• Click để copy

Muốn xua tan nắng nóng Hà Nội, ghé thăm ngay những quán chè mát lành, ngon nức nở

Vào những ngày Hà Nội nắng oi ả, chỉ nhắm mắt thôi cũng thấy nóng thì việc được cầm trên tay cốc trè mát lạnh, ngọt dịu quả là nức nở lòng người.

Chè Mười Sáu – 16 Ngô Thì Nhậm

Nếu thưởng thức những món chè đúng mùi vị của Hà Nội xưa thì chè Mười Sáu là một điểm đến không thể tuyệt vời hơn. Được mở từ năm 1978 ở Hà Nội, quán có nét cổ xưa hơn so với những quán chè mới mọc lên thời gian gần đây. Dù chỉ có những món quen thuộc như chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè bưởi… nhưng quán vẫn có sức hút kì lạ. Quán được đặt tên Mười Sáu đơn giản bởi nó nằm ở số 16 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng.

foody-quan-che-muoi-sau-774-636680353908449711

Chè đạt đúng chuẩn ngon, rẻ, chỉ với 10.000 đồng/bát, với cái giá như vậy ai cũng sẵn sang xếp hàng chờ mua. Điểm trừ duy nhất của quán là rất nhỏ, lại đông khách nên thường hết chỗ ngồi.

Chè Bốn Mùa – số 4 Hàng Cân

Chè Bốn Mùa là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất Hà thành. Dù đã có hơn 40 năm tuổi nhưng lượng khách của quán khá đông, hầu hết đều là những người dân sống quanh khu phố cổ. Một trong những điều tạo nên dấu ấn độc đáo là bởi hương vị đặc trưng truyền thống bao năm không thay đổi.

che-bon-mua-hang-can-481847

Dù hiện nay đã thêm nhiều món đổi mới như chè khúc bạch hay sữa chua mít, sữa chua nếp cẩm.. thì những món chè làm nên dấu ấn của Bốn Mùa vẫn là những loại chè truyền thống như sen, đõ xanh, đỗ đen. Một cốc chè ở đây tùy loại có giá trung bình từ 15.000 – 25.000 đồng.

Xôi chè Bà Thìn

Với người dân Hà Nội, xôi chè Bà Thìn là địa điểm quen thuộc giống như chè Bốn Mùa, quán bà Thìn chuyên về các món chè truyền thống nên muốn ăn cốc chè đỗ xanh, đỗ đen, bạn chỉ cần đến nơi này vùa thưởng thức...

foody-che bat dan-636081674381350984

Những năm đầu, quán xuất phát chỉ hàng chè bán rong từ thập kỉ 30 của thế kỉ trước, đến nay quán đã có cửa hàng trên đoạn giao giữa Bát Đàn với Hàng Thiếc. Món nổi tiếng nhất ở đây là xôi chè được nấu theo kiểu truyền thống.

Chè Chợ Gạo

Khác với những gợi ý trên, quán chè Chợ Gạo mở ra như một trào lưu của giới trẻ. Ban đầu, quán chỉ là quán chè trà chanh bình thường, về sau phát triển thêm nhiều món ngon và độc đáo.

tra-chanh-che-dang-cho-gao-0

Món nổi tiếng nhất ở đây là chè đắng. Dù chỉ bao gồm thạch đen, ăn với nước cốt dừa pha thêm sữa đặc nhưng chè đắng lại khiến bao người mê mẩn. Bí quyết tạo nên sự hấp dẫn nằm trong hương vị của món thạch đen nơi đây. Thạch làm từ loại lá đắng của người dân tộc, có vị mát lúc mới chạm môi rồi dần chuyển sang vị đắng đắng tê tê rất thú vị. Mùa hè, chè có tác dụng tránh nóng, giải nhiệt rất tốt. Thạch dịu ngọt, đăng đắng kết hợp cùng nước cốt dừa ngậy ngậy thơm thơm, sữa đặc béo béo đã tạo nên món chè thú vị.

Bỏ 2 triệu bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn bánh cuốn Hà Nội rồi về
Bỏ 2 triệu bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn bánh cuốn Hà Nội rồi về
30/12/2021 Ẩm thực

Vì thèm cảm giác ăn bánh cuốn Hà Nội ở Hà Nội, có người sẵn sàng bay từ Sài Gòn ra thủ đô, ăn một phần bánh cuốn rồi... bay về trong ngày.

6 hàng bánh tráng online liên tục được nhắc tên ở Sài Gòn
6 hàng bánh tráng online liên tục được nhắc tên ở Sài Gòn
26/12/2021 Ẩm thực

Cuối tuần này không "có kèo", chỉ ở nhà và xem phim? Đã có những hàng bánh tráng ngon, phải chăng cho khoảng thời gian một mình thêm chất lượng, thú vị.

Thức uống bạn không nên bỏ qua đêm Giáng Sinh này
24/12/2021 Ẩm thực

Không phải một cốc bia mát lạnh hay ly rượu vang thông thường, bạn nên thưởng thức loại thức uống này vào đêm Giáng Sinh mới đúng điệu.

Người dân trên thế giới ăn gì vào đêm Giáng sinh?
Người dân trên thế giới ăn gì vào đêm Giáng sinh?
21/12/2021 Ẩm thực

Giáng Sinh là ngày lễ đặc biệt trong năm, khi các gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa tiệc ấm cúng. Vào dịp này, công dân quốc tế sẽ ăn gì?

Món cháo ăn bằng đũa là 'đặc sản' miền nào?
Món cháo ăn bằng đũa là 'đặc sản' miền nào?
16/12/2021 Ẩm thực

Cháo ăn bằng đũa nghe có vẻ lạ lùng, nhưng món này nổi tiếng cả một vùng và có cách chế biến độc đáo, đã có từ lâu đời ở vùng này.

Hết Tiền: Thèm croissant trứng muối nhiều 'ít tiền', phải làm sao?
Hết Tiền: Thèm croissant trứng muối nhiều 'ít tiền', phải làm sao?
10/12/2021 Ẩm thực

Chỉ với 20.000đ, bạn có thể thưởng thức được hẳn 2 chiếc bánh croissant trứng muối béo ngậy? Phải tìm đến địa chỉ nào để có "deal hời" thế này?

Bạn có biết: Vì sao nấm truffle siêu đắt đỏ, chỉ dành cho giới thượng lưu?
Bạn có biết: Vì sao nấm truffle siêu đắt đỏ, chỉ dành cho giới thượng lưu?
08/12/2021 Ẩm thực

Nấm truffle là một trong những món ăn, chỉ cần nhắc tới thôi là nhiều người đều lắc đầu. Loại đồ ăn này tượng trưng cho sự giàu có và thường chỉ xuất hiện trong giới thượng lưu.

Hết Tiền: 4 tiệm bánh giò Sài Gòn đảm bảo no mà không 'xẹp ví'
Hết Tiền: 4 tiệm bánh giò Sài Gòn đảm bảo no mà không 'xẹp ví'
30/11/2021 Ẩm thực

Sau mùa dịch, hẳn ai cũng "thất thu" chút đỉnh. Đừng lo, vì vẫn còn 4 tiệm bánh giò ngon - no - hấp dẫn sau đồng hành qua ngày cùng bạn.

Giải thưởng ẩm thực Michelin danh giá lại đến từ hãng lốp xe?
Giải thưởng ẩm thực Michelin danh giá lại đến từ hãng lốp xe?
26/11/2021 Ẩm thực

Sao Michelin là gì? Vì sao lại lấy tên một hãng chuyên sản xuất lốp xe để trao tặng, thẩm định chất lượng cho các nhà hàng?

Cũng là bánh căn, nhưng ở Phan Thiết lại khác Phan Rang?
Cũng là bánh căn, nhưng ở Phan Thiết lại khác Phan Rang?
26/11/2021 Ẩm thực

Trước chuyến du lịch đến những vùng biển nổi tiếng như Phan Thiết, Phan Rang, bạn nên "giải ngố" về món bánh căn đặc sản của hai địa danh này.

Ăn gì khi gió mùa về ở Hà Nội?
Ăn gì khi gió mùa về ở Hà Nội?
17/11/2021 Ẩm thực

Ở Hà Nội mỗi dịp gió mùa về, hãy đừng quên thưởng thức những món ngon sau đây. Chắc hẳn bạn sẽ phải xuýt xoa ngay lập tức.

Dậy trễ ở Đà Lạt, bỏ lỡ bánh mì xíu mại Hoàng Diệu thì ăn chỗ nào khác?
Dậy trễ ở Đà Lạt, bỏ lỡ bánh mì xíu mại Hoàng Diệu thì ăn chỗ nào khác?
17/11/2021 Ẩm thực

Du khách ở Đà Lạt có thể yên tâm, không chỉ có bánh mì xíu mại mà điểm này còn bán cả bánh căn cho người không hay dậy sớm.

Có chè đậu xanh hột vịt không? Đây là đặc sản miền nào?
14/11/2021 Ẩm thực

Liệu có món chè khó tưởng tượng như... chè đậu xanh hột vịt? Để biết thực hư và nguồn gốc món này, mời bạn tham khảo bài viết sau.

Thịt bò hiếm nhất thế giới, giá lên tới 11 triệu VND/miếng
Thịt bò hiếm nhất thế giới, giá lên tới 11 triệu VND/miếng
11/11/2021 Ẩm thực

Không phải Kobe, đây mới là loại thịt bò hiếm nhất thế giới. Có nhiều đầu bếp còn chưa được thấy món này, và nếu có bán thì giá sẽ "đụng trời".

8 hàng bánh mì chảo 'danh bất hư truyền' ở Sài Gòn, ăn là thích
8 hàng bánh mì chảo 'danh bất hư truyền' ở Sài Gòn, ăn là thích
04/11/2021 Ẩm thực

Đã đến Sài Gòn hoặc ở Sài Gòn lâu năm, chắc hẳn phải biết đến những quán bánh mì chảo nổi tiếng vì sự hấp dẫn, ngon lành này.

5 hàng súp cua 'ngon lạ' vào mùa mưa tại Sài Gòn
5 hàng súp cua 'ngon lạ' vào mùa mưa tại Sài Gòn
25/10/2021 Ẩm thực

Vào mùa mưa Sài Gòn, được thưởng thức món súp cua nóng hổi, vừa "đưa miệng" lại vừa có giá hợp túi tiền thì quả thực tuyệt vời.

Đặc sản 'ruột cá sữa' xứ Đài gây sợ hãi vì trông như giun
Đặc sản 'ruột cá sữa' xứ Đài gây sợ hãi vì trông như giun
15/10/2021 Ẩm thực

Ruột cá sữa là một món đặc sản ở Đài Loan. Tuy nhiên, món này được cho là vừa khó nhìn, vừa khó nuốt vì chẳng khác gì... một bầy giun vậy.

Vì sao Nhật Bản lẫn Hàn Quốc 'náo động' vì một... bát cà ri?
Vì sao Nhật Bản lẫn Hàn Quốc 'náo động' vì một... bát cà ri?
14/10/2021 Ẩm thực

Có ai ngờ, bát cà ri đơn giản này lại là nguồn cơn nổ ra tranh cãi về cuộc tranh chấp lãnh thổ kéo dài giữa Nhật Bản và Hàn Quốc.

Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.2
Ơn giời, 10 đặc sản Đà Lạt ở Sài Gòn đây rồi! - P.2
10/10/2021 Ẩm thực

Tự nhiên cần... 'mlem' một chút vị Đà Lạt giữa Sài Gòn thì phải làm sao? Dĩ nhiên là tiếp tục cầm cẩm nang này lên và đi ăn ngay, chờ chi?