Thứ sáu, 01/01/2021, 13:30 PM
  • Click để copy

'Tâm trạng tan chậm' ở Sài Gòn thì đi cà phê nào?

"Một nỗi buồn thật đẹp" bỗng va vào ta giữa Sài Gòn nhộn nhịp, có lẽ đó là lúc bạn nên đến KJ để quán cà phê nhỏ này vỗ về, chở che.

Chủ đề: Tết Dương lịch 2021 TravelMag Editors' Choice Quán cà phê Sài Gòn

Dù là tất niên, năm mới hay là một ngày bình thường, người ta cũng dễ dàng bị Sài Gòn "đánh úp" bằng những nỗi buồn man mác, không tên. Khi ấy, KJ Cà phê có lẽ sẽ là một chốn trú ẩn an toàn cho những xúc cảm bấp bênh này.

Ảnh: @congauongtra.

Ảnh: @congauongtra.

Thoạt tiên, KJ gợi cho ta cảm giác về một quán cà phê "núp hẻm" kiểu cổ điển, ấm cúng và dễ thương như bao quán có phong cách tương tự thời nay vẫn thế. Nhưng đừng nhận định vội vàng mà cho rằng quán cà phê này "không có gì đặc biệt", bởi KJ có nhiều câu chuyện nhỏ thú vị và cái không khí thân tình rất "nghiện", rất riêng.

Empty
Empty
 

Trò chuyện cùng TravelMag, đồng sáng lập KJ cho hay: "KJ là chữ cái đầu tên của 2 người đồng sáng lập là mình và bạn của mình - Kim & Jane. Cả 2 đều làm việc trong ngành F&B, biết nhau từ năm 2016 do làm chung nhà hàng với nhau, qua quá trình làm việc thì cảm thấy hợp nhau về tính cách cũng như ý tưởng nên đã bắt đầu lên kế hoạch từ lúc đó...".

Chiếc

Chiếc "mặt tiền" mới của KJ tại con hẻm Lê Văn Sỹ.

"Sau một khoảng thời gian mình phải đi nước ngoài để làm việc thì đến đầu năm 2018, tụi mình tái hợp và bắt tay vào xây dựng KJ từ việc đi tìm mặt bằng, lên ý tưởng cho menu, trang trí, thiết kế... đến 26/7 là hoàn thành". 

Hình ảnh của KJ (chi nhánh cũ) ngày chưa

Hình ảnh của KJ (chi nhánh cũ) ngày chưa "dời đô" về Lê Văn Sỹ.

Empty
 

Dù khởi điểm chỉ có đôi bạn "tự tay làm hết", KJ vẫn chỉn chu từ concept đến tạo hình. Kim chia sẻ rằng phong cách họ chọn cho quán nhỏ này là Art Nouveau, lấy cảm hứng từ phong cách kiến trúc châu Âu từ thế kỷ 14 - thế kỷ 20. Phong cách này chú trọng vào các đường cong, sự bất đối xứng, các họa tiết cách điệu hóa từ tự nhiên (hoa và cây)..., để lại ấn tượng về tính uyển chuyển và hoa mĩ.

Không gian tại KJ (chi nhánh mới) không quá sáng, giữ cho bạn chút riêng tư và dễ chịu.

Không gian tại KJ (chi nhánh mới) không quá sáng, giữ cho bạn chút riêng tư và dễ chịu.

Có thể nói, Kim và Jane đã thành công phần nào trong việc khoác lên quán chiếc Art Nouveau một cách tinh tế. Vì quán có diện tích khá nhỏ nên những chi tiết mang chất Art Nouveau được các bạn gia giảm "vừa tay", tạo cảm giác hoài niệm, ấm áp và sang trọng.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by ✨


A mó re: Nơi trao bạn những phút 'đi cà phê' dịu dàng hơn cả
A mó re: Nơi trao bạn những phút 'đi cà phê' dịu dàng hơn cả
23/01/2021 Vui chơi

A mó re - quán cà phê mới xuất hiện tại khu vực Hà Đông, sẽ nâng niu những xúc cảm của bạn bằng bầu không khí thân tình, dịu dàng.

bewhY st Coffee: Khi giản đơn cũng là một nét mỹ miều
bewhY st Coffee: Khi giản đơn cũng là một nét mỹ miều
23/01/2021 Vui chơi

Nằm sâu trong con ngõ nhỏ trên đường Nguyễn Chí Thanh, bewhY st mang vẻ đẹp dịu dàng, tối giản với tone màu trắng chủ đạo cùng ánh đèn vàng ấm áp.

Bình yên trong từng góc nhỏ tại cơ sở mới của Cafe Yên
Bình yên trong từng góc nhỏ tại cơ sở mới của Cafe Yên
23/01/2021 Vui chơi

Cafe Yên đã xây dựng cho mình danh tiếng riêng tại Hà Nội. Sau màn ra mắt thành công tại Sài Gòn của cơ sở Phan Kế Bính, hiện Yên đã mở rộng thêm cơ sở mới tại Trần Quý Khoách.

'Mục sở thị' cocktail lounge có quầy bar tráng lệ gây xôn xao Hà thành
'Mục sở thị' cocktail lounge có quầy bar tráng lệ gây xôn xao Hà thành
22/01/2021 Vui chơi

Không chỉ sở hữu quầy bar ấn tượng, quán cocktail bar sau còn có thiết kế cổ điển và sang trọng, hứa hẹn sẽ là điểm gặp gỡ "trendy" trong thời gian tới.

Điểm săn mây Đà Lạt đẹp như mộng có thể bạn chưa biết
Điểm săn mây Đà Lạt đẹp như mộng có thể bạn chưa biết
22/01/2021 Vui chơi

Trải nghiệm săn mây sẽ tuyệt vời, đáng nhớ hơn cả tại quán cà phê nổi tiếng có tầm nhìn đẹp, thiết kế độc đáo ở Đà Lạt sau.

Lực lượng anh ninh 'đau đầu' vì 'bão check in' tại đường lá phong đỏ ở Hà Nội
Lực lượng anh ninh 'đau đầu' vì 'bão check in' tại đường lá phong đỏ ở Hà Nội
21/01/2021 Vui chơi

Hàng cây lá phong đỏ đẹp mắt tại khu vực Đại sứ quán Hàn Quốc (Khu đô thị Ngoại giao đoàn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) liên tục thu hút không ít người đến chụp ảnh.

Bao tiền một 'vé đi tuổi thơ' tại tiệm cà phê Chin Chan?
Bao tiền một 'vé đi tuổi thơ' tại tiệm cà phê Chin Chan?
20/01/2021 Vui chơi

Những ngày cuối năm nhiều bộn bề, hẳn sẽ có lúc bạn bỗng cần được 'Quay ngược thời gian trở về với tuổi thơ', và Chin Chan sẽ giúp bạn như ý.

Những quán cà phê trang trí Tết cho bạn bộ ảnh chào xuân như ý
Những quán cà phê trang trí Tết cho bạn bộ ảnh chào xuân như ý
19/01/2021 Vui chơi

Những quán cà phê ở Sài Gòn này vốn đã rất ưa nhìn vào ngày thường, nay lại thêm lung linh hơn khi khoác lên mình "xiêm y" mới cho ngày xuân.

5 quán cà phê/trà bánh Đà Lạt cứ lên hình là đẹp 'không tì vết'
5 quán cà phê/trà bánh Đà Lạt cứ lên hình là đẹp 'không tì vết'
19/01/2021 Vui chơi

Nếu bạn là người đi Đà Lạt lần đầu hoặc không muốn tốn thời gian tìm kiếm những quán cà phê "đảm bảo đẹp" - cẩm nang này là dành cho bạn.

8:00am: Mang chút phá cách vào làng cà phê Hà Nội
8:00am: Mang chút phá cách vào làng cà phê Hà Nội
19/01/2021 Vui chơi

8:00am gây ấn tượng bởi thiết kế mái vuông độc đáo, có phần "lạnh lùng" so với mặt bằng chung những quán cà phê dễ thương, dễ nhin theo phong cách "kẹo ngọt" hiện tại.

'Hội sống ảo' ở Hà thành vừa tìm ra quán cà phê xinh như studio
'Hội sống ảo' ở Hà thành vừa tìm ra quán cà phê xinh như studio
18/01/2021 Vui chơi

Các quán cà phê theo tone trắng - be luôn nhận được rất nhiều sự yêu thích của các coffeeholic và cái tên mới mẻ sau cũng không ngoại lệ.

Cà Phê Xíu: Điểm hẹn giản dị và tinh tế mang concept Nhật Bản
Cà Phê Xíu: Điểm hẹn giản dị và tinh tế mang concept Nhật Bản
18/01/2021 Trải nghiệm

Được đánh giá là khá khó tìm nếu không rõ đường, vậy mà Xíu vẫn đủ sức lôi kéo biết bao food blogger có tiếng của Hà Thành lặn lội ghé thăm.

Một thoáng mộng mơ giữa phố Quang Trung mang tên Pema Salon de Thé
Một thoáng mộng mơ giữa phố Quang Trung mang tên Pema Salon de Thé
18/01/2021 Vui chơi

Các tín đồ trà bánh Hà thành hẳn không còn xa lạ với Pema Salon de Thé - quán cafe mang đậm phong cách Châu Âu đã từng gây bão check-in khi vừa ra mắt.

Du lịch Sapa lần đầu nên ăn gì để chuyến đi đáng nhớ? - P.2
Du lịch Sapa lần đầu nên ăn gì để chuyến đi đáng nhớ? - P.2
17/01/2021 Vui chơi

Còn gì nhàn hạ hơn là cầm trong tay cẩm nang sau và "ăn sạch Sapa", vừa an tâm về chất lượng lại vừa đảm bảo không sót món nào.

Sống lại ngày Đà Lạt cũ với 3 hàng cà phê cóc đầy hoài niệm
Sống lại ngày Đà Lạt cũ với 3 hàng cà phê cóc đầy hoài niệm
17/01/2021 Vui chơi

Ít ai nghĩ, những quán cà phê cóc không tên, nhiều tuổi ở Đà Lạt là thứ đặc sản mà đã không thử thì thôi, trót thử một lần hẳn sẽ nhớ thương dài lâu...

Ngọt ngào đầu xuân với 7 quán cafe tone hồng ở Hà Nội
Ngọt ngào đầu xuân với 7 quán cafe tone hồng ở Hà Nội
16/01/2021 Trải nghiệm

Hãy cùng khám phá xem danh sách 7 quán cafe tone hồng ấn tượng nhất làng cafe Hà Nội được “thổ địa” Hà thành yêu thích sẽ gồm những cái tên nào nhé.

Có gì tại quán cafe 'chuẩn Hàn' - điểm đến ưa thích mới của giới trẻ Sài Gòn?
Có gì tại quán cafe 'chuẩn Hàn' - điểm đến ưa thích mới của giới trẻ Sài Gòn?
16/01/2021 Vui chơi

Một không cafe hiện đại và thảm mỹ với thức uống đặc sắc, vị trí thuận lợi đã biến quán cafe này trở thành điểm đến ưa thích mới của giới trẻ Sài Gòn.

Du lịch Sapa lần đầu nên ăn gì để chuyến đi đáng nhớ? - P.1
Du lịch Sapa lần đầu nên ăn gì để chuyến đi đáng nhớ? - P.1
15/01/2021 Nhà hàng

Đã có food blogger đích thân kiểm nghiệm những hàng ăn sau rồi, nên việc của bạn trong chuyến du lịch Sapa sắp tới là cầm theo cẩm nang này và ăn cho thật ngon.

Góc phố Thái Thịnh bỗng bừng sáng vì sự xuất hiện của quán cafe này
Góc phố Thái Thịnh bỗng bừng sáng vì sự xuất hiện của quán cafe này
15/01/2021 Vui chơi

Quán cafe mới xuất hiện này đã khiến nhiều food blogger phải thốt lên rằng “không vào thì thấy thật có lỗi với bản thân quá”.