• Click để copy

Những món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến xứ Thanh

Hãy cùng tìm hiểu những món ăn đặc sản nếu bạn có dịp tới thăm thành phố Thanh Hóa - vùng đất có tiềm năng du lịch tự nhiên và nhân văn phong phú, đặc sắc.

1. Nem chua Thanh Hóa

  Nhắc đến Thanh Hóa, món ăn đặc sản đầu tiên mà mọi người hay nghĩ đến nhất đó chính là nem chua. Nem chua Thanh Hóa đặc biệt vì sở hữu vị chua, cay, mặn dậy mùi thơm của hạt tiêu, lá đinh lăng... so với các vùng khác. Miếng nem có thịt nạc chua thanh, bì được thái chỉ, giòn sần sật, được trộn thêm ớt, tỏi và lá đinh lăng... là một món nhắm rất hợp trong các bữa liên hoan tiệc tùng.

Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa


2. Nem nướng Thanh Hóa

  Ngoài món nem chua quen thuộc thì Thanh hóa còn một loại nem khác gọi là Nem nướng. Nem nướng Thanh Hóa được làm từ thịt lợn sống, trộn với thính, rồi được tẩm ướp thêm một số loại gia vị, sau đó gói trong lá chuối để lên men chua, cuối cùng là đem nướng qua than hồng cho chín rồi mới thưởng thức. Món ăn này cực kỳ hấp dẫn bởi hương thơm và vị ngọt thịt đậm đà, nóng hổi cho những ngày đông.

Món nem nướng Thanh Hóa vuông vắn nhỏ xinh vô cùng hấp dẫn

Món nem nướng Thanh Hóa vuông vắn nhỏ xinh vô cùng hấp dẫn


3. Gỏi các nhệch Nga Sơn

  Món ăn đặc sản tiếp theo khá nổi tiếng ở xứ Thanh mà không phải ai cũng biết đó là món Gỏi các nhệch. Thịt cá nhệch được thái lát, sau đó tẩm ướp gia vị và trộn cùng với thính làm từ gạo nếp rang vàng, da cá rán giòn, chẻo chấm từ xương cá giã nhuyễn. Món gỏi này thường ăn kèm với nhiều loại rau như: lá chanh, lá sung, rau húng, tía tô, bạc hà....

Ngay tại Nga Sơn, gỏi cá nhệch còn được ăn cùng với lá rau má hoặc rau diếp cá tươi tạo nên hương vị rất riêng cho món ăn này. 

Gỏi cá nhệch cuốn kèm các loại lá

Gỏi cá nhệch cuốn kèm các loại lá


4. Cháo canh

  Một món ăn đường phố đừng nên bỏ qua khi tới Thanh Hóa chính là cháo canh. Tô cháo canh sền sệt thơm nức cùng nước dùng thanh ngọt vị xương hầm, bên trong là hỗn hợp tôm khô, hải sản, thịt, rắc thêm chút rau thơm cực hấp dẫn. Nếu đã được thưởng thức tô cháo canh rồi thì mới đúng là đã đi du lịch Thanh Hóa. 

Tô cháo canh nóng hổi

Tô cháo canh nóng hổi


5. Vịt Cổ Lũng

  Vịt Cổ Lũng là món ăn ngon nức tiếng tại huyện vùng cao Bá Thước. Vịt được nuôi thả trên các khe suối, tự kiếm ăn tự nhiên trong nguồn nước chảy từ núi đá nên thịt vịt có vị thơm ngon, chắc, nạc và xương vịt rất nhỏ.

Vịt cổ lũng được làm thành nhiều món khác nhau

Vịt cổ lũng được làm thành nhiều món khác nhau


6. Hải sản

  Thanh Hóa còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn từ hải sản biển tươi ngon với đa dạng các loại tôm, cua, ghẹ, sò huyết, sò lông,… đến với bãi biển Sầm Sơn xanh trong thu hút hàng nghìn lượt khách ghé thăm mỗi năm hè về, hãy thưởng thức ngay những món ăn mang hương vị biển tươi ngon được chế biến ngay tại bàn nhé.

Vô vàn các loại hải sản hấp dẫn được đánh bắt mỗi ngày từ biển mang hương vị tươi ngon

Vô vàn các loại hải sản hấp dẫn được đánh bắt mỗi ngày từ biển mang hương vị tươi ngon

   Trên đây là một số món ăn đặc sản nhất định bạn nên thử khi có dịp đến Thanh Hóa. Sự đa dạng và phong phú của ẩm thực xứ Thanh không chỉ giúp bạn có một chuyến đi thú vị mà còn rất “no bụng” nữa đấy. Chúc bạn có chuyến du lịch Thanh Hóa thật vui với nhiều kỉ niệm đẹp.

Dự báo thời tiết 17/1/2022: Dông lốc ở đồng bằng Bắc Bộ
Dự báo thời tiết 17/1/2022: Dông lốc ở đồng bằng Bắc Bộ
17/01/2022 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết 17/1/2022: Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Yên Bái, Hà Giang, Tuyên Quang, Bắc Kạn... mưa có thể trên 120 mm.

Trong, sau Rằm tháng Chạp nên và tránh làm gì để 'hên cả năm'?
Trong, sau Rằm tháng Chạp nên và tránh làm gì để 'hên cả năm'?
17/01/2022 Văn hóa

Rằm tháng Chạp năm Tân Sửu năm 2021 thuộc ngày nào? Trong và sau ngày này, ta cần làm gì và tránh điều gì để Tết Nguyên Đán đến với nhiều vận may?

Những nơi 'siêu bẩn' trong phòng khách sạn bạn cần biết
Những nơi 'siêu bẩn' trong phòng khách sạn bạn cần biết
16/01/2022 Khám phá

Thực tế đã chứng minh, có những nơi trong phòng khách sạn mà bạn không hề nghĩ tới là nó siêu bẩn.

Hố phân nghìn năm ở dinh thự giàu nhất Jerusalem gây 'ngỡ ngàng'
Hố phân nghìn năm ở dinh thự giàu nhất Jerusalem gây 'ngỡ ngàng'
16/01/2022 Văn hóa

Dù đây là những "danh gia vọng tộc" ở Jerusalem gần 3000 năm trước, các nhà khoa học vẫn phát hiện điều đáng buồn này trong các hố phân của họ.

Nếu có thể, Tết này đừng bỏ lỡ 8 điểm du lịch ấn tượng nhất phía Nam
Nếu có thể, Tết này đừng bỏ lỡ 8 điểm du lịch ấn tượng nhất phía Nam
16/01/2022 Điểm đến

Đất mũi Cà Mau, Đà Lạt, Vũng Tàu... đều là những địa điểm du khách không nên bỏ lỡ nếu có cơ hội được du lịch Tết Nguyên Đán 2022 này.

Dự báo thời tiết ngày mai 16/1/2022: Áp thấp gây mưa rất to ở Bắc Bộ
Dự báo thời tiết ngày mai 16/1/2022: Áp thấp gây mưa rất to ở Bắc Bộ
15/01/2022 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 16/1/2022: Đối với khu vực Tây Nguyên và Nam Bộ, trạng thái lạnh và rét về đêm duy trì trong nhiều ngày.

Những điểm chụp hình Tết 'vừa đẹp lại miễn phí' ở Sài Gòn
Những điểm chụp hình Tết 'vừa đẹp lại miễn phí' ở Sài Gòn
15/01/2022 Điểm đến

Dù "vật đổi sao dời" nhưng Tết năm nào cũng vậy, người Sài Gòn vẫn thường ghé những điểm chụp hình Tết nổi tiếng này để ghi lại kỷ niệm ngày xuân.

Dự báo thời tiết ngày mai 14/1/2022: Sắp có rãnh áp thấp gây mưa
Dự báo thời tiết ngày mai 14/1/2022: Sắp có rãnh áp thấp gây mưa
14/01/2022 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 14/1/2022: Mưa lớn tập trung ở vùng núi phía Bắc như Hà Giang, Tuyên Quang, Bắc Kạn, Cao Bằng và các khu vực lân cận.

Phi tần thường có người dìu, hóa ra vì lý do đau lòng này
Phi tần thường có người dìu, hóa ra vì lý do đau lòng này
14/01/2022 Văn hóa

Phi tần thường có người dìu để phô trương thanh thế, hay vì.. họ không thể di chuyển một mình được? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Năm nào cũng thấy nhưng bạn biết gì về ý nghĩa của hoa mai?
Năm nào cũng thấy nhưng bạn biết gì về ý nghĩa của hoa mai?
14/01/2022 Văn hóa

Đến hẹn lại lên - Tết đến, hoa mai khoe sắc. Loài hoa quen thuộc là vậy nhưng mang nhiều ý nghĩa sâu sắc mà có thể bạn chưa biết.

Làng hoa miền Tây rực rỡ đón Tết
Làng hoa miền Tây rực rỡ đón Tết
13/01/2022 Khám phá

Khung cảnh làng hoa Cái Mơn ở Chợ Lách (Bến Tre) và Sa Đéc (Đồng Tháp) tràn ngập khung cảnh rực rỡ đón Tết đang khiến nhiều người vô cùng thích thú.

Mộc Châu: Thung lũng mận Mu Náu nở trắng xoá như ‘’Tuyết ’’
Mộc Châu: Thung lũng mận Mu Náu nở trắng xoá như ‘’Tuyết ’’
13/01/2022 Điểm đến

Thung lũng mận Mu Náu mang nét đẹp hoang sơ, nằm trên trên đỉnh núi cao nhất Mộc Châu với khí hậu trong lành, quanh năm mây trắng buông mình trên các sườn núi.

Lý do ai ai cũng thổi nến ngày sinh nhật mà không mấy người biết
Lý do ai ai cũng thổi nến ngày sinh nhật mà không mấy người biết
13/01/2022 Văn hóa

Một hoạt động bình thường như thổi nến ngày sinh nhật cũng có ý nghĩa riêng và một câu chuyện lịch sử sau nó. Bạn đã biết chưa?

Dự báo thời tiết ngày mai 13/1/2022: Mưa to từ đêm ngày 12/1
Dự báo thời tiết ngày mai 13/1/2022: Mưa to từ đêm ngày 12/1
12/01/2022 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 13/1/2022: Không khí lạnh ảnh hưởng đến Bắc Bộ và bắc miền Trung, gây ra mưa nhỏ, mưa vừa rải rác, mưa trên diện rộng.

Loạt địa điểm và hoạt động giúp nạp lại năng lượng trong 2022 được du khách Việt đánh giá cao
Loạt địa điểm và hoạt động giúp nạp lại năng lượng trong 2022 được du khách Việt đánh giá cao
12/01/2022 Ăn chơi

Chúng ta đã bước vào năm 2022 - một kỷ nguyên du lịch mới với ưu tiên hàng đầu là sự an toàn và sức khỏe.

Những điểm chụp ảnh Tết ít tốn phí 'không ai không biết' ở Hà Nội
Những điểm chụp ảnh Tết ít tốn phí 'không ai không biết' ở Hà Nội
12/01/2022 Điểm đến

Cứ mỗi dịp xuân về, người Hà Nội lại "áo quần bảnh bao' đến những điểm chụp ảnh Tết sau để ghi những khoảnh khắc tuyệt vời đầu năm mới.

Việt Nam thăng hạng 'hộ chiếu quyền lực' trên thế giới
Việt Nam thăng hạng 'hộ chiếu quyền lực' trên thế giới
12/01/2022 Điểm đến

Theo bảng xếp hạng của Công ty Henley & Partners, đứng đầu danh sách hộ chiếu quyền lực nhất thế giới vẫn là hai quốc gia quen thuộc.

Dự báo thời tiết ngày mai 12/1/2022: Không khí lạnh yếu vào Bắc Bộ, bắc miền Trung
Dự báo thời tiết ngày mai 12/1/2022: Không khí lạnh yếu vào Bắc Bộ, bắc miền Trung
11/01/2022 Thiên nhiên

Dự báo thời tiết ngày mai 12/1/2022: Kết hợp với không khí lạnh yếu là trạng thái sương mù, mây nhiều tại một số khu vực ở Bắc Bộ và bắc miền Trung.

Muốn đào nở hoa đúng Tết Nguyên Đán thì nên làm gì?
Muốn đào nở hoa đúng Tết Nguyên Đán thì nên làm gì?
11/01/2022 Thiên nhiên

Làm sao để cây đào để đào nở hoa đúng Tết Nhâm Dần 2022 hẳn là băn khoăn của nhiều người lúc bấy giờ. Vậy, có bao nhiêu cách xử lý vấn đề này?