• Click để copy

Trứng trường thọ tại thung lũng địa ngục, ăn một quả thọ thêm 7 năm?

Có một quả trứng đen huyền thoại ở thung lũng núi lửa Owakudani - Nhật Bản. Ăn 1 quả sẽ kéo dài sự sống 7 năm nên người dân nơi đây thường gọi là "Trứng trường thọ".

Chủ đề: Trending now on Social Media

Các sự kiện địa chấn tạo thành một phần rất lớn của nền văn hóa, lịch sử và phát triển của Nhật Bản và Owakudani không nằm ngoài quy luật này. Nằm ở độ cao 1.040m so với mực nước biển, được gọi là “Thung lũng Địa ngục” và thời nay được mang tên Owakudani.

Vẻ đẹp cuốn hút của thung lũng địa ngục - Ảnh: Transviet

Vẻ đẹp cuốn hút của thung lũng địa ngục - Ảnh: Transviet

Có một lý do thu hút hàng ngàn du khách Nhật Bản mỗi năm quay trở lại đây đó là cơ hội để mua và ăn món trứng trường thọ Kurotamago. Đây là một trong những đặc sản của Thung lũng Địa ngục, kuro - tamago có nghĩa là "quả trứng đen". Tương truyền, một quả trứng đen sẽ giúp người ăn chúng kéo dài tới 7 năm tuổi thọ.

Kuro - tamago có nghĩa là

Kuro - tamago có nghĩa là "quả trứng đen" - tương truyền có thể giúp người ăn chúng sống thọ thêm 7 năm - Ảnh: Sưu tầm

Bí mật nằm ở thành phần suối nước nóng ở thung lũng Owakudani. Thành phần chứa nhiều lưu huỳnh và dồi dào chất sắt. Vì vậy mà trứng khi nấu bằng suối nước nóng, vỏ từ màu trắng chuyển thành màu đen và chất dinh dưỡng cũng nhiều hơn so với trứng luộc bình thường. Từ những thành phần tốt cho sức khỏe thì liệu "trứng trường thọ" có thực sự kéo dài tuổi tác hay không? 

Đằng sau lớp vỏ màu đen, cảm giác quả

Đằng sau lớp vỏ màu đen, cảm giác quả "trứng trường sinh" này hoàn toàn giống những quả trứng bình thường - Ảnh: Sưu tầm

Thực chất điều khiến người dân nơi đây tin vào sự thần kỳ của quả trứng "trường sinh" này là vì thời Heian, Địa Tạng (Jizo), có một vị Bồ Tát cầu nguyện cho sức khỏe con người – được thờ phụng ở thung lũng Owakudani. Đối với người dân sống ở thời đại mà nền y học chưa phát triển như hiện nay thì sự tồn tại của Trứng đen là niềm hy vọng cho sức khỏe của họ.

Tại thung lũng Owakudani – nơi sục sôi nhiều hồ nước nóng, người ta luộc quả trứng trong khu vực nước nóng 80 độ trong 1 giờ sau đó hấp thêm 15 phút ở 100 độ C. Trong thời gian đó, thành phần lưu huỳnh có trong vỏ trứng sẽ phản ứng với chất sắt có trong suối nước nóng, biến vỏ trắng thành màu đen tuyền. Nhờ vào công đoạn này mà vị umami của trứng đen sẽ đậm đà hơn so với trứng luộc thông thường. Đây chính là công thức nấu “gia truyền” của Owakudani.

Những công đoạn làm ra một quả trứng đen tại thung lũng này - Ảnh: Youtube

Những công đoạn làm ra một quả trứng đen tại thung lũng này - Ảnh: Youtube

Ảnh: Kiala.vn

Ảnh: Kiala.vn

Du khách có thể mua trực tiếp tại khu du lịch suối nước nóng hoặc tại ga cáp treo Owakudani. Tuy nhiên mỗi người chỉ có thể mua một gói 5 quả trứng trường thọ với mức giá 500 yên, tương đương bỏ ra 110.000 đồng là bạn có thể sống thọ thêm 35 năm đó.

Mỗi túi trứng gồm 5 quả sẽ đi kèm một túi muối tiêu - Ảnh: Sưu tầm

Mỗi túi trứng gồm 5 quả sẽ đi kèm một túi muối tiêu - Ảnh: Sưu tầm

Vào tháng 5/2015, khu du lịch đã phải đóng cửa và tới giờ vẫn chưa được mở lại hoàn toàn do dòng khí nóng dưới lòng đất và vật chất núi lửa vẫn hoạt động mạnh mẽ. Mặc dù năm 2015 nơi đây đã ghi nhận 115 ngọn núi lửa trong một ngày nhưng điều đó vẫn không thể ngăn cản sự tò mò của du khách đến với vùng đất huyền bí này.

Biểu tượng của thung lũng Owakudani - Ảnh: Naga-agoshima Life

Biểu tượng của thung lũng Owakudani - Ảnh: Naga-agoshima Life

Thung lũng bao gồm những hồ tắm nước nóng vô cùng hấp dẫn du khách - Ảnh: Sưu tầm

Thung lũng bao gồm những hồ tắm nước nóng vô cùng hấp dẫn du khách - Ảnh: Sưu tầm

Bài liên quan

Quán sủi cảo đông khách có tiếng ở Sài Gòn, gọi món cho khách bằng micro vì quá đông?
Quán sủi cảo đông khách có tiếng ở Sài Gòn, gọi món cho khách bằng micro vì quá đông?
25/11/2020 Ẩm thực

Nếu là lần đầu đến đây, bạn sẽ bất ngờ với phong cách gọi món bằng micro của quán sủi cảo "quen mặt" với các tín đồ ẩm thực ở Sài Gòn

Kỳ lạ chiếc bánh burger phụ nữ có bầu cứ ăn vào là chuyển dạ sinh con ngay lập tức?
Kỳ lạ chiếc bánh burger phụ nữ có bầu cứ ăn vào là chuyển dạ sinh con ngay lập tức?
24/11/2020 Ẩm thực

Một nhà hàng tại Minnesota khiến nhiều phụ nữ mang thai tìm đến bởi chiếc bánh burger thần thánh, nghe đồn chỉ cần ăn vào là sẽ chuyển dạ nhanh chóng, sinh đẻ thuận lợi.

Nhờ phục vụ bàn mở nắp chai bia, vì khách hết hồn vì tuyệt kỹ của nàng
Nhờ phục vụ bàn mở nắp chai bia, vì khách hết hồn vì tuyệt kỹ của nàng
24/11/2020 Ẩm thực

Video về màn mở nắp bia đầy công phu của nữ nhân viên giấu mặt tuy độc đáo nhưng vẫn nhận được nhiều bình luận trái chiều.

Quán súp cua nổi tiếng Hà Nội bất ngờ chuyển địa điểm vì hàng xóm tỵ nạnh do khách quá đông
Quán súp cua nổi tiếng Hà Nội bất ngờ chuyển địa điểm vì hàng xóm tỵ nạnh do khách quá đông
23/11/2020 Ẩm thực

Quán súp cua nổi tiếng đã chuyển từ số 162E Tôn Đức Thắng sang số 36 Phan Văn Trị, Đống Đa, Hà Nội - cách địa điểm cũ 100m.

Những ‘món ăn ngon nhưng không hề thơm’ khiến người ái ngại, người phát cuồng
Những ‘món ăn ngon nhưng không hề thơm’ khiến người ái ngại, người phát cuồng
23/11/2020 Ẩm thực

Bún cua thối, bún đậu mắm tôm và sầu riêng tuy sở hữu mùi hương không được lòng du khách nước ngoài nhưng vẫn có vị ngon không lẫn vào đâu được.

Không có tiền lẻ, khách bị nhân viên tỏ thái độ không hài lòng
Không có tiền lẻ, khách bị nhân viên tỏ thái độ không hài lòng
22/11/2020 Ẩm thực

Mặc cho đang đứng trước mặt khách hàng nhưng nhân viên vẫn không ngại ngần tỏ vẻ bực tức khi khách không có tiền lẻ để thanh toán.

Tranh cãi chuyện chàng trai gọi bún mắm nổi tiếng gọi thêm 20.000đ được 3 lát mực
Tranh cãi chuyện chàng trai gọi bún mắm nổi tiếng gọi thêm 20.000đ được 3 lát mực
22/11/2020 Ẩm thực

Những màn bóc phốt nhà hàng, quán ăn xuất hiện nhiều trên các trang mạng xã hội, tuy nhiên trường hợp quán bún mắm nổi tiếng dưới đây lại nhận được nhiều sự bênh vực của cộng đồng mạng

Tân binh nhà SM aespa đăng ảnh bánh kem chúc mừng debut, dân mạng đổ dồn sự chú ý vì chi tiết bất ngờ
Tân binh nhà SM aespa đăng ảnh bánh kem chúc mừng debut, dân mạng đổ dồn sự chú ý vì chi tiết bất ngờ
22/11/2020 Ẩm thực

Mặc dù nhan sắc của cả 4 thành viên aespa vô cùng rạng rỡ và xinh đẹp nhưng dân mạng lại chỉ chú ý đến chi tiết bất ngờ này.

Cô gái cầu cứu cư dân mạng vì đặt cơm rang dưa bò nhưng nhận 'kèm'... con rết to đùng
Cô gái cầu cứu cư dân mạng vì đặt cơm rang dưa bò nhưng nhận 'kèm'... con rết to đùng
20/11/2020 Ẩm thực

Tiếp tục series đặt đồ ăn online trên mạng nhưng có vẻ càng ngày càng khiến cư dân mạng hãi hùng khi thứ xuất hiện trong món ăn không còn là con ruồi, mảnh nhựa, tóc mà thay vào đó là nguyên con rết trong suất cơm rang dưa bò

Kem, bánh sinh nhật và những biến tấu 'chẳng giống ai' của mì tôm khiến dân tình kinh ngạc
Kem, bánh sinh nhật và những biến tấu 'chẳng giống ai' của mì tôm khiến dân tình kinh ngạc
20/11/2020 Ẩm thực

Mì tôm bình dân không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nguồn cảm hứng bất tận sáng tạo ra nhiều phiên bản độc đáo, đảm bảo không lo đụng hàng.

Quán ăn vặt nổi tiếng Hà Nội bị ném đá vì ép mua nhiều mới bán, bán vì đam mê chứ không cần khách?
Quán ăn vặt nổi tiếng Hà Nội bị ném đá vì ép mua nhiều mới bán, bán vì đam mê chứ không cần khách?
20/11/2020 Ẩm thực

Câu chuyện được chia sẻ trên mạng xã hội khiến nhiều người bức xúc bởi thái độ bán hàng không cần khách của cô chủ quán ăn vặt "quen mặt" với nhiều bạn trẻ khu vực Hồ Đắc Di

Đuông dừa, gỏi kiến và loạt đặc sản ăn sống kinh dị tại Việt Nam, cho vào miệng vẫn lúc nhúc!
19/11/2020 Ẩm thực

Gỏi cá nhảy, đuông dừa hay gỏi kiến là những đặc sản ăn sống nổi tiếng không qua chế biến với bề ngoài khá kinh dị khiến cả du khách trong và ngoài nước sởn da gà

Ăn hơn 10 gói mì siêu cay trong một ngày, cô gái trẻ nhận phải cái kết đắng
Ăn hơn 10 gói mì siêu cay trong một ngày, cô gái trẻ nhận phải cái kết đắng
19/11/2020 Ẩm thực

Một nữ sinh viên ở Trung Quốc đã bị hạ kali máu, tim ngừng đập vì ăn hơn 10 gói mì siêu cay trong một ngày khiến dân tình xôn xao.

Pizza sầu riêng, lẩu sầu riêng và phiên bản có 1-0-2 của sầu riêng khiến dân tình 'choáng váng'
Pizza sầu riêng, lẩu sầu riêng và phiên bản có 1-0-2 của sầu riêng khiến dân tình 'choáng váng'
19/11/2020 Ẩm thực

Sầu riêng không chỉ là loại trái cây hấp dẫn mà còn là nguồn cảm hứng bất tận sáng tạo ra nhiều phiên bản độc đáo khác chắc chắn sẽ khiến bạn kinh ngạc.

Chàng trai làm cơm nắm cực nghệ, tán cô nào chắc chắn người đó phải đổ gục!
Chàng trai làm cơm nắm cực nghệ, tán cô nào chắc chắn người đó phải đổ gục!
19/11/2020 Ẩm thực

Cơm nắm phiên bản hoạt hình khiến người xem ngỡ ngàng bởi sức sáng tạo không điểm dừng của đầu bếp giấu mặt trên Youtube.

Đi ăn hàng còn gói nửa bát ớt mang về, cô gái bị dân mạng chỉ trích hành động kém duyên
Đi ăn hàng còn gói nửa bát ớt mang về, cô gái bị dân mạng chỉ trích hành động kém duyên
18/11/2020 Ăn chơi

Hành động 'vơ vét' nửa bát ớt của người phụ nữ khi đi ăn hàng trong đoạn video dưới đây khiến nhiều người "ném đá".

Bánh bí ngô 'hàng lỗi' siêu cấp đáng yêu khiến dân tình Nhật Bản đổ xô đi mua bằng được
Bánh bí ngô 'hàng lỗi' siêu cấp đáng yêu khiến dân tình Nhật Bản đổ xô đi mua bằng được
18/11/2020 Ẩm thực

Khám phá bí quyết của tiệm bánh Nhật Bản chuyên bán bánh bí ngô "hàng lỗi" nhưng lúc nào cũng trong tình trạng cháy hàng

Cô gái hết hồn khi chi 3.5 triệu mua cua hoàng đế mà chẳng thấy thịt, phản ứng người bán còn bức xúc hơn
Cô gái hết hồn khi chi 3.5 triệu mua cua hoàng đế mà chẳng thấy thịt, phản ứng người bán còn bức xúc hơn
18/11/2020 Ẩm thực

Chỉ vì tin những quảng cáo trên mạng mà cô gái đã bỏ ra số tiền không nhỏ 3,5 triệu để mua cua hoàng đế, tuy nhiên sản phẩm nhận lại cũng không gây thất vọng bằng cách hành xử của cửa hàng.

Lỡ mồm bảo xin thêm tương ớt, khổ chủ bất lực tìm mỏi mắt chẳng thấy xôi đâu!
Lỡ mồm bảo xin thêm tương ớt, khổ chủ bất lực tìm mỏi mắt chẳng thấy xôi đâu!
18/11/2020 Ẩm thực

Hình ảnh hộp xôi cay xé lưỡi với phần tương ớt ngập tràn đầy cả hộp khiến cư dân mạng vừa thấy thương vừa thấy buồn cười cho khổ chủ.