Chủ nhật, 11/04/2021, 12:56 PM
  • Click để copy

Sao Lại Thế: Lý do khoai tây chiên được phục vụ cùng hamburger?

Vì sao khoai tây chiên thường được phục vụ cùng hamburger như một chân lý? Đây là chiến thuật bán hàng hay có câu chuyện nào khác về "tình bạn" này?

Chủ đề: Sao Lại Thế?

Không chỉ riêng hamburger, khoai tây chiên gần như luôn được giới thiệu để đi kèm các suất thức ăn nhanh khác. Người ta cũng dùng chúng cùng nhau như một thói quen khó lý giải, một "luật bất thành văn". Sự gắn bó của hai món này biến chúng thành biểu tượng, đến mức ca sĩ Taylor Swift đã đưa vào MV "You need to calm down" của cô.

Taylor Swift và Katy Perry hóa trang thành khoai tây chiên và bánh burger, ám chỉ tình bạn giữa họ

Taylor Swift và Katy Perry hóa trang thành khoai tây chiên và bánh burger, ám chỉ tình bạn giữa họ

Sự tương đồng

Đây là thắc mắc của không ít người, đặc biệt là với người nước ngoài - nơi thức ăn nhanh phổ biến hơn ở Việt Nam. Trên diễn đàn Quora, nhiều bình luận cho rằng "tình bạn" giữa bánh hamburger và khoai tây chiên bắt nguồn từ tính thuận tiện của cả hai món. Cùng là dạng thức ăn bốc tay (finger-food), burger, gà rán, khoai tây chiên thường được phục vụ cùng nhau là điều dễ hiểu.

Chỉ bấy nhiêu đó thôi cũng thấy đôi bạn này hợp nhau đến thế nào rồi. Ảnh: @tebefood

Chỉ bấy nhiêu đó thôi cũng thấy đôi bạn này hợp nhau đến thế nào rồi. Ảnh: @tebefood

Khoai tây chiên được cho là có vai trò như món ăn phụ (side dish) thuận tiện, ngon miệng và chắc bụng bên cạnh bánh hamburger. Không chỉ tiện tay, giúp người ăn mau no hơn mà hương vị của khoai tây chiên khá phù hợp với tương cà (ketchup) m,ayonnaise, tương ớt, mù tạt vàng - loại nước sốt đặc trưng của hamburger.

Câu chuyện lịch sử

Tuy vậy, có bình luận bày tỏ quan điểm rằng sự kết hợp của hai món trên bắt nguồn từ thời chiến. Lúc này, những người lính trở về sau Thế chiến thứ I vẫn còn thèm thuồng món khoai tây chiên ở Bỉ, vừa hay, White Castle - chuỗi thức ăn nhanh đầu tiên của Mỹ - đang tìm một "trợ thủ" cho bánh hamburger của họ. Nhà hàng này đã lấy ý tưởng đó để bắt đầu phục vụ hamburger với khoai tây chiên vào năm 1920. Theo họ, khoai tây chiên không những rẻ, dễ làm mà còn làm tốt vai trò của một món phụ ngon lành. Tuy vậy, đây vẫn chỉ là một câu chuyện truyền miệng.

Một cửa hàng White Castle. Ảnh: @martinomotorsports

Một cửa hàng White Castle. Ảnh: @martinomotorsports

Cũng có bình luận khác trích từ "Oxford Encylopedia of Food and Drink in America,", rằng: Combo khoai tây chiên và thức ăn nhanh phổ biến trong Thế chiến II, khi các cơ sở bán đồ ăn nhanh sử dụng khoai tây chiên như một cách giúp người ăn no hơn, bởi phần thịt thời chiến vốn ít ỏi.

Mặc khác, khoai tây chiên chỉ "nhanh, rẻ" khi được chế biến bằng cách chiên hàng loạt tại các nhà hàng có thiết bị chuyên dụng. Bởi vậy, cặp đôi hamrburger và khoai tây chiên sẽ ít xuất hiện tại các bữa ăn có quy mô... gia đình.

Burger ở Burger King. Ảnh: @utcunggg

Burger ở Burger King. Ảnh: @utcunggg

Bạn muốn tự mình kiểm chứng sự gắn bó không thành lời của khoai chiên và hamburger?

Bên cạnh các chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng về bánh burger như Burger King, Mc Donald's thì các nhà hàng gà rán như Lotteria, KFC, Texas Chicken, Popeyes... đều phục vụ theo kiểu này.

Gà rán tại Texas Chicken vẫn đi kèm khoai tây chiên. Ảnh: @lalaiufood

Gà rán tại Texas Chicken vẫn đi kèm khoai tây chiên. Ảnh: @lalaiufood

Nói đến Burger King (chuỗi thức ăn nhanh chuyên burger), bạn nên thử bánh Whopper nổi tiếng tại đây. Món này là bánh burger cỡ lỡn, gồm 2-3 lớp bò và phô mai.

Về Mc Donald's, bánh Big Mac với 2 tầng bò là món khoái khẩu của nhiều người. Điểm thú vị khi Mc Donald's về Việt Nam đó là dùng dưa chuột muối, phù hợp với khẩu vị người Việt. Thương hiệu này cũng có nhiều chi nhánh ở cả Hà Nội và Sài Gòn.

Bánh hamburger dòng Big Mac và khoai tây chiên. Ảnh: @tastydarling_

Bánh hamburger dòng Big Mac và khoai tây chiên. Ảnh: @tastydarling_

Hy vọng bài viết này đã có ích cho bạn và chiếc bụng yêu thức ăn nhanh của bạn.

Bài liên quan

Những nhà hàng Sài Gòn nên chọn cho Ngày của Mẹ thêm tuyệt vời
Những nhà hàng Sài Gòn nên chọn cho Ngày của Mẹ thêm tuyệt vời
08/05/2021 Nhà hàng

Ngày của Mẹ đã gần kề, bạn có kế hoạch nào cho người phụ nữ vĩ đại của mình chưa? Nếu chưa, sau đây là một số gợi ý mà bạn nên cân nhắc.

Định vị tọa độ những quán cà phê siêu xinh ở Nha Trang
Định vị tọa độ những quán cà phê siêu xinh ở Nha Trang
08/05/2021 Nhà hàng

Du lịch Nha Trang, bạn không chỉ được đắm chìm trong làn nước xanh như ngọc mà còn có thể nhâm nhi đồ uống tại những quán cà phê siêu xinh ở Nha Trang dưới đây.

Nhân Ngày của Mẹ, hãy để chiếc bánh Rose Petit Gateau thay lời tri ân
Nhân Ngày của Mẹ, hãy để chiếc bánh Rose Petit Gateau thay lời tri ân
07/05/2021 Nhà hàng

Vẫn chưa có ý tưởng gì cho dịp Ngày Của Mẹ? Chiếc bánh tinh xảo như đóa hồng sau biết đâu chính món quà tuyệt vời mà bạn đang tìm kiếm.

'Tôm hùm thả ga, không lo về giá' tại Ngon Gallery Nha Trang
'Tôm hùm thả ga, không lo về giá' tại Ngon Gallery Nha Trang
06/05/2021 Nhà hàng

Nằm trên con đường có view biển xinh đẹp, nhà hàng Ngon Gallery Nha Trang sẽ mang đến cho bạn một làn gió mới của ẩm thực Nha Trang.

Lạc vào thế giới truyện tranh tại  2D House Nha Trang
Lạc vào thế giới truyện tranh tại 2D House Nha Trang
06/05/2021 Nhà hàng

2D House Nha Trang sẽ cho bạn đi từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác với không gian mới mẻ dựa trên ý tưởng truyện tranh đen trắng Hàn Quốc.

Hương vị các món hải sản đậm đà tại nhà hàng Costa Seafood Nha Trang
Hương vị các món hải sản đậm đà tại nhà hàng Costa Seafood Nha Trang
06/05/2021 Nhà hàng

Nhà hàng Costa Seafood Nha Trang là một trong những nơi chế biến các món ăn hải sản đa dạng và mang hương vị đậm đà không thể chối từ.

Thu trọn cả thành phố biển vào mắt ở Skylight Havana Nha Trang
Thu trọn cả thành phố biển vào mắt ở Skylight Havana Nha Trang
06/05/2021 Nhà hàng

Skylight Havana Nha Trang là điểm đến hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước khi du lịch Nha Trang bởi góc nhìn ôm trọn cả thành phố biển.

Độc đáo quán cà phê Nha Trang lấy ý tưởng từ hoa cúc, 'đốn tim' giới trẻ với tone vàng tươi nổi bật
Độc đáo quán cà phê Nha Trang lấy ý tưởng từ hoa cúc, 'đốn tim' giới trẻ với tone vàng tươi nổi bật
06/05/2021 Nhà hàng

Giữa thành phố biển Nha Trang đầy nắng và gió, I Am Daisy xuất hiện nổi bật như một đóa hoa cúc sáng bừng cả một góc phố, làm say mê biết bao tín đồ sống ảo.

5 Quán mì Udon dân sành ăn ở Sài Gòn ưa chuộng
5 Quán mì Udon dân sành ăn ở Sài Gòn ưa chuộng
03/05/2021 Nhà hàng

Nếu là "fan cuồng" ẩm thực Nhật, 5 quán mì Udon chất lượng ở Sài Gòn dưới đây sẽ là điểm hẹn lý tưởng mà bạn không muốn bỏ qua.

Kem vị mì Udon ở Nhật Bản: Chống chỉ định người sợ hành
Kem vị mì Udon ở Nhật Bản: Chống chỉ định người sợ hành
03/05/2021 Nhà hàng

Món kem lấy cảm hứng từ loại mì Udon trứ danh ở Nhật Bản gây ấn tượng vì độ kì lạ của nó, nhất là đối với nguời sợ ăn hành.

Các chủ nhà hàng tương lai nên học hỏi tiệm steak 'vui tính' này
Các chủ nhà hàng tương lai nên học hỏi tiệm steak 'vui tính' này
02/05/2021 Nhà hàng

Nhà hàng beefsteak với bảng hiệu ngộ nghĩnh nhưng ấn tượng sau sẽ là một ví dụ thú vị cho các chủ nhà hàng tương lai tham khảo.

Ngồi nhà vẫn du lịch 'sang chảnh' với 5 chương trình hấp dẫn sau
Ngồi nhà vẫn du lịch 'sang chảnh' với 5 chương trình hấp dẫn sau
01/05/2021 Nhà hàng

Những chương trình thực tế, cuộc thi về ẩm thực, khách sạn hạng sang sau sẽ cho bạn du lịch khắp thế giới ngay tại căn phòng của mình.

Món bánh churros lạ, người yêu ẩm thực kiểu Hàn không nên bỏ qua
Món bánh churros lạ, người yêu ẩm thực kiểu Hàn không nên bỏ qua
01/05/2021 Nhà hàng

Bánh churros vốn có xuất xứ từ Tây Ban nha nhưng khi được biến tấu kiểu Hàn Quốc lại hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho mùa nóng này.

Nhà hàng tựa Phượng Hoàng Cổ Trấn ở Đà Lạt: Ăn là phụ, check in là chính
Nhà hàng tựa Phượng Hoàng Cổ Trấn ở Đà Lạt: Ăn là phụ, check in là chính
01/05/2021 Nhà hàng

Nhà hàng sau từng gây xôn xao du khách Đà Lạt vì có thiết kế ấn tượng, tựa "thiên đường" Phượng Hoàng Cổ Trấn ở Trung Quốc.

'Bữa ăn BTS' từ McDonald's làm người hâm mộ toàn cầu phấn khích
'Bữa ăn BTS' từ McDonald's làm người hâm mộ toàn cầu phấn khích
27/04/2021 Nhà hàng

Người hâm mộ Việt của nhóm nhạc BTS hẳn sẽ rất thích thú trước lần hợp tác này từ thương hiệu fastfood McDonald's và những chàng trai tài "vàng" của BigHit.

Điều gì tạo nên sức hút đặc biệt của Hũ Kem Ý nhà Snowee?
Điều gì tạo nên sức hút đặc biệt của Hũ Kem Ý nhà Snowee?
26/04/2021 Nhà hàng

Sản phẩm Gelato Jar - Hũ Kem Ý mới lạ từ nhà Snowee với thiết kế đặc biệt xinh xắn, nguyên liệu chất lượng, hương vị hấp dẫn sẽ cho bạn một mùa hè ngọt ngào hơn cả.

Loại thực phẩm 'ai cũng biết' giúp giảm nguy cơ ung thư đến 45%
Loại thực phẩm 'ai cũng biết' giúp giảm nguy cơ ung thư đến 45%
25/04/2021 Nhà hàng

Ít ai nghĩ rằng loại thực vật quen thuộc và có phần bình thường này lại vô cùng tốt cho sức khỏe: Chúng giúp ta ngừa nguy cơ ung thư.

Buffet 'lành mạnh', chỉ 35 nghìn tại khách sạn 4 sao?
Buffet 'lành mạnh', chỉ 35 nghìn tại khách sạn 4 sao?
25/04/2021 Nhà hàng

Tại Khách sạn 4 sao Cochin Zen, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một bữa buffet lành mạnh, tốt cho sức khỏe với giá chỉ 35 nghìn/người.

Sao Lại Thế: Có loại mật ong gần 300 triệu trên thế giới này?
Sao Lại Thế: Có loại mật ong gần 300 triệu trên thế giới này?
22/04/2021 Nhà hàng

Loại mật ong Centauri ở Thổ Nhĩ Kỳ xác lập Kỷ lục Guinness Thế giới là loại mật ong đắt nhất thế giới. Cũng là mật ong, sao lại xa xỉ vậy?