lắm
Bánh bao chiên sầu riêng Chị Thanh: Nhiều người chú ý dù chất lượng chưa ổn định lắm
04/06/2021 Ẩm thực

Nói đến những món ăn vặt làm với sầu riêng, hợp với ngày mưa thì không thể thiếu bánh bao chiên sầu riêng Chị Thanh ở khu vực quận 11.

Bánh kem sầu riêng nguyên múi: 'Đặc sản' mới của mùa hè
Bánh kem sầu riêng nguyên múi: 'Đặc sản' mới của mùa hè
04/06/2021 Ẩm thực

Với "con nghiện sầu" thì chiếc bánh kem sầu riêng nguyên múi dưới đây quả thực là một sức hấp dẫn "không thể chối từ". Một bánh nhỏ chỉ tầm 150 nghìn.

Bánh căn Nha Trang có gì khác bánh căn Đà Lạt?
Bánh căn Nha Trang có gì khác bánh căn Đà Lạt?
03/06/2021 Ẩm thực

Cũng là bánh căn, vậy bánh căn Nha Trang có gì khác bánh căn ở những điểm du lịch nổi tiếng lân cận như bánh căn Đà Lạt, bánh căn Phan Thiết?

Vải Elsa băng tuyết và 4 món ngon từ vải gắn liền với mùa hè
Vải Elsa băng tuyết và 4 món ngon từ vải gắn liền với mùa hè
02/06/2021 Ẩm thực

Vải là thứ quà quen thuộc mỗi độ hè về. Ngoài món vải Elsa băng tuyết độc đáo, vải ngâm truyền thống... bạn còn có thế biến tấu gì với món này?