• Click để copy

Những ‘món ăn ngon nhưng không hề thơm’ khiến người ái ngại, người phát cuồng

Bún cua thối, bún đậu mắm tôm và sầu riêng tuy sở hữu mùi hương không được lòng du khách nước ngoài nhưng vẫn có vị ngon không lẫn vào đâu được.

Chủ đề: Ăn gì cũng được!

Mỗi món ăn đều có điểm nhấn riêng làm nên nét đặc trưng khiến bao tín đồ ẩm thực xiêu lòng. Ở Việt Nam có không ít món ăn tạo nên nét khác biệt bởi hương thơm độc lạ. Những món ăn này tuy khá nặng mùi, dù ngon nhưng có mùi hương khiến nhiều người né tránh nhưng vẫn là đặc sản của Việt Nam. Một trong số những món ăn khiến du khách nước ngoài ái ngại nhưng lại là chân ái của đa số thực khách Việt chính là bún cua thối, bún đậu mắm tôm và sầu riêng.

Bún cua thối

Bún cua thối là một trong những món đặc sản của phố núi Gia Lai, nổi tiếng với hương vị đặc trưng tuy nhiên lại đi kèm mùi hương không mấy dễ chịu. Điểm nhấn của món bún này chính là cua thối, ngay từ tên gọi cũng đã đủ để các tín đồ ẩm thực hiểu được sự nặng mùi mà khác du khách nước ngoài thường e dè. Tuy mùi hương kén người ăn nhưng bún cua thối vẫn là món ăn đặc sản được người dân Gia Lai lưu giữ trong suốt thời gian qua. Một tô bún cua thối đầy đủ không chỉ có cua mà còn kết hợp cùng ba chỉ, da heo chiên, bánh phồng, nem chua, chả, măng chua,...

Bún cua thối là một trong những loại đặc sản của Gia Lai. Ảnh: Nct_simon

Bún cua thối là một trong những loại đặc sản của Gia Lai. Ảnh: Nct_simon

Cua sống được đem giã nhuyễn sau đó ủ đến lên men, đến khi nào bốc mùi thì mới bắt đầu chế biến, chính vì thế món ăn này không có hương thơm chiều lòng khách du lịch thập phương. Khi nấu lên, phần cua sẽ tỏa một mùi hương thum thủm, nếu mới biết đến sẽ khó lòng để ‘tận hưởng’ món ăn đặc sản này. Đặc biệt đối với du khách nước ngoài, mùi cua thối đặc trưng này sẽ có phần kì dị, thậm chí là kinh khủng. 

Mùi hương khó ngửi nhưng hương vị sẽ khiến du khách bất ngờ. Ảnh: flickr

Mùi hương khó ngửi nhưng hương vị sẽ khiến du khách bất ngờ. Ảnh: flickr

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn linh hồn của Hà Nội, không chỉ phổ biến ở thủ đô mà lực lượng thuộc team mê bún đậu còn có mặt khắp tỉnh thành. Ngoài phần bún đậu đầy đủ, ngập tràn topping dân dã thì mắm tôm chính là hương vị làm nên nét đặc trưng của loại đặc sản này. Mắm tôm là một loại gia vị được làm chủ yếu từ muối ăn và tôm, qua quá trình lên men tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn, nhưng mùi hương của nó không phải ai cũng yêu thích. 

Bún đậu mắm tôm sở hữu lượng fan hùng hậu. Ảnh: Lê Thảo Vi

Bún đậu mắm tôm sở hữu lượng fan hùng hậu. Ảnh: Lê Thảo Vi

Dù hương vị đặc trưng, nhưng mắm tôm đối với các du khách nước ngoài chính là nỗi sợ luôn muốn né tránh. Nhiều người còn cho rằng đã phải rất khổ sở để chịu được mắm tôm nặng mùi như thế. Dù món ăn này có nằm trong danh sách những món ăn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Hà thành, nhưng vì mắm tôm mà nhiều người đã lắc đầu chối từ.

Mắm tôm là linh hồn của món ăn này. Ảnh: Trần Tường

Mắm tôm là linh hồn của món ăn này. Ảnh: Trần Tường

Sầu riêng

Sầu riêng là một loại trái cây đặc trưng ở Việt Nam. Ảnh: Trái Cây Gùi

Sầu riêng là một loại trái cây đặc trưng ở Việt Nam. Ảnh: Trái Cây Gùi

Sầu riêng là một loại trái cây đặc trưng ở các nước Đông Nam Á, tuy nhiên loại trái cây này khá kén người ăn vì mùi hương nực nồng. Không có quá nhiều du khách nước ngoài yêu thích loại trái cây này, đối với họ mùi hương nồng nàn mà người Việt nói về sầu riêng lại là mùi hương cực kì khó chịu. Chưa bàn đến hương vị của loại trái cây này thơm ngon như thế nào, nhiều du khách nước ngoài chỉ cần ngửi mùi đã né xa. Ngoài cách ăn thông thường, sầu riêng đã được biến tấu thêm nhiều phiên bản độc đáo không kém như làm bánh, nấu cà ri, lẩu, kem,...

Sầu riêng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn. Ảnh: Minh Đức

Sầu riêng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn. Ảnh: Minh Đức

Ẩm thực vẫn luôn là một trong những lí do góp phần thu hút đông đảo du khách ghé thăm Việt Nam. Dù các món ăn trên có mùi hương không chinh phục được tất cả các tín đồ ẩm thực nhưng vẫn rất đáng để trải nghiệm đấy.

Thăm dò ý kiến: Bạn đã từng thưởng thức món ăn nào?

Bài liên quan

Món tép cho vào miệng vẫn nhảy tanh tách, thế mà dân tình vẫn lũ lượt kéo nhau đi ăn?
Món tép cho vào miệng vẫn nhảy tanh tách, thế mà dân tình vẫn lũ lượt kéo nhau đi ăn?
25/11/2020 Ẩm thực

Món tép nhảy được coi là đặc sản của Thái Lan khiến ai cũng phải khiếp sợ. Vừa vớt trong bể nước ra, chỉ lắc qua chút gia vị mà đã được thực khách đưa vào miệng.

Quán sủi cảo đông khách có tiếng ở Sài Gòn, gọi món cho khách bằng micro vì quá đông?
Quán sủi cảo đông khách có tiếng ở Sài Gòn, gọi món cho khách bằng micro vì quá đông?
25/11/2020 Ẩm thực

Nếu là lần đầu đến đây, bạn sẽ bất ngờ với phong cách gọi món bằng micro của quán sủi cảo "quen mặt" với các tín đồ ẩm thực ở Sài Gòn

Kỳ lạ chiếc bánh burger phụ nữ có bầu cứ ăn vào là chuyển dạ sinh con ngay lập tức?
Kỳ lạ chiếc bánh burger phụ nữ có bầu cứ ăn vào là chuyển dạ sinh con ngay lập tức?
24/11/2020 Ẩm thực

Một nhà hàng tại Minnesota khiến nhiều phụ nữ mang thai tìm đến bởi chiếc bánh burger thần thánh, nghe đồn chỉ cần ăn vào là sẽ chuyển dạ nhanh chóng, sinh đẻ thuận lợi.

Nhờ phục vụ bàn mở nắp chai bia, vì khách hết hồn vì tuyệt kỹ của nàng
Nhờ phục vụ bàn mở nắp chai bia, vì khách hết hồn vì tuyệt kỹ của nàng
24/11/2020 Ẩm thực

Video về màn mở nắp bia đầy công phu của nữ nhân viên giấu mặt tuy độc đáo nhưng vẫn nhận được nhiều bình luận trái chiều.

Quán súp cua nổi tiếng Hà Nội bất ngờ chuyển địa điểm vì hàng xóm tỵ nạnh do khách quá đông
Quán súp cua nổi tiếng Hà Nội bất ngờ chuyển địa điểm vì hàng xóm tỵ nạnh do khách quá đông
23/11/2020 Ẩm thực

Quán súp cua nổi tiếng đã chuyển từ số 162E Tôn Đức Thắng sang số 36 Phan Văn Trị, Đống Đa, Hà Nội - cách địa điểm cũ 100m.

Không có tiền lẻ, khách bị nhân viên tỏ thái độ không hài lòng
Không có tiền lẻ, khách bị nhân viên tỏ thái độ không hài lòng
22/11/2020 Ẩm thực

Mặc cho đang đứng trước mặt khách hàng nhưng nhân viên vẫn không ngại ngần tỏ vẻ bực tức khi khách không có tiền lẻ để thanh toán.

Tranh cãi chuyện chàng trai gọi bún mắm nổi tiếng gọi thêm 20.000đ được 3 lát mực
Tranh cãi chuyện chàng trai gọi bún mắm nổi tiếng gọi thêm 20.000đ được 3 lát mực
22/11/2020 Ẩm thực

Những màn bóc phốt nhà hàng, quán ăn xuất hiện nhiều trên các trang mạng xã hội, tuy nhiên trường hợp quán bún mắm nổi tiếng dưới đây lại nhận được nhiều sự bênh vực của cộng đồng mạng

Tân binh nhà SM aespa đăng ảnh bánh kem chúc mừng debut, dân mạng đổ dồn sự chú ý vì chi tiết bất ngờ
Tân binh nhà SM aespa đăng ảnh bánh kem chúc mừng debut, dân mạng đổ dồn sự chú ý vì chi tiết bất ngờ
22/11/2020 Ẩm thực

Mặc dù nhan sắc của cả 4 thành viên aespa vô cùng rạng rỡ và xinh đẹp nhưng dân mạng lại chỉ chú ý đến chi tiết bất ngờ này.

Cô gái cầu cứu cư dân mạng vì đặt cơm rang dưa bò nhưng nhận 'kèm'... con rết to đùng
Cô gái cầu cứu cư dân mạng vì đặt cơm rang dưa bò nhưng nhận 'kèm'... con rết to đùng
20/11/2020 Ẩm thực

Tiếp tục series đặt đồ ăn online trên mạng nhưng có vẻ càng ngày càng khiến cư dân mạng hãi hùng khi thứ xuất hiện trong món ăn không còn là con ruồi, mảnh nhựa, tóc mà thay vào đó là nguyên con rết trong suất cơm rang dưa bò

Kem, bánh sinh nhật và những biến tấu 'chẳng giống ai' của mì tôm khiến dân tình kinh ngạc
Kem, bánh sinh nhật và những biến tấu 'chẳng giống ai' của mì tôm khiến dân tình kinh ngạc
20/11/2020 Ẩm thực

Mì tôm bình dân không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nguồn cảm hứng bất tận sáng tạo ra nhiều phiên bản độc đáo, đảm bảo không lo đụng hàng.

Quán ăn vặt nổi tiếng Hà Nội bị ném đá vì ép mua nhiều mới bán, bán vì đam mê chứ không cần khách?
Quán ăn vặt nổi tiếng Hà Nội bị ném đá vì ép mua nhiều mới bán, bán vì đam mê chứ không cần khách?
20/11/2020 Ẩm thực

Câu chuyện được chia sẻ trên mạng xã hội khiến nhiều người bức xúc bởi thái độ bán hàng không cần khách của cô chủ quán ăn vặt "quen mặt" với nhiều bạn trẻ khu vực Hồ Đắc Di

Đuông dừa, gỏi kiến và loạt đặc sản ăn sống kinh dị tại Việt Nam, cho vào miệng vẫn lúc nhúc!
19/11/2020 Ẩm thực

Gỏi cá nhảy, đuông dừa hay gỏi kiến là những đặc sản ăn sống nổi tiếng không qua chế biến với bề ngoài khá kinh dị khiến cả du khách trong và ngoài nước sởn da gà

Ăn hơn 10 gói mì siêu cay trong một ngày, cô gái trẻ nhận phải cái kết đắng
Ăn hơn 10 gói mì siêu cay trong một ngày, cô gái trẻ nhận phải cái kết đắng
19/11/2020 Ẩm thực

Một nữ sinh viên ở Trung Quốc đã bị hạ kali máu, tim ngừng đập vì ăn hơn 10 gói mì siêu cay trong một ngày khiến dân tình xôn xao.

Pizza sầu riêng, lẩu sầu riêng và phiên bản có 1-0-2 của sầu riêng khiến dân tình 'choáng váng'
Pizza sầu riêng, lẩu sầu riêng và phiên bản có 1-0-2 của sầu riêng khiến dân tình 'choáng váng'
19/11/2020 Ẩm thực

Sầu riêng không chỉ là loại trái cây hấp dẫn mà còn là nguồn cảm hứng bất tận sáng tạo ra nhiều phiên bản độc đáo khác chắc chắn sẽ khiến bạn kinh ngạc.

Chàng trai làm cơm nắm cực nghệ, tán cô nào chắc chắn người đó phải đổ gục!
Chàng trai làm cơm nắm cực nghệ, tán cô nào chắc chắn người đó phải đổ gục!
19/11/2020 Ẩm thực

Cơm nắm phiên bản hoạt hình khiến người xem ngỡ ngàng bởi sức sáng tạo không điểm dừng của đầu bếp giấu mặt trên Youtube.

Đi ăn hàng còn gói nửa bát ớt mang về, cô gái bị dân mạng chỉ trích hành động kém duyên
Đi ăn hàng còn gói nửa bát ớt mang về, cô gái bị dân mạng chỉ trích hành động kém duyên
18/11/2020 Ăn chơi

Hành động 'vơ vét' nửa bát ớt của người phụ nữ khi đi ăn hàng trong đoạn video dưới đây khiến nhiều người "ném đá".

Bánh bí ngô 'hàng lỗi' siêu cấp đáng yêu khiến dân tình Nhật Bản đổ xô đi mua bằng được
Bánh bí ngô 'hàng lỗi' siêu cấp đáng yêu khiến dân tình Nhật Bản đổ xô đi mua bằng được
18/11/2020 Ẩm thực

Khám phá bí quyết của tiệm bánh Nhật Bản chuyên bán bánh bí ngô "hàng lỗi" nhưng lúc nào cũng trong tình trạng cháy hàng

Cô gái hết hồn khi chi 3.5 triệu mua cua hoàng đế mà chẳng thấy thịt, phản ứng người bán còn bức xúc hơn
Cô gái hết hồn khi chi 3.5 triệu mua cua hoàng đế mà chẳng thấy thịt, phản ứng người bán còn bức xúc hơn
18/11/2020 Ẩm thực

Chỉ vì tin những quảng cáo trên mạng mà cô gái đã bỏ ra số tiền không nhỏ 3,5 triệu để mua cua hoàng đế, tuy nhiên sản phẩm nhận lại cũng không gây thất vọng bằng cách hành xử của cửa hàng.

Lỡ mồm bảo xin thêm tương ớt, khổ chủ bất lực tìm mỏi mắt chẳng thấy xôi đâu!
Lỡ mồm bảo xin thêm tương ớt, khổ chủ bất lực tìm mỏi mắt chẳng thấy xôi đâu!
18/11/2020 Ẩm thực

Hình ảnh hộp xôi cay xé lưỡi với phần tương ớt ngập tràn đầy cả hộp khiến cư dân mạng vừa thấy thương vừa thấy buồn cười cho khổ chủ.