• Click để copy

Pizza sầu riêng, lẩu sầu riêng và phiên bản có 1-0-2 của sầu riêng khiến dân tình 'choáng váng'

Sầu riêng không chỉ là loại trái cây hấp dẫn mà còn là nguồn cảm hứng bất tận sáng tạo ra nhiều phiên bản độc đáo khác chắc chắn sẽ khiến bạn kinh ngạc.

Chủ đề: Ăn gì cũng được!

Sầu riêng là một loại trái cây đặc trưng ở các nước Đông Nam Á, tuy nhiên loại trái cây này khá kén người ăn vì mùi hương nực nồng. Đối với những quen với mùi sầu riêng sẽ cảm thấy hương thơm vô cùng quyến rũ, ngược lại mùi hương này sẽ đẩy khách ra xa. Hiện tại, các tín đồ ẩm thực đã có thêm nhiều cơ hội thưởng thức những món ăn khác nhau từ sầu riêng, tuy khá lạ đời nhưng hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ.

Pizza sầu riêng

Pizza sầu riêng là sự kết hợp ẩm thực Âu – Á, mang đến những trải nghiệm độc đáo cho team mê sầu riêng chính hiệu. Vẫn như những chiếc pizza khác với phần đế bánh được nướng giòn thơm phức, nhưng điểm nhấn của pizza sầu riêng không nằm ở topping hải sản, thịt bò hoặc jambon... mà chính là vị sầu riêng tươi ngọt ngào. Điểm ấn tượng đầu tiên của phiên bản pizza này chính là hương thơm nức mũi, ngọt và ngậy.

Pizza sầu riêng. Ảnh: Bungmoanchoi

Pizza sầu riêng. Ảnh: Bungmoanchoi

Cấu trúc khá giống những chiếc bánh pizza thông thường, có điều loại pizza này lại ngập tràn hương thơm sầu riêng chín khiến ai cũng tò mò. Phía trên chiếc bánh tròn có lớp cơm sầu riêng được phủ tràn bánh, kèm theo đó là phô mai nóng chảy kéo sợi thơm béo. Món ăn này khiến fan sầu riêng đổ gục nhưng đối với những ai không thể chịu được mùi sầu riêng thì loại pizza này quả thật là ác mộng.

Điểm ấn tượng đầu tiên của phiên bản pizza này chính là hương thơm nức mũi, ngọt và ngậy. Ảnh: Tất Thanh Trúc

Điểm ấn tượng đầu tiên của phiên bản pizza này chính là hương thơm nức mũi, ngọt và ngậy. Ảnh: Tất Thanh Trúc

Lẩu sầu riêng

Lẩu sầu riêng là sự kết hợp độc lạ của thịt gà, rau củ và những múi sầu riêng ngọt ngào. Nồi lẩu mặn – ngọt kết hợp không có nước dùng trong, mà là dạng súp kem do sầu riêng nấu sệt lại. Những múi sầu riêng sau khi nấu lên sẽ lan tỏa hương thơm nức mũi, vị khá ngọt nên khách hàng thường ăn kèm cùng mì gói để đỡ ngấy.

Sự kết hợp độc lạ. Ảnh: tourmoila.vn

Sự kết hợp độc lạ. Ảnh: tourmoila.vn

Nhìn chung, cách ăn lẩu sầu riêng vẫn như thông thường, tuy nhiên nếu nghe qua món lẩu này, nhiều người sẽ cảm thấy e dè vì món ăn mặn không ra mặn, ngọt không ra ngọt. Món lẩu sầu riêng này từng xuất hiện ở Thái Lan và Trung Quốc, tuy gặp phải nhiều tranh cãi bởi sự kết hợp lạ đời nhưng món lẩu sầu riêng vẫn nhận được lời khen cho phần nước lẩu ngọt lạ miệng. Khi cập bến Việt Nam, món lẩu sầu riêng không chỉ ăn cùng thịt gà mà còn có thêm sự góp mặt của viên bò, viên cá, thịt bò, nấm…

Lẩu sầu riêng dạng sệt. Ảnh: sarara0928

Lẩu sầu riêng dạng sệt. Ảnh: sarara0928

Cà ri gà sầu riêng

Cà ri gà sầu riêng lại là một sự kết hợp rất gì và này nọ của món cà ri quen thuộc cùng những múi sầu riêng. Nghe qua nhiều người có phần e dè vì sự sáng tạo kì dị nhưng hương vị của món cà ri này nhận được khá nhiều lời khen. Sầu riêng đóng vai trò thay thế khoai lang trong món cà ri, sau khi nấu lên cũng có độ dẻo, bùi khá dễ ăn.

Sầu riêng đóng vai trò thay thế khoai lang trong món cà ri. Ảnh: Vườn Trái Cây 6 Hiệp

Sầu riêng đóng vai trò thay thế khoai lang trong món cà ri. Ảnh: Vườn Trái Cây 6 Hiệp

Món cà ri gà sầu riêng được đánh giá hương vị ổn vì đầu bếp sẽ sử dụng sầu riêng chưa chín không khiến múi sầu riêng bị vỡ vụn hay chảy ra. Sự xuất hiện của sầu riêng dường như đã khiến mọi mùi vị bung tỏa mạnh mẽ hơn. Chỉ cần một chút ít cho vào mà món đã sánh đặc lại và chuyển hẳn sang màu vàng vô cùng hút mắt. Vị cà ri ngọt, thơm và béo không quá kén người ăn, tuy nhiên những ai không thích mùi sầu riêng thì nên suy nghĩ lại.

Sầu riêng giúp món ăn có màu sắc bắt mắt hơn. Ảnh: Lily

Sầu riêng giúp món ăn có màu sắc bắt mắt hơn. Ảnh: Lily

Những sự sáng tạo bao giờ cũng mang đến kết quả bất ngờ, nếu đã quen với những múi sầu riêng ngọt ngào, bạn có thể đổi gió với các phiên bản không lo đụng hàng nhé.

Thăm dò ý kiến: Bạn cảm thấy món ăn nào thú vị nhất?

Bài liên quan

Lẩu gà lá é bỗng nổi ở Hà Nội, rẻ nhất 290.000 đồng nhưng 'ăn như chưa có gì'?
Lẩu gà lá é bỗng nổi ở Hà Nội, rẻ nhất 290.000 đồng nhưng 'ăn như chưa có gì'?
04/12/2020 Ẩm thực

Món lẩu gà lá é là đặc sản riêng của Đà Lạt. Để phục vụ nhu cầu của thực khách, món ăn này đã có mặt tại Hà Nội. Tuy nhiên chất lượng của món lẩu đặc biệt này vẫn còn nhiều vấn đề tranh cãi.

Cô gái đi ăn cháo lòng phát hiện toàn giun, chủ quán không xin lỗi mà vẫn thanh toán như thường
Cô gái đi ăn cháo lòng phát hiện toàn giun, chủ quán không xin lỗi mà vẫn thanh toán như thường
04/12/2020 Ẩm thực

Những ai là tín đồ của hội nghiện cháo lòng có lẽ sẽ phát hoảng trước hình ảnh đầy giun sán trong bát cháo của cô gái "đen đủi" dưới đây

Bát phở sốt vang 120.000 đồng: Dân mạng người khen ngon, kẻ chê chẳng có gì đặc sắc
Bát phở sốt vang 120.000 đồng: Dân mạng người khen ngon, kẻ chê chẳng có gì đặc sắc
04/12/2020 Ẩm thực

Những quán ăn có tiếng và nằm tại những vị trí trung tâm thường có giá cả cao hơn trung bình là chuyện bình thường nhưng ăn một bát phở sốt vang hết 120.000đ có phải là điều ai cũng chấp nhận được?

Giới trẻ Sài Gòn bất ngờ ủng hộ món trà tắc 'có một không hai'
Giới trẻ Sài Gòn bất ngờ ủng hộ món trà tắc 'có một không hai'
04/12/2020 Ẩm thực

Chỉ với 13 nghìn đồng, người đi đường có một ly "trà tắc Covid-19" độc đáo, gần 1 lít vừa mát lạnh vừa đẹp mắt vừa full topping ở Sài Gòn những ngày nắng nóng.

Ăn gần hết que kem, cô gái 'ngẩn ngơ ngỡ chỉ là giấc mơ' trước con gián đang 'ngủ đông'
Ăn gần hết que kem, cô gái 'ngẩn ngơ ngỡ chỉ là giấc mơ' trước con gián đang 'ngủ đông'
04/12/2020 Ẩm thực

Đang thưởng thức que kem ngon lành bỗng phát hiện ra điều gì đó sai sai, team sợ gián nhìn thấy cảnh tượng này không ngất xỉu ngay tại chỗ mới lạ

Hào hứng thưởng thức hột vịt lộn, chàng trai khóc thét trước đĩa trứng
Hào hứng thưởng thức hột vịt lộn, chàng trai khóc thét trước đĩa trứng
04/12/2020 Ẩm thực

Đang hào hứng để tận hưởng trứng vịt lộn, nhận ra thực tế phũ phàng, anh chàng chỉ biết khóc không thành tiếng.

5 món ăn thực khách thường xuyên gọi, nhưng đầu bếp chuyên nghiệp lại 'chê ỏng chê eo'?
5 món ăn thực khách thường xuyên gọi, nhưng đầu bếp chuyên nghiệp lại 'chê ỏng chê eo'?
03/12/2020 Ẩm thực

Đầu bếp chuyên nghiệp chọn ra 5 món ăn họ sẽ không bao giờ chọn, tuy nhiên, thực khách lại luôn yêu thích và gọi rất nhiều. 5 món ăn đó là gì?

Cô gái than phiền đi ăn buffet 3 lần gặp tiểu cường, dân tình đồng loạt: 'Bóc phốt hay khoe người yêu trá hình'
Cô gái than phiền đi ăn buffet 3 lần gặp tiểu cường, dân tình đồng loạt: 'Bóc phốt hay khoe người yêu trá hình'
03/12/2020 Ẩm thực

Chia sẻ câu chuyện đi ăn buffet tại nhà hàng và bắt gặp gián đến tận 3 lần nhưng cư dân mạng lại tranh cãi về những chi tiết không tưởng

Kinh hoàng với căn bếp ngập tràn côn trùng và gián bầy đàn, ai nhìn qua cũng phải khiếp sợ
Kinh hoàng với căn bếp ngập tràn côn trùng và gián bầy đàn, ai nhìn qua cũng phải khiếp sợ
03/12/2020 Ẩm thực

Nhìn cảnh tượng bầy gián trong căn bếp khiến nhiều người không khỏi rùng mình.

Rợn người trước những món ăn 'nhúc nhích' từ sâu, độc nhất ở Việt Nam
Rợn người trước những món ăn 'nhúc nhích' từ sâu, độc nhất ở Việt Nam
02/12/2020 Ẩm thực

Việt Nam sở hữu nhiều món ăn có hương vị hấp dẫn nhưng khi nhìn vào nguyên liệu ai cũng phải e sợ vì chúng chính là những loại sâu.

Nhấn ‘chốt đơn’ liên tục, cô bé 7 tuổi tá hoả khi 42 shipper tìm đến nhà mình
Nhấn ‘chốt đơn’ liên tục, cô bé 7 tuổi tá hoả khi 42 shipper tìm đến nhà mình
02/12/2020 Ẩm thực

Một bé gái 7 tuổi ở Philippines đã phải bật khóc vì phải nhận 42 đơn hàng gà rán do đặt thức ăn trong lúc mạng Internet gặp trục trặc.

Xuất hiện một bầy gián trong khu vực khách ngồi, nhà hàng chay nổi tiếng Hà Nội nói gì?
Xuất hiện một bầy gián trong khu vực khách ngồi, nhà hàng chay nổi tiếng Hà Nội nói gì?
01/12/2020 Ẩm thực

Đi ăn nhà hàng chay phát hiện có gián, cư dân mạng tranh luận: "Nhà hàng chay nên không diệt gián là làm đúng quy trình, không nên sát sinh"

Nhân viên Lotteria bị tố cực gắt với khách: 'Bảo ra chỗ ghế chờ mà chị cứ thích đứng ở đây cơ'
Nhân viên Lotteria bị tố cực gắt với khách: 'Bảo ra chỗ ghế chờ mà chị cứ thích đứng ở đây cơ'
01/12/2020 Ẩm thực

Câu chuyện khách hàng phản ánh về thái độ nhân viên phục vụ "không thể chấp nhận" tại một cơ sở của hệ thống Lotteria đang trở thành tâm điểm thu hút nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.

Bất chấp 20.000 người chờ đợi, đầu bếp Ấn Độ chỉ phục vụ đúng 12 khách mỗi tối
Bất chấp 20.000 người chờ đợi, đầu bếp Ấn Độ chỉ phục vụ đúng 12 khách mỗi tối
01/12/2020 Ẩm thực

Nhà hàng của đầu bếp gốc Ấn Độ - Helly Raichura có danh sách chờ đến 20.000 thực khách nhưng quán của nữ đầu bếp chỉ thực hiện phục vụ cho đúng 12 thực khách mỗi tối.

Bánh mì dân tổ, liệu còn ‘khổ’ để ăn?
Bánh mì dân tổ, liệu còn ‘khổ’ để ăn?
30/11/2020 Ẩm thực

Hà Nội đang ở thời điểm những ngày cuối thu đầu đông, đây cũng là lúc những món ăn nóng hổi, cay nồng lại “lên ngôi”. Bánh mì dân tổ là một trong những đồ ăn được giới trẻ ưa thích và tìm kiếm.

Vịt lộn nướng muối ớt một ngày bán 800 trứng, món ăn kinh dị nhưng có sức hút khó cưỡng
Vịt lộn nướng muối ớt một ngày bán 800 trứng, món ăn kinh dị nhưng có sức hút khó cưỡng
30/11/2020 Ẩm thực

Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể vừa khiến thực khách sợ hãi vì hình thức kinh dị nhưng nhiều người dân ở Sài Gòn lại sẵn sàng thử nghiệm ẩm thực độc đáo này.

Sai lầm tưởng nhỏ nhưng không nhỏ khiến 3 anh em ruột đồng loạt mắc ung thư
Sai lầm tưởng nhỏ nhưng không nhỏ khiến 3 anh em ruột đồng loạt mắc ung thư
30/11/2020 Ẩm thực

Sau quá trình tìm hiểu về trường hợp cả 3 anh em ruột đều bị ung thư dạ dày nghiêm trọng, bác sĩ kết luận nguyên nhân do thói quen ăn uống sai cách.

Hí hửng đặt bánh đa cá 40.000 đồng, cô nàng 'xém xỉu' vì tưởng mua lầm quán của người yêu cũ
Hí hửng đặt bánh đa cá 40.000 đồng, cô nàng 'xém xỉu' vì tưởng mua lầm quán của người yêu cũ
29/11/2020 Ẩm thực

Với mức giá 40.000 nghìn đồng cùng hình minh họa cực hấp dẫn, cô nàng đã trót dại tin lời quảng cáo và cái kết là một phần bánh đa cá không thể nào quá đáng hơn.

30 năm vẫn nườm nượp hàng trăm khách, quán bánh rán mặn muốn ăn không phải dễ
30 năm vẫn nườm nượp hàng trăm khách, quán bánh rán mặn muốn ăn không phải dễ
29/11/2020 Ẩm thực

Nằm nép mình trong ngõ 242 đường Lạc Long Quân (Tây Hồ, Hà Nội), quán bánh rán mặn nơi đây là một trong những địa chỉ ăn vặt được giới trẻ Hà thành đặc biệt yêu thích mỗi dịp thu sang.