• Click để copy

Ngỡ ngàng món bánh xèo mực nhiều hơn cả bột ở Nha Trang

Đến Nha Trang, ngoài thưởng thức nhiều món ăn đậm chất xứ biển, bạn cũng có thể thử thưởng thức món bánh xèo mực độc đáo này

Bánh xèo từ lâu đã là món ăn vặt nổi tiếng, thế nhưng bánh xèo Nha Trang lại có nét riêng vô cùng độc đáo. Bánh xèo Nha Trang dù có kích thức nhỏ hơn bánh xèo miền Nam nhưng lại khiến du khách nhớ mãi. Nguyên liệu chính làm nên món bánh xèo Nha Trang không phải tôm, thịt lợn bằm hay thịt vịt như những nơi khác mà sử dụng mực tươi làm nhân. Nếu bạn thích cả tôm thì bạn có thể chọn loại bánh xèo Nha Trang trộn 2 topping.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Đa số những nơi khác đều sử dụng chảo để đổ bánh xèo, nhưng ở Nha Trang, chủ quán lại đổ bánh xèo bằng khuôn sắc nhỏ. Điều này giúp bánh bánh thơm và ít ngán hơn do sử dụng ít dầu. Món bánh xèo Nha Trang có nguyên liệu là mực tươi 100% được rửa sạch rồi đem làm nhân trực tiệp.

Nước mắm chấm bánh xèo Nha Trang được làm từ mắm nêm mằn mặn, thêm một chút tỏi, quả thơm giã nhuyễn vừa chua vừa ngọt và mang mùi hương đặc trưng. Chỉ cần ăn xong chiếc bánh đầu tiên,bạn sẽ ngỡ ngàng bởi chén nước mắm sẽ đổi màu. Bạn có thể ăn bánh xèo Nha Trang kèm các loại rau thơm, rau húng, xà lách, dưa leo,..

Một chiếc bánh xèo Nha Trang nóng hổi, cuộn ăn cùng bánh tráng và rau sống, chấm nước mắm sẽ “quyến rũ” nhiều người vì cái giòn rụm của bánh xèo, giòn sật tươi rói của mực, và các vị chua-cay-mặn-ngọt đan xen cân bằng trong nước chấm.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Dù làm bằng mực tươi nhưng một chiếc bánh xèo Nha Trang chỉ có giá 10.000 đồng, ăn khoảng 4-5 cái là no bụng. Đến Nha Trang, bạn có thể thưởng thức món đặc sản này tại ngay khu Tháp Bà, hàng bán xuyên suốt từ xế đến chiều tối.

Bài liên quan
Dự báo thời tiết ngày mai 28/11: Mưa dông Trung Bộ, Tây Nguyên
Dự báo thời tiết ngày mai 28/11: Mưa dông Trung Bộ, Tây Nguyên
27/11/2021 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 28/11/2021, trung Trung Bộ, Nam Bộ và Nam Tây Nguyên có mưa to kéo dài từ 27-30/11. Đề phòng có nguy cơ lở đất, ngập úng.

Những kí ức 'rùng mình' của một cựu tiếp viên hàng không
Những kí ức 'rùng mình' của một cựu tiếp viên hàng không
27/11/2021 Văn hóa

Một cựu tiếp viên hàng không kể lại những câu chuyện mà cô ấy cho là tồi tệ, vô lý nhất trong cuộc đời sự nghiệp của cô.

Dự báo thời tiết ngày mai 27/11: Trung Bộ có 2 đợt mưa mới
Dự báo thời tiết ngày mai 27/11: Trung Bộ có 2 đợt mưa mới
26/11/2021 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 27/11/2021, Trung Bộ đón đợt đầu từ 26/11-1/12, đợt tiếp theo từ 3-4/12. Nhiều khu vực có thể có mưa to đến rất to.

Một Paris rực rỡ sắc màu Giáng sinh qua ống kính của nhiếp ảnh gia người Việt
Một Paris rực rỡ sắc màu Giáng sinh qua ống kính của nhiếp ảnh gia người Việt
26/11/2021 Điểm đến

Hình ảnh một Paris rực rỡ đèn, hoa và không khí Giáng sinh đang khiến cho nhiều người rộn ràng.

Giải thưởng ẩm thực Michelin danh giá lại đến từ hãng lốp xe?
Giải thưởng ẩm thực Michelin danh giá lại đến từ hãng lốp xe?
26/11/2021 Ẩm thực

Sao Michelin là gì? Vì sao lại lấy tên một hãng chuyên sản xuất lốp xe để trao tặng, thẩm định chất lượng cho các nhà hàng?

Cũng là bánh căn, nhưng ở Phan Thiết lại khác Phan Rang?
Cũng là bánh căn, nhưng ở Phan Thiết lại khác Phan Rang?
26/11/2021 Ẩm thực

Trước chuyến du lịch đến những vùng biển nổi tiếng như Phan Thiết, Phan Rang, bạn nên "giải ngố" về món bánh căn đặc sản của hai địa danh này.

10 điều cần biết trước khi du lịch Dubai - xứ sở hoa lệ
10 điều cần biết trước khi du lịch Dubai - xứ sở hoa lệ
25/11/2021 Điểm đến

Du lịch Dubai đã đã mở cửa trở lại với rất nhiều hoạt động quảng bá rầm rộ và thu hút. Sau đây là những điều du khách cần biết trước khi khám phá nơi này.

Dự báo thời tiết ngày mai 26/11: Đợt mưa lớn mới ở Trung và Nam Bộ
Dự báo thời tiết ngày mai 26/11: Đợt mưa lớn mới ở Trung và Nam Bộ
25/11/2021 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 26/11/2021, từ 27/11-1/12 thì Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ sẽ bước vào một đợt mưa mới với mưa vừa, mưa to, mưa rất to.

Có một Đà Lạt nồng nàn cùng mùa hoa dã quỳ
Có một Đà Lạt nồng nàn cùng mùa hoa dã quỳ
25/11/2021 Điểm đến

Một loài hoa vàng rực, trải dài đã biến Đà Lạt thành một màu sắc rực rỡ hơn bao giờ hết.

Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving Day) là gì? Thế giới kỉ niệm ngày này ra sao?
Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving Day) là gì? Thế giới kỉ niệm ngày này ra sao?
25/11/2021 Văn hóa

Lễ Tạ Ơn sắp tới là ngày gì? Vì sao lại có Lễ Tạ Ơn và ngày Lễ Tạ Ơn cũng không cố định mỗi năm? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu.

Dự báo thời tiết ngày mai 25/11: Dự kiến có thêm không khí lạnh bổ sung
Dự báo thời tiết ngày mai 25/11: Dự kiến có thêm không khí lạnh bổ sung
24/11/2021 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 25/11/2021, kiểu thời tiết chủ đạo của đợt không khí lạnh lần này là rét khô. Trong những ngày tới, nhiệt độ sẽ tăng do có nắng.

Những dự đoán ngoạn mục cho sự trở lại ngoạn mục của ngành du lịch vào năm 2022
Những dự đoán ngoạn mục cho sự trở lại ngoạn mục của ngành du lịch vào năm 2022
24/11/2021 Khám phá

Ở trạng thái bình thường mới, đi du lịch trở lại để trải nghiệm thế giới một cách trọn vẹn trong năm tới

Duy nhất công chúa nước ngoài nào có đền thờ ở Việt Nam?
Duy nhất công chúa nước ngoài nào có đền thờ ở Việt Nam?
24/11/2021 Điểm đến

Công chúa nước ngoài này có công lớn, được vua Lê Thánh Tông và nhân cảm kích mà xây đền thờ ở tại thôn Thái Sơn, xã Sơn Lai, tỉnh Ninh Binh.

Dự báo thời tiết ngày mai 24/11: Nhiệt độ giảm mạnh ở nhiều vùng
Dự báo thời tiết ngày mai 24/11: Nhiệt độ giảm mạnh ở nhiều vùng
23/11/2021 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 24/11/2021, từ Quảng Trị đến Khánh Hòa có lượng mưa phổ biến lên đến 100-250 mm, thường có mưa dông do áp thấp.

Vì sao người Nhật ngủ đất? Có đến 4 lý do cho điều này
Vì sao người Nhật ngủ đất? Có đến 4 lý do cho điều này
23/11/2021 Văn hóa

Người Nhật ngủ đất không chỉ vì họ đã quen ngủ như thế cả nghìn năm nay, mà còn vì một số lý do liên đến sức khỏe và địa thế vốn có.

Dự báo thời tiết ngày mai 23/11: Mưa dông, gió giật mạnh ở nhiều vùng miền
Dự báo thời tiết ngày mai 23/11: Mưa dông, gió giật mạnh ở nhiều vùng miền
22/11/2021 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 23/11/2021, dự kiến trong ngày 22-23/11, các khu vực Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình có mưa vừa, mưa to. Nam Bộ cũng không ngoại lệ.

Dự báo thời tiết ngày mai 22/11: Đợt không khí lạnh mạnh nhất mở rộng
Dự báo thời tiết ngày mai 22/11: Đợt không khí lạnh mạnh nhất mở rộng
21/11/2021 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 22/11/2021, vùng mưa từ đợt không khí lạnh mở rộng ra các khu vực Trung Bộ như Quảng Bình, Quảng Trị, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi.

Nơi từng có 10.000 người tử vong vì dịch bệnh mỗi ngày là đâu?
Nơi từng có 10.000 người tử vong vì dịch bệnh mỗi ngày là đâu?
21/11/2021 Thiên nhiên

Quốc gia này từng có 10.000 người tử vong vì dịch bệnh mỗi ngày. Dịch bệnh đó còn làm khoảng 100 triệu người trên toàn thế giới mất mạng, giảm 50% dân số châu Âu.

Săn tuyết ở Y Tý: Đẹp như thước phim lãng mạn ở Hàn Quốc
Săn tuyết ở Y Tý: Đẹp như thước phim lãng mạn ở Hàn Quốc
20/11/2021 Điểm đến

Trải nghiệm săn tuyết ở Y Tý quả một trải nghiệm khó quên của nhiều người.