• Click để copy

Sự thật ít ai biết về loạt món ăn màu đen như than: Ăn phát nào có đen phát đó?

Sở hữu vẻ ngoài bắt mắt với màu sắc khác lạ, 'món ăn bóng đêm' hay món ăn màu đen thu hút được rất nhiều sự quan tâm, tò mò của những người đam mê ẩm thực.

Chủ đề: Trending now on Social Media

Ngày nay, có rất nhiều món ăn với vẻ ngoài độc đáo, mới lạ được nhiều cửa hàng, thương hiệu đồ ăn, đồ uống ra mắt người tiêu dùng. Trong đó những món ăn có màu "đen như than" thu hút được rất nhiều sự tò mò, quan tâm của khách hàng. Nhiều người khi nhìn thấy những món ăn này còn đặt cho chúng một cái tên vô cùng thú vị đó là "món ăn bóng đêm".

Trà sữa tinh than tre

Trà sữa than tre với màu nước đen độc đáo, mới lạ. Ảnh: bundau_ssh

Trà sữa than tre với màu nước đen độc đáo, mới lạ. Ảnh: bundau_ssh

Những tín đồ đam mê trà sữa chắc hẳn đã thấy rất nhiều màu sắc khác nhau trong một cốc trà sữa. Tuy nhiên chắc chắn những màu sắc đó chưa bao giờ bao gồm màu đen. Thế nhưng gần đây đã xuất hiện một loại trà sữa với màu đen kịt vô cùng bắt mắt, mới lạ là trà sữa tinh than tre. 

Ảnh: saythename_mei

Ảnh: saythename_mei

Màu đen của cốc trà sữa không phải do pha phẩm màu hay bị hỏng mà được tạo nên bởi nguyên liệu bột tinh than tre chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Màu sắc lạ lẫm cùng hương vị dịu nhẹ của những cốc trà sữa tinh than tre đã trở thành món đồ uống ưa thích của rất nhiều người.

Bánh mì tinh than tre

Món bánh mì than tre gây xôn xao cư dân mạng trong thời gian gần đây. Ảnh: _leevivian_.

Món bánh mì than tre gây xôn xao cư dân mạng trong thời gian gần đây. Ảnh: _leevivian_.

Sở hữu một ngoại hình bóng bẩy với lớp vỏ ngoài phủ một màu đen tuyền, bánh mì đang là một món ăn màu đen thu hút rất nhiều sự tò mò, quan tâm của giới trẻ đam mê ẩm thực. Sở dĩ bánh mì có một màu đen tuyền như vậy bởi nó được tạo nên bởi các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên tinh than tre và bầu mật của con mực, không chứa bất kỳ chát bảo quản, phụ gia nào.

Ảnh: eatwithbeann_

Ảnh: eatwithbeann_

Ảnh: Sưu tầm.

Ảnh: Sưu tầm.

Với lớp vỏ giòn màu đen tuyền, nhiều người thường nghĩ đến những sản phẩm bị nướng cháy với vị đắng đặc trưng. Tuy nhiên bánh mì tinh than tre hoàn toàn ngược lại bởi riêng lớp vỏ đã có hương thơm nhè nhẹ với mùi mật và không hề có vị đắng bởi nguyên liệu sử dụng hoàn toàn tự nhiên.  

Bánh gai

Bánh gai là món ăn truyền thống của Việt Nam. Ảnh: ittie_izzie

Bánh gai là món ăn truyền thống của Việt Nam. Ảnh: ittie_izzie

Ảnh: thuyphamish

Ảnh: thuyphamish

Là một món ăn thuần Việt quen thuộc với rất nhiều người dân tại miền Bắc. Bánh gai cũng là một món ăn màu đen sở hữu lớp vỏ bóng bẩy đen tuyền với nhân đậu xanh vàng rụm, thơm ngon. Có thể khẳng định, bánh gai là một loại bánh truyền thống được mọi độ tuổi, giới tính yêu thích. Đặc biệt, bánh gai không cần phải sử dụng các nguyên liệu tạo màu như tinh than tre hay mật mực mà màu đen của bánh là từ một loại lá dại.

Kem than tre

Món kem tinh than tre màu đen được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Ảnh: macka_7.

Món kem tinh than tre màu đen được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Ảnh: macka_7.

Một thời gian trước, kem than tre là một món ăn màu đen thu hút được rất nhiều sự quan tâm, tò mò của giới trẻ. Đúng như tên gọi, loại kem này cũng được làm từ bột tinh than tre với màu đen tuyền khác lạ. Hương vị của những cây kem than tre không hề gắt vị ngọt mà mang một vị nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. 

Ảnh: leuyen

Ảnh: leuyen

Loại kem này được bán phổ biến tại các hệ thống cửa hàng tiện lợi Circle K trên khắp toàn quốc. Và có một điều thú vị đó là khi ăn xong một cây kem bạn sẽ sở hữu một hàm răng đen sì như những cụ bà thời xưa mà không cần tốn tiền đi nhuộm răng. 

Ảnh: vitaminn.l

Ảnh: vitaminn.l

Gà bóng đêm

Món gà bóng đêm với vẻ ngoài đen tuyền khác lạ. Ảnh: Sưu tầm

Món gà bóng đêm với vẻ ngoài đen tuyền khác lạ. Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: soranews24

Ảnh: soranews24

Gần đây, cư dân mạng xôn xao về một món gà có lớp vỏ màu đen tuyền cứ ngỡ như bị nướng cháy. Tuy nhiên đây cũng là một món ăn màu đen được chế biến bởi bột tinh than tre và bầu mực của bạch tuộc, mực. Đồng thời lớp vỏ cũng được tẩm ướp tiêu đen và chiên giòn nên giúp bề mặt miếng gà vừa có mùi thơm hấp dẫn vừa có bề ngoài bắt mắt. Nhiều người đánh giá đây là món ăn rất mới lạ và có hương vị vỏ khác biệt với những món gà chiên truyền thống.

Gif chân trang
Bài liên quan

'Ai tào phớ đê - ai tào phớ nào?'
'Ai tào phớ đê - ai tào phớ nào?'
20/10/2020 Ẩm thực

Tào phớ vẫn luôn là món ăn quen thuộc với nhiều người và hình ảnh những gánh/xe tào phớ bình dị đi dọc trên những con phố nhộn nhịp của thành thị đã trở thành hình ảnh đặc trưng lưu giữ ký ức ngày ấu thơ.

Trứng trường thọ tại thung lũng địa ngục, ăn một quả thọ thêm 7 năm?
Trứng trường thọ tại thung lũng địa ngục, ăn một quả thọ thêm 7 năm?
20/10/2020 Ẩm thực

Có một quả trứng đen huyền thoại ở thung lũng núi lửa Owakudani - Nhật Bản. Ăn 1 quả sẽ kéo dài sự sống 7 năm nên người dân nơi đây thường gọi là "Trứng trường thọ".

'Bà Út ơi, cho một bát tim, gan, lưỡi, bao tử, dồi chiên, ít rau kèm bánh quẩy ạ!'
'Bà Út ơi, cho một bát tim, gan, lưỡi, bao tử, dồi chiên, ít rau kèm bánh quẩy ạ!'
20/10/2020 Ẩm thực

Cháo lòng Bà Út là thương hiệu cháo lòng lâu đời, sống cùng Sài Gòn hơn 85 năm. Gần một thế kỉ vẫn nườm nượp khách đến vì trót mê hương vị cháo lòng đặc trưng.

Ăn một phần bánh tráng trộn vẫn thòm thèm thì phiên bản xô chắc chắc sinh ra dành cho bạn!
Ăn một phần bánh tráng trộn vẫn thòm thèm thì phiên bản xô chắc chắc sinh ra dành cho bạn!
19/10/2020 Ẩm thực

Bánh tráng trộn là món ăn vặt quốc dân thách thức khẩu vị của những khách hàng khó tính. Gần đây, món bánh tráng trộn còn có phiên bản đựng bằng xô để chiều lòng tín đồ mê ăn vặt.

Hamburger nhân giò chả 'thương hiệu mẹ làm': Nghe thì sai nhưng ăn lại thấy đúng!
Hamburger nhân giò chả 'thương hiệu mẹ làm': Nghe thì sai nhưng ăn lại thấy đúng!
19/10/2020 Ẩm thực

Quá nhàm chán với những chiếc hamburger thông thường, dân tình cực hào hứng trước phiên bản hamburger giò chả chuẩn mẹ làm.

20/10 đưa crush đi khám phá bản đồ ẩm thực Hồ Tây, nàng không đổ mới lạ
20/10 đưa crush đi khám phá bản đồ ẩm thực Hồ Tây, nàng không đổ mới lạ
19/10/2020 Ẩm thực

Ẩm thực Hồ Tây luôn khiến trái tim của biết bao tín đồ ẳm thực mê như điếu đổ. Nếu 20/10 chưa biết dẫn crush đi ăn ở đâu thì để TravelMag giúp bạn nhé!

Chỉ tiếp nam giới, một quán thịt nướng hứng trọn gạch đá từ dân mạng Hàn Quốc
Chỉ tiếp nam giới, một quán thịt nướng hứng trọn gạch đá từ dân mạng Hàn Quốc
19/10/2020 Ẩm thực

Một quán thịt nướng ở Hàn Quốc vừa nhận được nhiều gạch đá vì quy định ‘Từ chối nhận khách hàng nữ’.

Quán 'nem rán 3 không': Không mái hiên, không bàn, không bát đũa, nức tiếng 20 năm ở Hà Nội
Quán 'nem rán 3 không': Không mái hiên, không bàn, không bát đũa, nức tiếng 20 năm ở Hà Nội
19/10/2020 Ẩm thực

Nem rán Bà Còng là cái tên thân quen mà thực khách gần xa đặt tên cho quán nhỏ của bà Nguyễn Thị Thanh năm nay gần 80 tuổi. Quán nem ngay gần cổng trường THCS Thành Công, gắn liền với với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ học sinh.

Lộ mánh khoé bán trà chanh bấy lâu nay, úp ngược đã vơi đi 10 phần
Lộ mánh khoé bán trà chanh bấy lâu nay, úp ngược đã vơi đi 10 phần
18/10/2020 Ẩm thực

Kem úp ngược thì vẫn còn kem, nhưng mới đây có một cô gái sau khi úp ngược ly trà chanh của mình bỗng thấy ‘nước trốn đi mất’ dù không bị đổ chút nào.

Độc đáo 'bánh oreo cầu vồng' phiên bản giới hạn kỷ niệm tháng LGBTQ+
Độc đáo 'bánh oreo cầu vồng' phiên bản giới hạn kỷ niệm tháng LGBTQ+
18/10/2020 Ẩm thực

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với những chiếc bánh Oreo với nhiều loại nhân đa dạng, hấp dẫn. Và mới đây, một phiên bản 'bánh Oreo cầu vồng' giới hạn đã được ra mắt để kỷ niệm tháng LGBTQ+.

Bà chủ quán bún chửi Ngô Sĩ Liên từng lên CNN, 'cai chửi' do... vắng khách?
Bà chủ quán bún chửi Ngô Sĩ Liên từng lên CNN, 'cai chửi' do... vắng khách?
17/10/2020 Ẩm thực

Quán bún chửi Ngô Sĩ Liên nổi tiếng không chỉ bởi hương vị thơm ngon của những bát bún mà còn bởi phong cách phục vụ lạ đời khiến nhiều thực khách khó hiểu. Sẽ ra sao khi chủ quán bún chửi không chửi nữa...

Xuất hiện mì gói phiên bản phá lấu bò: 'Mlem mlem' hấp dẫn vô đối!
Xuất hiện mì gói phiên bản phá lấu bò: 'Mlem mlem' hấp dẫn vô đối!
17/10/2020 Ẩm thực

Thương hiệu mì gói Modern vừa tung ra phiên bản mì gói mới với hương vị phá lấu bò cực kì thích hợp cho những ngày cuối tháng, khiến fan cuồng phá lấu ngóng trông

Đầu bếp Hàn Quốc bị 'phốt' vì tay trần nặn bánh, Gordon Ramsay không liên quan cũng bị nhắc tên?
Đầu bếp Hàn Quốc bị 'phốt' vì tay trần nặn bánh, Gordon Ramsay không liên quan cũng bị nhắc tên?
17/10/2020 Ẩm thực

Một clip món ăn Hàn Quốc trên Instagram đang gây tranh cãi khi người đầu bếp không dùng găng tay trong quá trình nặn bánh. Đáng chú ý đầu bếp Gordon Ramsay cũng bị lôi vào cuộc chiến này. Thực hư câu chuyện này ra sao?

'Ngã ngửa' với ý nghĩa của món ăn chế biến từ nội tạng: Thắng cố 'quen mặt', phá lấu gây bất ngờ!
'Ngã ngửa' với ý nghĩa của món ăn chế biến từ nội tạng: Thắng cố 'quen mặt', phá lấu gây bất ngờ!
16/10/2020 Ẩm thực

Ngày nay các món ăn chế biến từ nội tạng được rất nhiều người ưa thích, tuy chúng có hình dáng không khá bắt mắt nhưng là món ăn tủ của rất nhiều người.

Choáng trước tô phở giá 115 triệu đồng, chất lượng có xứng đáng với danh hiệu 'đắt nhất hành tinh'?
Choáng trước tô phở giá 115 triệu đồng, chất lượng có xứng đáng với danh hiệu 'đắt nhất hành tinh'?
16/10/2020 Ẩm thực

Vài chục nghìn đồng bạn đã có thể thưởng thức món Phở của Việt Nam, tuy nhiên trên thế giới có tô phở đắt gấp nghìn lần với giá 5000 USD (khoảng 115 triệu đồng)!

Choáng trước trà sữa 'bự chà bá lửa', hệt như bịch nước siro thần thánh thời cắp sách đến trường
Choáng trước trà sữa 'bự chà bá lửa', hệt như bịch nước siro thần thánh thời cắp sách đến trường
16/10/2020 Ẩm thực

Trà sữa là món thức uống quốc dân chứa đựng sự ngọt ngào, nhưng gần đây lại được biến tấu theo cách rất thân thương mà bạn nên bất chấp tìm uống.

Có gì ở tô bánh canh chả cá chỉ 5.000 đồng ở Nha Trang, được ưu ái 'vật cứu đói ấm lòng'?
Có gì ở tô bánh canh chả cá chỉ 5.000 đồng ở Nha Trang, được ưu ái 'vật cứu đói ấm lòng'?
16/10/2020 Ẩm thực

Tuổi thơ của người dân Nha Trang gắn liền với món bánh canh chả cá hay còn gọi thân thương là bánh canh "cứu đói" chỉ 5.000 đồng.

5 món ăn vặt có hương vị kỳ lạ trên thế giới, Việt Nam góp mặt một vị kẹo mới nổi
5 món ăn vặt có hương vị kỳ lạ trên thế giới, Việt Nam góp mặt một vị kẹo mới nổi
15/10/2020 Ẩm thực

Nhiều thương hiệu bánh kẹo và đồ uống có gas nổi tiếng thường sáng tạo thêm nhiều phiên bản món ăn vặt hương vị kỳ lạ để tạo sự tò mò cho người tiêu dùng của họ.

Quên hết đắng cay cuộc đời với món bánh mì khổ qua cà ớt cực hút khách ở Sài Gòn
Quên hết đắng cay cuộc đời với món bánh mì khổ qua cà ớt cực hút khách ở Sài Gòn
15/10/2020 Ẩm thực

Nếu buổi xế chiều bỗng thấy đói bụng mà bạn vẫn chưa biết ăn gì thì hãy thử ngay một chiếc bánh mì khổ qua cà ớt, đảm bảo đem đến cho bạn những "đắng cay" đủ cả.