• Click để copy

Raan Jay Fai - quán ăn vỉa hè Thái Lan được nhận sao Michelin

Một quán ăn bình dân có tên Raan Jay Fai ở Thái Lan vinh dự được nhận sao Michelin đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mê ăn uống.

Chủ đề: Du lịch Thái Lan

Michelin là danh hiệu vô cùng đáng giá và nổi tiếng đối với các nhà hàng lớn nhỏ trên thế giới. Vì vậy, việc được lọt vào danh sách trao tặng sao Michelin là một niềm đáng tự hào đối với các đầu bếp. Vào năm 2017, một quán ăn bình dân vỉa hè ở Thái Lan bỗng nhiên được nhận sao Michelin khiến rất nhiều người tò mò và háo hức đến tận nơi để thưởng thức các món ăn của nữ đầu bếp Junsata.

Raan Jay Fai vinh dự nhận sao Michelin đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mê ăn uống. Ảnh: Internet

Raan Jay Fai vinh dự nhận sao Michelin đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mê ăn uống. Ảnh: Internet

Một nhà hàng không rộng rãi

Nhìn từ bên ngoài, nhà hàng Raan Jay Fai không rộng rãi như các nơi khác, thậm chí còn khá chật chỗ và chủ quán phải xếp thêm bàn ghế ngồi ở phía trước. Đặc biệt, sau khi nghe tin một quán ăn vỉa hè được nhận sao Michelin, sức hút và độ nổi tiếng của quán ngày càng lớn.

Gian hàng Raan Jay Fai không rộng rãi như các nhà hàng khác. Ảnh: Internet

Gian hàng Raan Jay Fai không rộng rãi như các nhà hàng khác. Ảnh: Internet

Nữ đầu bếp 70 tuổi

Bà Junsata - đầu bếp kiêm chủ quán Raan Jay Fai dù đã xấp xỉ 70 tuổi nhưng vẫn trực tiếp xuống bếp mỗi ngày để nấu nướng cho mọi người. Bà thường đeo một cặp kính đen lớn để bảo vệ mắt tránh cái nóng từ dầu và lửa bốc lên khi chế biến món ăn, vô tình đó cũng trở thành đặc trưng của nữ đầu bếp với nhiều thực khách.

Bà Junsata dù đã xấp xỉ 70 tuổi nhưng vẫn trực tiếp xuống bếp mỗi ngày để nấu nướng cho mọi người. Ảnh: Internet

Bà Junsata dù đã xấp xỉ 70 tuổi nhưng vẫn trực tiếp xuống bếp mỗi ngày để nấu nướng cho mọi người. Ảnh: Internet

Trứng tráng cua - món đặc trưng của quán

Raan Jay Fai chuyên phục vụ các món về hải sản. Một trong những món ăn đặc trưng của Jay Fai là món trứng tráng cua. So với các món khác, trứng tráng cua khá đắt tiền nhưng chắc chắn sẽ cho bạn một hương vị đặc biệt và xứng đáng. Nó có kích thước bằng một chiếc burrito và chứa đầy những miếng thịt cua khổng lồ thơm nức mũi. 

Đây là món ăn đặc trưng của Jay Fai, món trứng tráng cua. Ảnh: Internet

Đây là món ăn đặc trưng của Jay Fai, món trứng tráng cua. Ảnh: Internet

Hãy dùng dao cắt từ từ từng miếng, vị ngon ngọt và mọng nước từ cua và trứng sẽ khiến bạn ăn mãi không chán dù được chiên giòn.

Món trứng tráng cua được phục vụ với một chén tương ớt ngọt, nghe có vẻ đơn giản nhưng lại là sự kết hợp hoàn hảo. Nếu chỉ được phép ăn một món tại Raan Jay Fai, đừng ngần ngại mà chọn ngay món này.

Món trứng tráng cua trông không khác gì một ổ bánh mì đầy ụ nhân cua. Ảnh: Internet

Món trứng tráng cua trông không khác gì một ổ bánh mì đầy ụ nhân cua. Ảnh: Internet

Pad Thai - sự pha trộn đầy dinh dưỡng

Món tiếp theo cũng nằm trong danh sách nên thử khi đến Raan Jay Fai đó là món pad Thai với hương vị ngon không kém. Hỗn hợp bao gồm mì xào nước sốt cay nóng với lá húng quế, ớt tươi và những miếng hải sản mọng nước nhất như cua, tôm, mực. Thực khách sẽ được tận hưởng các hương vị từ ngọt, cay đến mặn mà, tất cả đều hội tụ tại món ăn có màu sắc sặc sỡ như thế.

Bạn sẽ được tận hưởng các hương vị từ ngọt, cay đến mặn mà, tất cả đều hội tụ tại món ăn có màu sắc sặc sỡ như thế. Ảnh: Internet

Bạn sẽ được tận hưởng các hương vị từ ngọt, cay đến mặn mà, tất cả đều hội tụ tại món ăn có màu sắc sặc sỡ như thế. Ảnh: Internet

Tuy giá cả ở Raan Jay Fai khá chát nhưng chẳng mấy ai lại than phiền bởi hương vị và chất lượng món ăn ở đây được nhiều thực khách công nhận và xứng đáng nhận sao Michelin danh giá.

Bài liên quan
Nghe theo hội bạn Tiktoker Bé Duy Cơ Bắp đi ăn liệu có đáng tiền?
Nghe theo hội bạn Tiktoker Bé Duy Cơ Bắp đi ăn liệu có đáng tiền?
23/06/2022 Nhà hàng

Ai xem tiktok hơn 180 phút một ngày chắc chắn sẽ biết những cái tên đình đám trong cộng đồng những bạn sáng tạo nội dung như Bé Duy Cơ Bắp youtuber nổi tiếng, Jimmy Một Tạ “ông hoàng sold out”.

5 quán trà xanh chuẩn Nhật, tín đồ matcha sẽ 'không thể chối từ'
5 quán trà xanh chuẩn Nhật, tín đồ matcha sẽ 'không thể chối từ'
28/03/2022 Nhà hàng

Những quán sau ở Sài Gòn nổi tiếng với những thức uống, bánh ngọt, bingsu... hảo hạng với hương vị matcha (bột trà xanh Nhật Bản) chuẩn chỉnh, nguyên bản.

6 quán bar Sài Gòn 'xịn, mịn', hợp để gặp gỡ cuối tuần
6 quán bar Sài Gòn 'xịn, mịn', hợp để gặp gỡ cuối tuần
25/03/2022 Nhà hàng

Sau đây là tuyển tập những quán bar Sài Gòn có không gian đẹp, giá cả phải chăng, phù hợp để hẹn hò sau giờ làm hoặc cuối tuần.

10 quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ: Sang chảnh đúng như tên gọi
10 quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ: Sang chảnh đúng như tên gọi
23/03/2022 Nhà hàng

Thời thượng và đẳng cấp, những quán cà phê của các thương hiệu thời trang xa xỉ sau hẳn sẽ khiến khách hàng khó tình nhất cũng phải trầm trồ.

5 nhà hàng Âu xinh xắn cho buổi hẹn 8/3 'không lo về giá'
5 nhà hàng Âu xinh xắn cho buổi hẹn 8/3 'không lo về giá'
07/03/2022 Nhà hàng

Với sự gợi ý từ các food blogger uy tín ở Sài Gòn, TravelMag sẽ "chỉ điểm" cho bạn 5 nhà hàng Âu lãng mạn, phải chăng cho ngày 8/3 này.

5 nhà hàng lãng mạn ở Đà Lạt cho buổi hẹn 8/3 'ngọt lịm tim'
5 nhà hàng lãng mạn ở Đà Lạt cho buổi hẹn 8/3 'ngọt lịm tim'
06/03/2022 Nhà hàng

TravelMag xin gợi ý cho bạn 5 nhà hàng lãng mạn, có thẩm mỹ ở Đà Lạt, thích hợp để có một buổi hẹn hò riêng tư vào dịp 8/3 tới đây.

Cầm 500 nghìn tự tin hẹn hò 8/3 ở 7 nhà hàng beefsteak sau
Cầm 500 nghìn tự tin hẹn hò 8/3 ở 7 nhà hàng beefsteak sau
02/03/2022 Nhà hàng

Học sinh, sinh viên muốn đưa mẹ, chị, "em gái" hẹn hò ngày 8/3? Hãy để TravelMag “mách” bạn 7 tiệm beefsteak giá phải chăng dưới đây.

4 tiệm bánh 'không gây tăng cân' cho người cần giữ dáng trước 8/3
4 tiệm bánh 'không gây tăng cân' cho người cần giữ dáng trước 8/3
01/03/2022 Nhà hàng

Ai lại không muốn trông mình rạng rỡ nhất vào ngày 8/3? Vậy 3 tiệm bánh chuyên phục vụ bánh mì tốt cho sức khỏe sau sẽ giúp bạn tỏa sáng từ trong ra ngoài.

4 'chú chim sắt' được 'hô biến' thành nhà hàng máy bay
4 'chú chim sắt' được 'hô biến' thành nhà hàng máy bay
26/02/2022 Nhà hàng

Những suất ăn trên máy bay đã trở nên quá quen thuộc với hội mê xê dịch. Nhưng đã bao giờ bạn được ăn ở một nhà hàng máy bay với độ cao... chạm đất hay chưa?

'Người chơi hệ healthy' sẽ ăn buffet ở Đà Lạt thế nào?
'Người chơi hệ healthy' sẽ ăn buffet ở Đà Lạt thế nào?
22/02/2022 Nhà hàng

Muốn ăn buffet ở Đà Lạt nhưng vẫn muốn đẹp dáng, đẹp da? Vậy những hàng lẩu rau nổi tiếng sau đây sẽ là điểm đến dành cho bạn.

4 nơi phục vụ Smoothie Bowl 'hồi phục nhan sắc' sau ngày lễ
4 nơi phục vụ Smoothie Bowl 'hồi phục nhan sắc' sau ngày lễ
16/02/2022 Nhà hàng

Sau mùa lễ hội, cơ thể bạn sẽ cần được "detox" với Smoothie Bowl - món ăn đẹp mắt, ngon miệng và là một trong những xu hướng giảm cân thời thượng, khoa học.

5 nhà hàng chay nên lui tới vào ngày Rằm tháng Giêng ở Sài Gòn
5 nhà hàng chay nên lui tới vào ngày Rằm tháng Giêng ở Sài Gòn
15/02/2022 Nhà hàng

Sau đây là những nhà hàng chay được nhiều người ưa chuộng, tới lui không chỉ riêng ngày Rằm tháng Giêng nhờ cách chế biến hấp dẫn và không gian đẹp.

5 nhà hàng sang trọng nhất Hà Nội cho Valentine 'vạn người mơ'
5 nhà hàng sang trọng nhất Hà Nội cho Valentine 'vạn người mơ'
12/02/2022 Nhà hàng

Những nhà hàng xa xỉ nhất Hà Nội sau sẽ giúp bạn và người thương có được dịp Valentine khó quên. Bạn nên đặt chỗ trước để có cuộc hẹn như ý.

6 tiệm có chocolate trứ danh: 'Valentine này tặng ngay, đỡ nghĩ'
6 tiệm có chocolate trứ danh: 'Valentine này tặng ngay, đỡ nghĩ'
11/02/2022 Nhà hàng

Không biết tặng gì ngày Valentine? Hãy cứ "trở về với truyền thống" là những viên chocolate ngọt ngào - một giải pháp an toàn, đảm bảo được lòng số đông.

Valentine tặng gì cho người ấy khi họ chỉ 'ăn healthy and balance'?
Valentine tặng gì cho người ấy khi họ chỉ 'ăn healthy and balance'?
11/02/2022 Nhà hàng

Tặng gì vừa đẹp, vừa ngon cho đối phương ngày Valentine này khi họ là người có chế độ ăn uống, giữ dáng đặc biệt? Đây là câu trả lời cho bạn.

4 tiệm bánh có 'túi vàng ăn được' cho ngày vía Thần Tài trọn vẹn
4 tiệm bánh có 'túi vàng ăn được' cho ngày vía Thần Tài trọn vẹn
08/02/2022 Nhà hàng

Những chiếc bánh có thiết kế riêng cho ngày Thần Tài sau sẽ là món quà hợp lý, góp phần làm nên ngày vía Thần Tài "hoàng kim".

'F5' khẩu vị sau Tết tại 5 nhà hàng món Thái 'sang xịn' ở Sài Gòn
'F5' khẩu vị sau Tết tại 5 nhà hàng món Thái 'sang xịn' ở Sài Gòn
06/02/2022 Nhà hàng

Những món Thái Lan đậm đà tại 5 nhà hàng được hội sành ăn ưa chuộng sau sẽ giúp bạn lấy lại cảm giác ngon miệng sau "rất nhiều" bánh chưng, thịt kho.

4 quán ăn Hàn Quốc online giúp bạn 'giải ngấy' sau Tết
4 quán ăn Hàn Quốc online giúp bạn 'giải ngấy' sau Tết
05/02/2022 Nhà hàng

Nếu đã "ngán ngẩm" thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng và các món chiên xào ngày Tết, hãy "giải ngấy" ngay bằng các món ngon tại 4 quán ăn Hàn Quốc online sau.

Cách đổ sâm banh 'chuẩn chỉnh' nhưng nhiều người làm sai
Cách đổ sâm banh 'chuẩn chỉnh' nhưng nhiều người làm sai
27/01/2022 Nhà hàng

Làm theo cách đổ sâm banh này, bạn sẽ tránh được tình trạng bọt bắn tung tóe, tràn ra ly và khiến bữa tiệc 'kém chuyên' hơn hẳn.