Thứ bảy, 14/11/2020, 17:00 PM
  • Click để copy

Những quán phở Sài Gòn từ thời 'ông bà anh', đến nay vẫn nườm nượp khách

Lạ mà quen, những hàng phở lâu đời nức tiếng Sài thành sau sẽ là nơi những tâm hồn "yêu phở, mến bò" nên lưu nhanh về để... ăn dần!

Chủ đề: Ăn tối tại Sài Gòn Ăn trưa tại Sài Gòn Hôm nay ăn gì? Nhà hàng tại Sài Gòn

Tuy không phải là nơi "khai sinh" ra phở, nhưng cùng vớ sự giao thoa của ẩm thực, món ăn này đã được chu du khắp nơi. Đến nay, phở được xem là một mảnh ghép quan trọng làm nên tấm bản đồ ẩm thực đặc sắc tại Sài Gòn. 

Với câu hỏi "Ở Sài Gòn chỗ nào bàn phở ngon?", Đội thợ săn quyết định đánh giá các tọa độ dựa trên các tiêu chí: Chất lượng được số đông đánh giá cao, giá cả phải chăng lịch sử hoạt động lâu đời. Nào, cùng xem qua nhé!

Phở Tàu Bay

Xuất hiện từ năm 1945, phở Tàu Bay là một quán phở lâu đời bậc nhất tại Sài Thành. 

Ảnh: @quinbeo.

Ảnh: @quinbeo.

Chính vì thế, nhiều người xa quê trở về đều cảm thấy khá bất ngờ vì phở Tàu Bay giờ đã có thêm các nguyên liệu trên. Phở tại đây được đánh giá cao với những thớ thịt bò tươi cắt lát to, nước dùng thơm ngọt vị xương bò cùng rất nhiều hành giữ nguyên phong cách phở Bắc.

Nhìn tô phở mà lòng chứa chan... sự thèm! Ảnh: @vinh.tran.vinh.

Nhìn tô phở mà lòng chứa chan... sự thèm! Ảnh: @vinh.tran.vinh.

Địa chỉ: 433 Lý Thái Tổ, P. 9, Q.10

Giờ mở cửa: 6:00 – 11:100

Giá: 60.000đ đến 70.000đ

Phở Lệ

Nhắc đến quán phở Sài Gòn mà không nhắc đến Phở Lệ thì quả là một sai sót! Từ những năm 1970, đến nay quán vẫn đông khách nhờ giữ được hương vị thơm ngon. Không có nhiều khác biệt với các quán phở Bắc thông thường, quán phở này lúc đầu cũng không có rau, không có tương đen và không có giá dọn kèm. 

Ảnh: @nghigetsanotherplate.

Ảnh: @nghigetsanotherplate.

Nổi tiếng là vậy nên bạn đừng quá ngạc nhiên khi thấy quán đông khá khách từ sáng đến tối. Mặc dù giá một tô phở cao hơn so với bình thường nhưng chất lượng rất tuyệt vời vì thịt bò khá nhiều mà ăn không bị ngán. 

Một tô phở mỡ màng chắc nịch ở Lệ. Ảnh: @nghigetsanotherplate.

Một tô phở mỡ màng chắc nịch ở Lệ. Ảnh: @nghigetsanotherplate.

Địa chỉ: 303 – 305 Võ Văn Tần, P. 5, Q.3

Giờ mở cửa: 7h – 22h

Giá: 75.000đ đến 85.000đ

Phở Dậu

Với hơn 55 năm hoạt động, phở Dậu là cái tên quen thuộc của những người yêu hương vị phở Bắc. Điểm đặc biệt làm nên tên tuổi của quán là nước lèo có vị thanh, trong, vị bò không nồng nhưng nước lúc nào cũng ngọt, nước dùng đậm đà ăn cùng với hành tây xắt mỏng đã được ngâm qua giấm. 

Ảnh: @kimdoeats.

Ảnh: @kimdoeats.

Quán không có rau thơm, tương đen và bò viên thêm như những quán phở Sài Gòn khác nhưng vẫn thu hút nhiều thực khách yêu thích phong cách phở Bắc. 

Địa chỉ: Cư xá 288, Hẻm 288 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3

Giờ mở cửa: 5h – 11h

Giá: 65.000đ đến 75.000đ 

Phở Hoà

Được chủ xe phở Hòa truyền lại nghề cho từ trước năm 1975, đến nay quán Phở Hòa đã có hơn 50 năm hoạt động, thu hút nhiều thực khách trong nước và quốc tế. 

Ảnh: @agirlaboutchicago.

Ảnh: @agirlaboutchicago.

Một tô phở ở đây rất hấp dẫn với phần miếng thịt dày dặn, bánh phở trắng và mịn. Ở đây có bò viên, thực khách có thể gọi thêm. Ngoài ra còn có rau và giá, phở còn ăn kèm với quẩy, tạo sự khác biệt cho quán. 

Địa chỉ: 260C Pasteur, Q.3

Giờ mở cửa: 7h – 22h

Giá: 75.000đ đến 85.000đ

Phở Thìn

Vốn “di cư” từ Hà Nội, Phở Thìn có sự kết hợp hương vị phở hai miền Nam – Bắc, thu hút nhiều tín đồ sành ăn đến trải nghiệm. 

Ảnh: @transeating.

Ảnh: @transeating.

Món phở ngon nhất và được nhiều người yêu thích nhất của quán thì phải kể đến món phở tái lăn. Để làm nên nét đặc sắc cho món ăn, mỗi ngày chủ quán đều ninh xương bò từ 8-10 tiếng để lấy được phần nước dùng ngọt thơm, beo béo đặc trưng.

Phiên bản phở Thìn Hà Nội đây. Ảnh: @trongsky.

Phiên bản phở Thìn Hà Nội đây. Ảnh: @trongsky.

Địa chỉ: 70 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Quận 3

Giờ mở cửa: 7h – 14h, 16h – 22h

Giá dao động từ 45.000đ đến 65.000đ 

Vẫn là câu nói quen thuộc: Đồ ăn ngon còn phụ thuộc vào khẩu vị mỗi người. Những gợi ý trên đây dựa vào những tiêu chí nhất định, lại được nhiều thực khách đánh giá cao và hầu như lúc nào cũng đông khách. Hy vọng những chia sẻ trên đây từ đội thợ săn sẽ giúp bạn chọn được quán phở Sài Gòn ưng ý nhất. 

Đọc thêm: Về Vũng Tàu 'nghía' hoa hậu, sẵn tiện ghé quán này uống tí cafe không?


#Hết Tiền: An tâm cầm chưa tới 100 nghìn đồng ăn sạch 7 tô mì?
#Hết Tiền: An tâm cầm chưa tới 100 nghìn đồng ăn sạch 7 tô mì?
25/11/2020 Nhà hàng

#Hết tiền là chuỗi bài viết về các địa điểm ăn uống giá rẻ “giàu chất lượng” cho những ngày bất chợt... “nghèo”, không biết "tá túc" chiếc bụng đói của mình ở đâu.

'Chặt chém' instagram như gái Pháp ngay cafe kiêm bar giữa phố Tràng Tiền
'Chặt chém' instagram như gái Pháp ngay cafe kiêm bar giữa phố Tràng Tiền
25/11/2020 Nhà hàng

Chỉ với một khoảng sân hiên nhưng quán cafe "đa zi năng" ở Hà Nội này khiến hội nam thanh nữ tú đứng ngồi không yên vì quá đẹp!

Lại buffet Dookki: Nhân viên đuổi khéo khách, phá lên cười khi thấy khách để thừa đồ ăn?
Lại buffet Dookki: Nhân viên đuổi khéo khách, phá lên cười khi thấy khách để thừa đồ ăn?
24/11/2020 Nhà hàng

Buffet Dooki lại làm gì để nhận được câu nói: "Chắc không phải bọn mình là người duy nhất trải nhiệm như vậy ở cơ sở này. Thôi thì các bạn cứ tránh càng tốt"?

#Hết Tiền: 5 hàng sushi giá rẻ - ăn sướng mồm, ví đỡ đau!
#Hết Tiền: 5 hàng sushi giá rẻ - ăn sướng mồm, ví đỡ đau!
22/11/2020 Nhà hàng

#Hết tiền là chuỗi bài viết về các địa điểm ăn uống giá rẻ “giàu chất lượng” cho những ngày bất chợt... “nghèo”, không biết "tá túc" chiếc bụng đói của mình ở đâu.

Cầm 200 nghìn tự tin ăn buffet tokbokki đầy topping như 'Itaewon Class' ở Vũng Tàu
Cầm 200 nghìn tự tin ăn buffet tokbokki đầy topping như 'Itaewon Class' ở Vũng Tàu
21/11/2020 Nhà hàng

Bớt hỏi đi Vũng Tàu ăn món gì bởi với gợi ý về quán buffet tokbokki từ Hukha, bạn sẽ vừa có trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc thú vị vừa có hình đẹp mang về.

Thèm bánh tráng trộn 'vật vã' ở Hà Nội thì đi đâu ăn các bác nhỉ?
Thèm bánh tráng trộn 'vật vã' ở Hà Nội thì đi đâu ăn các bác nhỉ?
21/11/2020 Nhà hàng

Nnote ngay các quán bánh tráng trộn nổi tiếng ở Hà Nội mà chúng tôi đã tổng hợp dưới đây, đảm bảo "cơn khát" bánh tráng trộn sẽ bớt đi mấy phần.

Nhà hàng băng chuyền 'xôi thịt' gây tranh cãi: 'Thấy người trước bắn cả nước bọt vào tô súp?'
20/11/2020 Nhà hàng

"Nói chuyện bắn cả nước bọt vào kìa..." và một loạt bình luận đầy quan ngại trước chiếc băng chuyền đầy đồ ăn đang gây chú ý sau.

Cùng đi cafe nhưng lúc về không ai chịu trả tiền: Tình bạn này chắc có bền lâu?
Cùng đi cafe nhưng lúc về không ai chịu trả tiền: Tình bạn này chắc có bền lâu?
20/11/2020 Nhà hàng

Người làm ngành F&B và ngành dịch vụ có nguy cơ "tăng huyết áp" vì mỗi ngày phải đối diện với 7749 câu chuyện éo le mà có kinh nghiệm cũng chưa chắc đã xử lý nổi.

Bữa ăn đạt sao Michelin: Nhìn cũng bình thường nhưng ăn vào mới 'há hốc' vì ngon khác thường!
Bữa ăn đạt sao Michelin: Nhìn cũng bình thường nhưng ăn vào mới 'há hốc' vì ngon khác thường!
19/11/2020 Nhà hàng

Để trả lời câu hỏi nhà hàng sao Michelin có gì khác với những nhà hàng thông thường, mời bạn chiêm ngưỡng những món ăn "cực phẩm" dưới đây.

Ăn một lần buffet tokbokki chưa tới 150 nghìn/người mà đã thèm cả tuần!
Ăn một lần buffet tokbokki chưa tới 150 nghìn/người mà đã thèm cả tuần!
19/11/2020 Nhà hàng

Tiền sắp hết nhưng vẫn đủ cho bạn và hội cạ cứng xì xụp bên một nồi lẩu tokbokki "húp hết vẫn thèm" tại những địa điểm sau.

Những 'cực phẩm cà phê' núp ngõ siêu kỹ, ít người biết ở Hà Nội
Những 'cực phẩm cà phê' núp ngõ siêu kỹ, ít người biết ở Hà Nội
19/11/2020 Vui chơi

Không chỉ quán bar mới biết ẩn mình, các quán cà phê này cũng khiến nhiều người phải tìm ngược xuôi vì vị trí khó tìm, nằm lặng lẽ trong ngõ sâu ít người biết.

Những hàng buffet hội mê thịt nướng phải rõ không trượt phát nào
Những hàng buffet hội mê thịt nướng phải rõ không trượt phát nào
18/11/2020 Nhà hàng

Người yêu có thể không có nhưng hội mê thịt nướng nhất định phải thử những hàng buffet dưới đây, không ăn thì thôi nhưng một khi đã ăn thì... bao mê!

Thất vọng vì thái độ phục tại Dookki Nowzone, dân mạng phản ánh: 'Đây không phải lần đầu!'
Thất vọng vì thái độ phục tại Dookki Nowzone, dân mạng phản ánh: 'Đây không phải lần đầu!'
18/11/2020 Nhà hàng

Thái độ phục vụ luôn cần được cải thiện và chú ý, bởi đây là một trong những yếu tố quyết định đến kết quả bán hàng: Nhưng không phải ai cũng hiểu được điều này!

'Câm nín' trước các cách ăn buffet không lỗ của cư dân mạng!
'Câm nín' trước các cách ăn buffet không lỗ của cư dân mạng!
17/11/2020 Nhà hàng

Không đi ăn với bạn gái, uống thuốc xổ, chọn ghế sofa cho dễ bò... và 1001 cách "cười ra nước mắt" sau sẽ giúp bạn ăn buffet bao không lỗ!

Những nhà hàng thịt nướng 'đắt xắt ra miếng' nhưng miếng nào cũng ngon tê lưỡi
Những nhà hàng thịt nướng 'đắt xắt ra miếng' nhưng miếng nào cũng ngon tê lưỡi
16/11/2020 Nhà hàng

Muốn tận hưởng một bữa thị nướng cuối tuần mà chưa biết nơi nào sẽ là địa chỉ lý tưởng, theo chân TravelMag tới ngay nhà hàng "xắt ra miếng" này nhé!

Check in lồng lộn kiểu 'bà hoàng Đà Lạt' mới là trend, tình thơ mãi cho ai xem?
Check in lồng lộn kiểu 'bà hoàng Đà Lạt' mới là trend, tình thơ mãi cho ai xem?
16/11/2020 Nhà hàng

Mãi check in theo kiểu "thơ mộng, ngọt ngào, hoài niệm" ở Đà Lạt - chán chưa? Rồi thì làm ngay bộ ảnh hứa hẹn sáng nhất MXH này đi.

Thấy cô gái phẫn nộ vì ăn tô phở toàn... lông, cư dân mạng thi nhau 'bóc phốt' hộ!
Thấy cô gái phẫn nộ vì ăn tô phở toàn... lông, cư dân mạng thi nhau 'bóc phốt' hộ!
16/11/2020 Nhà hàng

Một bình luận còn cho hay: "Mình và anh bạn đã từng có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm kiểu đi ngoài, nôn oẹ, nổi mẩn ngứa sau khi ăn phở ở quán này..."

Hẹn hò toàn nơi sang xịn, đừng hỏi sao cặp đôi nhà người ta 'dính như sam'!
Hẹn hò toàn nơi sang xịn, đừng hỏi sao cặp đôi nhà người ta 'dính như sam'!
15/11/2020 Nhà hàng

4 điểm hẹn hò lãng mạn ít ai biết Sài Gòn sau không chỉ được cặp đôi Chloe Nguyễn - Zim ưa thích mà còn là điểm đến của rất nhiều celeb.

Theo chân food bloger Trang Nhím thử món bún riêu ngon nhất, nhì Hà Nội và cái kết
Theo chân food bloger Trang Nhím thử món bún riêu ngon nhất, nhì Hà Nội và cái kết
15/11/2020 Nhà hàng

Chỉ với nồi nước lèo và vài bộ bàn ghế con con, quán ăn này vẫn được food blogger công nhận đây là quán bún riêu "ngon nhất nhì Hà Nội".